Domov » recept » Metody vaření » Strana 74
 

Recepty podle způsobu vaření


Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Těstoviny "Boloňské"Zobrazení: 1994

Příprava klasických boloňských těstovin trvá několik hodin, ale výsledek stojí za to. Omáčka z mletého hovězího masa je neuvěřitelně bohatá a plná chuti, a to vše díky...

Těstoviny špagety, masová omáčka, mleté ​​hovězí maso, červené víno, rajčatový protlak, parmazán, mrkev, celer, cibule, česnek, bobkový list, tymián...
Čas: 5 hodin a 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Sendvič s filet mignon, smaženou cibulí, hermelínem, smaženým vejcem a omáčkou chimichurriZobrazení: 1 727

Myšlenka udělat si sendviče z luxusního steaku filet mignon se může zdát šílená, ale s tímto receptem budou vaše sendviče skutečně luxusní a dva steaky vystačí na čtyři!

hovězí maso, vejce, sýr camembert, houska, paprika fresno, cherry rajčátka, oregano, bazalka, koriandr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 4 sendviče
Autor:
Vepřové řízky z přírodního masa v karibském stylu s pyré ze sladkých bramborZobrazení: 2 239

Přírodní vepřové karbanátky s kostí se potírají novým kořením, smaží se na pánvi a podávají se s pikantní cibulovo-pivní omáčkou a voňavým pyré ze sladkých brambor a zeleného hrášku...

Vepřová panenka, vepřové maso, batáty, habanero paprika, kokosové mléko, zázvorové pivo, hrášek, nové koření, tymián...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 620
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - šéfkuchař
Pečené kuře v balsamikovém dresinkuZobrazení: 3 208

Giada doporučuje zůstat doma a strávit útulný večer u krbu nebo si znovu pustit své oblíbené černobílé filmy. Co může být lepšího než klasika, zejména klasická italská kuchyně? Kuře...

kuře, balsamikový ocet, dijonská hořčice, česnek, citronová kůra, petržel...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Kuřecí prsty v křupavém obalu s parmazánemZobrazení: 2 572

Proč jíst jednu velkou porci, když si můžete dát pauzu, zakousnout se a namáčet je do omáčky, aby bylo mnoho malých kousků ještě lahodnějších? Smažené kuře...

Kuřecí prsa, jogurt, kefír, parmazán, strouhanka, balsamikový ocet, česnek...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - šéfkuchař
Kávové a karamelové tyčinkyZobrazení: 2 210

Tento třívrstvý dezert zaujme kombinací skořicových, espressových a karamelových chutí. Je vyroben z jednoho velkého kusu a po ztuhnutí se nakrájí na malé tyčinky podobné bonbonům. Spodní vrstva je drobivá...

Máslové sušenky, polosladká čokoláda, čokoládové lupínky, káva, hnědý cukr, karamel, smetana...
Čas: 2 hodiny 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Dezert s fíky a šlehanou ricottouZobrazení: 3 143

Ořechy a sušené ovoce jsou nejchutnější, nejzdravější a nejvýživnější kombinací pro rychlé občerstvení, ale stejnou kombinaci lze použít i k přípravě lahodných a zdravých předkrmů.

fíky, sýr ricotta, pistácie, med...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 156
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - autor kuchařek
Šťavnaté jehněčí řízky na kostiZobrazení: 4 480
Obsah receptu:

Jehněčí karé je ze všech masových pokrmů nejelegantnější. Je ideální pro zvláštní příležitosti a může být tak propracované nebo tak jednoduché, jak se vám líbí – vše záleží na vašich preferencích a náladě. V tomto...

Jehněčí maso, citronová kůra, rozmarýn, sýr feta, olivy Kalamata, sušená rajčata...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Máslové sušenky s překvapením „Valentýn“Zobrazení: 1 345

Tato okouzlující valentýnská pochoutka je zábavným a slavnostním způsobem, jak překvapit svou milovanou osobu v nejromantičtější svátek roku. Tým kuchařů Food Network vám představí...

prémiová mouka, vejce, vanilkový extrakt, moučkový cukr, čokoládové bonbóny...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: snadno Množství: 10 sušenek
Autor:
Čokoládový dort s jahodamiZobrazení: 9 299

Jahody v čokoládě jsou oblíbenou valentýnskou pochoutkou. Tento recept posouvá oblíbený romantický dezert na novou úroveň: luxusní čokoládovo-jahodový dort. Obsahuje...

jahody, prémiová mouka, vejce, zakysaná smetana, smetana, polosladká čokoláda, bílá čokoláda, kakao...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor: - šéfkuchař
Bruschetta s fíky, jablkem a sýremZobrazení: 2 251

Vytříbený severoitalský předkrm, který se dokonale hodí k vínu. Opečené plátky bagety jsou potřeny silnou vrstvou domácí marmelády ze sušených fíků, brandy a lískových ořechů. Navrch...

toast, fíková marmeláda, jablka, sýr pecorino romano, lískové ořechy, brandy, sirup...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 24 jednohubek
Kategorie: .
Autor: - kulinářský spisovatel
Dietní večeře z mořského vlka a zeleniny dušené ve víněZobrazení: 2 868

Ellie Kriegerová použila pro tento recept filet z mořského vlka, ale smažit můžete jakoukoli bílou rybu s pevným masem. Díky své jemné, téměř neutrální chuti je bílá ryba vynikajícím základem...

Mořský vlk, špenát, rajčata, kapary, cibule, olivy, bílé víno, vločky červené papriky...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 250
Autor: - slavný šéfkuchař
Datlové muffinyZobrazení: 2 068

Datle dodávají těmto muffinům lehkou karamelovou chuť, kterou dokonale doplňuje koření (skořice, zázvor, hřebíček, vanilka). Před přidáním do těsta nechte datle nabobtnat v horké vodě...

Prémiová mouka, skořice, mletý zázvor, hřebíček, směs na dort, hnědý cukr, vejce, melasa, datle...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 18 cupcakes
Jahodový koláč v čokoláděZobrazení: 1 466
Obsah receptu:

Tento luxusní koláč potěší každého milovníka jahod v čokoládě. Nejenže je ozdobený čerstvým ovocem, ale jahody ucítíte i v měkké náplni z bílé čokolády!

oplatkové sušenky, mléko, smetana, bílá čokoláda, čokoládové lupínky, jahody...
Čas: 5 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor:
Losos s rýží a sladkými paprikami marinovanými v thajštiněZobrazení: 3 611

Připravte si lahodnou a neuvěřitelně zdravou večeři inspirovanou thajskou kuchyní. Grilovaný filet z lososa k dokonalosti, podávaný s dušenou černou rýží a lehkým salátem ze sladkých a...

Losos, černá rýže nerone, sladká paprika, chilli paprička, zázvorový kořen, limetková šťáva, rybí omáčka, arašídy...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 390
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Ryba, .
Autor:
Lososová riette (paštika) s muškátovým oříškem a krémovým rajčatovým salátemZobrazení: 2 693
Obsah receptu:

Tento elegantní francouzský předkrm zaujme svou bohatou chutí a texturou. Riete je podobná paštice a maže se na chleba, ale je méně hladká a ucítíte v ní...

Uzený losos, hroznová rajčata, smetana, bílé víno, vinný ocet, citronová šťáva, muškátový oříšek, estragon...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Saláty, Ryba, S fazolemi, .
Autor:
Salát Niçoise s konzervovaným růžovým lososemZobrazení: 4 837

Tato verze oblíbeného středomořského salátu "Niçoise" vás zaujme svou snadnou přípravou, dostupnými ingrediencemi a kombinací chutí a textur. Je velmi sytá a výživná, s...

Losos, římský salát, cherry rajčátka, olivy Kalamata, bílé fazole, zelené fazole, jogurt...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 446
Autor:
Sýrová polenta a masový guláš s kousky rajčat za 15 minutZobrazení: 3 257

Tento rychlý domácí masový guláš je plný zeleniny a vaří se jen o pár minut déle než ohřívání konzervované verze. Jemné nasekání zeleniny v kuchyňském robotu výrazně...

Polenta, kupaty (smažené klobásy), rajčata, cibule, česnek, mrkev, citronová šťáva, vločky červené papriky, sýr, hlávkový salát...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, Dorty, Ovoce, .
Tchajwanský ananasový dortZobrazení: 1 972

Tyto lahodné máslové sušenky se vyznačují měkkou, rozplývající se těstovinkou, zabalenou ve sladké, lepkavé ananasové náplni. Často se pečou a dávají jako dárky během čínského Nového roku, ale stejně oblíbené jsou po celém světě...

Dortová mouka, ananas, sušené mléko, pudinkový prášek, vejce, moučkový cukr, citronová šťáva, kukuřičný sirup, škrob...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: snadno Množství: 15 dortů
Autor:
Banánový chléb Napoleon CakesZobrazení: 1 593

Proměňte banánový chléb v jemně zdobený vrstvený dort s krémovou náplní a posypaný banánovými lupínky. Na tento dezert upečte chléb ve velkém pekáči, aby vznikla tenká kůrka. Čtyři...

prémiová mouka, smetanový sýr, vejce, zakysaná smetana, smetana, moučkový cukr, banány, skořice...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Množství: 17 dortů
Autor:
Banánový chléb se sezamem a skořicíZobrazení: 6 347

Tahini, sezamová pasta, spolu se sezamovými semínky dodává banánovému chlebu příjemnou oříškovou chuť. V kombinaci s banánem a rostlinným olejem je chléb také příjemně vláčný a měkký. Použijte...

prémiová mouka, moučkový cukr, vejce, banány, sezamová semínka, skořice...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Banánový chléb s tvarohovým koláčem uvnitřZobrazení: 3 885

Banánový chléb a krémový sýrová poleva jsou vítěznou kombinací pro lahodný každodenní dezert. Na těsto se položí vrstva tvarohového koláče a nožem se přímo na něj nanese...

prémiová mouka, smetanový sýr, banány, vejce, zakysaná smetana...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Množství: 1 košíček
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Špízy s česnekovými krevetamiZobrazení: 3 907
Obsah receptu:

Na tento rychlý krevetový předkrm nemusíte rozdělávat gril ani barbecue, ale na špízech vypadá naprosto úžasně! Stačí se podívat na tu lahodnou, lepkavou medovou glazuru s česnekem, pikantní...

Krevety, špenát, česnek, petržel, limetková šťáva, sriracha omáčka, vločky červené papriky, med...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: .
Autor:
Miska s pečenou zeleninou a obilímZobrazení: 4 151

Zdravá zelenina a slaná cizrna se pečou na jednom plechu a vaše večeře je hotová během několika minut. Další bonus: s tolika ingrediencemi se špiní nádobí minimálně. Dno misky je...

Quinoa, cizrna, batáty, červená cibule, žampiony crimini, avokádo, citronová šťáva, sezamová semínka, tahini, kari, jogurt...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor:
Zdravé plněné papriky se zeleninou a ptitimZobrazení: 2 492

Tento pokrm vypadá obzvláště zářivě a působivě, pokud použijete papriky několika barev, například červenou, žlutou a oranžovou. Vyberte si největší papriky s nejploššími a nejpevnějšími stonky...

Paprika, kuskus, smažená rajčata, cuketa, špenát, sýr feta, vločky červené papriky, oregano, bazalka...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Smažený filet z lososa cohoZobrazení: 4 977

Tato lahodná a zdravá ryba se snadno připravuje. Smažený filet z lososa coho bude na vašem talíři za méně než 15 minut. Stačí ho podávat s listy hlávkového salátu, pokapat citronovou šťávou a dobrou chuť! Dokonalé...

losos...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Koktejly, Zmrazené, S pivem, .
Autor: - restauratér
Guinness mléčný koktejlZobrazení: 4 815

Bohatá zmrzlina Guinness a čokoláda – perfektní kombinace pro hedvábný, pěnivý mléčný koktejl pro dospělé! Jednoduše smíchejte obě ingredience dohromady a...

čokoládová zmrzlina, pivo Guinness...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 2 mléčné koktejly
Kategorie: Nápoje, Smoothie, .
Autor: - šéfkuchař
Smoothie z manga, jahod a ananasuZobrazení: 6 399

Vyzkoušejte lahodnou kombinaci manga, jahod, ananasu a pomeranče v jedné sklenici. Toto smoothie je neuvěřitelně syté, povzbuzující a zlepšuje náladu. Nejprve si kousky manga zmrazte a...

Mango, jahoda, ananas, pomerančový džus...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor: - kulinářský spisovatel
Lasagne k zmrazeníZobrazení: 9 770

Lasagne v jednorázových alobalových formách mají několik výhod. Zaprvé, získáte praktickou porci pro dva. Zadruhé, tyto lasagne se pečou rychleji než lasagne plné velikosti a zatřetí,...

Lasagne, kupaty (smažené klobásy), mleté ​​hovězí maso, rajčatový protlak, parmazán, ricotta, tvaroh, vejce, cherry rajčátka, bazalka, petržel...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 3
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Gril, Pták, .
Autor: - spolumajitelé restaurace
Teplé uzené kuřeZobrazení: 12 800

I bez udírny si můžete připravit skvělé uzené kuře. Jednoduše zabalte dřevěné štěpky do alobalu, udělejte do nich dírky a položte je na uhlíky grilu. Kuře se uvaří a...

Grilované kuře, hnědý cukr, vločky červené papriky, česneková sůl, černý pepř, mletý kajenský pepř, tymián, oregano, paprika...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Množství: 1 grilované kuře
Autor:
Citronový meringue koláč pro dvaZobrazení: 1 764

Klasický citronový koláč s pusinkami je dokonalou kombinací máslového, drobivého těsta, koláčkové náplně a sladké pusinkové polevy. Tento recept si zachovává všechny základní ingredience, ale...

máslové sušenky, vejce, vinný kámen, pusinky, citronová kůra, škrob...
Čas: 4 hodiny 55 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor:
Kuřecí křidélka v těstíčkuZobrazení: 3 705
Obsah receptu:

Na internetu najdete spoustu receptů na korejské smažené kuře, které používají různé techniky a ingredience. Tento recept však zůstává věrný technice dvojitého smažení pro klasické...

Kuřecí křidélka, rýžový ocet, vodka, sójová omáčka, sezamový olej, zázvorový kořen, česnek, cibulový prášek, škrob, sezamová semínka, kečup...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Pečená růžičková kapusta s mrkvíZobrazení: 3 143

Aby byla zelenina opečená do křupavosti, rozložte ji na plech co nejrovnoměrněji. Směs limetkové šťávy, česneku, cukru a červené papriky jí dodá celou řadu chutí a...

Růžičková kapusta, mrkev, limetková šťáva, česnek, vločky červené papriky, máta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, Dorty, .
Autor:
Perníčky do perníkové chaloupkyZobrazení: 2 021

Výroba pohádkové perníkové chaloupky je zábavná zimní aktivita pro celou rodinu. Perníčky z tohoto těsta jsou dostatečně pevné, aby unesly váhu cukrových ozdob, a zároveň...

prémiová mouka, vejce, melasa, mletý zázvor, muškátový oříšek, hřebíček, skořice...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Hovězí hrudí s bylinkami, dušené s rajčatyZobrazení: 2 445

Tato dušená hovězí hrudí je šťavnatá a má příjemnou sladkokyselou chuť. Je ideální pro zvláštní příležitosti a svátky. Tato metoda – dlouhé dušení v troubě – umožňuje...

Hovězí maso, mrkev, rajčata, hnědý cukr, balsamikový ocet, fenyklová semínka, šalvěj, mletý kajenský pepř, cibule, česnek...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Losos se sójovou omáčkou a zázvoremZobrazení: 2 301

Toto rychlé jídlo pro „hosty na prahu“ je hotové během několika minut s použitím mraženého lososa. Multifunkční hrnec s funkcí tlakového hrnce vám rychle pomůže...

Losos, zázvorový kořen, jarní cibulka, koriandr, sezamový olej, hnědý cukr, limetková šťáva, sójová omáčka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečený losos po španělskuZobrazení: 2 231

Připravte si filet z lososa ve španělském stylu a pečte ho na jednom plechu se zelenými olivami, červenou cibulí, paprikou a kostkami chleba namočenými v olivovém oleji. Jedinečná chuť pokrmu...

losos, kváskový chléb, paprika, červená cibule, olivy, paprika...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Vepřová panenka zabalená ve slanině s bramborami a červenou cibulíZobrazení: 1 771

Vepřová panenka bez kosti je posypaná čerstvou petrželkou a šalvějovými listy, zabalená v tenkých proužcích slaniny a pečená na jednom plechu s baby bramborami a klínky červené cibule. Když...

Vepřové maso, vepřová panenka, brambory, červená cibule, šalvěj, slanina...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Tradiční šunka glazovaná medem a bourbonemZobrazení: 2 174

Pokud jste se rozhodli koupit si na svátky hotovou uzenou šunku s kostí, abyste ušetřili čas a úsilí, tento jednoduchý recept vám pomůže ji snadno proměnit a dodat jí domácí vzhled. Tento...

šunka, vepřová šunka, pomerančová marmeláda, cukr, melasa, med, whisky, bourbon, hřebíček...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 10
Autor: - restauratér
Porchetta v trouběZobrazení: 1 629

Porchetta je tradiční italská vepřová rolka plněná aromatickými bylinkami. V tomto receptu se používá vepřová plec, nakrájená na tenké plátky, aby vznikla tenká vrstva...

Vepřové maso, vepřová plec, fenyklová semínka, citronová kůra, černý pepř, česnek, petržel, rozmarýn, šalvěj...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 10
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Jiaozi - čínské knedlíčkyZobrazení: 13 822
Obsah receptu:

Dopřejte svým blízkým lahodné čínské knedlíčky plněné vepřovým masem, zelím a asijským kořením. Knedlíčky se smaží dozlatova a podávají se s lahodnou sezamovou omáčkou.

Mleté vepřové maso, krevety, bílé zelí, nekynuté těsto, sójová omáčka, rýžový ocet, zázvorový kořen, jarní cibulka, česnek, knedlíky, sezamová semínka...
Čas: 40 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Mražené knedlíky smažené na pánviZobrazení: 12 773

Tyto asijské knedlíky se od běžných liší nejen svou jedinečnou chutí, ale také tvarem a způsobem přípravy. Náplň je vyrobena z mletého vepřového masa s čínským kořením a zabalena v těstě...

Nekynuté těsto, mleté ​​vepřové maso, omáčka Sriracha, citronová šťáva, sezamový olej, omáčka hoisin, koření pěti koření, zázvorový kořen, jarní cibulka, knedlíčky, česnek...
Čas: 50 minut Složitost: průměrný Množství: 36 knedlíků
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, Dorty, .
Autor: - šéfkuchař
Baklava s pistáciemi a vlašskými ořechyZobrazení: 3 475

Tato křupavá, vločková baklava je plněná nasekanými vlašskými ořechy a pistáciemi a namočená v nádherném medovo-citrusovém sirupu, který se krásně hodí k oříškové náplni a náznakům...

Filo těsto, křehké sušenky, vlašské ořechy, pistácie, pomerančová kůra, citronová šťáva, sirup, med, skořice...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 18 dortů

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin