Recepty ze světových kuchyní

V USA jsou různé státy proslulé svými grilovacími tradicemi, které se do značné míry liší druhy používaných omáček. Tato kyselá grilovací omáčka ve stylu Jižní Karolíny s hořčicí je ideální pro...

Tento pokrm byl inspirován indickou kormou: mleté ​​kuře se pomalu dusí v pikantní jogurtové omáčce a podává se na teplých pitas s extra lžící bílého jogurtu. Náplň může být...

Tyto kuřecí placky jsou podobné lahmacun, křupavému tureckému plackému chlebu plněnému mletým masem a zeleninou. Těsto i náplň lze připravit předem, což je výhodné, pokud vaříte na celé...

Koření na taco nejen zdobí okraj sklenice, ale také dodává margaritě pikantní a pikantní nádech. Z koření na taco a limetkové kůry si připravte sirup, sceďte a použijte...

Tyto tacos z mletého hovězího masa se nepodávají v tradičních tortillách, ale v čerstvých rajčatech. Přesně to pravé, když máte chuť na taco, ale držíte dietu! Podávejte jako osvěžující letní předkrm nebo...

Tahdig je stálicí íránské kuchyně s nespočtem variací. Tento kuřecí tahdig s křidélky se vaří v jednom hrnci – křupavá křidélka se usadí na dně hrnce a...

Připravte si lahodné tacos ve velkém zapékacím hrnci. To je praktické, když nemáte čas připravovat každou porci zvlášť. Masovou náplň jednoduše orestujte s černými fazolemi a zeleninou na pánvi a poté posypte...

Dodejte svému kuřecímu fajita se shiitake houbami a kukuřicí sladkou a slanou chuť přidáním jalapeño papriček a medu do marinády kuřecích prsou. Jen půl hodiny stačí k tomu, aby křehká prsa absorbovala všechny chutě...

Tento mexický koktejl se připravuje z piva a slaných omáček a obvykle se podává ráno po noční párty jako skvělý lék na kocovinu. Neexistuje na něj žádný zavedený recept...

Tento koláč je zjednodušenou verzí tamale. Nemusíte každý kus kukuřičného těsta plnit náplní a zabalit ho do kukuřičné slupky. Místo toho si jednoduše připravte náplň—...

„Protože hovězí jazyk je nezaslouženě zapomenutou částí masa, rozhodl jsem se ho uvařit v jednom z nejoblíbenějších pokrmů: tacos. Vaření pod tlakem dělá jazyk křehkým jako steak a stojí asi dvakrát tolik...“

Klasická hovězí smažená zelenina je hotová za pouhých 15 minut s použitím kupované nakrájené smažené zeleniny, kupované omáčky a křehkého steaku nakrájeného na tenké proužky. Co může být jednoduššího?!

Existují dva hlavní druhy této japonské omelety: pikantní verze s daši a sladká verze s přidaným cukrem. První je nadýchanější a šťavnatější, ale druhá se snáze připravuje, protože se v ní ne...

Takoyaki, což se z japonštiny překládá jako „smažená chobotnice“, je slaná smažená kulička plněná chobotnicí a kořením. Podává se s pikantní...

Připravte si sladké čatní z cherry rajčat, oblíbenou jihoindickou pochoutku, a podávejte ji jako předkrm na opečených plátcích bagety s plátkem roztaveného sýra taleggio. Sladká a pikantní chuť čatní...

V Itálii se výrazem „spiedini“ označují jakékoli špízy na špízu. Připravují se z filetů mečouna marinovaných v olivovém oleji a provensálských bylinkách, přičemž každý špíz obalují tenkými proužky pancetty...

Klasický thajský salát tam hanun je obzvláště oblíbený v severním Thajsku. Připravuje se z vařeného a kořeněného šťouchaného jackfruitu, mletého vepřového masa, kari pasty, limetkových listů, česneku a...

Sladké mexické tamales (tamales dulces) jsou skvělým zakončením večeře nebo skvělým začátkem víkendu, pokud se podávají s nedělním brunchem. Jsou vyrobeny z kukuřice...

Carnitas je trhané vepřové maso, druh trhaného vepřového masa používaného v mexické kuchyni na tacos, burritos, sendviče a další pokrmy. Nejrychlejší způsob, jak carnitas vařit, je v tlakovém hrnci. Tamarind...

Toto kuřecí satay je jeden z nejjednodušších, ale zároveň nejunikátnějších předkrmů, které si můžete připravit na svou příští párty. Na každý špíz napíchněte jeden dlouhý proužek kuřete...

Milujete gnocchi? Pak vyzkoušejte gnudi, jemné italské knedlíčky podobné gnocchi, ale vyrobené z ricotty místo brambor. Do směsi s gnudi přidejte mangold...

Tyto listové těstoviny se dělají z kupovaného croissantového těsta. Každé těsto je plněné pikantním smetanovým sýrem a velkými krevetami. Jakmile listové těstoviny vyndáte z trouby, potřete je meruňkovou marmeládou a...

Tento recept na asijskou misku šetří čas díky použití předpřipravené sady na salát, která obsahuje nakrájenou zeleninu, dresink a křupavou polevu. Je také skvělý...

Pokud hledáte novou chuť kuřecího šašliku, tento recept vás nezklame. Kuřecí prsa se marinují v sójové omáčce s medem, hnědým cukrem a několika druhy pepře, včetně pálivého kajenského pepře.

Krásně křupavé vepřové kostky se dušené s paprikami, mrkví, celerem a ananasem ve sladkokyselé rajčatové omáčce tvoří bohatý a lahodný pokrm inspirovaný Asií.

Tento předkrm bude hitem na vaší domácí párty. Kukuřičné chipsy jsou doplněny hustým a chutným masovým gulášem, vrstvou roztaveného sýra, čerstvou, pikantní rukolou a pikantní domácí nakládanou okurkou.

Tato smažená pochoutka byla inspirována oblíbeným čínským pokrmem z newyorské restaurace, kuřetem generála Tsoa, ale kuře bylo nahrazeno krevetami a brokolicí brokolicí. Vločky červené papriky se obvykle ne...

Tento recept používá levný a pevnější steak z kýty, ale když je správně uvařený, doslova se vám rozteče v ústech. Potřete ho sladkou a pikantní směsí koření s...

Cuketa a dýně nepatří mezi zrovna oblíbené ingredience mexických fajitas, ale v létě, kdy jich je hojnost, je tento recept skvělým způsobem, jak je připravit novým způsobem. Grilujte je...

Tato pikantní barbecue omáčka se vyrábí z přepuštěného slaninového sádla; osmaženou slaninu můžete jíst během vaření. Hnědý cukr, rajský protlak, jablečný ocet a kytice aromatických...

Melasa dodává této pikantní barbecue omáčce nádherně sladkou chuť, dokonale vyváženou kyselostí jablečného octa. Omáčka se rychle vaří a je ideální k vepřovým žebrům, kuřeti, vepřovému...

Kupovaná thajská chilli omáčka v tomto pokrmu nahradí celou řadu bylinek a koření. S minimem ingrediencí je tato zeleninová smaženice s krevetami lahodná, chutná a bohatá.

Tempeh je sójový produkt používaný ve vegetariánských pokrmech a svačinách. Pro rychlou a lahodnou přípravu tempehu ho opečte na pánvi s asijským kořením a podávejte s...

Tato pikantní cibulová pochoutka se připravuje z chilli papriček, hnědého cukru a kořenového piva, čímž vzniká hustá a chutná omáčka s příjemně sladkou chutí. Ideální pro...

Vychutnejte si chutě a vůně marocké kuchyně v tomto vydatném, šťavnatém burgeru s pikantní hovězí a jehněčí karbanátkou, sladkokyselým mrkvovým salátem a pikantní chermoula majonézou.

Základ tohoto dezertu tvoří rozdrcené a lisované sušenky Maria a piloncillo (třtinový cukr), který dodává karamelovou chuť. Naplňte je vzdušnou náplní z...

Musubi je havajský předkrm z rýže a smaženého plátku šunky (obvykle spam) zabaleného v proužku nori. Vypadá jako sushi a je perfektní jako předkrm na havajské párty. Před...

Připravte si toto tuňákové břicho inspirované havajskou kuchyní se sladkokyselou ananasovou oblohou. Tučné a křehké tuňákové břicho se vám doslova rozplývá v ústech. Opečte ho v křupavém obalu a...

Pokud plánujete večeři s mušlemi, podávejte je v americkém stylu s tradičním teplým salátem succotash. Tato varianta succotash se připravuje ze sezónní zeleniny, fazolí, kukuřice a...

Vepřové kotlety s kostí se namáčejí v chutném nálevu, poté se obalí v hrubé panko strouhance a smaží se do křupava. Vepřové maso uvnitř je velmi...

Kombinace ananasu, cajety (karamelu z kozího mléka) a sýra dodává těmto mexickým pečivům komplexní sladko-slanou chuť. Zabalené v listovém těstě a posypané cukrem, tato náplň vytváří...

Toto skvělé smažené jídlo je hotové během několika minut. Kuře a zelenina se smaží ve sladké a pikantní omáčce ve woku na vysokém plameni za stálého míchání, takže mějte vše připravené...

Pokud hledáte sofistikovanou večeři ve stylu restaurace doma, zvažte pokrmy z mořských plodů. Tato kombinace červeného masa a mořských plodů vždy vypadá luxusně a...

Hummus se snadno připravuje doma a tento předkrm je u hostů vždycky hitem, zvláště pokud se rozhodnete je překvapit novou příchutí. Tento hummus obsahuje pečené batáty, které dodávají...

Tento kompletní kuřecí a zeleninový přílohový pokrm v omáčce se připravuje v jednom hrnci. Chilli pasta a zázvor mu dodávají pikantní chuť, která se dokonale hodí k přirozené sladkosti dýně. V...

Tteok-kochi jsou korejské špízy z rýžových koláčků obalené sladkou a slanou glazurou z pasty gochujang. V Koreji jsou oblíbeným pouličním jídlem. Někteří pouliční prodejci střídají rýžové koláčky s...

Super křupavé jarní závitky plněné masem, zeleninou, houbami a skleněnými nudlemi se podávají v bazénu domácí sladkokyselé omáčky s paprikou a pálivou hořčicí. Skvělý asijský předkrm pro...

Překvapte své přátele na domácí párty tím, že jim nabídnete alkoholické pudinky, které se jedí lžičkou, místo tradičních koktejlů. Všichni budou nadšení, a to nejen kvůli zábavě...

Na vašem příštím pikniku nebo grilovací párty na zahradě překvapte své hosty těmito jedinečnými kebaby z mořského masa a trávy. Křehké steaky a obrovské krevety se grilují...

„V každé židovské rodině je někdo, kdo pravidelně připravuje cimmes na Roš hašana nebo Chanuku, a existuje mnoho verzí tohoto pokrmu. V mé rodině je to moje švagrová Alice a teta Trudy. A zatímco mnoho...“