Tento recept vám pomůže uvařit lahodná smažená kachní prsa. Jejich hlavním problémem je velké množství tuku, jehož vyškvaření bude vyžadovat dlouhou dobu, než se kůže ztenčí...
Obědové recepty
Tento recept na kachnu je plněný kořeněnou směsí nasekaného zázvoru, rebarbory, šalvěje a česneku a pečený téměř tři hodiny v troubě na mírném ohni, dokud kachna neztuhne...
Proměňte pečená kachní prsa v elegantní pokrm ve francouzském stylu tím, že je osmažíte do křupava a podáte s jedinečnou třešňovo-citrusovou omáčkou. Aby se z nich odstranil přebytečný tuk, prsa...
I na grilu si můžete usmažit lahodný jehněčí řízek obalený v gorgonzole a italské strouhance, který je dvojnásob lahodný, když se sýrový koláč smíchá s...
Rajčatová marináda s česnekem, chilli a vločkami červené papriky dodává těmto vepřovým řízkům texasko-mexickou chuť. Nechte maso marinovat několik hodin nebo přes noc...
Na uzení používáme vepřovou plec – levný a ne zrovna křehký kus masa, který se vám po uvaření doslova rozplyne v ústech. To vše díky marinádě z nefiltrované jablečné šťávy...
Nejlepší horký sýrový sendvič se dá připravit z poměrně jednoduchých ingrediencí, které se po grilování spojí v úžasně dokonalou kytici chutí. Žitný chléb se maže...
Kuřecí prsa jsou křehké, libové maso, které se dobře hodí téměř ke každé chuti. Opečte je s kmínem a dodáte jim bohatou, pikantní chuť. Kuře potřete olivovým olejem a suchým třením...
Hanger steak, známý také jako „řeznický steak“, je kus hovězího masa z bránice. Tento kus masa se vyznačuje velkými vlákny a bohatou hovězí chutí, přesto není tak tuhý jako jiné kusy...
Nejjednodušší způsob, jak si vychutnat šťavnatý chřest, je grilovat ho s česnekem. Jeho pikantní chuť dokonale doplňuje jemnou sladkost chřestu, zatímco kouřové tóny celý pokrm dokonale dotvářejí.
Všechny ingredience tohoto vydatného sendviče se spojují a vytvářejí úžasnou kytici chutí: bohaté hovězí maso, kyselá hořčice, pikantní zelená řeřicha, sladkokyselá pečená šalotka a jemná, lehce...
Newyorský strip steak se griluje maximálně 5 minut z každé strany, aby vás potěšil svou křehkostí, šťavnatostí a bohatou hovězí chutí, která pochází z...
Připravte si mexické fajitas vrstvením tenkých plátků šťavnatého hovězího steaku, papriček poblano dušených v pivu a cibule na pšeničné tortilly a...
Tento rychlý a lahodný chléb se peče bez droždí, ale i tak krásně nakyne s práškem do pečiva a sodou a získá úžasnou texturu a chuť. Díky...
Na rozdíl od jiných podobných receptů se v těchto plněných vejcích používají pouze natvrdo uvařené bílky. Ty se stávají základem pro lahodnou náplň z mascarpone a kraba. Pro...
Tento vydatný salát, plný zářivých chutí a kontrastních textur, si můžete vychutnat samostatně nebo jako přílohu k masu. Jeho příprava je snadná a díky... vypadá velmi slavnostně.
Na rozdíl od tradičního čokoládového fondue se tento dezert vyrábí z hořké čokolády rozpuštěné v nízkotučném, neslazeném kondenzovaném mléce, které nahrazuje smetanu k smetaně. Navíc...
Obrácené cupcakes pokryté čokoládovou polevou se promění v miniaturní čajové koláčky. Cupcakes se pečou rychle a používají se jednoduché ingredience, které pravděpodobně najdete v každém...
8 zdravých receptů, které by měl znát každý dospělý
Dospělost je náročná, zejména pokud jde o správné stravování. Abyste si to usnadnili, zásobte se těmito zdravými recepty.
Chřest se lehce pošíruje do křupava a podává se s unikátním vaječným dresinkem. Žloutek je perfektním základem pro lahodný, sametový dresink. Na rozdíl od mnoha jiných...
Opečte přírodní jehněčí kotlety na pánvi a podávejte je s caponatou – sicilským gulášem z lilku, rajčat, bylinek, kaparů a piniových oříšků. Bohatá, lehce kyselá...
Jednoduchý salát z nakrájených vajec natvrdo. Červená cibule a celer dodávají šťavnatost a zářivou chuť. Aby cibule byla méně hořká a harmoničtější s...
Tento recept na jednoduchou a lahodnou mrkvovou přílohu je ideální i pro sváteční stůl. Vyberte malé mrkve, aby všechny byly úhledné a zhruba stejně velké, pro...
Zdravé recepty na oběd
Brunch nebo oběd se netýká jen sendvičů a salátů (i když i ty mohou být skvělou volbou). Šéfkuchaři nabízejí skvělé recepty na obědy.
Tento lehký oběd se připravuje z ingrediencí oblíbené mexické pochutiny guacamole. Neobsahuje však avokádovou pastu ani pyré. Guacamole ochutnáte pouze tehdy, když...
Tyto nudle v japonském stylu se dají jíst studené, jako salát, takže jsou ideální do svačinového boxu do práce nebo na piknik. Jsou plné zdravé vlákniny,...
Velmi jednoduchý pokrm, ideální pro každý den, rychle se připravuje a chutná stejně jako jídlo z restaurace. Jakékoli kousky kuřete se namáčí ve směsi kyselého mléka a pálivé omáčky, která...
Krevety na tento lehký a lahodný salát lze grilovat nebo osmažit na pánvi, předem je promíchané s olivovým olejem a mletým černým pepřem. Jakmile jsou krevety hotové,...
Jídlo se připravuje ze směsi hlávkového salátu, velkého množství petrželky, zelené cibulky, máty, okurky a sladkých hroznových rajčat a je promíchané s citronovým dresinkem a křupavou...
Připravte si letní kuřecí polévku plnou zeleniny, jemně nakrájených těstovin orzo a kousky kuřete. Všechny ingredience jsou nakrájené na malé kousky, takže je polévka ideální k servírování...
Cizrna je bohatá na bílkoviny a vlákninu a je skvělým základem pro vydatné a zdravé vegetariánské sendviče. Pro bezproblémové sendviče použijte konzervovanou cizrnu. Snadno se rozmačká...
Navzdory svému názvu se tato brambora nesmaží, ale peče se v troubě. Batát se nakrájí na proužky jako hranolky, potře se rostlinným olejem bez zápachu a osolí. A v troubě...
Pokud vám po přípravě krásné brokolicové ozdoby zbydou stonky, nevyhazujte je. Místo toho si připravte tento lahodný a zdravý coleslaw – americký zelný salát v...
Zdravý a lahodný předkrm pro velkou společnost. Upečte obalované kuřecí prsty v troubě a podávejte je s crudités – různou syrovou zeleninou. Omáčka na namáčení vyrobená z...
Na přípravu tohoto fondue nepotřebujete speciální hrnec s hořákem. Všechny ingredience se smíchají v keramické zapékací misce, upečou se v troubě a podávají se horké. Namočte zeleninu...
Plněné bramborové slupky jsou oblíbeným americkým předkrmem, který se perfektně hodí ke sklenici piva nebo pro formálnější příležitosti. K jejich přípravě budete potřebovat pouze...
Toto jídlo si můžete připravit z čerstvých nebo mražených broskví a vychutnávat si ho po celý rok. Plátky broskví se duše v kyselé asijské sójové omáčce...
K upéčení lahodné tilapie v troubě budete potřebovat samotnou rybu, trochu soli a černého pepře, limetkovou šťávu a máslo. To je tajná ingredience, která dává rybě její...
V této verzi se zelenina jemně restuje na malém množství olivového oleje jen několik minut. Díky tomu je měkčí a lépe stravitelná a zároveň si zachovává svou...
Množství sacharidů a kalorií na talíři můžete výrazně snížit tím, že část těstovin nahradíte tenkými, úzkými proužky cukety. Díky tomu bude jídlo zdravější, ale zároveň nebudete muset...
Ačkoli je Kentucky Hot Brown horký sendvič, často se připravuje v malých jednotlivých pánvích nebo pánvích, což je vzhledem k obrovskému množství sýra a sýrů velmi výhodné...
Tento horký sendvič se stal charakteristickým pokrmem města Louisville v Kentucky, kde byl poprvé vytvořen ve 20. letech 20. století v hotelu The Brown. Jeho původní ingredience zahrnují krůtí maso,...
Tento osvěžující a sytý salát se krásně hodí k dušeným krevetám s blanšírovaným hráškem, čerstvými ředkvičkami, jarní cibulkou a kyselým, pikantním dresinkem. Vaří se 2...
Syrové italské klobásy v přírodních střívkách, které si můžete koupit, vám poskytnou lahodné mleté maso bez potíží. Jednoduše vyjměte střívko a vaše mleté kuře, okořeněné nezbytným italským kořením, je připraveno k jídlu.
Jarní chuť tomuto salátu dodává čerstvá, šťavnatá zelenina: římský salát, okurka, paprika a ředkvičky. Kuřecí maso a malé nové brambory dodávají sytost a texturu. Brambory uvařte přímo...
Fazole jsou perfektní náhradou masa ve vegetariánském burgeru. Jsou také bohaté na bílkoviny, dají se z nich tvarovat placičky a dodávají burgeru skvělou chuť, zvláště když se hodí k...
Pokud tento pokrm uvaříte s konzervovanou čočkou, ušetříte téměř půl hodiny. A abyste mu dodali hlubší, domácí chuť, krátce ho podusíte s osmaženou slaninou v...
Jedinečná bramborová příloha, která vypadá velmi slavnostně a jistě potěší vaše hosty. Malé brambory se vaří ve slupce a poté se hlízy lehce stlačí rukama, aby se zploštily...
Tortellini jsou malé italské knedlíčky, které se obvykle podávají jako těstoviny. Jsou ale také lahodnou lehkou polévkou. Uvařte tortellini plněné sýrem v kuřecím vývaru a podávejte...
Vydatné těstoviny s osvěžující chutí, která pochází nejen z citronu, ale také z čerstvých bylinek a blanšírovaných růžiček brokolice. Brokolice se vaří několik minut a poté se propláchne studenou vodou...






















































