Tato zdravá miska inspirovaná Asií zaujme svou chutí, zářivými barvami a kontrastními texturami. Obsahuje quinou, krevety, papriky, brokolici, edamame (nezralé sójové boby),...
Obědové recepty
Vrstvené saláty jsou často působivé svou prezentací, proto je nejlepší připravovat tento předkrm ve skleněné misce, aby vynikly všechny zářivé vrstvy, nebo v širokých půllitrových sklenicích, pokud...
Místo tradiční rýže Arborio se toto rizoto připravuje z perlového ječmene, díky čemuž je žvýkavější, bohatší na vlákninu a lehce oříšková chuť, zatímco čerstvý chřest, citronová kůra a bylinky...
Dokonalá a zároveň jednoduchá příloha z chřestu plná zářivých chutí, připravená během několika minut. Čerstvé chřestové listy se pečou v troubě dozlatova a pokapají se...
Krémová chřestová polévka je ideální pro jarní oběd. Aby se křehký chřest nepřevařil a zachovalo se maximum vitamínů, stonky se blanšírují zvlášť a do polévky se přidávají až úplně na konci.
Levný a zdravý medvědí česnek může být součástí lahodného předkrmu, pokud je správně připraven a naservírován. Listy se rychle orestují na pánvi na olivovém oleji, dokud nezměknou, čímž vznikne...
Toto lehké, ale zároveň na bílkoviny bohaté jídlo je ideální k večeři. Na pánvi osmažený filet z červeného kanice se podává s pyré z fazolí. Křehký filet se vaří jen pár minut a...
Tento salát je plný osvěžující chuti z máty, bazalky a vinaigrette, takže je ideální na léto. Je lehký a výživný, plný bílkovin a šťavnaté zeleniny. Vařené těstoviny...
Příprava autentických italských těstovin nevyžaduje vždy speciální ingredience. Špagety „Aglio e Olio“ jsou toho důkazem. Vyrábějí se z těch nejjednodušších ingrediencí – makarónů, česneku,...
Bandeja paisa je tradiční kolumbijské jídlo, které se skládá z velkého talíře naplněného fazolemi, rýží, smaženými vejci, smaženými banány plantain, chicharronem (smažená vepřová kůže),...
Voňavé, křupavé parmazánové chipsy promění každé jídlo v sofistikovanou pochoutku restaurační kvality. Ozdobte jimi polévky, saláty, hlavní chody nebo je jednoduše podávejte jako předkrm s vínem. Pro...
Hovězí svíčková je nejjemnější a nejdražší kus hovězího masa, který vyžaduje pečlivou tepelnou úpravu. Pokud se rozhodnete ji vařit, nezapomeňte si pořídit teploměr na maso. Svíčková...
Tyto sendviče jsou doslova plněné šťavnatou směsí hovězích kousků, karamelizované cibule a roztaveného sýra. Jsou vyrobeny z křehké hovězí svíčkové. Požádejte řezníka, aby ji nakrájel...
Lososové krokety jsou lahodné a rychlé řízky, které se uvaří za pouhých 15 minut. Jsou perfektní jako hlavní chod nebo předkrm, když se podávají s omáčkou. Krokety...
Toto jídlo je všestranné, šťavnaté a lahodné. Jak by to mohlo být jinak? Koneckonců, je připraveno z klobásy! Budete potřebovat zcela přírodní italskou krůtí klobásu. Smaží se vcelku, dokud není hotová, a...
Galbi, neboli galbi, v korejštině znamená jednoduše „žebra“, ale tato grilovaná žebra jsou oblíbená po celém světě pro svou výraznou asijskou chuť, která je odlišuje od běžného grilování. V...
Upečte si k obědu tento lahodný a aromatický česnekový chléb, který dodá vašemu běžnému bochníku trochu šmrncu. Chléb podélně rozkrojte napůl, opečte ho v troubě na grilu a potřete směsí másla a...
Zdravé těstoviny
Sbírka zdravých receptů na těstoviny od šéfkuchařek Anne Burrell, Giady De Laurentiis a Ellie Krieger.
Upečte si tyto křehké řízečky tento víkend. Tyto řízečky jsou vyrobeny výhradně z kuřecích prsou – jsou lahodné a bez zbytečných přísad – a křupavé obalení v... je dělá opravdu lahodnými, lahodnými a slavnostními.
Tyto křupavé, obalované smažené kousky ryby jsou ideální jako hlavní chod s přílohou a salátem nebo jako předkrm s omáčkou. Jsou vyrobeny z filetu z tresky. Kousky...
Fazole pinto uvařené podle tohoto receptu jsou vynikající, ale jejich vaření vyžaduje čas. Naplánujte si to předem a namočte suché fazole přes noc do vody. Chcete-li urychlit dobu vaření, podívejte se...
Trhané vepřové maso je oblíbený americký grilovaný pokrm, při kterém se vepřové maso peče, dokud se snadno nerozpadá podél vláken. Stejně lahodné je i doma v troubě.
V Řecku se tento lahodný řecký salát jednoduše nazývá „vesnický salát“. Jeho příprava je příjemně snadná a vždycky pozvedne náladu svými zářivými letními barvami a chutěmi, typickými pro...
Kuřecí prsa a žampiony se uvaří během několika minut a představují skvělý základ pro rychlé asijské smažené pokrmy. Ingredience se nakrájejí na tenké plátky a smaží se na sezamovém oleji za častého míchání.
Krevety s krupicí jsou chutné a syté jídlo oblíbené v jižních Spojených státech. Kukuřičná krupice se vyrábí z hrubé kukuřičné mouky, která se smíchá s máslem a strouhaným sýrem a...
Tento zářivý salát plný vitamínů je plný šťavnaté čekanky, jejíž lehce nahořklá chuť se krásně hodí ke krémové konzervované cizrně. Křupavá smažená petrželka dodává texturu a...
Jaro je ideální čas na vychutnání si mladého, sladkého chřestu, který můžete použít v různých pokrmech, včetně přípravy jemné krémové polévky. Předkrájený chřest...
Křehký sněhový hrášek v lehké cukrové polevě je lahodná a snadno připravitelná příloha, která se hodí téměř ke každému jídlu. Sněhový hrášek se duše na másle se špetkou...
Toto jídlo se neuvěřitelně rychle připravuje a je ideální pro večeři ve všední den nebo pro rychlou a vydatnou snídani. Je to skvělá směs křupavé smažené pancetty, jemné...
Tento šťavnatý sendvič obsahuje kousek smaženého kuřete v lahodném obalu, šťavnatý ledový salát, okurky, majonézovou omáčku a to vše mezi dvěma polovinami bramborové housky.
Florentský steak je velký kus grilovaného masa s lahodně zlatohnědou kůrkou a jemným růžovým středem. Giada de Laurentiis doporučuje steak po marinování grilovat...
Tradiční americký sendvič Patty Melt obsahuje šťavnatý karbanátek, roztavený švýcarský sýr a spoustu sladké a pikantní smažené cibulky mezi dvěma krajíci opečeného chleba. Tento recept nabízí...
Ossobuco je telecí kýta dušená v omáčce z bílého vína a vývaru. Křehké maso, promočené zeleninovou šťávou, má uprostřed lahodnou morkovou kost. Toto jídlo je italskou...
Pokud máte stroj na těstoviny, nenechávejte ho ležet ladem. Je čas dopřát vaší rodině lahodné, čerstvé domácí těstoviny! S tímto receptem se naučíte, jak připravit ty nejchutnější těstoviny fettuccine s...
Špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce jsou vydatné a lahodné jídlo, obzvláště oblíbené mezi americkými Italy. Milují je všichni, dospělí i děti. A tento recept je ještě...
Připravte si lahodné italské těstoviny bez potíží se sušenými rajčaty. Místo toho zkombinujte těstoviny s pečenými rajčaty, která mají intenzivnější a bohatší chuť než čerstvá. Pikantnější aroma...
Tento recept je ideální pro vegetariány a každého, kdo chce vylepšit svůj jídelníček, aniž by obětoval chuť. Místo masové placky přidejte...
Jednoduché kuřecí pokrmy
Na přípravu lahodného kuřecího oběda nebo večeře nemusíte být profesionálním kuchařem. S těmito jednoduchými pokrmy se vypořádají i začátečníci.
Sójová omáčka, med, zázvor a česnek se spolu s přírodní šťávou z kuřecích stehen v pomalém hrnci spojí a vytvoří lahodnou, sladkou a pikantní omáčku inspirovanou Asií, kterou se kuře pokape...
Italské těstoviny s masovými kuličkami se podávají jako lahodný kastrol posypaný zlatavým roztaveným sýrem. Přestože se masové kuličky vyrábějí z mletého kuřete, přidání...
Připravte si luxusní pokrm v italském stylu s kuřecím parmazánem a těstovinami. Kuřecí parmazán obsahuje kousky kuřecích prsou obalené v křupavé kůrce ze směsi strouhanky, strouhaného parmazánu a...
Toto je jeden z nejjednodušších receptů na dušené maso: zelenina se dusí s kuřecím masem v kotlíku v chutném kuřecím vývaru zahuštěném trochou mouky. Jídlo obsahuje celer, cibuli, mrkev,...
Tyto japonské kuřecí špízy se grilují přímo na pánvi. Šťavnatější kuřecí stehna napíchněte na bambusové špízy spolu se zelenou cibulkou. Grilujte yakitori a potřete je...
Toto jednoduché italské těstovinové jídlo se skládá z farfalle (těstoviny ve tvaru luku) a růžiček brokolice, ale výjimečným je zálivka z ančoviček, česneku a paprik, restovaných na směsi kvalitního olivového oleje a...
Zvláštní chuť těchto zelných závitků pochází ze sladkokyselé rajčatové omáčky, která se vyrábí z pyré z rajčat s octem, cukrem a smaženým česnekem. Připravte si ji jako první, jako součást tohoto...
Základem této misky jsou instantní nudle. Vyhoďte sáčky s kořením a připravte si na nudle lahodnou omáčku z arašídového másla, sezamového oleje a pálivé omáčky. Podávejte...
Pro bohatší chuť doporučuje Ree Drummond osmažit zelené fazolky na slaninovém sádle. Pokud ale žádný nemáte, klidně je nahraďte máslem – bude to stejně lahodné!
Sendvič s vaječným salátem a čajem je jednou z nejjednodušších, nejchutnějších a nejvýživnějších svačinek, zvláště pokud už máte vejce natvrdo. Vejce jednoduše nasekejte nožem nebo kráječem na vejce, přidejte...
Křupavé sladké papriky plněné krémovou náplní jsou ideální do dětské svačinky. Protože děti milují všechno zářivé a miniaturní, připravte si svačinu s mini paprikami různých barev. A...
Celá kuřecí prsa bez kůže se dusí v zeleninové směsi z rozmixovaných konzervovaných rajčat, sladkých paprik, brokolice, cibule, hub a tymiánu, čímž se nasáknou všemi lahodnými šťávami a chutěmi.






















































