Domov » recept » Metody vaření » Strana 85
 

Recepty podle způsobu vaření


Autor: - šéfkuchař
Chřest smažený na pánvi s křupavými smaženými vejciZobrazení: 38 881

Čerstvý chřest se osmaží na pánvi a podává se smaženým vejcem, křupavým a zlatavým na okrajích. Vrcholem tohoto jednoduchého, ale lahodného a zdravého pokrmu je gremolata...

Chřest, vejce, parmazán, panko strouhanka, citronová kůra, vločky červené papriky, petržel...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Pepřové přírodní vepřové řízky z pomalého hrnceZobrazení: 1 885

Tento pokrm si naplánujte předem, protože vepřové maso se musí přes noc nakládat do solného nálevu. K jeho přípravě budete potřebovat vepřové řízky s kostí. Namáčejí se v nálevu vyrobeném z...

Vepřová panenka, vepřové maso, jablečné chipsy, černý pepř, tymián...
Čas: 14 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 347
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Francouzská cibulová polévka s hříbkyZobrazení: 2 922

Hřiby porcini v kombinaci se sherry a bílým vínem dodávají francouzské cibulové polévce sofistikovanější a komplexnější chuť. Použijte sušené hřiby porcini, předvařené, k...

Cibule, bouquet garni, hřiby, sýr Gruyère, parmazán, sherry, bílé víno, bobkový list, šalvěj, tymián, krutony...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Čokoládový hrnkový dortZobrazení: 34 713

Když máte chuť na čokoládový dort, ale nemáte čas ani dobrou výmluvu ho upéct, tento recept na hrnkový dort vám pomůže. Je hotový za pouhých 10 minut! Jednoduše prošlehejte všechny ingredience dohromady v hrnku, dva...

prémiová mouka, vanilkový extrakt, vejce, mléko, kakao...
Čas: 10 minut
Autor: - šéfkuchař
Italský ovocný sorbet (led)Zobrazení: 6 091

Tyto ovocné nanuky jsou hotové během několika minut a zbytek se postará vaše mraznička. Jsou vyrobeny ze zcela přírodních ingrediencí: mražených malin, čerstvé máty, špetky citronu...

maliny, sirup, citronová šťáva, sorbet, máta...
Čas: 5 hodin a 50 minut Složitost: snadno Množství: 12-14 nanuků na špejli
Autor:
Ovocné mlékoZobrazení: 3 800

Děti i dospělí si zamilují toto svěží a aromatické mléko, které nejen lépe chutná, ale je také mnohem zdravější díky přidání ovoce. Použijte mražené ovoce a bobule a...

jahody, broskve, hroznová šťáva, mléko...
Čas: 10 minut
Autor: - kulinářský spisovatel
Zmrazený tropický koktejlZobrazení: 1 821

Toto mražené ovocné smoothie lze podávat místo sorbetu a zmrzliny a nabízí osvěžující tropickou chuť v horkém letním dni. Na rozdíl od jiných podobných mražených dezertů...

broskve, banány, mandarinky, ananas, pomerančový džus, citronová šťáva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 14 Kalorický obsah: 138
Autor: - šéfkuchař
Mušle plněné krůtou a artyčoky v omáčce arrabbiataZobrazení: 5 151

Velké plněné těstoviny ve formě mušlí jsou snadno připravitelné, ale zároveň lahodné a působivé italské jídlo. Jako náplň se na pánvi osmaží mleté ​​krůtí maso s...

Mleté krůtí maso, artyčoky, pancetta, marinárová omáčka, parmazán, ricotta, mozzarella, vločky červené papriky, černý pepř...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Ossobuco – telecí kýta v bílém víněZobrazení: 5 708

Ossobuco je telecí kýta dušená v omáčce z bílého vína a vývaru. Křehké maso, promočené zeleninovou šťávou, má uprostřed lahodnou morkovou kost. Toto jídlo je italskou...

Telecí maso, bílé víno, vývar, bouquet garni, cibule, mrkev, celer, rajčata, citronová kůra, petržel, bobkový list, hřebíček, rozmarýn, tymián...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Pečený dip z nachos s pečenými sladkými bramboramiZobrazení: 1977

Tyto zdravé nachos s nízkým obsahem tuku obsahují vše, co na této mexické svačině milujete: křupavé domácí tortillové chipsy, pikantní fazole pinto s omáčkou adobo, jemné...

sladké brambory (jam), fazole pinto, papričky serrano, omáčka adobo, tortillové chipsy, limetková šťáva, chilli koření, kmín, koriandr, sýr čedar, salsa, avokádo...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 420
Autor:
Sladké brambory po lyonském způsobuZobrazení: 3 369

Ačkoli se tradiční lyonská omáčka připravuje z obyčejných brambor, je stejně lahodná i se sladkými bramborami. Vyberte tenké, středně velké brambory a nakrájejte je na mince. Plátky sladkých brambor osmažte v krémové...

batáty, pekanové ořechy, jogurt...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 268
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Slupky ze sladkých bramborZobrazení: 1 661

V této zdravé verzi klasických pečených bramborových slupek si zamilujete kombinaci batátů a pikantní zelené salsy a také lahodně křupavou kůrku. Slupky ze batátů...

sladké brambory (jamy), mozzarella, parmazán, salsa omáčka, avokádo...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 140
Autor: - slavný šéfkuchař
Dietní Caesar dresinkZobrazení: 15 191

Tento dresink vám umožní vychutnat si váš oblíbený Caesar salát bez výčitek svědomí z přidaných kalorií a je také ideální pro vegetariány, protože neobsahuje vejce ani ančovičky.

tofu, parmazán, dijonská hořčice, worcesterská omáčka, červený vinný ocet...
Čas: 10 minut
Autor:
Celozrnná snídaňová kaše v pomalém hrnciZobrazení: 5 285

Vydatná celozrnná kaše je zdravý způsob, jak začít úspěšný den. Připravte si ji z celozrnného ječmene, ovesných vloček a kukuřičné krupice, které ji naplní vlákninou a esenciálními mikroživinami. Celý ječmen...

ovesné vločky, perlový ječmen, sušené ovoce, skořice...
Čas: 14 hodin 10 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Gril, Ryba, Předkrmy, Ryba, .
Tuňákové špízy Teriyaki se zázvoremZobrazení: 4 940

Tyto tuňákové špízy lze podávat jako předkrm nebo jako hlavní chod s asijskou zeleninovou přílohou. Ryba je nakrájená na kostičky a marinovaná v teriyaki omáčce se směsí zázvoru, citronu...

Tuňák, teriyaki omáčka, sezamový olej, zázvorový kořen, česnek, citronová šťáva, sezamová semínka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Snadný dip z kuřete Buffalo v pomalém hrnciZobrazení: 4 457

Buffalo dip je oblíbenou pochoutkou na amerických domácích večírcích, proslulou svým vysokým obsahem tuku a tím i lahodnou chutí. Tato verze v pomalém hrnci se připravuje s...

Grilované kuře, smetanový sýr, čedar, zakysané mléko, kefír, pálivá omáčka, worcesterská omáčka, niva, mletý kajenský pepř, česnekový prášek, cibulový prášek...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 170
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor:
Černobílé bonbóny pro keto dietuZobrazení: 55 573

I při nízkosacharidové dietě si můžete dopřát tyto úžasné ručně vyráběné čokoládové a vanilkové bonbóny plné zdravých tuků. Tyto chuťové a tukové bomby jsou vyrobeny z...

kokosový olej, mandle, pomerančová kůra, kakao...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 lanýžů
Autor:
Nachos se sladkou paprikou (keto dieta)Zobrazení: 21 025

Sportovní fanoušci a milovníci nachos si mohou vychutnat svou oblíbenou mexickou svačinku se zdravějším nádechem. Místo chipsů použijte papriky různých barev, nakrájené na kousky velikosti sousta...

Mleté hovězí maso, paprika, guacamole omáčka, pico de gallo omáčka, chilli koření, kmín...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 260
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Sýr, .
Autor:
Plněné žampiony se sýrem a chilli papričkamiZobrazení: 1 772

Tento předkrm vyžaduje velké portobello žampiony. Stonky se orestují s jemnými, masitými papričkami poblano a zelenou cibulkou a poté se vloží do houbové...

Žampiony portobello, papričky poblano, papričky anaheim, jalapeños, mozzarella, zakysaná smetana, jogurt, pšeničné klíčky...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 261
Autor: - kulinářský spisovatel
Pepperoni pizza v litinové pánviZobrazení: 2 926

Těsto na pizzu bude obzvláště křupavé, pokud ho budete péct na litinové pánvi. Těsto položte na rozpálenou pánev vymazanou olivovým olejem. Na ozdobu použijte...

Kynuté těsto, pizza omáčka, feferonky, bocconcini mozzarella, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2 - 4
Pizza s vepřovými klobásami na pánviZobrazení: 1 411
Obsah receptu:

Tato pizza se peče na litinové pánvi. Výsledkem je úžasně křupavá kůrka, která nenechá nikoho lhostejným. Těsto je vyrobeno ze směsi chlebové mouky a celozrnné...

Chlebová mouka, celozrnná mouka, kupaty (smažené klobásy), rajčatová omáčka, kapusta kadeřavá, mozzarella, parmazán, vločky červené papriky, tymián...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Pizza na pánviZobrazení: 3 304

Těžká litinová pánev je ideální pro přípravu pizzy s křupavou kůrkou. Na náplň si připravte italskou klobásu dle vlastního výběru, suchou mozzarellu, aby těsto nezměklo,...

kynuté těsto, klobása, mozzarella, marinárová omáčka, parmazán, oregano...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor: - slavný šéfkuchař
Pizza smažená na pánvi s BBQ kuřecím masemZobrazení: 2 355

Pokud již máte připravené těsto, pečení této pizzy na litinové pánvi vám nezabere více než půl hodiny. Vložte těsto do předehřáté pánve, aby byla kůrka velmi křupavá.

Grilované kuře, kynuté těsto, hranolky, parmazán, kečup, pepperoncino paprička, hořčičné semínko, paprika, vločky červené papriky, česnekový granulát, oregano, barbecue omáčka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2 - 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Plněné papriky s nakrájenými masovými kuličkami a rýžíZobrazení: 4 345

Tyto plněné papriky jsou plněné rozdrobenými masovými kuličkami, takže pokud vám jich hodně zbylo, třeba po dovolené, teď je čas jim vdechnout nový život. Čerstvá rajčata se používají k výrobě...

Papriky, těstoviny orzo, dlouhozrnná rýže, mleté ​​hovězí maso, parmazán, chilli papričky, tymián, masové kuličky...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Plněné papriky s jehněčím masem a těstovinami OrzoZobrazení: 1 252

Místo tradiční rýže používané na plněné papriky tento recept používá těstoviny orzo, které tvarem připomínají rýži. Uvařte je a smíchejte s mletým jehněčím masem a přidejte dostatek...

Paprika, těstoviny orzo, mleté ​​jehněčí maso, kubánský pepř, kozí sýr, sýr feta, rajčatová omáčka, oregano, rozmarýn...
Čas: 3 minuty. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Plněné papriky PoblanoZobrazení: 1 636

Proces přípravy těchto paprik je trochu pracný, ale úsilí stojí za to. Předkrm se ukazuje jako velmi slavnostní, plný celé kytice chutí. Papriky Poblano mají úžasnou...

Paprika Poblano, sladká paprika, rajčata, mozzarella, parmazán, balsamikový ocet, vinný ocet, bazalka, tymián...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor: - šéfkuchař
Plněné papriky s krabem a prosciuttemZobrazení: 1 822

Jedinečná chuť těchto plněných paprik pochází z kombinace pravého krabího masa a italské pancetty. Tento předkrm se stane oblíbeným na vaší párty. Krabí maso je smícháno s...

paprika, krabí maso, kukuřičné lupínky, jarní cibulka, prosciutto, mletý kajenský pepř...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Plněné paprikyZobrazení: 2 084

Oživte svou večeři a připravte si tyto lahodné vícebarevné plněné papriky. Vyberte si z červené, žluté, oranžové a zelené papriky – čím více barev, tím větší zábava!

Paprika, mleté ​​hovězí maso, cuketa, rajčata, divoká rýže, sýr pepper jack, vločky červené papriky...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 323
Autor: - slavný šéfkuchař
Papriky a cuketa plněné rizotemZobrazení: 4 372

Proměňte rizoto ve vydatný a působivý předkrm podáváním na zeleninových lodičkách. Stejně chutné je s paprikami, žlutou dýní a cuketou. Mějte to na paměti, pokud budete na trhu...

Paprika, cuketa, rýže arborio, strouhanka panko, bílé víno, pomerančová kůra, parmazán, šafrán, máta...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Kuřecí Stroganov v pomalém hrnciZobrazení: 8 257

Lahodná alternativa k tradičnímu hovězímu stroganovu. Místo hovězího masa se používají šťavnatá kuřecí stehna bez kůže. Jsou ideální pro každodenní použití a houby dodávají pokrmu osobitý nádech chuti.

kuřecí stehna, žampiony, vaječné nudle, smetanový sýr...
Čas: 4 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuřecí stehna v pomalém hrnciZobrazení: 7 765

Sójová omáčka, med, zázvor a česnek se spolu s přírodní šťávou z kuřecích stehen v pomalém hrnci spojí a vytvoří lahodnou, sladkou a pikantní omáčku inspirovanou Asií, kterou se kuře pokape...

Kuřecí stehna, kečup, med, sójová omáčka, zázvorový kořen, vločky červené papriky, oregano, sezamová semínka, škrob...
Čas: 6 hodin 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 12
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuře v krémové omáčce na pánviZobrazení: 20 213

Kuřecí prsa se obalí v mouce a smaží na pánvi dozlatova, poté se šťáva použije na přípravu krémové houbové omáčky. Jedinečná krémová textura...

kuřecí prsa, žampiony, smetanový sýr, smetana, špenát...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Křupavé kuřecí prsty obalené v kokosu s mangovou omáčkouZobrazení: 1 725

Pokud milujete jihovýchodní asijskou kuchyni – fantastickou kombinaci přirozené sladkosti a kořeněnosti – pak si zamilujete tyto kuřecí prsty obalené v kokosu, pečené v...

Kuřecí prsa, kokosové mléko, panko strouhanka, kokosové vločky, čatní omáčka, mango, jogurt...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Večeře na plechu: BBQ kuře a růžičková kapustaZobrazení: 3 786

Tato jednoduchá, ale lahodná večeře se připravuje na jednom plechu: skvělý nápad na večeři ve všední den, která vám nezanechá horu nádobí. Rozdělte plech na tři zóny. V jedné...

Kuřecí stehna, batáty, růžičková kapusta, barbecue omáčka, chilli koření...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 1078
Smažená rýže z květáku s kuřecím masemZobrazení: 7 239

Toto vydatné, nízkosacharidové jídlo inspirované Asií je hotové za pouhých 20 minut a je plné chuti a šťavnatosti. Místo tradiční rýže používá zdravou rýži vyrobenou z...

Květák, hrášek, mrkev, zázvor, kuřecí prsa, sezamový olej, jarní cibulka, sójová omáčka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 401
Autor: - slavný šéfkuchař
Yakitori s kuřecím masem a přílohou z rýže a zelených fazolíZobrazení: 14 057

Tyto japonské kuřecí špízy se grilují přímo na pánvi. Šťavnatější kuřecí stehna napíchněte na bambusové špízy spolu se zelenou cibulkou. Grilujte yakitori a potřete je...

Kuřecí stehna, zelené fazolky, tofu, zázvor, rýžové víno, saké, sójová omáčka, rýže, sezamová semínka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Středomořské kuře v pomalém hrnci (keto dieta)Zobrazení: 30 818

Toto kuře, připravené v pomalém hrnci, je plné bohaté středomořské chuti a vaří se na zdravém olivovém oleji s olivami Kalamata, kapary, česnekem, oreganem a podává se s osvěžující...

Kuřecí stehna, olivy Kalamata, kapary, vinný ocet, oregano, máta, jogurt...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečené brambory s grilovaným kuřetemZobrazení: 8 200
Obsah receptu:

Toto jídlo nevyžaduje gril; kuře se vaří v pomalém hrnci ve směsi barbecue omáčky, medu, česneku, cibule a chipotle papriček v omáčce adobo. Tato kombinace vytváří lahodný...

Brambory, kuřecí stehna, chipotle papričky v adobo omáčce, barbecue omáčka, sýr čedar, jarní cibulka, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Citronové orzo těstoviny s kuřetem v pomalém hrnciZobrazení: 9 078

Těstoviny Orzo svým tvarem připomínají rýži a v kombinaci s citronem, smetanou a parmazánem se z tohoto pokrmu stane lahodné, krémové rizoto. Na rozdíl od rizota se ale nebudete muset u něj jen tak stát...

Těstoviny Orzo, kuřecí prsa, žampiony, špenát, parmazán, smetana, citronová šťáva, tymián...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Kuře v toskánském stylu na pánviZobrazení: 54 020

Slanina, smetana a parmazán dělají z tohoto pokrmu neuvěřitelně lahodný pokrm, přesně jako z restaurace. Kuře a slanina se smaží zvlášť na pánvi a zbývající šťáva se rychle uvaří...

Kuřecí prsa, těstoviny fettuccine, rajčata, špenát, parmazán, bazalka, slanina...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Maso, .
Autor: - restauratér
Italské plněné jalapeñosZobrazení: 2 371

Rozkrojte papričky jalapeño podélně napůl a máte perfektní základ pro slaný předkrm. Půlky paprik se nejprve upečou do změknutí a poté se naplní italskou klobásou...

jalapeño papričky, kupaty (smažené klobásy), mascarpone, parmazán, mozzarella...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Smažená brokoliceZobrazení: 54 812

Připravte si slanou brokolicovou přílohu, která se bude hodit téměř k jakémukoli hlavnímu chodu. Použijte jak růžičky, tak i nakrájené stonky. Nejprve brokolici blanšírujte...

brokolice, vločky červené papriky, česnek...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečená brokolice s parmazánemZobrazení: 29 924

Krása pečené brokolice spočívá v jejích zlatavých, křupavých špičkách, proto ji pečte těsně před podáváním a promíchejte s olivovým olejem a česnekem. A když...

Brokolice, parmazán, černý pepř, citronová kůra, piniové oříšky, bazalka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Gratinovaná brokoliceZobrazení: 42 113

Tato lahodná a zdravá gratinovaná brokolice vypadá velmi slavnostně a je ideální pro zvláštní příležitosti, a přitom se překvapivě snadno připravuje. Růžičky brokolice, dušené do změknutí...

Máslo, hladká mouka, mléko, muškátový oříšek, brokolice, sýr čedar, strouhanka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor: - šéfkuchař
Zelné závitky v polském styluZobrazení: 4 910

Zvláštní chuť těchto zelných závitků pochází ze sladkokyselé rajčatové omáčky, která se vyrábí z pyré z rajčat s octem, cukrem a smaženým česnekem. Připravte si ji jako první, jako součást tohoto...

Česnek, pyré z rajčat, vinný ocet, cukr, cibule, rajský protlak, červené víno, petržel, mleté ​​hovězí maso, mleté ​​vepřové maso, vejce, rýže, bílé zelí...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor: - restauratér
Maďarské zelné závitkyZobrazení: 7 668

Tyto zelné závitky zaujmou každého svou neuvěřitelně bohatou chutí, protože náplň kromě směsi mletého vepřového a hovězího masa obsahuje mimo jiné smaženou slaninu, kousky uzené šunky, rýži a aromatické koření...

Bílé zelí, slanina, česnek, cibule, paprika, mleté ​​hovězí maso, mleté ​​vepřové maso, rýže, vejce, kysané zelí, rajčatová dužina, kmín, rajský protlak, zakysaná smetana, mléko, dijonská hořčice, kopr...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 8–12

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin