Domov » recept » Metody vaření » Strana 80
 

Recepty podle způsobu vaření


Zeleninové restované jídloZobrazení: 4 089

Zařaďte do svého denního jídelníčku více zeleniny a s tímto receptem si ji skutečně vychutnáte. Zelenina se vaří asijskou technikou smažení na vysokém plameni za stálého...

Tofu, lilek, žlutá cuketa, paprika, brokolice, čínská paprika, klíčky, sezamový olej, teriyaki omáčka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 183
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Hovězí steak dušený s cibulí a paprikouZobrazení: 3 804

Tento pokrm se připravuje z levného hovězího steaku z horní části, který je nakrájen na proužky, opečen ze všech stran k dokonalosti a poté dušený v lahodné cibulové omáčce...

Hovězí maso, sladká paprika, zelená cibule, mletý kajenský pepř, česnekový prášek, sušená cibule, oregano, tymián, paprika...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Fazole s masem v pomalém hrnciZobrazení: 3 068
Obsah receptu:

Fazole pinto, dušené v pomalém hrnci s uzeným vepřovým kolenem, se nasytí nádhernou kouřovou vůní a kořeněnou chutí, což z nich dělá perfektní přílohu k jakémukoli jídlu. Podávejte s jakýmkoli...

Pinto fazole, vepřové maso, černý pepř, česnekový prášek, chilli koření, oregano...
Čas: 13 hodin 10 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Autor: - kulinářský spisovatel
Avokádovo-limetkový krémZobrazení: 6 134

Tato omáčka z kysané smetany a avokáda je hladká a sametová, jako smetana, zatímco čerstvý koriandr a limetka jí dodávají bohatou a osvěžující chuť. Je hotová během několika minut. Všechny ingredience...

Avokádo, limetková šťáva, černý pepř, zakysaná smetana, mléko, koriandr...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - slavný šéfkuchař
Rychlá rajčatová krémová polévka se sýrovými krutonyZobrazení: 4 909
Obsah receptu:

Tato lahodná rajčatová krémová polévka je hotová za pouhých 20 minut a obsahuje pouze tři ingredience. Vše, co potřebujete, je hotový kuřecí nebo zeleninový vývar (domácí nebo kupovaný), sklenice...

Rajčatové pyré, krutony, sýr provolone, sýr asiago, sýr čedar, sýr gruyère, švýcarský sýr, smetana, česnek, bazalka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Masové koláčeZobrazení: 2 000
Obsah receptu:

Pro rychlé upéčení masových koláčů použijte na housky kupované kynuté těsto a náplň připravte z mletého hovězího masa orestovaného s rajčatovým protlakem, čerstvým pepřem a aromatickým kořením.

Mleté hovězí maso, paprika poblano, rajčatový protlak, sýr pepper jack, vločky červené papriky, chilli koření, kmín...
Čas: 3 hodiny 50 minut Složitost: snadno Množství: 20 koláčů
Autor: - spolumajitel restaurace
Krabí rangooniZobrazení: 5 268

Krabí rangún je oblíbený předkrm sestávající ze smažených wontonů plněných krabem. Navzdory své asijské chuti pochází tento předkrm ze Spojených států a je velmi oblíbený v místních čínských...

Krabí maso, wontonové těsto, smetanový sýr, ananasová šťáva, pomerančová šťáva, rýžový ocet, sirup, kečup, kukuřičný škrob...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: 36 placek
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Předkrmy, Ryba, .
Autor: - restauratér
Escovich: Smažený kanic po jamajském způsobuZobrazení: 3 450

Escovich je oblíbená jamajská smažená ryba, nejčastěji kanic, podávaná se speciálním octovým dresinkem z mrkve, cibule a karibských chilli papriček. Kanic se vaří vcelku.

Kanic červený, koření na ryby, nové koření, chilli paprička, bílý pepř, česnekový prášek, mletý kajenský pepř, vločková mořská sůl, tymián, paprika...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - spolumajitel restaurace
Pravé chipsy s příchutí zakysané smetany a cibuleZobrazení: 15 944

Doma si můžete připravit super chutné bramborové lupínky s oblíbenou příchutí zakysané smetany a cibule. Budou stejně křupavé jako kupované, ale s přirozenou, výraznou...

Brambory, arašídové máslo, sušené mléko, sušená cibule, česnekový prášek, kopr, hranolky...
Čas: 1 hodina.
Červené fazole s rýží v pomalém hrnciZobrazení: 1 743

Červené fazole a rýže jsou typickým pokrmem kreolské kuchyně Louisiany. Červené fazole se vaří v pomalém hrnci s klobásou andouille, uzeným vepřovým kolenem, kořením a...

Červené fazole, dlouhozrnná rýže, klobása andouille, vepřové maso, paprika, celer, zelená cibulka, hnědý cukr, sušená cibule, česnekový prášek, chilli koření, mletý kajenský pepř, kmín, paprika...
Čas: 8 hodin 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Koktejly, S rumem, Zmrazené, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Autor:
Koktejl "Mango-Tango"Zobrazení: 7 939

Chuť tohoto letního koktejlu je přesně tak svěží a tropická, jak napovídá jeho název. Nápoj se pyšní citrusovými tóny pomerančového likéru, sladkého kokosu, osvěžujícího ananasu, povzbuzující limetky a pikantního...

mango, kokosový rum, pomerančový likér, ananasová šťáva, limetková šťáva...
Čas: 5 minut plus doba tuhnutí ledu Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Pečené škeble s oreganouZobrazení: 1 614

Škeble oreganata jsou jednoduchý, ale působivý italsko-americký předkrm. Škeble se vyjmou z ulit, poté se vrátí do spodních ulit a zakryjí...

škeble, strouhanka, česnek, vločky červené papriky, oregano...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 12 jednohubek
Autor: - šéfkuchař
Dušené vepřové maso s krémovou polentouZobrazení: 2 444

Tento pokrm používá vepřové plecové řízky s kostí. Toto maso je poměrně tuhé a ideální pro dlouhé dušení a kosti dodávají omáčce obzvláště...

Vepřové maso, polenta, kukuřičná krupice, parmazán, smetana, mléko, mrkev, celer, jablečný ocet, rajský protlak, bobkový list, vločky červené papriky...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Hovězí panenka v trouběZobrazení: 18 552

Pro lahodnou přípravu křehké hovězí svíčkové budete potřebovat pouze sůl, hrubě mletý černý pepř a máslo, kterým maso před pečením potřete. Hovězí svíčková...

hovězí maso, černý pepř...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor: - šéfkuchař
dušené růžičky brokoliceZobrazení: 4 323

Pro lahodné dušení brokolice nemusíte vytahovat napařovač. Jednoduše růžičky podusíte v hrnci s trochou vody, olivovým olejem, česnekem a vločkami červené papriky.

brokolice, vločky červené papriky, česnek...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Pečené brambory se zakysanou smetanouZobrazení: 1 882

Nejjednodušší recept na domácí bramborovou drobenku. Brambory pečené ve slupce, před podáváním nakrájené na plátky a ozdobené kouskem másla. Podávejte s omáčkou...

brambory, slanina, pažitka, vločková mořská sůl, zakysaná smetana...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečená rajčataZobrazení: 3 654

Karamelizovaná pečená rajčata nabízejí bohatou chuť, která oživí každé jídlo. Přidejte je na pizzu, rizoto, italské těstoviny, rajčatovou omáčku, grilované maso nebo sendviče...

rajčata, balsamikový ocet, česnek...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 24 klínů
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor:
Papriky plněné masem a rýžíZobrazení: 2 064

Plněné papriky jsou jedním z nejchutnějších letních pokrmů, pochoutkou, kterou si budete chtít vychutnávat po celou sezónu těchto neuvěřitelně zdravých a na vitamíny bohatých sladkých paprik. Při přípravě náplně...

paprika, mozzarella, rýže, mleté ​​hovězí maso, strouhanka, vejce...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Velké plněné mušle s makaróny a sýremZobrazení: 2 491

Milovníci těstovin se sýrem si zamilují tento zapékaný pokrm s velkými těstovinovými mušlemi plněnými náplní z menších mušlí v sýrové omáčce. Plněné mušle jsou umístěny v...

Makaróny, smetanový sýr, americký sýr, čedar, smetana ke šlehání, krekry, hořčičný prášek, paprika...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor:
Ramen polévka s kimchi a slaninouZobrazení: 15 264

Připravte si ramen v korejském stylu s pikantním kimchi a instantními nudlemi, promíchané v bohatém kuřecím vývaru se smaženou slaninou, zázvorem a jarní cibulkou. Použijte...

Vejce, nudle, slanina, kimchi, zázvorový kořen, jarní cibulka, miso (sójová pasta), rýžový ocet, rýžové víno, sezamová semínka, nori...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Maso, .
Autor:
Instantní nudle s masovými kuličkamiZobrazení: 4 302

Tento pokrm byl inspirován italskými špagetami s masovými kuličkami v rajčatové omáčce, ale je připraven s asijským nádechem. Místo špaget používáme instantní nudle a masové kuličky...

Ramen nudle, masové kuličky, mleté ​​vepřové maso, vejce, rajčatový protlak, panko strouhanka, sójová omáčka, jarní cibulka, zázvorový kořen...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 595
Autor:
Rychlé ramen nudle s brokolicí a kousky hovězího masaZobrazení: 2 947

Na první pohled se japonský pokrm Ramen zdá být složitý a pracný na přípravu, ale pokud hovězí maso nakrájíte na tenké proužky, nebude se vařit déle než instantní nudle...

Hovězí maso, brokolice, nudle, zázvorový kořen, jarní cibulka, sezamový olej, teriyaki omáčka, sezamová semínka, škrob...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuskus s bazalkovým pestem a smaženými krevetamiZobrazení: 4 218

Příprava tohoto lahodného středomořského pokrmu trvá pouhých deset minut. Kuskus nevyžaduje žádné vaření a vaří se stejně rychle jako krevety, a aby byl ještě chutnější a aromatičtější...

Kuskus, pesto omáčka, krevety, citronová šťáva, vlašské ořechy, parmazán, vločky červené papriky, bazalka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Ryba, .
Autor:
Krevety s česnekem, citronem a petrželkouZobrazení: 3 885

Pokud chcete potěšit své hosty lahodným předkrmem, připravte krevety scampi a podávejte je na křupavém česnekovém toastu. Vypadá to skvěle, rychle se připravuje a chuť vás jistě ohromí.

krevety, bílý chléb, krutony, bílé víno, citronová šťáva, pažitka, petržel...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 578
Autor: - kulinářský spisovatel
Večeře na pánvi: Těstoviny v citronové omáčce s krevetamiZobrazení: 9 633

Krása krevet, stejně jako jiných mořských plodů, spočívá v tom, že se uvaří doslova raz dva, takže jsou ideální pro rychlou večeři. V tomto receptu se budou hodit k tenkým těstovinám...

těstoviny capellini, krevety, parmazán, bílé víno, citron...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Klasické sendviče s horkým tuňákemZobrazení: 5 367

Klasický sendvič s horkým tuňákem je polovina anglického muffinu přelitá silnou vrstvou tuňákového salátu, artyčoků a celeru v majonézovém dresinku. Navrch je plátek...

Tuňák, artyčoky, olivy Kalamata, rajčata, celer, švýcarský sýr, jarní cibulka, kopr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 3
Autor:
Těstoviny Orzo s tuňákem na pánviZobrazení: 8 337

Toto lahodné a syté jídlo se připravuje téměř výhradně ze základních surovin a konzerv. Budete potřebovat malé těstoviny orzo, konzervovaná rajčata, bílé fazole, tuňáka v jeho vlastním...

Těstoviny Orzo, tuňák, fazole cannellini, papriky, rajčata, jarní cibulka, oregano, citronová šťáva...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 489
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Ryba, .
Špagety s rybími kuličkamiZobrazení: 7 720

Špagety se podávají v lehké krémové omáčce s aromatickým pestem a šťavnatými masovými kuličkami z konzervovaného tuňáka. Na výrobu masových kuliček se tuňák rozmixuje v kuchyňském robotu s kořením, vejcem,...

Těstoviny špagety, tuňák, pesto omáčka, vejce, smetana, citronová šťáva, parmazán, strouhanka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Horké sendviče s tuňákemZobrazení: 20 158

Tyto sendviče se připravují s tuňákovým salátem, pokládají se na rozkrojené housky nebo krajíce žitného chleba, posypou se strouhaným ostrým čedarem a opékají se v troubě, dokud sýr...

Tuňák, žitný chléb, sýr čedar, celozrnná hořčice, majonéza...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 4 sendviče
Autor:
Houbové rizoto z mikrovlnné troubyZobrazení: 7 023

Toto vynikající italské houbové rizoto lze rychle a snadno připravit v mikrovlnné troubě. Nebudete muset trávit půl hodiny mícháním u sporáku a pokrm bude stejně krémový, chutný a...

Rýže Arborio, bílé víno, houby shiitake, hřiby, žampiony, parmazán, tymián...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor:
Zdravá kuřecí a rýžová polévka z pomalého hrnceZobrazení: 5 027

Zatímco jste v práci nebo se věnujete domácím pracím, nechte svůj pomalý hrnec připravit lahodnou a zdravou kuřecí polévku, kterou si každý zamiluje. Je plná zeleniny a bohaté...

Kuřecí stehna, hnědá rýže, mrkev, celer, citronová šťáva, bobkový list, tymián, kopr...
Čas: 8 hodin 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Smažená rýže s krevetami pečená v trouběZobrazení: 4 830

Na tento pokrm je nejlepší použít sušenou rýži, která zbyla z předchozího nebo včerejšího dne. Pokud ale musíte vařit čerstvou rýži, rozložte ji na plech a nechte ji uschnout...

Krevety, rýže, vejce, hrášek, sriracha omáčka, zázvorový kořen, jarní cibulka, sójová omáčka, rýžový ocet, sezamový olej, sezamová semínka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Miska s rýží, květákem a kuřetem tandooriZobrazení: 7 703

Slavné indické kuře tandoori se podává ve vydatné misce s rýží a šťavnatým květákem. K jeho přípravě ani nepotřebujete tandoori pec: s pečeným kuřetem...

Kuřecí prsa, květák, rýže basmati, dlouhozrnná rýže, okurky, citronová kůra, zázvor, česnek, rajský protlak, kari, jogurt...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Kuře s rýží a zeleným hráškem v pomalém hrnciZobrazení: 12 636

Pomocí pomalého hrnce můžete rychle a snadno připravit kuře s rýží, což vám dá lahodně nadýchanou rýži a šťavnaté kuře. Další chuť pokrmu dodá restovaná zelenina – cibule,...

Kuřecí stehna, dlouhozrnná rýže, hrášek, olivy, papriky, koriandr, šafrán, česnekový prášek, oregano, kmín...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
Smažená rýže se zeleninou a šunkouZobrazení: 20 992

Smažená rýže je základem asijských pokrmů. Zbylá uvařená rýže je pro tento pokrm ideální; smaží se druhý den s dalšími ingrediencemi a...

Dlouhozrnná rýže, houby shiitake, šunka, vejce, paprika, zázvorový kořen, chilli olej, sójová omáčka, jarní cibulka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor: - televizní kuchař
Obalované kuřeZobrazení: 2 336
Obsah receptu:

Smaženému kuřeti s tlustou, křupavou slupkou se těžko odolá. Miluje ho každý, obzvlášť děti. Ale spolu s božskou texturou a chutí smaženého kuřete dostanete spoustu nezdravého tuku a navíc...

Kuřecí stehna, jogurt, kefír, vejce, pálivá omáčka, citronová kůra, kukuřičné lupínky, cereálie, česnekový prášek, černý pepř...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 146
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor:
Křupavé kuře v trouběZobrazení: 2 757

Pro křupavé, obalované kuře, které je zároveň zdravé, ho pečte v troubě a odstraňte tučnou slupku. Obalované ve směsi rýžových cereálií a drcených bagelových lupínků bude...

Kuře, dijonská hořčice, pukaná rýže, cereálie, mletý kajenský pepř, černý pepř, paprika...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 408
Autor: - kulinářský spisovatel
Vepřové koleno dušené s fazolemiZobrazení: 3 882

Fazole pinto se vaří celé hodiny s uzeným stehnem, rajčatovou omáčkou, chilli práškem, hnědým cukrem, octem a kořením, což jim dodává celou řadu chutí...

vepřová šunka, vepřové maso, pinto fazole, rajčatová omáčka, hnědý cukr, chilli koření, česnek...
Čas: 12 hodin 25 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor:
Dušené hovězí maso v pomalém hrnciZobrazení: 19 514

Díky multifunkčnímu hrnci, který kombinuje funkce pomalého hrnce, tlakového hrnce a varné desky, se hovězí guláš vaří rychle, takže není nutné hodiny vařit na mírném ohni, jak to bylo dříve nutné. Od...

hovězí maso, červené víno, rajský protlak, cibulové sazečky, tymián...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Předkrmy, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Tilapie smažená na pánviZobrazení: 18 189

Jedinečná chuť smažených filetů z tilapie pochází z koření na mořské plody, které se smíchá s moukou a poté se vydlabe. Smažení těchto křehkých filetů netrvá déle než 5 minut.

tilapie, koření na ryby...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Pečené provensálské žampiony v trouběZobrazení: 2 666

Pečené žampiony jsou rychlé, chutné a praktické. Žampiony, rozpůlené nebo pokud jsou velké, načtvrcené, se smíchají s rostlinným olejem a česnekem a pečou se dozlatova. V...

žampiony, česnek...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Předkrmy, Ryba, .
Autor:
Pikantní krevety s rýžíZobrazení: 13 108

Toto jídlo je hotové za pouhých 20 minut, vše na jedné pánvi – ideální pro rychlou večeři ve všední den. Krevety se orestují se zázvorem a česnekem, poté se promíchají s pikantní asijskou omáčkou a...

Krevety, basmati rýže, rýžový ocet, pálivá omáčka, pomerančový džus, vločky červené papriky, zázvorový kořen, škrob...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Nejchutnější kuře s rýžíZobrazení: 105 891

Tento recept vaří kuře a rýži na jedné pánvi. Je luxusní a ideální pro rodinnou večeři nebo sváteční hostinu. Používá celá kuřecí stehna s...

Kuřecí stehna, dlouhozrnná rýže, mrkev, celer, citronová kůra, pažitka, tymián, oregano, paprika...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Jak dusit maso: podrobné pokyny

Jak dusit maso: podrobné pokyny

Duste maso jako profesionál s našimi snadnými tipy.

Autor: - spolumajitelé restaurace
Kreolské krevetyZobrazení: 4 867

Toto kreolské jídlo, původně z amerického státu Louisiana, se skládá z velkých krevet v husté, pikantní omáčce. Nejčastěji se podává s rýží nebo kukuřičnou moukou, ale lze ho podávat i samotné...

krevety, rajčata, bobkový list, mletý kajenský pepř...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - šéfkuchař
Polpette: Neapolské masové kuličkyZobrazení: 2 947

Na rozdíl od klasických masových kuliček se neapolské polpette připravují se sýrem. Přidává se směs mletého vepřového a hovězího masa, chleba namočeného v mléce, vajec a koření...

Mleté hovězí maso, mleté ​​vepřové maso, mléko, vejce, strouhanka, rajčatová omáčka, mozzarella, pecorino romano...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Měkký karamel s arašídovým máslemZobrazení: 3 168

Tato měkká karamelová pochoutka, která se vám rozplývá v ústech, se vyrábí pouze ze čtyř ingrediencí a nevyžaduje žádné vaření. Máslo a krémové arašídové máslo se rozpustí v mikrovlnné troubě a kombinují se s...

karamel, arašídové máslo, moučkový cukr, máslo...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 64 karamel

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin