Domov » Kuchyně světa » Strana 5
 

Recepty ze světových kuchyní


Autor:
Jak vařit černou rýžiZobrazení: 4 262

Černá rýže je od starověku ceněna pro svou bohatou oříškovou chuť a vysoký obsah antioxidantů. Existuje mnoho různých odrůd ze zemí, jako je Čína, Filipíny, Indonésie, Indie, Thajsko a...

černá rýže nerone...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 450 g (3 lžíce) Kalorický obsah: 172
Autor: - kulinářský spisovatel
Čokoládový dort Černý les pro dvaZobrazení: 1 346

Kvalitní domácí čokoládový dort je poměrně pracný úkol, ale kupované varianty se mu prostě nevyrovnají. A pokud hledáte dort jen pro dva, tento recept vám to usnadní. Vynikající...

prémiová mouka, vejce, zakysané mléko, třešně, kakao, smetana, třešňový likér...
Čas: 1 hodina 35 minut (včetně doby chlazení) Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 1865
Autor:
Tiramisu s amarettem pro dvaZobrazení: 1 771

Klasickou kávovou chuť italského tiramisu dokonale doplňuje mandlová nota likéru amaretto. Tento recept vystačí i na dvě porce, což je ideální, když potřebujete rychlý a elegantní dezert...

Sušenky Savoiardi, sýr mascarpone, smetana, likér amaretto, mandlový likér, káva...
Čas: 2 hodiny 15 minut (včetně doby chlazení) Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 315
Autor:
Rizoto s krevetami a citronem pro dvaZobrazení: 2 463

Toto rizoto s krevetami a citronem vás potěší svou jednoduchou, ale sofistikovanou chutí. Tradičně se rizoto připravuje ve velkých dávkách pro rodinu a přátele, ale zde je verze pro...

Rýže Arborio, krevety, citronová kůra, česnek, bílé víno...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 742
Autor: - kulinářský spisovatel
Tacos s kuřecím masem, fazolemi a salsou do taco baruZobrazení: 1 273

Místo přípravy tacos pro dav doporučuje Ree Drummondová založit taco bar, kde jsou všechny ingredience jednotlivě rozložené na stole a hosté si mohou na tortilly dát, co chtějí...

Pinto fazole, tortilla, kuřecí prsa, salsa, papriky, mango, rajčata, chilli prášek, kmín, avokádo...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Polévky, Maso, .
Autor:
Zdravá vepřová polévka s paprikou a rýžovými nudlemi za 40 minutZobrazení: 1 398

Toto zdravé jídlo nabízí za pouhých 40 minut celou řadu úžasných chutí. Hustá polévka je plná pikantních kousků vepřového masa, křupavé zeleniny a vydatných nudlí v kyselém, pikantním vývaru. ...

Mleté vepřové maso, rýžové nudle, houby shiitake, paprika, zázvor, rýžový ocet, čínské zelí, mrkev, sezamová semínka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 439
Autor:
Indický guláš z čočky a krevetZobrazení: 822

Tento lahodný guláš z červené čočky, připravený z garam masaly, rajčat, špenátu a aromatických bylin, připomíná indickou polévku masoor dal. Podává se s krevetami,...

Čočka, krevety, špenát, kokosový krém, šalotka, rajčata, garam masala, zázvorový kořen, koriandr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 470
Kategorie: Koktejly, S pivem, .
Autor:
Vrstvený dublinský pivní koktejlZobrazení: 958

Spektakulární vrstvené koktejly jsou nejlepším způsobem, jak ohromit hosty nejen krásnou prezentací nápoje, ale také kombinací chutí. Ačkoli je technika vrstvení nápojů poměrně stará,...

Pivo Guinness, kávový likér, smetana, kávová zrna, likér Blue Curaçao...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 1
Kategorie: Koktejly, S tequilou, .
Autor:
Tequilový koktejl "Idol"Zobrazení: 1 031

Vychutnejte si úžasnou tropickou kombinaci pomeranče, manga a limetky v tomto osvěžujícím koktejlu na bázi tequily. Jedna z ingrediencí – sladká limetková šťáva – je vyrobena ze směsi čerstvě vymačkaných...

tequila, pomerančový likér, limetková šťáva...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 220
Autor:
Zbytkové koláče na DíkůvzdáníZobrazení: 801

Tyto slané koláče se připravují ze zbytků oblíbených jídel z Dne díkůvzdání: pečeného krocana, šťouchaných sladkých brambor, náplně z chleba a brusinkové omáčky. Jsou ideální na další den...

krůta, batáty, listové těsto, brusinková omáčka...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 193
Autor: - šéfkuchař
Krůtí samosy na Den díkůvzdáníZobrazení: 873

Náplň z nakrájeného krůtího masa a sušených brusinek dodává těmto tradičním indickým samosám chuť s tématem Dne díkůvzdání. Můžete je připravit den po svátcích...

Univerzální mouka, brambory, hrášek, zázvorový kořen, krůta, sušené brusinky, čatní omáčka, pepř serrano, máta, koriandr...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: průměrný Množství: 18 ks.
Pikantní havajský burger se slaninou a sýremZobrazení: 1 189

Tento super šťavnatý, hustý burger kombinuje sladkost ananasu, typickou pro havajskou kuchyni, s pálivostí jalapeño papriček. Obsahuje dva placičky: hovězí placku s roztaveným sýrem provolone,...

Jalapeño papričky, ananas, barbecue omáčka, mleté ​​hovězí maso, slanina, sýr provolone, rajčata, hlávkový salát, sezamové bulky...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 2383
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Gril, Ryba, .
Autor:
Nejlepší Coryphaena (Mahi-Mahi) na griluZobrazení: 2 488

Díky pevnému masa a jemné chuti je mahi-mahi (známá také jako ryba delfín) ideální na smažení. V tomto receptu potahujeme filety z mahi-mahi sladkou a pikantní glazurou z ananasové šťávy, sójové omáčky,...

Mahi-mahi, zázvorový kořen, koriandr, máta, sójová omáčka, limetková šťáva, salsa, ananas...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 402
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuřecí prsa v teriyaki marináděZobrazení: 1 011

Tato lehká marináda ve stylu teriyaki kombinuje oblíbené chutě, které se v tradiční japonské teriyaki nenacházejí. Obvykle obsahuje saké a mirin, ale ne česnek ani zázvor. Zalijte...

kuřecí prsa, česnek, sezamová semínka, sójová omáčka, zázvorový kořen, sezamový olej...
Čas: 2 hodiny 20 minut (včetně doby marinování) Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 532
Autor:
Hovězí špízy Teriyaki s rýžíZobrazení: 999

Na tyto mini kebaby můžete použít tužší kusy hovězího masa, jako je flank steak nebo svíčková. Maso se nakrájí na malé kousky a marinuje se v...

Hovězí maso, rýže, sójová omáčka, zázvorový kořen, sladká paprika, zelená cibulka, sezamová semínka...
Čas: 50 minut (včetně doby marinování) Složitost: snadno Množství: 20 kebabů Kalorický obsah: 104
Thajský domácí sendvič s kuřecím kari a klobásouZobrazení: 2 638

Tento recept na domácí kuřecí klobásu můžete použít nejen do sendvičů, ale i do jiných pokrmů, nebo si ji jednoduše dát s přílohami. Mletá kuřecí stehna a trochu vepřového masa...

Mleté kuře, kokosové mléko, kari, bílý pepř, limetková šťáva, vepřové sádlo, vepřová střívka, červené zelí, omáčka Sriracha, sendvičové bulky...
Čas: 9 hodin 55 minut (včetně doby marinování) Složitost: snadno Porce: 1
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Hovězí teriyaki na pánvi se špagetamiZobrazení: 1 070

Toto snadno připravitelné japonské jídlo teriyaki se připravuje z hovězího masa, jarní cibulky, edamame, zázvoru, česneku a špaget. Pro dosažení příjemné oříškové chuti, která je tak...

Těstoviny špagety, hovězí maso, fazole edamame, jarní cibulka, zázvorový kořen, teriyaki omáčka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 718
Autor: - kulinářský spisovatel
Hummus z máslové dýněZobrazení: 1 032

Vyzkoušejte tento podzimní hummusový pokrm, který kombinuje cizrnu s pečenou dýní hokkaido, pikantní omáčkou a řeckým jogurtem. Dip je hladký, sametový a bohatý na chuť, díky čemuž je...

Máslová dýně, hummus, tahini, citronová šťáva, sriracha omáčka, cizrna, skořice, pita, jogurt...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 356
Autor:
Smažený losos s pak choy v pikantní zázvorové omáčceZobrazení: 1 597
Obsah receptu:

Toto neuvěřitelně snadno připravitelné jídlo je plné chuti, rychle se připravuje a je ideální pro zdravou večeři uprostřed týdne. Na pánvi opečený filet z lososa (například losos, coho a...

Losos, pepř serrano, zázvorový kořen, čínská paprika, limetková šťáva, jarní cibulka, sójová omáčka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 293
Autor:
Nejlepší rajčatová polévkaZobrazení: 1 028

Tato zářivě červená, pikantní a bohatá rajčatová polévka se perfektně hodí k horkému sýrovému sendviči, ale je stejně lahodná i sama o sobě. Přidání másla během mixování...

rajčata, celer, cibule, tymián, česnek...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 161
Kategorie: Koktejly, S tequilou, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Tequila Sunrise s domácí grenadinouZobrazení: 1 076

Tento recept vám nejen pomůže připravit lahodný koktejl s příjemným přechodem připomínajícím východ slunce, ale také vám umožní připravit si domácí grenadinový sirup na koktejl Tequila Sunrise...

tequila, melasa z granátového jablka, pomerančový džus...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Koktejly, S tequilou, S likéry, .
Autor:
Koktejl Negroni s tequilouZobrazení: 966

Toto je variace klasického koktejlu Negroni, ale tequila nahrazuje gin a grapefruitová kůra pomeranč. Ostatní ingredience jsou stejné: sladký vermut a Campari, takže...

tequila, grapefruit, vermut, Campari bitters...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 155
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Gril, Pták, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuřecí prsa v citrusové tequilové marináděZobrazení: 861

Šťávy z limetky, pomeranče a citronu v kombinaci s tequilou a aromatickým kořením vytvářejí osvěžující citrusovou marinádu na kuřecí prsa, která zabrání vysychání křehkého masa na grilu a...

Kuřecí prsa, limetková šťáva, jalapeño papričky, česnek, citronová šťáva, pomerančový džus, tequila...
Čas: 8 hodin 35 minut (včetně doby marinování) Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 169
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Gril, Pták, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Grilované kuře s limetkou a tequilouZobrazení: 756

Tequila a limetka jsou skvělou kombinací nejen pro osvěžující Margaritu, ale i pro kuřecí marinádu. Do marinády přidejte pikantní jalapeño, česnek a chilli papričku, aby kuře prokypělo...

kuřecí prsa, tequila, chilli koření, pomerančový džus, limetková šťáva, chilli paprička, česnek...
Čas: 8 hodin 30 minut (včetně doby marinování) Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 277
Autor: - spolumajitel restaurace
Chimichanga ze zbytků sváteční večeřeZobrazení: 1 008

Chimichangas jsou typickým pokrmem mexického města Sonora. Staly se také populárními v texasko-mexické kuchyni na americkém jihozápadě. Tradičně se plní kuřecím, vepřovým nebo...

Krůta, tortilla, brusinky, pomeranče, bílý chléb, bramborová kaše...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 1031
Autor: - restauratér
BBQ kuřecí křidélka v limetkové a tequilové omáčceZobrazení: 946

Abyste si křidélka rychle ogrilovali a nemuseli hosté čekat, Guy Fieri doporučuje upéct je v troubě noc předem, dokud nebudou napůl hotová, a poté je dát do lednice, dokud nebudou připravena...

Kuřecí křidélka, limetka, tequila, agávový nektar, adobo omáčka, kmín...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 276
Autor:
Miska s kuřetem a quinoou v texasko-mexickém styluZobrazení: 1 431

Pokud máte v lednici zbylé uvařené kuře, trochu uvařené quinoy a konzervu fazolí, můžete si za pouhých 10 minut připravit lahodnou a zdravou misku na sytou večeři. Smíchejte...

quinoa, černé fazole preto, salsa, kmín, chilli koření, kuřecí maso, avokádo, limetková šťáva, koriandr...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 393
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Kuřecí křidélka v mandarinkové omáčce s tequilouZobrazení: 739

Pokud máte rádi kuřecí křidélka, tento recept si zamilujete! Jsou lehce sladká, lehce pikantní a naprosto lahodná. Mandarinková a tequilová omáčka se také perfektně hodí k...

kuřecí křidélka, mandarinky, chilli paprička, tequila, sójová omáčka, škrob...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 1118
Autor:
Nejlepší chilli con carne s mletými fazolemiZobrazení: 1 317

Existují tisíce receptů na chili con carne, ale tento je tou nejtypičtější, naprosto klasickou verzí. Je vyroben z mletého hovězího masa, konzervovaných fazolí a perfektní směsi koření...

Mleté hovězí maso, chilli koření, kmín, paprika, rajský protlak, červené fazole, zakysaná smetana, tortillové chipsy...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 421
Autor: - kulinářský spisovatel
Rychlé trhané kuře Tex-MexZobrazení: 1 269

Trhané kuře je skvělé na tacos, burritos nebo sendviče. Pro přípravu během několika minut použijte kuřecí medailonky (kuřecí prsní řízky, nakrájené...

Kuřecí prsa, jalapeño papričky, papriky, salsa, tortillové chipsy, oregano, chilli prášek, kmín, sýr cotija, zakysaná smetana, koriandr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 687
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuřecí lasagne s omáčkou enchiladaZobrazení: 811

V tomto receptu od Ree Drummondové se italská kuchyně setkává s mexickou. Neuvěřitelná kombinace lasagní a enchilady, nebo lasagní s chutí enchilady… Říkejte tomu, jak chcete, ale tento jednoduchý recept...

Lasagne, chilli koření, kmín, česnekový prášek, kuřecí prsa, ricotta, sýr Monterey Jack, rajčatová omáčka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 668
Autor:
Hovězí bulgogi s mrkví a sněhovým hráškemZobrazení: 1 066

Bulgogi je korejský pokrm připravovaný z tenkých plátků grilovaného hovězího masa. Aby maso bylo tenké, zmrazíme ho. Hovězí maso by mělo být pevné, ale ne tvrdé jako kámen.

Hovězí maso, mrkev, cukrový hrášek, sójová omáčka, sezamový olej, rýžový ocet, zázvorový kořen, česnek, rýže, jarní cibulka, sezamová semínka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - Televizní moderátor
Kuřecí prsa s jablky na pánviZobrazení: 1 669

Kuřecí prsa se dušejí v domácí sladkokyselé omáčce z nealkoholického cideru (nefiltrované jablečné šťávy) a jsou neuvěřitelně šťavnatá, křehká a lahodná. Pro dokonalou rovnováhu chutí...

Kuřecí prsa, jablečný mošt, cibule Vidalia, jablka, bobkový list, tymián, česnek...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 487
Kategorie: Koktejly, S vodkou, S pivem, .
Autor: - restauratér
Podzimní koktejl úplňkuZobrazení: 601

Tento pikantní koktejl z vodky, jablečného džusu a dýňového piva je ideální pro podzimní svátky, zejména na Halloween, nebo když si chcete jen vychutnat podzimní chutě. S mírou...

světlé pivo, vodka, jablečný džus, cukr...
Čas: 40 minut včetně doby chlazení Složitost: snadno Porce: 1
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - šéfkuchař
Jednoduché kuřecí Cordon Bleu se sýrem a šunkouZobrazení: 1 072

Tento jednoduchý recept na kuřecí cordon bleu nevyžaduje žádné šlehání, plnění ani obalování – žádné starosti. A vzhledem k tomu, že se uvaří za pouhých 15 minut na jednom pánvi,...

kuřecí prsa, šunka, sýr mascarpone, sýr ementál, celozrnná hořčice...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 373
Autor: - kulinářský spisovatel
Fettuccine nudle s paprikamiZobrazení: 787

Ree Drummond přidává do svých fettuccine v krémové tequilové omáčce šest druhů paprik: papriky, baby papriky, poblano, jalapeños, černé papriky a chipotles, které dodávají kouřovou a pikantní chuť.

těstoviny fettuccine, paprika, paprika poblano, vývar, smetana, omáčka adobo, koriandr, tequila...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 902
Autor: - slavný šéfkuchař
Sečuánské hovězí maso s kukuřicí a papričkami šišitoZobrazení: 1 065

Kukuřičná příloha se připravuje téměř ze stejných ingrediencí jako hovězí maso. V létě a na podzim ji připravujte z kukuřice na klasu a v zimě ji můžete nahradit 4 šálky mražené...

Hovězí maso, kukuřice, mrkev, zázvor, česneková omáčka, sójová omáčka, škrob, sečuánský pepř, kurkuma, kmín, paprika šišito, koriandr, paprika, sezam...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S whisky, S likéry, .
Autor: - restauratér
Americký koláčový koktejlZobrazení: 1 378

Tento superlahodný alkoholický koktejl od Guye Fieriho se neuvěřitelně snadno připravuje. Guy smíchá whisky, jablečný likér a brusinkovou šťávu a poté ji nalije do sklenic s ledem. Ohromující podzimní nápoj...

whisky, likér, jablka, brusinkový džus...
Čas: 2 minuty. Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 441
Kategorie: Koktejly, S whisky, .
Autor:
Koktejl z cideru a bourbonu s medemZobrazení: 916

Čerstvý zázvor a jablka, šumivý cider a pořádná dávka bourbonu – tento podzimní koktejl jistě potěší každého! Přesně to správné množství sladké, ovocné a kořeněné chuti s osvěžujícími náznaky citronu a máty je perfektní...

Jablečný mošt, bourbon, zázvorový kořen, máta, citronová šťáva, jablka, med...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 288
Kategorie: Koktejly, S whisky, .
Autor:
Bourbon brusinkový koktejlZobrazení: 820

Brusinky patří k nejoblíbenějším podzimním příchutím, obzvláště když se dušené vaří s pomerančovým džusem a skořicí. Takhle obvykle začíná domácí brusinková omáčka… a tento koktejl je zakončen bourbonem!

brusinkový, pomerančový džus, bourbon...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 237
Kategorie: Koktejly, S whisky, S likéry, .
Autor:
Koktejl Roba Roye z bezinkyZobrazení: 554

Tradiční koktejl Rob Roy se připravuje ze sladkého vermutu. Tato lehčí verze ho nahrazuje bezinkovým likérem St. Germain, ale zachovává whisky a přidává čerstvou snítku rozmarýnu.

bezový likér, whisky, bitters, rozmarýn...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 223
24 receptů na dýňový koláč – americký koláč

24 receptů na dýňový koláč – americký koláč

Dýňový koláč je jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších podzimních dezertů.

Autor:
Porce jablečného crumble s ovesnou kašíZobrazení: 745

Drobenka je jedním z nejjednodušších ovocných dezertů na přípravu a pro elegantní prezentaci ji připravte a podávejte v jednotlivých miskách. Šťavnatá jablečná náplň se hodí k...

Prémiová mouka, ovesné vločky, hnědý cukr, jablka, šťouchané nudle, vlašské ořechy...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 283
Autor:
Horký krémový rum s kořením a ananasovou šťávouZobrazení: 862

Máslo, hnědý cukr a teplé koření na pečení promění tmavý rum v útulný podzimní koktejl pro chladné večery. Doporučujeme podávat každý hrnek tohoto horkého nápoje se špejlí...

rum, skořice, nové koření, muškátový oříšek, ananasová šťáva, hnědý cukr...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 294
Autor: - šéfkuchař
Dýňový koláč s výzdobou (růže s listy)Zobrazení: 767
Obsah receptu:

Cukrář Duff Goldman vytváří se svými dezerty skutečná umělecká díla a i obyčejný dýňový koláč se v jeho rukou stává něčím zvláštním. Těsto kroutí a tvaruje do růžiček,...

Víceúčelová mouka, dýňové pyré, smetanový sýr, melasa, mletý zázvor, muškátový oříšek, hřebíček, skořice, vejce, smetana, cukr turbinado...
Čas: 6 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 463
Autor:
Marocké kuře s nakládanými citronyZobrazení: 1 218

Klíčovými ingrediencemi tohoto marockého kuřecího pokrmu jsou nakládané citrony a marinované olivy. Opečená kuřecí prsa se dusí v lehké vinné omáčce s nakládanými citrony, sušenými rajčaty,...

Kuřecí prsa, šalotka, citron, olivy, sušená rajčata, vývar, bílé víno, oregano, pažitka, petržel...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 337

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin