Italský salát Treviso je jemnější odrůda čekanky, která se hojně používá v salátech a těstovinách středomořské kuchyně. Dodává jídlu příjemnou, pikantní chuť a...
Recepty podle způsobu vaření
Toto gazpacho, zářivé jako španělské slunce, se připravuje ze žluté zeleniny, která je předgrilovaná, což mu dodává lahodnou kouřovou vůni a chuť. Může být grilováno...
Tato verze španělské polévky gaspacho zaujme ty, kteří nemají rádi jednolitou polévku: veškerá zelenina – okurky, rajčata, papriky a cibule – se nakrájí na malé kousky a přelije se...
Před grilováním potřete kuřecí prsa mexickou směsí adobo, která jim dodá lahodnou chuť, i když je vaříte na grilovací pánvi, a ne na venkovním grilu. Můžete...
Tato lehká polévka je skvělý způsob, jak si vychutnat letní zeleninu během období sklizně. Kukuřice mletá s nízkotučným mlékem jí dodává nádhernou sametovou texturu, jako by byla připravena z tučného...
Krémová pórková polévka je také známá jako vichyssoise. Je vynikající podávaná teplá jako předkrm nebo studená jako předkrm. Tato polévka se připravuje pouze z bílého a...
Citronová kůra dodává těmto kuřecím masovým kuličkám inspirovaným středomořskou kuchyní osvěžující citrusovou chuť, která se dokonale hodí k ostatnímu koření a aromatickým bylinkám: pažitce, tymiánu,...
Tyto masové kuličky jsou vyrobeny z mexické směsi chorizo (nezaměňovat se španělskou sušenou klobásou!). Naštěstí nebudete muset hledat lahodné a chutné chorizo v každém supermarketu.
Co může být lepšího než se probudit s hotovou snídaní, která na vás čeká? Pomalý hrnec je skvělý způsob, jak to udělat, zejména během svátků a když máte hodně hostů, kteří tu přespí. Stáhněte si toto...
Tento zapékaný pokrm si můžete připravit večer před svátkem nebo nedělní snídaní a ráno ho upéct. Jeho základem nejsou jen brambory, ale křupavé bramborové kuličky z...
Tato sytá vegetariánská tortilla bohatá na vlákninu a bílkoviny s kousky batátů a kapustou je skvělou snídaní, obědem nebo večeří. Omeleta se připravuje rychle a snadno a uzená mozzarella...
Tato jednoduchá frittata v mexickém stylu je plná zeleniny – jarní cibulky a voňavého koriandru – které jí dodávají výraznou chuť. Omeleta se nejprve připraví na sporáku a poté se potře zakysanou smetanou,...
Tato frittata se připravuje z bílků – je to skvělý způsob, jak využít žloutky, když je použijete v jiném pokrmu. Bílky se vyšlehají se smetanou a výsledná směs se nalije na ztracené...
Přestože italskou frittátu můžete připravit téměř s jakoukoli zeleninou, kterou máte v lednici, špenát zůstává jednou z nejoblíbenějších náplní. To není překvapivé, protože je vynikající...
Neuvěřitelně jednoduchý recept na smažená kuřecí křidélka v lepkavé polevě. Na tento recept nepotřebujete fritézu ani troubu. Kuřecí křidélka se marinují několik hodin v sójové omáčce se zázvorem,...
Tento salát je plný šťavnatých jahod, křehké, pikantní rukoly, kyselé gorgonzoly, křupavých mandlí a je doplněn vynikající jahodovou zálivkou s bílým balsamikovým octem. Je to skutečný...
Až příště rozpálíte gril, hoďte na rošt pár klínků avokáda. Budete ohromeni úžasnou, hlubokou, kouřovou chutí, kterou získají. Je to perfektní předkrm na piknik, náplň,...
Tradiční quiche lorraine připravte v netradičním těstě. Místo hlubokého křehkého těsta použijte velký kulatý bochník francouzského kváskového chleba – je snazší na přípravu a vypadá...
Karbanátky pro tyto lahodné a zdravé vegetariánské burgery jsou vyrobeny ze směsi smažených hub, vlašských ořechů, vařené quinoy a batátů. Worcestrová omáčka a uzená paprika...
Tento špenátový quiche je ideální na snídani a obzvláště na lehkou a zdravou večeři. Má nízký obsah sacharidů, ale je bohatý na bílkoviny a vlákninu. Textura je jemná a krémová a...
Lahodný, křehký a sytý quiche bez kůrky je snem každého, kdo drží nízkosacharidovou nebo bezlepkovou dietu. A nejjednodušší způsob, jak ho připravit, je v pomalém hrnci, a to rozprostřením náplně na dno pánve...
Začněte si připravovat tuto neuvěřitelně zdravou kaši bohatou na vlákninu před spaním jednoduše tak, že všechny ingredience přidáte do pomalého hrnce a nastavíte čas, a ráno budete...
Šťavnatá a sladká letní rajčata jsou skvělým základem pro plněné předkrmy. Naplňte je směsí ovesných vloček, strouhaného parmazánu, citronové kůry, jarní cibulky a másla a...
Letní borůvky jsou pokladnicí vitamínů a antioxidantů a skutečnou pochoutkou, která promění vaši ovesnou kaši v elegantní dezert. Sladké, šťavnaté a zdravé, a zároveň potěší svou...
Krása polévky v pomalém hrnci spočívá v tom, že jednoduše přidáte všechny ingredience, zapnete ho a na pár hodin na něj zapomenete, zatímco se věnujete svému dni. Na konci cyklu se vám bude líbit...
Tyto plněné vepřové karé řízky vypadají slavnostně a jejich příprava je neuvěřitelně snadná. Vepřové maso se předem namočí v nálevu a poté se každý řízek rozřízne po straně...
Klasický ranč dresink se stane zdravějším, když do kysaného mléka místo majonézy přidáte avokádo, bohaté na zdravé tuky. Jeho textura také dokonale doplní omáčku, která...
Tato vegetariánská verze tradičního louisianského sendviče po'boy se svým vzhledem podobá klasickému, ale místo masa nebo krevet je plněna smaženými plátky okurky v...
Postupujte podle tohoto receptu krok za krokem a připravte si tento předkrm v italském stylu restaurační kvality, který pozvedne vaši oslavu už jen svým elegantním vzhledem, nemluvě o nádherné kombinaci...
Nejlepší recepty z lilku
Připravte si klasickou parmigianu, caponatu, křupavé předkrmy a další s těmito oblíbenými recepty.
Tento svěží a osvěžující zeleninový salát je ideální na léto. Zelené fazolky se smíchají se zeleným hráškem, celerem, cibulí a paprikami a marinují se v marinádě na bázi červeného vína.
Ohromte své hosty touto křupavou obalovanou plněnou vepřovou panenkou. K přípravě tohoto vynikajícího pokrmu budete potřebovat silné, přírodní řízky z vepřové panenky, každý na dvou...
Tento mexický dip je plný všech dobrých věcí, které byste od nacha očekávali: trhaná hovězí hrudí v rajčatové omáčce, chutné fazole s uzenou slaninou, spousta roztaveného sýra, čerstvé...
Tyto jehněčí kebaby jsou šťavnaté a lahodné, s příchutí středomořské díky marinádě z cibulové šťávy, sušeného oregana a kmínu. Kousky masa marinujte v...
Nektarinový koláč je perfektní dezert na venkovní grilování. Šťavnaté půlky nektarinek se upečou na litinové pánvi na nepřímém ohni a lahodně se namáčí v...
Pokud plánujete na pikniku grilovat opravdové klobásy, místo abyste je jen tak hodili na gril, poduste je v pivu s cibulí. Chuť je mnohem bohatší a zajímavější a obsahuje vše, co potřebujete k...
Tyto vegetariánské sendviče inspirované blízkovýchodní kuchyní jsou neuvěřitelně lahodné, syté a šťavnaté. Karbanátky jsou vyrobeny ze směsi hnědé čočky, hnědé rýže a kapusty a jsou bohaté na bílkoviny a...
Na smažených vejcích na venkovním grilu je něco tak letního, co vždycky zvedne náladu. V první řadě je to nádherná kouřová vůně. Abyste toho dosáhli, předsmažte hlívu ústřičnou a...
Ořechy jsou skvělou svačinkou pro rychlé zahnání hladu. Zatímco se maso griluje, hoďte na rošt alobalový sáček se směsí ořechů a koření, aby se zahřály a dodaly jim chuť.
Japonský čaj matcha se často používá nejen k zamýšlenému účelu, ale také jako dochucovadlo a dokonce i přírodní potravinářské barvivo. Jeho bylinná vůně a chuť jsou úžasné...
Tato lahodná a zdravá krémová polévka je bohatá na antioxidanty a vlákninu. Špenát a houby shiitake umocňují hlubokou chuť japonského čaje matcha. Máslo a smetana k smetanovému šlehání ji vyvažují...
Tato lahodná večeře v německém stylu se připravuje celá na jednom plechu. Chutné, rychlé a bez nepořádku s nádobím – ideální na večer po práci. Plech je vizuálně rozdělen do tří zón:...
Toto jídlo je rychlou variací na americké trhané vepřové maso s fazolemi ve stylu barbecue. Místo vepřového masa použijte uzenou polskou klobásu, přidejte konzervované bílé fazole a...
Ropucha v díře je tradiční anglický pokrm, který milují dospělí i děti. V podstatě se jedná o klobásy zapečené v těstíčku z yorkshirského pudinku, sotva viditelné nad hladinou.
Tyto masové kuličky v indickém stylu lze podávat jako hlavní chod, třeba s rýží, nebo jako předkrm, když každou kuličku položíte na list salátu a ozdobíte špetkou tamarindu...
Když je venku horko, nic vás nerozveselí tak jako studená ledová káva. Ina Garten doporučuje ochucené kávy, jako je čokoládová a mandlová, k...
Krevety restované na másle s česnekem a citronem jsou klasickou kombinací chutí, která se skvěle hodí k jakémukoli přílohovému pokrmu, dokonce i k dýni špagety. Dužina pečené dýně se odděluje...
Tento skvělý koláč zaujme každého svou neobvyklou zelenou barvou, chutí a božskou texturou. Drobivá kůrka z drcených grahamových krekrů je pokryta silnou vrstvou jemných...
Vanilka, pomeranč a avokádo – harmonické trio chutí pro tyto snadno připravitelné a okouzlující cupcakes. Samotné cupcakes jsou vyrobeny z pomerančové kůry a vanilkového extraktu, díky čemuž...
Avokáda jsou fantastickou ingrediencí pro zářivé a poutavé předkrmy, které si zapamatujete nejen svou chutí, ale i svou prezentací, jako například tyto plněné půlky avokáda inspirované Mexikem.























































