Sladké a pikantní kuřecí kebaby

Hlasy: 11

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 961, celkový tuk 29 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 106 G., sacharidy 67 G., vlákno 11 G., cholesterol 298 mg, sodík 1006 mg, cukr 28 G.

Pokud hledáte novou chuť kuřecích špízů, tento recept vás nezklame. Kuřecí prsa se marinují v sójové omáčce s medem, hnědým cukrem a několika druhy pepře, včetně ohnivého kajenského pepře. O chuť rozhodně nouze není! Grilujte nebo pečte špízy a podávejte s osmaženými fazolemi.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 lžíce olivového oleje
4 lžíce medu
3 lžíce a 1 3/4 lžičky sójové omáčky
2 lžíce hnědého cukru
1 lžička chilli prášek
0,5 lžičky česnekového prášku
1 čajová lžička kajenského pepře
1 čajová lžička čerstvě mletého černého pepře
1 jemně nakrájená paprička jalapeño (volitelně)
6 vykostěných a bez kůže půlek kuřecích prsou, nakrájených na kostky silné 2,5 cm.
2 střední cibule, nakrájené na 5cm kousky.
2 velké červené papriky, nakrájené na 5cm kousky.
1 uzavíratelný sáček o objemu 4 litry.
4-5 dřevěných špízů
1 plechovka (600 g) grilovaných fazolí

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, sójová omáčka, med, chilli koření, mletý kajenský pepř, sladká paprika

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké míse smíchejte máslo, med a sójovou omáčku. Přidejte hnědý cukr, chilli prášek, česnekový prášek, kajenský pepř, černý pepř a jalapeño a promíchejte.
Vložte kuře do čtyřlitrového sáčku, zalijte marinádou a dejte do lednice alespoň na 2 hodiny (nebo přes noc, pokud máte málo času). Marinádu sceďte.

Předehřejte gril (nebo troubu) na vysokou teplotu nebo 220 °C.
Napíchněte kousky kuřete, cibuli a papriku jeden po druhém na špízy.
Lehce vymažte rošt grilu olejem a položte na něj špízy. Grilujte 12–15 minut a několikrát obraťte, dokud kuře nebude průhledné.

Kategorie:

recept / Recepty z rozpočtu / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé večeře / Snadné recepty na kuře / Kalorický obsah připravených jídel / Hlavní chody / Obiloviny, luštěniny / Pták / / Food Network - recepty / Tex-Mex

Podobné recepty