Recepty ze světových kuchyní

Salmon en croûte je slavnostní francouzský pokrm, který ohromí vaše hosty. Šťavnatý losos, krémový sýr mascarpone a špenát jsou zabaleny v těstě filo a...

Toto americké restaurační jídlo s názvem „Scampi“ se připravuje s česnekovou, citronovou a petrželovou máslovou omáčkou a nahrazuje krevety mušlemi. Jídlo se připravuje stejným způsobem...

Zatímco portobello žampiony dodávají tomuto rizotu bohatou vůni a chuť, zelený hrášek dodává jarní svěžest a šťavnatost. Rizoto se snadno připravuje, je křehké, krémové a dokonale...

Květáková pikantní omáčka je vegetariánský pokrm, který je ideální na svátky, ale zároveň se snadno připravuje i na večeři ve všední den. Je to skvělý způsob, jak přidat...

Těstoviny fettuccine v krémové omáčce Alfredo s kuřecím masem a parmazánem jsou rychlé a lahodné jídlo, které si zamiluje celá rodina. Jsou hotové za pouhou půl hodiny a jsou ideální pro dopolední jídlo.

Dokonalý Caesar salát je ten, který se připravuje s domácím dresinkem a domácími krutony. Ree Drummond přidává do svého bezvaječného dresinku špetku balsamikového octa, což ho vylepší...

Rozdrcené čokoládové sušenky se v tomto nepečeném halloweenském dezertu promění v hlínu a gumoví červi navrchu dodávají tu správnou dávku strašidelného šmrncu. Vrstvené s pudinkem...

Tento halloweenský dezert z čokoládového pudinku a rozdrcených čokoládových sušenek vypadá strašidelně, ale je neuvěřitelně lahodný. V půdě jsou vidět červi a strašidelné oči a navrchu...

Tyto čokoládové palačinky ve tvaru zábavných duchů jsou ideální pro halloweenskou snídani. Pro kreativnější vzhled vyzkoušejte různé tvary a spoustu polev, například šlehačku...

Tento úžasný halloweenský dezert bude jistě hitem. Tento elegantní jahodový dort je ozdoben lebkou z bílé čokolády. Při podávání pokapejte lebku horkou jahodovou omáčkou, aby odhalila...

Smažená zelená rajčata jsou tradičním jižanským předkrmem. Jsou součástí této nově pojaté verze vajec Benedikt. Není třeba kupovat housky! Ztracené vejce se dává přímo na...

Věřte mi, tohle není klasický sendvič BLT (slanina, hlávkový salát a rajče)! Kelsey Nixon vylepšila tradiční recept tím, že nahradila slaninu pancettou, hlávkový salát rukolou a obvyklou...

Bobby Flayovy lahodné mini sendviče jsou vším, co byste očekávali od předkrmu, který potěší davy lidí. Křupavá smažená zelená rajčata, spárovaná s pikantní majonézou z kozího sýra a...

Na přípravu lahodných zelených rajčat v křupavém obalu nepotřebujete fritézu! Plátky rajčat obalte v podmáslí, obalte ve strouhance a pečte v troubě bez dalšího...

Základní asijské ingredience – sójová omáčka a sezamová semínka – se smíchají s majonézou a vytvoří všestranný, krémový dresink, který se stejně dobře hodí k jednoduchému zeleninovému salátu...

Nudle ve vychlazeném sójovém vývaru patří v Koreji k nejoblíbenějším letním pokrmům. Čerstvé sójové mléko má oříškovou, lehce sladkou a jemnou chuť, která se dobře hodí k...

Galbi-jjim (dušená hovězí žebírka v korejském stylu) je pokrm natolik náročný na práci, že se často připravuje pro zvláštní příležitosti, jako jsou narozeniny, přičemž proces přípravy trvá několik dní. V...

Dokonale grilovaná kuřecí stehna překypují zářivou jamajskou chutí, prodchnutou pikantní pastou jerk, limetkou a medem. Podávejte s teplým salátem z grilovaného lilku a...

S několika spolehlivými recepty na rychlé vaření po ruce můžete připravit zdravé večeře pro celou rodinu i v nejrušnějších dnech. Tento recept kombinuje texasko-mexickou kuchyni a...

Kuře na motýlí bábice se peče mnohem rychleji než celé kuře, během pečení ho nemusíte otáčet a můžete si být jisti, že každý kousek bude pokrytý lahodnou křupavou kůrkou.

Toto burrito s fazolemi, chorizo, květákem a sýrem je bohaté na vlákninu a bílkoviny, takže je perfektní sytou a výživnou snídaní, která vás zasytí na celé hodiny. Toto burrito...

Toto lahodné veganské jídlo z lilku je prodchnuté chutí korejského bulgogi, domácího pokrmu se smaženými kousky masa. Tato rychlá bezmasá verze vám umožní připravit večeři během několika minut.

Tteokbokki je oblíbené korejské pouliční jídlo, které milují děti i dospělí. Tyto měkké rýžové knedlíčky jsou namočené ve sladké a pikantní omáčce. Mohou být posypané sýrem nebo vejcem naměkko.

Japche je sladký a slaný pokrm z nudlí připravených na restovaném místě. Můžete přidat libovolné množství zeleniny. Korejské slovo „jap“ znamená „shromažďovat a…“

Domácí dresink ranch z podmáslí a čerstvých bylinek učiní jakýkoli salát (nebo jakýkoli předkrm) mnohem lahodnějším a skutečně výjimečným. Tento recept...

Kireum tteokbokki se z korejštiny překládá jako „máslové rýžové tyčinky“ a jedná se o pouliční jídlo. Na rozdíl od tteokbokki dušeného v pastě gochujang je tato verze suchá...

Ranč dresink je oblíbený po celý rok, ale vždy je dobré čas od času přidat sezónní ingredience. Ostrá, lehce česneková chuť divoké cibule (Allium tricoccum) se dokonale hodí k jeho charakteristickému...

Pudae-jjigae, neboli armádní guláš, je považován za typické korejské jídlo pro kempování. Různé ingredience v tomto pokrmu lze skladovat v přenosné lednici nebo při pokojové teplotě po dobu...

Toto pikantní okurkové kimchi je skvělou letní přílohou. „Oi“ v korejštině znamená okurka a „sobagi“ znamená, že je nakrájená napříč a plněná směsí koření. Často se připravuje s...

„Bonbonbony Dalgona, známé také jako poppgi, ve mně evokují zvláštní nostalgii,“ sdílí Jackie Ji Yoon Park. „Každý den seděl na malé stoličce u brány naší školy muž s pochodní. On...“

Tento recept na sójovou omáčku tteokbokki je inspirován receptem gunjung tteokbokki (královské tteokbokki), jehož historie sahá až do dob korejské dynastie Joseon. Žvýkací rýžové kuličky se smaží s hovězím masem a...

Tento velmi jednoduchý recept obsahuje standardní ingredience korejského bramborového salátu, ale můžete přidat konzervovanou kukuřici, nakrájenou šunku, rozinky, jablko, vařené...

Z mnoha druhů korejských čonů (smažených pochutin v těstíčku) je obzvláště oblíbený saensong čon (rybí čon), a to zejména během podzimního festivalu Čusok. Křupavé rybí proužky jsou docela...

Lehký, osvěžující a rychle se připravující, tento pikantní korejský okurkový salát – oi-muchim – je skvělým doplňkem letních pokrmů. Obzvláště dobře se hodí k dušené rýži, ale také...

Bílá sangria je méně oblíbená než červená, ale je také osvěžující v horkém počasí, snadno se pije a povznáší. Připravte si citrusovou sangrii se suchým bílým vínem a přidejte...

Husté chilli con carne (nebo jednoduše chilli) se peče v troubě z různých druhů mletého hovězího masa s celou řadou koření, včetně tří druhů chilli papriček, které daly pokrmu jeho název – „chilli...

K vychutnání pikantní chuti hovězího hrudí v texaském stylu nepotřebujete udírnu. Vyzkoušejte toto hovězí hrudí z pomalého hrnce. Maso je neuvěřitelně šťavnaté a lahodné. Je...

S tímto receptem na pomalý hrnec si můžete bez námahy připravit kompletní, lahodnou a zajímavou večeři. Jednoduše vložte rýži do pomalého hrnce, zalijte vodou a posypte rýží – nic navíc...

Ideální technika pro pečení vepřových žeber v troubě, když nemáte gril: nejprve je pečete v alobalu, dokud se maso nezačne oddělovat od kostí, pak je rozbalíte a znovu upečete v...

Sladká a kořeněná chuť s nádechem kouře dělá z tohoto lahodného dipu z fazolí pinto a slaniny perfektní předkrm na domácí večírky. S vrstvou roztaveného sýra jistě zaujme...

Tento recept se hodí buď s kuřecími prsy, nebo se šťavnatějšími stehny bez kosti. Kuře marinujte dva dny v pikantní omáčce a poté grilujte nebo pečte v troubě.

Překvapte své hosty jedinečným způsobem servírování tacos – v jedlých tortillových miskách. Budete potřebovat standardní kovovou formu na muffiny. Vložte tortilly a pečte, dokud...

Tato hustá, krémová rajčatová polévka je hvězdou indického trhu Tesuque. Považuje se za nejlepší tortilovou polévku v oblasti a je plná nepřeberného množství jihozápadních chutí. Polévka...

Tento recept je ideální pro velkou skupinu hostů. Abyste se vyhnuli hodinám v kuchyni balením každého hosta, jednoduše osmažte trhané kuře v teriyaki omáčce, položte ho na...

Tyto šťavnaté wrapy jsou skvělým příkladem toho, jak si vychutnat sendvič bez kalorií navíc. Místo pita chleba nebo housky použijte listy hlávkového salátu! Připravte si lososové karbanátky s teriyaki omáčkou a...

Hrudní hrudí je uzená hovězí hrudí s černou, pikantní kůrkou a šťavnatým červeným masem uvnitř. Protože hrudí je poměrně tuhé, připravte se na to, že ho budete udit nejméně 8 hodin, a předtím...

Aby tyto nudle vypadaly hravě složitě, budete muset nakrájet zeleninu – zelí, cuketu, mrkev – na stejnoměrně tenké proužky, stejně tenké jako samotné nudle. Všechny ingredience osmažte pomocí...

Toto lahodné jídlo z hovězího masa a zeleniny inspirované Asií je restované a připravené k podávání za pouhých 15 minut. Všechny ingredience si připravte předem, abyste se vyhnuli rušivým vlivům...

Tato asijská smažená zelenina je skvělý způsob, jak si jedinečným způsobem připravit letní zeleninu. Obsahuje celou plodinu: papriky, cibuli, lilek, cuketu, dýni, čínskou papriku a hrášek. A k tomu teriyaki omáčku a...

Tento dort je snem každého milovníka čokolády! Jemná, vláčná čokoládová krusta je zakončena teplou čokoládovou polevou a nasekanými ořechy. Jeho příprava je rychlá a snadná. Tento velký dort se peče na plechu...