Recepty podle způsobu vaření

Smažená ryba s hranolky připravená podle tohoto receptu je stejně lahodná a křupavá jako jídlo z restaurace. Při smažení je důležité udržovat stálou teplotu oleje, aby...

Používáme přírodní jehněčí plec. Před smažením je marinujeme alespoň 1 hodinu ve směsi citronové šťávy a hořčice s rozmarýnem a česnekem. Citronová svěžest...

Špinavá rýže je oblíbený kajunský pilaf připravovaný z jakéhokoli masa, mletého masa nebo drobů, které máte po ruce. Například v tomto receptu se připravuje s uzenou vepřovou klobásou. Rýže se vaří odděleně...

Doma si snadno připravíte lahodné, nízkokalorické (ve srovnání s kupovanými) tortillové chipsy. Potřebujete jen kukuřičné tortilly, lžíci rostlinného oleje...

Při přípravě brokolicové přílohy použijte celou hlávku – jak krásné růžičky, tak i tlustou, ale stejně užitečnou stonku, která se často plýtvá. Nakrájejte ji na tenké plátky, aby...

Mole poblano je tradiční mexická omáčka ze státu Puebla, po kterém je pojmenována. Omáčka se pyšní komplexní a mnohostrannou chutí a zdá se, že její ingredience jsou četné...

S tímto receptem si můžete doma připravit lahodný jehněčí karbanátek, stejně jako v restauraci. Aby bylo maso šťavnaté a křehké, vaří se celé a těsně před podáváním se nakrájí na jednotlivé kousky...

Kouzelná chuť klasického vanilkového mléčného koktejlu nenechá nikoho lhostejným. Na jeho přípravu budete potřebovat vanilkovou zmrzlinu, mléko, cukr a vanilkový extrakt pro dochucení...

Pokud připravujete mléčný koktejl s čerstvými jahodami, nakrájejte bobule a nechte je asi hodinu odležet, posypané cukrem a pokapané vanilkovým extraktem. Během této doby jahody...

Poté, co z mladých červených řep odříznete šťavnaté a zářivé natě, je nevyhazujte. Místo toho si připravte lahodnou a zdravou přílohu bohatou na vlákninu a mikroživiny. Listy nakrájejte na malé kousky a nechte je pár minut odstát...

Pokud si chcete dopřát lahodnou bramborovou kaši, aniž byste obětovali svou postavu, tento recept na slanou napodobeninu vaší oblíbené přílohy vám pomůže. Místo brambor s vysokým obsahem sacharidů a škrobu můžete použít...

Díky funkci „motýlí pečení“ kuřete se kuře upéká celé, což zajistí rovnoměrné zhnědnutí, aniž byste ho museli neustále otáčet. V tomto receptu najdete...

Smažené ústřice obalené v kukuřičné mouce jsou křupavé a zlatavě hnědé, s pikantní chutí z koření a ohnivé omáčky Tabasco. Pokud nemáte fritézu,...

Z levných volských ocasů se připravuje lahodný guláš. Jejich pevná textura je ideální pro dlouhé vaření ve směsi hovězího vývaru a červeného vína s dostatkem...

Vrcholem dobré mexické fajity (krájené proužky grilovaného masa a zeleniny) je syčivý zvuk, který vydává při podávání. Už jen samotný zvuk vzbuzuje chuť k jídlu, nemluvě o úžasné vůni...

Před smažením namočte filety z tresky (nebo jiné bílé ryby) do směsi mléka a vajec. Tato směs lépe spojí křehkou rybu, zabrání jejímu rozpadnutí na pánvi a také...

Připravte si lahodné, syté a šťavnaté sendviče s středně propečeným newyorským strip steakem (tenkým žebrem). Steak se osmaží na pánvi, poté se nechá několik minut odpočinout pod alobalem a poté se nakrájí na proužky...

Steak z volského chovu, alternativní a o něco tužší řez z hovězí bránice, se v tomto receptu griluje přímo nad uhlíky, což vede k křehkému, šťavnatému steaku s fantastickou kouřovou chutí. Pro...

Tyto čínské nudle se připravují za pouhou půl hodiny, protože se dělají z hub, zeleniny a krevet, které se uvaří během několika minut, takže jsou perfektní večeří po práci...

Tento předkrm se také nazývá „tatarský steak“. Vyrábí se ze syrového hovězího steaku, který je zmrazený, nakrájený na malé kousky a zalitý omáčkou ze syrových žloutků, octa,...

Na přípravu těchto lahodných a zdravých palačinek potřebujete pouze dvě ingredience: banány a vejce. Jsou ideální pro dietu. Neobsahují mouku ani cukr a obsahují přírodní...

Tyto francouzské sýrové pusinky budou hitem na vaší domácí párty. Skvěle se hodí k lihovinám, zejména k vínu, a rychle se vyprodají. Gougères se pečou v...

Peruánské ceviche je skvělý způsob, jak si vychutnat chuť a texturu čerstvých syrových ryb. Mořský vlk nebo platýs jsou pro tento recept ideální. Ryba se nakrájí na kostičky a marinuje...

Mississippská pečeně je oblíbený pokrm na americkém Jihu, který se snadno připravuje. Na rozdíl od jiných pečení se peče v pomalém hrnci s malým množstvím...

Pokud se vám podařilo sehnat čerstvý kousek tuňáka, vychutnejte si všechny lahůdky této lahodné a zdravé syrové ryby a připravte si tatarský předkrm. Jeho hlavními ingrediencemi jsou tuňák a avokádo. Obě...

Fish and chips je tradiční anglický předkrm z křupavé ryby v těstíčku s hranolky. Tento recept ji dělá obzvláště lahodnou, protože ryba se smaží v pivním těstíčku. Příjemně pikantní...

Nemusíte čekat na sezónu jahod, abyste si mohli vychutnat tento osvěžující koktejl. Jednoduše nasypte sáček mražených jahod do mixéru a mixujte s rumem, limetkovou šťávou a cukrem, dokud...

Tyto kukuřičné tortilly jsou velmi oblíbené na jihu Spojených států. Snadno se připravují, smaží se na pánvi a jsou skvělou snídaní. Těsto na kukuřičné tortilly lze skladovat několik dní v...

Klíčem k přípravě tohoto kukuřičného chleba je litinová pánev, na které se peče, a těsto se rychle a snadno spojí, takže ani nepotřebujete mixér: stačí přidat všechno...

Biryani je lahodný indický pokrm z rýže podobný vrstvenému pilafu. Tento recept je velmi blízký tradičnímu, až na to, že se biryani vaří v troubě místo na sporáku...

Ackee se solenou rybou je tradiční jamajská snídaně. Ackee (v tomto receptu konzervované) se dusí s cibulí, paprikami a filety ze solené tresky. Před přidáním do pánve...

Pečené, aromatické, dužnaté sladké papriky získávají bohatší chuť a lze je použít jako předkrm nebo do jiných pokrmů, teplých salátů, zeleninových dušených pokrmů, protože pečení...

Smažená chobotnice je lahodný a rychlý předkrm, který lze podávat na večírku s omáčkou. Můžete použít buď celou chobotnici, nakrájenou na kolečka, nebo...

Tento dort se spíše podobá хворостu (fancake) než tradičnímu dortu. Snadno se připravuje z jednoduchého těsta podobného palačinkám, ale je oblíbený pro svou křupavost a veselý vzhled. Americký dort Fanel...

Americký guláš je jednoduchý a vydatný domácí pokrm připravovaný v jednom hrnci. Klasický recept na americký guláš zahrnuje těstoviny, mleté ​​hovězí maso, konzervované nebo...

Coquito je portorický koktejl, který se obvykle podává o Vánocích. Jeho název se ze španělštiny překládá jako „malý kokos“, ale jakmile ho ochutnáte, zjistíte, že kokos je vším, jen ne...

Pro přípravu tohoto pokrmu v italském stylu se oloupané krevety orestují na rostlinném oleji s cibulí, česnekem, rajčaty a trochou bílého vína. Po uvaření vína...

V tomto osvěžujícím salátu plném vitamínů si zamilujete kombinaci šťavnaté čerstvé mrkve, zlatavých rozinek a kousků ananasu. Před přidáním do salátu nechte rozinky změknout ve vroucí vodě.

Tato lahodná a zdravá polévka obsahuje pouze pět ingrediencí: mrkev, vývar (zeleninový nebo kuřecí), tymián, med a smetanu ke šlehání. Mrkev se vaří ve vývaru spolu s tymiánem a poté se polévka...

Mladá mrkev dušená vcelku v napařovači je ideální jako lehká a zdravá zeleninová příloha. S přichycenými zelenými vršky vypadá celá zářivá mrkev velmi slavnostně, když...

Navzdory svému zeleninovému základu se toto syté mrkvové suflé podává jako dezert. Kromě vařené mrkve, známé pro svou přirozenou sladkost, recept obsahuje také vejce, cukr, máslo,...

Tento pokrm se připravuje z celého kusu hovězí plece, který se předem opeče ze všech stran dozlatova. Místo kotlíku se pečeně peče v...

Tento luxusní koláč byl inspirován americkým dezertem s'mores, který se dělá z táboráku – jednoduchou, ale lahodnou kombinací grahamových krekrů, rozpouštějící se čokolády a...

Pomalý hrnec je skvělou alternativou k troubě nebo pekárně chleba, pokud potřebujete upéct rychlý a lahodný chléb. Pečení trvá jen dvě hodiny a nemusíte čekat, až těsto vykyne: stačí smíchat...

Tato zdravá miska inspirovaná Asií zaujme svou chutí, zářivými barvami a kontrastními texturami. Obsahuje quinou, krevety, papriky, brokolici, edamame (nezralé sójové boby),...

Pečená cuketa je skvělou letní přílohou k jakémukoli masovému pokrmu. Je velmi zdravá a šťavnatá a několik dalších ingrediencí umocňuje jemnou chuť cukety. Pečená...

Dýně žalud podávaná v půlkách jako příloha vypadá velmi originálně a úžasnou chuť získá, když se upeče v glazuře z hnědého cukru, másla a javorového sirupu.

Dýně máslová se svou přirozenou sladkostí je perfektní přílohou k svátečnímu masu nebo drůbeži. Jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů, jak ji podat, je pečení v troubě. Plátky dýně máslové...

Nejlepší způsob, jak si vychutnat čerstvé artyčoky, je napařit je. Pod očištěné a očištěné artyčoky vložte do vroucí vody půlku citronu, snítky petrželky a stroužky česneku, abyste...

Tyto koblihy se pečou v troubě a uvnitř jsou stejně nadýchané, měkké a vláčné, jako by byly smažené. Na jejich přípravu budete potřebovat speciální formu na koblihy a cukrářský sáček vyrobený z...