Domov » recept » Metody vaření » Strana 88
 

Recepty podle způsobu vaření


Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Lískové sušenkyZobrazení: 2 173

I když je toto rychlé těsto připravené z předpřipravených ingrediencí, je plné domácího tepla. Tento recept vyžaduje hotové těsto na cukrové sušenky. Jeho chuť dokonale oživí...

lískové ořechy, křehké těsto...
Čas: 25 minut
Autor:
Tex-Mex plněná žaludová dýněZobrazení: 1 182

Tento recept promění miniaturní dýni žalud v rozkošné jedlé misky pro vegetariánský pokrm inspirovaný texasko-mexickou kuchyní. Naplňte ji paprikami, jarní cibulkou a...

dýně acorn, tofu, sladká paprika, zelená cibulka, česnek, chilli koření, kmín, salsa omáčka, sýr pepper jack, hlávkový salát, koriandr, rajčata...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
Kuře v kokosové omáčce v pomalém hrnciZobrazení: 4 152

Toto chutné jídlo v thajském stylu používá kuřecí stehna bez kostí a kůže – oblíbený kus kuřete, který je vždy šťavnatý a křehký. Vařte je v...

Cibule, česnek, sójová omáčka, cukr, kuřecí stehna, okurky, papriky Fresno, jasmínová rýže, kokosový krém...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 580
Autor:
Pečené papriky s bazalkouZobrazení: 2 486

Tento jednoduchý, ale lahodný předkrm rozzáří každý sváteční stůl svou zářivou barvou. Žluté a červené papriky se pečou v troubě a podávají se s čerstvou bazalkou pod voňavým česnekovým olivovým olejem...

sladká paprika, citronová šťáva, bazalka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - šéfkuchař
Mušle plněné sýremZobrazení: 3 767
Obsah receptu:

Vařené těstoviny se plní sýrovou náplní a pečou se v troubě se zeleninovou omáčkou, dokud se sýr nerozpustí. Pro přípravu vezměte největší těstoviny a vařte je, dokud...

Těstoviny, tofu, parmazán, mozzarella, tvaroh, pyré z rajčat, cuketa, mrkev, špenát, celer, oregano, bazalka...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Kuřecí kari s kořenovou zeleninou na plechuZobrazení: 1 427

Večeře na jednom plátu je rychlá a chutná, zvláště když zelenina nasákne šťávu, která se uvolní z kuřete během pečení. Toto jídlo v indickém stylu obsahuje kuře...

Kuřecí stehna, kuřecí paličky, kari, paprika, máslo, tuřín, mrkev, jogurt, kefír, koriandr, máta, paprika serrano, čatní omáčka, citronová šťáva...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 450
Autor:
Šunkové a sýrové suflé na pánviZobrazení: 1 257

Toto vydatné suflé se šunkou, sýrem, bramborami a chilli papričkami je ideální jak k snídani, tak k večeři. Samotný základ suflé se připravuje z vajec smíchaných se strouhaným sýrem a pro jeho...

vejce, šunka, brambory, sýr manchego, sýr provolone, chilli paprička, paprika...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 641
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuře v meruňkové glazuře s pastinákem a sušeným ovocemZobrazení: 992

Toto jídlo je dokonalou kombinací zeleniny, masa a sušeného ovoce. Chuť je mnohostranná, sladká a pikantní – ideální pro víkendovou večeři. Kuřecí a zeleninová příloha se vaří v jednom...

Kuřecí stehna, švestky, sušené meruňky, kořen pastináku, meruňkový džem, celozrnná hořčice, mletý zázvor, kmín...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 757
Autor:
Krémový hummusZobrazení: 10 008

Extra krémový hummus můžete připravit použitím cizrnové mouky místo celé cizrny. Je k dostání ve specializovaných obchodech a v odděleních zdravé výživy. Připravenou cizrnovou pastu prošlehejte s...

cizrnová mouka, tahini, fenyklová semínka, vločky červené papriky, kmín...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Smažené portobello žampionyZobrazení: 1 652

Houby portobello jsou největší, nejchutnější a nejchutnější z čeledi žampionů. V kuchyni se používají pouze jejich kloboučky. Tři kloboučky stačí na přípravu předkrmu pro čtyři porce.

Žampiony portobello, strouhanka, sýr pecorino romano, vejce...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Losos na dětský stůlZobrazení: 8 210

Děti, které nemají rády rybí chuť, si tento recept na lososa zamilují, ale je potřeba přizpůsobit akci vhodné pro děti. Namočte rybí filety na několik hodin (čím déle, tím lépe)...

losos, hnědý cukr, sezamový olej, sójová omáčka, citronová šťáva...
Čas: 25 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Wontony s mexickou náplníZobrazení: 1 696

Přestože wontony mají asijský původ, jejich chuť získává zcela nový rozměr, když jsou naplněny směsí zeleniny typickou pro mexickou kuchyni: rajčaty, avokádem, kukuřicí a červenou paprikou.

wontonové těsto, kukuřice, rajčata, avokádo, limetková šťáva, zakysaná smetana, červená cibule...
Čas: 45 minut Množství: pro velkou společnost
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor: - šéfkuchař
Chřestová zmrzlinaZobrazení: 1 890

Gurmáni budou z této chřestové zmrzliny nadšení. Navzdory složitému konceptu je její příprava neuvěřitelně snadná – potřebujete jen speciální výrobník zmrzliny. Vyrábí se s použitím více než...

chřest, vejce, mléko, smetana...
Čas: 50 minut plus doba mrazení Složitost: snadno Množství: 500 ml.
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Maso, .
Autor:
Chutné řízky s javorovou krustouZobrazení: 1 768

Tento recept vám ukáže, jak si připravit sendvičové placičky k snídani. Trocha javorového sirupu přidaného do mletého vepřového masa jim dodá úžasnou sladkost...

Mleté vepřové maso, javorový sirup, cibule, česnek, šalvěj, tymián, nové koření, mletý kajenský pepř, koriandr, paprika...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Smažená rýže s kimchiZobrazení: 17 599

Smažená rýže v korejském stylu se může podávat jako příloha k masu nebo jako zdravý vegetariánský hlavní chod. Je připravena z vařené rýže, smažené slaniny a pikantních nakládaných...

nori, kimchi, rýže, sezamový olej, sezamová semínka, slanina...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 380
Autor:
Smažený steak s krémovým špenátemZobrazení: 2 448

Toto jídlo používá chutný flank steak, který je skvělou volbou pro každodenní použití, pokud si chcete vychutnat bohatou chuť hovězího masa. Klíčem je ho grilovat...

hovězí maso, špenát, parmazán, mléko, muškátový oříšek, citronová kůra...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 503
Autor:
Zdravá večeře s kuřecím masem a sněhovým hráškemZobrazení: 1 853

Sezamové kuře po čínsku je snadno připravitelný pokrm plný zářivých chutí, který se rychle připraví i ve všední večer. Kuřecí prsa nakrájená na kousky velikosti sousta...

Kuřecí prsa, rýžový ocet, zázvorový kořen, jarní cibulka, sójová omáčka, sezamový olej, škrob, chilli pasta, cukrový hrášek, sezamová semínka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 390
Autor:
Přírodní vepřové řízky s ananasovou náplníZobrazení: 2 186

Přírodní vepřové řízky s kostí se smaží na pánvi několik minut z každé strany, což vede k zlatavě hnědé a šťavnaté omáčce. Podává se s domácí ananasovou náplní. Příprava...

Vepřová panenka, vepřové maso, ananas, zeleninový relish, jalapeño papričky, limetková šťáva, arašídové máslo, rybí omáčka, červená cibule, okurky...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 618
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor:
Cizrnový hummusZobrazení: 11 432

Kromě hlavních ingrediencí tradičního hummusu – cizrny a tahini, sezamové pasty – obsahuje tato svačinka také čerstvý a granulovaný česnekový a cibulový prášek. Toto koření dodává pastě...

cizrna, tahini, citronová šťáva, sušená cibule, česnekové granule, česnek...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 4 lžíce.
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Gratinovaná bramborová kaše s česnekemZobrazení: 2 202

Chcete-li na svátečním stole krásně prezentovat jednoduchou přílohu, jako je bramborová kaše, připravte si gratinovanou směs. Bramborovou kaši dejte do zapékací misky, uhlaďte ji a pečte v troubě, dokud povrch...

brambory, mléko, česnek, rozmarýn...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
BeignetyZobrazení: 3 457

Zlatavé a vzdušné beignety z New Orleans se připravují z kynutého těsta a podávají se horké, posypané moučkovým cukrem, s šálkem teplé kávy s mlékem nebo kakaem. Tento recept používá kynuté těsto...

Kynuté těsto, koncentrované mléko, vejce, mouka tříděného kynutí, margarín...
Čas: 4 hodiny a 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 koblih
Autor:
Pomalu hrnejte krevety, fazole a zelný salátZobrazení: 1 253

Typický jižanský guláš, jehož chuť je umocněna cajunským kořením. Obsahuje fazole černooké dušené v kuřecím vývaru v pomalém hrnci s celerovými stonky,...

Kapusta kadeřavá, kapustová saláta, vývar, mouka, koření Cajun, fazole černé, celer, jarní cibulka, klobása andouille, uzená vepřová hrudí, slanina, krevety, rýže, pálivá omáčka, petržel...
Čas: 7 hodin 30 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Zelené fazolky s mandlemi "Amandine"Zobrazení: 2 785

Fazole Amandine je klasický francouzský předkrm ze zelených fazolí a mandlí, který se snadno připravuje, ale je elegantní a ideální jak pro elegantní večeři, tak pro slavnostní...

zelené fazolky, citronová šťáva, šalotka, mandle...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Kanic červený ve svazkuZobrazení: 2 799

Ideální způsob pečení ryby s přílohou je francouzská metoda en papillote (nebo v roli). Vykuchaný kanic se rozloží na pečicí papír a naplní voňavými bylinkami, plátky...

Kanic červený, kuskus, hroznová rajčata, artyčoky, bílé víno, oregano...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Provensálská rajčataZobrazení: 1 754

Provensálská rajčata jsou půlky rajčat plněné křupavou směsí strouhanky, česneku a provensálských bylinek, které se grilují a ihned podávají...

rajčata švestková, strouhanka, provensálské bylinky, česnek...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Jehněčí žebra v perské omáčceZobrazení: 3 522

Francouzská persillade je voňavá směs nasekané čerstvé petrželky a česneku. V kombinaci se strouhanou citronovou kůrou tvoří skvělý doplněk k pečenému jehněčímu,...

jehněčí maso, citronová kůra, česnek, petržel...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Kuřecí stehýnka v parníkuZobrazení: 4 024
Obsah receptu:

Tato slavnostní kuřecí stehna se připravují z kuřecích stehen. Stehna se vykostí a plní směsí smažených hub a kuřecích prsou ve vinné omáčce.

Kuřecí stehýnka, kuřecí prsa, žampiony, portské víno, tymián, řeřicha, citronová šťáva...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Křupavý květák smažený na hnědém másleZobrazení: 5 548

Hnědé máslo je skvělá ingredience, která dokáže proměnit i obyčejný květák v sofistikovanou přílohu k sváteční večeři. Po osmažení máslo získá bohatou, pikantní chuť...

květák, citronová šťáva...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečená vejce s bylinkamiZobrazení: 1973

Tato míchaná vejce, posypaná směsí aromatických bylin, česneku a strouhaného parmazánu, se pečou v jednotlivých zapékacích formách a měla by se podávat horká, dokud jsou ještě bublající. Ideální k snídani!

vejce, smetana, parmazán, tymián, rozmarýn...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Krůtí roláda s hruškami a rozmarýnemZobrazení: 2 397

Abyste se vyhnuli pečení obrovského krocana v troubě, můžete péct pouze nejmasitější části ptáka: nohy a prsa. Zaprvé se tím zkrátí doba pečení. Zadruhé, tenké plátky...

Máslo, hrušky, kaštany, šalotka, česnek, rozmarýn, tymián, bílé víno, vývar, krůta, hrušková šťáva, med, vinný ocet, mrkev, celer...
Čas: 5 hodin. Složitost: průměrný Porce: 6–8
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Krůta s paprikou v trouběZobrazení: 2 874

Noc před pečením potřete celý povrch krůty suchou směsí na konzervování připravenou z černého pepře, česnekového prášku a sušeného kopru a dejte přes noc do lednice. Krůtu nezakrývejte...

Krůta, česnekový prášek, kopr, tymián, šalotka, mrkev, celer, jablka, česnek, máslo, paprika, vývar...
Čas: 4 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 8–10
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Pečená krůta s česnekem a citrusyZobrazení: 3 399

Tento recept je pro vás záchranou, pokud pečete krocana na poslední chvíli: pták nepotřebuje marinování, a přesto je neuvěřitelně šťavnatý, lahodný a chutný. Vaší tajnou zbraní je kořeněné máslo,...

Máslo, česnek, oregano, koriandr, vločky červené papriky, citron, pomeranče, krůta, cibule, mrkev, celer...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: průměrný Porce: 6–8
Autor: - restauratér
Piknikové sendviče s kuřecím masem a tequilouZobrazení: 1 829

Náplň do těchto sendvičů si můžete připravit buď doma v troubě, nebo na grilu na pikniku. Všechny ingredience zabalte do alobalového obalu, vezměte si ho s sebou a grilujte, a když...

Grilované kuře, rajčata, mozzarella, parmazán, smetanový sýr, jalapeño papričky, paprika, limetková šťáva, tequila...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Smažené sladké bramboryZobrazení: 34 003

Připravte si lahodné a zdravé smažené brambory ze stejných dílů běžných brambor a batátů. Zelenina se nejprve uvaří a poté se rychle opeče na pánvi s kořením. Můžete...

batáty, zázvorový kořen, kari...
Čas: 30 minut
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Kanadský poutineZobrazení: 49 131

V Kanadě je poutine (přízvuk na poslední slabice!) rychlá svačina, která se skládá z hranolků politých hustou omáčkou a posypaných měkkým sýrem. Jeho zvláštní název prý pochází...

brambory, šalotka, sýr čedar, zelený pepř, kečup...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Plněné pečené brambory s květákemZobrazení: 1 364

Proměňte nevábný květák v náplň do lahodných brambor a podávejte je jedinečným způsobem, vcelku a posypané křupavou slaninou. I ti nej...

brambory, květák, sýr čedar, paprika, slanina...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Nakládaná červená cibuleZobrazení: 3 464

Příprava tohoto předkrmu nezabere více než deset minut a nakládaná cibule vydrží několik dní. Je praktické mít vždy v lednici sklenici, abyste měli tyto kyselé a pikantní kroužky vždy připravené...

červená cibule, pomerančová šťáva, limetková šťáva, bobkový list, nakládaná cibule, koriandr...
Čas: 10 minut
Celé pečené kuře: možnosti vaření

Celé pečené kuře: možnosti vaření

Použijte tento nástroj pro tvorbu receptů k vytvoření perfektní nedělní večeře.

Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Mahi-mahi ryba v banánových listechZobrazení: 1 693

Vaření a servírování ryby v zábalu je vždy originální a ideální pro zvláštní příležitosti. Pečení v banánovém listu jí dodá exotický nádech a vaši hosté...

mahi mahi, pomerančový džus, limetkový džus, guajillo pepř, oregano, kmín...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Po-de-Creme se slaným karamelemZobrazení: 4 798

Tento skvělý francouzský dezert vás uchvátí svou hedvábnou texturou a zářivou čokoládovou a karamelovou chutí, zatímco špetka mořské soli mu dodá bohatší nádech. Horký slaný karamel se mísí s...

vejce, smetana, mléko, vločková mořská sůl, mléčná čokoláda, karamel...
Čas: 3 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 6
50 receptů na plněné brambory

50 receptů na plněné brambory

Jako hlavní chod podávejte brambory s lahodnými ingrediencemi od šéfkuchařů.

Autor:
Pečené brambory s nádivkou Sloppy JoeZobrazení: 2 161

Velké brambory se pečou celé v mikrovlnné troubě, poté se rozkrojí, otevřou a změknou máslem. Podávejte jednu bramboru na porci s oblíbenou masovou náplní...

Brambory, máslo, cibule, mrkev, celer, mleté ​​krůtí maso, kečup, chilli omáčka, chilli koření, česnekový prášek, sýr čedar...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 494
Autor: - slavný šéfkuchař
Skotská vejce s hořčičnou omáčkouZobrazení: 1 822

Zajímavý a lahodný způsob vaření slepičích vajec. Vejce uvařte do polotuha, oloupejte je, zabalte do silného obalu z mletého masa, obalte je ve strouhance a osmažte v...

Vejce, kupaty (smažené klobásy), mleté ​​vepřové maso, petržel, estragon, mouka, mléko, panko strouhanka, majonéza, hořčice, citronová šťáva...
Čas: 50 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaný chřest s omáčkou gribicheZobrazení: 3 813

Francouzská omáčka gribiche se připravuje z natvrdo uvařených žloutků, olivového oleje, kaparů, kyselých okurek, čerstvého estragonu a bílého vinného octa. Výsledek je aromatický, mírně kyselý a...

chřest, vejce, okurky, kapary, vinný ocet, estragon...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Křupavé kuře s citronem a pepřem v trouběZobrazení: 2 871

Tento recept vám poskytne chutné kuře se šťavnatým, křehkým masem, citrusovou, kořeněnou chutí a super křupavou kůrkou. Kuře se peče celé v troubě na roštu nad bílým grilem...

máslo, citron, česnek, tymián, paprika, kuřecí maso, bílé víno...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
6 pikantních hranolků s omáčkami

6 pikantních hranolků s omáčkami

Pokud vás nudí obyčejné slané hranolky, vyzkoušejte jedny z našich šesti pikantních hranolek. Všechny jsou úplně jiné, pikantní, uzené,


Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin