Recepty podle způsobu vaření

Jablka Hasselback jsou snadným způsobem, jak připravit jedinečný, zdravý a luxusní dezert. Jablka se nakrájejí na harmoniku a upečou se s plátky fíků vloženými do zářezů a poté se navrch nanesou...

Vyzkoušejte tuto francouzskou krémovou pórkovou polévku podle receptu Julie Childové. Zvládnete umění francouzské kuchyně doma. Chuť slavných brambor...

Hledáte lahodný, sytý a zdravý halloweenský předkrm? Připravte si plněné papriky, které můžete dokonce ozdobit očima ve tvaru dýně a úsměvem. Chcete-li to udělat...

Připravte si francouzskou čokoládovou pěnu jako lehký a elegantní dezert, který si zamiluje každý. Celý proces netrvá dlouho, ale pěna potřebuje několik hodin, aby správně ztuhla...

Suflé může být víc než jen dezert; může to být také lahodný slaný předkrm, který bude středem pozornosti na vaší domácí oslavě. Sýr Roquefort s modrou barvou z něj dělá sofistikovanou lahůdku. Pro...

Pokud chcete potěšit své hosty, dopřejte jim crème brûlée. Tento klasický francouzský dezert vždy potěší a jen stěží někdo odolá sametové vanilkové chuti...

Tento recept na crème brûlée je překvapivě rychlý a snadný na přípravu, a to i pro začátečníky. Tento delikátní dezert je prodchnutý okouzlujícími kávovými tóny, které mu dodává lžička...

Bramborový koláč „Bramborová Anna“ je klasikou francouzské kuchyně. Byl vynalezen za Napoleona III. a skládal se pouze z brambor, velkého množství másla a soli. S...

Tato frittata se nejen připravuje tradiční čínskou technikou smažení, ale je také plná lahodných asijských chutí. Vepřové maso se smaží na pánvi na vysokém plameni za častého míchání...

Migas je oblíbený snídaňový pokrm ve Španělsku a Latinské Americe, obvykle se připravuje na pánvi s použitím den starého chleba, čerstvé zeleniny a vajec. Migas, připravený v texasko-mexickém stylu...

Chipsy z dýně Acorn jsou křupavá, slaná svačinka s přirozeně sladkou chutí, která je neodolatelná. Plátky dýně nakrájené na tenké plátky na mandolíně jsou doslova opečené v...

Tento úžasný letní koláč s broskvovou polevou kombinuje tóny karamelu, pikantního bourbonu a pekanových ořechů v těstě. Chcete-li vytvořit krásný obrácený koláč, nejprve...

Tato bohatá a krémová rajčatová polévka s bílými fazolemi je prodchnuta chutěmi a vůněmi toskánské kuchyně, od sladkých rajčat, česneku restovaného na olivovém oleji až po čerstvé...

Proměňte jednoduchou snídani se slaninou a vejci v úžasný pokrm inspirovaný Asií a dodávejte mu sladké a pikantní chutě. Vejce se smaží na pánvi s rajčaty a jarní cibulkou pomocí...

Velký pečený brambor s náplní je oblíbeným pokrmem dospělých i dětí. Je lahodný, sytý a prezentovaný jedinečným způsobem. K jeho přípravě potřebujete velké brambory. A aby to bylo rychlejší...

Kus hovězího masa se pomalu vaří 7 hodin v lahodné asijské omáčce s komplexní chutí, která zahrnuje česnek, zázvor, umami, rajčatovou kyselost a dokonce i náznak anýzové sladkosti –...

Křehký losos, obalený vrstvou aromatických bylin a pečený v troubě se šťavnatou cuketou, je skvělý lehký pokrm plný letních chutí. Ryba se peče méně než 10 minut, takže...

Co může být lahodnějšího než domácí makaróny se sýrem? Každý si zamiluje měkké skořápky ponořené v bohaté krémové sýrové omáčce, plné chuti díky paprikám pimento, kouskům tuňáka a...

Jídla připravená na plechu jsou ideální pro večeře ve všední dny: připravují se rychle a vyžadují minimální množství špinavého nádobí – co víc si můžete přát po dlouhém dni v práci? Připravte si Caesar salát s kuřecím masem za pouhý jeden...

Hrnečkový dort pečený v mikrovlnné troubě je rychlý a snadný dezert, který si můžete dopřát každý den. Výhody tohoto dezertu: není potřeba trouba, vhodný pro malé...

Není nic jednoduššího než si připravit domácí jablečné pyré! Kromě toho, že je jablečné pyré zdravou potravinou pro kojence, má i řadu dalších využití. Přidává se do těsta na pečení v dietních pokrmech,...

Tyto kuřecí prsty jsou inspirovány tradičním americkým pokrmem „Kuře a vafle“, který kombinuje sladkost belgických vaflí a javorového sirupu s pikantností...

Jednoduchý balíček instantních nudlí a trocha úsilí promění kuřecí prsty v exotický předkrm v japonském stylu. Sušené nudle rozemlejte a smíchejte s...

Vejce s pikantní náplní jsou všestranným předkrmem, který lze podávat pro každou příležitost. Na přání je lze i ozdobit dle potřeby, například...

Křupavé smažené kuře s nadýchanými vaflemi a javorovým sirupem je tradiční americká kombinace, která se zpočátku zdá bláznivá, ale jakmile ji ochutnáte, uvědomíte si, že je velmi...

Dopřejte sobě a svým blízkým vydatnou mexickou snídani huevos rancheros, neboli míchaná vejce ve venkovském stylu. Toto jídlo je oblíbené mezi rančery v Mexiku – než se vydají pracovat na farmu,...

Tato domácí zmrzlina nevyžaduje žádný krém – lze ji snadno nahradit instantní směsí na vanilkový pudink smíchanou s neslazeným kondenzovaným mlékem a plnotučným mlékem.

Pravý americký kukuřičný chléb se peče na litinové pánvi, která je předem vymazaná a předehřátá v troubě. Jakmile nalijete těsto na horkou pánev, okamžitě...

Zatímco grilujete filet z mořského vlka, dejte vedle něj na gril alobalový balíček cherry rajčat v omáčce z másla, bílého vína a aromatického estragonu a zapékejte. Během pečení rajčata...

Pečená švestková rajčata dodávají těmto vegetariánským italským těstovinám výraznou, bohatou chuť, kterou umocňuje pečení rajčat v troubě při vysokých teplotách. Spolu s nimi...

Studená melounová gaspacho polévka je skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvé ovoce a zeleninu v jedné misce. Na rozdíl od tradičního receptu tento nahrazuje většinu rajčat melounem. Tento...

Hlávkový salát escarole obsahuje více vitamínů a minerálů než mnoho jiných listových zelenin. Zařaďte ho do svého jídelníčku, pokud chcete dodržovat zdravou stravu. Escarole obsahuje...

Koření s citronovým pepřem dodává bramborovým klínkům osvěžující, kořeněnou a citrusovou chuť, které je těžké odolat. Tento předkrm je ideální na pikniky: kulaté bramborové klínky...

Pastýřský koláč je teplý pokrm, který nevyžaduje žádné přílohy: obsahuje maso, zeleninu a bramborovou přílohu, to vše v podobě lahodného zapékaného pokrmu se zlatavou kůrkou – těžko se to překonává...

Chimichanga je oblíbený mexický pokrm, který se skládá z náplně zabalené v tortille a osmažené na oleji. V podstatě se jedná o burrito s polevou. Chimichangy se tradičně plní hovězím...

Pečení pod cihlovou pecí umožňuje péct celá kuřata na pánvi, takže se rovnoměrně propečou a vypadají slavnostně, jako by právě vylezla z trouby. Cihla zabalená v alobalu slouží jako závaží,...

Milánský řízek je tenký plátek pečeného vepřového masa pokrytý lahodnou zlatou krustou z parmazánu a strouhanky. Nakrájejte ho na tenké proužky a vytvoří lahodný a sytý...

Tyto vepřové scallopini jsou hotové během několika minut, ale chutnají, jako byste strávili hodiny v kuchyni. Jsou plné chutí restaurační kvality, a to vše v pohodlí domova.

Rychlá, osvěžující a výživná polévka – přesně to, na co máte v letních vedrech chuť. Na přípravu španělského gazpacha ani nemusíte zapínat sporák. Vše, co potřebujete, jsou rajčata, okurky, kostky chleba...

Tento zdánlivě obyčejný fazolový pokrm zaujme každého svou neobvyklou ovocnou chutí. Jahody v barbecue omáčce se na první pohled mohou zdát jako zvláštní kombinace, ale jakmile...

Kuře se peče v troubě a podává se s malými bramborami pečenými v peci a osvěžujícím salátem z frisée listů a švestek. Bazalka dodává kuřeti a bramborám skvělou chuť...

Tenké vepřové karé s kostí se grilují a podávají s čínskými zeleninovými knedlíčky. Aby maso získalo šťavnatost a celou kytici pikantních chutí,...

Rychlé nakládání není jen skvělý způsob, jak prodloužit životnost bohaté úrody nebo přebytečné kupované zeleniny, ale je to také záchrana, když chcete přejít z čerstvé zeleniny na něco trochu kyselejšího a pikantnějšího.

Sladká a kyselá marináda s kořením a kurkumou, která se obvykle používá k nakládání sendvičových okurek, promění šťavnatý a křupavý daikon v pikantní předkrm. Lze jej také použít...

Kromě cukety a cherry papriček (nebo pimentu) obsahuje tento slaný nakládaný salát také mrkev a stonky celeru. Veškerá zelenina je nakrájena na tenké plátky pomocí škrabky na zeleninu, která...

Kyselosladké nakládané broskve jsou zajímavou alternativou k tradičnějším konzervovaným broskvím v sirupu, protože se perfektně hodí nejen do dezertů, ale i do masových pokrmů a také...

Nakládaná okra a zelené fazolky jsou skvělým doplňkem jakéhokoli jídla, ideální do salátů a lahodných sendvičů, nebo si je můžete jednoduše vychutnat jako nízkokalorickou, pikantní...

Nakládané chilli papričky jsou všestrannou ingrediencí, kterou nesmí nechat ujít každý, kdo si rád pochutná na pikantním a slaném jídle. Mohou být přidány do jakéhokoli předkrmu nebo pokrmu, který byste normálně...

Chuť nakládané řepy se vylepší přidáním hřebíčku, pomerančové kůry, skořice a tymiánu do marinády. Je to perfektní sváteční příloha, která doplní...

Tato rychlá nakládaná zelenina v indonéském stylu se může podávat jako salát s grilovaným masem, drůbeží nebo rybami. Okurky a mrkev se nakrájejí na tenké plátky a spolu s kroužky šalotky se podávají v...