Toto jídlo se vaří na široké litinové pánvi a je ideální jak pro běžnou snídani doma, tak pro kempování u ohně. Brambory se nakrájejí na malé kousky,...
Recepty podle způsobu vaření
Tato nakládaná zelenina je připravena k vychutnání do 4 hodin od přípravy. Zelené a žluté fazolky, okurky nakrájené na stejně velké tyčinky a chilli papričky na...
Havajský poke salát se připravuje z čerstvého syrového tuňáka, nakrájeného na malé kostičky a smíchaného s podobně velkými nakrájenými okurkami a jarní cibulkou. Salát se zalévá sójovou omáčkou...
Kousky bílé ryby (mahi, kanice, kanice nebo halibuta) jsou solené, opepřené a smažené na pánvi na olivovém oleji dozlatova. Jejich hutnou texturu dokonale doplňuje...
Skvělý nápad je osmažit cibuli ve stejném obalu, ve kterém jste obalili kuře: nikdo neodmítne různé křupavé pochutiny. Kuře nakrájejte na kousky a...
Křupavé závitky z vajec v čínském stylu jsou skvělou pochoutkou pro každou příležitost. Jsou tak lahodné a chutné, že doslova zmizí ze stolu. Připravené...
Velmi jednoduchý recept na kuře s rýží a pečenými papričkami šišito. Kuřecí prsa se osmaží na pánvi a podávají se s přílohou. Papričky šišito se také smaží vcelku na olivovém oleji...
Pro přípravu této osvěžující limonády se šťavnatá dužina zralého melounu bez pecek smíchá s jednoduchým sirupem, čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou a šumivým...
Tato chutná, pikantní krátká žebírka se vaří v pomalém hrnci 7,5 hodiny, což znamená, že je můžete připravit ráno a večer se vrátit z práce domů a vychutnat si lahodné jídlo, které obvykle...
Toto kompletní jídlo ve stylu Blízkého východu je hotové za méně než půl hodiny. Je ideální pro rychlou a chutnou večeři ve všední den. Mleté hovězí maso se smíchá s kořením, včetně...
Tento vydatný masitý salát obsahuje šťavnatý hlávkový salát, křehké avokádo, sladká rajčata, křupavou jikamu, rozdrobený queso fresco a tenké plátky grilovaného hovězího masa...
Tento recept používá hovězí steak z boku se třemi špičkami, který lze lahodně grilovat i bez grilu nebo grilovací pánve. Maso se potírá směsí mletého...
Pro přípravu těchto sendvičů v havajském stylu se vepřová plec pomalu vaří v pomalém hrnci, dokud se maso snadno nerozpadá. Bohatá, vydatná omáčka vyrobená z...
Corn dogy se od běžných párků v rohlíku liší tím, že se klobása nepodává na housce, ale v kukuřičném těstě. S tímto těstem můžete dokonce experimentovat a přidat své oblíbené koření. Například v...
Španělská polévka gaspacho je pokrm, se kterým můžete experimentovat, jak chcete, kombinovat různou zeleninu a dokonce přidávat ovoce. Dopřejte si lahodnou, osvěžující polévku připravenou z...
Studená polévka gazpacho je perfektní pochoutkou v horkém letním dni: je hotová během několika minut, není třeba stát u horkého sporáku, je příjemně osvěžující a je plná...
Toto lehké, na vitamíny bohaté zelené gazpacho se vyrábí převážně z bílých hroznů bez pecek, které se smíchají s dalšími zelenými ingrediencemi: okurkami, jarní cibulkou, petrželkou a avokádem, a také...
Tento originální dezert je perfektní náhradou nanuků v horkém letním dni. Mražený meloun na špejlích lze také podávat jako předkrm na společném talíři při rodinných oslavách, bez...
Kyselé tóny zázvoru se krásně snoubí se sladkostí melounu a vytvářejí velmi osvěžující dezert s jedinečnou dochutí. Příprava této granity je velmi jednoduchá: vyšlehejte dužinu melounu se strouhaným...
Tento osvěžující nealkoholický nápoj s povzbuzující chutí je vyroben z dužiny melounu, která je vyšlehána do tekuté konzistence spolu s voňavým cukrovým sirupem s příchutí jalapeños...
Sladký, šťavnatý meloun je skvělým základem pro letní koktejly. Vyberte si velký meloun, abyste si na domácí párty vytvořili dostatek šťávy. Rozmixujte dužinu a přidejte vodku,...
Upečte si lahodný, vysoký zmrzlinový dort, který zaujme každého svým slavnostním vzhledem a zářivými barvami. Vrstvy se skládají ze sedmi různých druhů zmrzliny...
Zmrzlinový sendvič je dvojitá lahůdka, která nenechá nikoho lhostejným. Je tak uspokojující zakousnout se do drobivé sušenky mísící se s roztavenou krémovou zmrzlinou. Pokud jste již...
I když je tento vrstvený dezert s máslovým těstem, kousky ovoce a šlehačkou tradičně jahodovým dortíkem, můžete experimentovat s jeho ovocnou náplní...
Tento úžasný domácí dort harmonicky mísí zářivé chutě čokolády, třešní a mandlí. Drobivý čokoládový dort, rozkrojený napůl a posypaný čokoládovými lupínky a křupavou cukrovou polevou...
Tyto sušenky se vyrábějí z křehkého těsta s jemnou limetkovou a citronovou příchutí. Aby byly křupavé a vločkové, je důležité těsto nepřepracovat, ale jen ho sbalit do koule. Po...
Chuť tohoto jahodového dortu je maximálně umocněna trojobou plody jahod, které jsou součástí všech jeho složek. V dortových vrstvách a...
Tyto palačinky se připravují z čerstvé kukuřice, která jim dodává šťavnatost a letní chuť. Část kukuřičných zrn, odříznutých z klasu, se rozemele v mixéru a zbytek se přidá do těsta...
Příprava těchto fazolí vám možná zabere půl dne, ale jakmile je ochutnáte, zjistíte, že to stojí za to úsilí a je to mnohem chutnější než konzervované fazolové pochutiny. Tyto bílé fazole se pečou v kotlíku...
Ačkoli kukuřice není tradiční ingrediencí italských těstovin, dodává pokrmu extra letní chuť, aniž by ztratila své středomořské kouzlo. Ploché těstoviny...
Mušle (crackbake) je tradiční piknik v severovýchodních Spojených státech u Atlantského oceánu, kde se na rozpálených kamenech připravuje výběr mořských plodů. Obvykle se jedná o korýše,...
Tento lehký, na vitamíny bohatý salát z aromatického fenyklu, šťavnatého salátu a ředkviček v dresinku z fermentovaného mléka se stane ještě lahodnějším a sytějším v kombinaci se smaženými mušlemi hřebenatek. Mušle hřebenatek budou smažené...
Tato miska je založena na vařené quinoě, která je před podáváním ozdobena osmaženým mletým krůtím masem a sladkým hráškem. Masová poleva je osmažena s kořením...
K přípravě tohoto letního pokrmu ve španělském stylu nejsou potřeba žádné speciální kulinářské dovednosti. Syrová zelenina (rajčata, okurky a papriky) se smíchá s olivovým olejem, sherry octem a...
Toto jídlo se připravuje a je stejně syté jako brambory s klobásou, ale mnohem chutnější, protože kousky uzené klobásy se mísí s nakrájenými batáty, celerem,...
Přírodní vepřové karé s kostí, potřené směsí fenyklu a koriandru, se nejprve smaží na pánvi dozlatova a poté se dopečou v troubě. Podává se s...
Jemná vepřová panenka je ještě šťavnatější a chutnější, když se griluje s náplní. Celý kus se rozkrojí jako kniha a poté se griluje s pečenými paprikami, mozzarellou a...
Dopřejte si gurmánskou snídani z vejce na ztraceno, podávanou v restauračním stylu. Postupujte podle tohoto podrobného receptu a připravte si dokonalá vejce s pevnými bílky a tekutými žloutky. Podávejte je...
Toto jídlo inspirované Karibikem bude hitem na každé letní grilovací párty. Kuřecí křidélka jsou marinována v pikantní jamajské marinádě z jerk masa a poté uzena na doutnajících chikorových lupíncích, které...
Klíčem k lahodným a šťavnatým vepřovým žebrům je dlouhé grilování na nepřímém ohni. Druhým klíčem k úspěchu je omáčka, kterou žebra při grilování potřete. Zde...
Recept používá vepřovou plec s kostí, která se potře hořčicí, bohatě posype směsí koření a udí se přibližně 10 hodin, dokud maso nepropouští kořeněné chutě,...
Jak říká Sunny Anderson: „Není nic sladšího než perfektní rajče plněné něčím slaným!“ A skutečně, jednoduchá slaná náplň z parmazánu a strouhanky je vynikající...
Vodní meloun není tak jednoduchý, jak by se mohlo zdát. Lze z něj připravit různé nápoje a svačiny, a dokonce i svačinu zvanou jerky. Ačkoli je jerky tradičně sušený kus...
Poté, co si vychutnáte šťavnatý, zralý meloun, nevyhazujte kůrky – nakládejte je! Stačí pár hodin v pikantním nálevu a bude to lahodná a slaná svačinka. Nezapomeňte...
Krásný způsob, jak podávat meloun jako předkrm k hlavnímu chodu, je nakrájet ho na carpaccio neboli tenké plátky a navrch posypat nastrouhanou solenou ricottou a čerstvými lístky máty. Sladké...
Živou letní vůni a chuť šťavnatého melounu doplňuje kořeněná sůl se stejně zářivou vůní čerstvých bylinek. Voňavá bazalka a estragon se spolu se solí rozmixují v kuchyňském robotu. Jemně...
Milovníci silné, aromatické kávy si mohou dopřát tento osvěžující nápoj i v horku, když si připraví osvěžující italskou granitu. Tento mražený dezert nevyžaduje žádné speciální...
Škorpión je zářivý tiki koktejl, který se tradičně připravuje pro skupinu několika lidí a podává se ve velkých, širokých miskách ozdobených ovocem a jedlými květinami s několika...
Karbanátky na tyto vegetariánské burgery se vyrábějí ze směsi konzervovaných černých fazolí a zeleniny, které se nejprve orestují a poté se namelejí v kuchyňském robotu, dokud nebudou připomínat mleté maso.
Studená cuketová polévka je v létě stejně osvěžující jako španělské gazpacho. Je velmi jemná, s lehce krémovou chutí díky kyselému mléku a hlavně je lehká. Cuketová...
























































