Domov » recept » Večeře » Strana 19
 

Obědové recepty


Autor: - slavný šéfkuchař
Uzená hovězí hrudí s pivní barbecue omáčkouZobrazení: 5 655

Šťavnaté, křehké a lahodné hovězí hrudí se perfektně hodí k pivu a barbecue omáčce. Proces vaření je skvělou výmluvou k strávení dne venku. Ancho (poblano) je také dobrou alternativou...

Hovězí maso, barbecue omáčka, tmavé pivo, hnědý cukr, červená cibule, česnek, serrano pepř, bobkový list, mletý kajenský pepř, chilli koření, kmín, ancho pepř, hořčičný prášek, paprika...
Čas: 5 hodin. plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Křupavý špagetový salátZobrazení: 4 311

V Rusku se těstoviny tradičně považují za přílohu, zatímco v Asii nejsou studené nudlové saláty ničím novým a ani Italové, kteří si tento nápad vypůjčili, tomu tak není.

Těstoviny špagety, cukrový hrášek, paprika, arašídové máslo, vinný ocet, sójová omáčka, zázvorový kořen, jarní cibulka, petržel, med, sezamová semínka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor:
Těstovinový salát BLTZobrazení: 3 550

BLT (slanina, hlávkový salát, rajče) je klasický americký sendvič. Smažená, chutná slanina, křupavý čerstvý hlávkový salát a zralé, šťavnaté rajče, vložené mezi dva krajíce chleba...

Těstoviny fusilli spirale, rajčata, bostonský salát, pažitka, mléko, zakysaná smetana, majonéza, tymián, slanina...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 960
Autor: - slavný šéfkuchař
Vařený rakZobrazení: 4 755

Oblíbenou letní svačinu k pivu lze také připravit na sytý oběd vařením raků se zeleninou a klobásami. Tento recept na boilies je také unikátní v tom, že se koření nejprve vaří ve vodě, čímž se získá pikantní...

Brambory, andouille klobása, kukuřice, černý pepř, koriandr, hřebíček, nové koření, mletý kajenský pepř, česnekový prášek, cibulový prášek, paprika, tymián, oregano, hořčičný prášek, bobkový list, kopr...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Masový kastrol s fazolemiZobrazení: 5 879

Tento zapékaný pokrm je skvělou přílohou k grilovanému masu i vydatným hlavním chodem. Po vyjmutí pekáče z trouby můžete povrch posypat mozzarellou. Pokud uděláte totéž s...

Mleté hovězí maso, vepřové maso, červené fazole, barbecue omáčka, worcesterská omáčka, sójová omáčka, hnědý cukr, kečup, slanina...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - spolumajitelé restaurace
Krůtí sekaná s houbamiZobrazení: 4 209

Krůtí sekaná s houbami je šťavnatá a dobře drží tvar, přičemž každé sousto je prodchnuté bohatou chutí. Množství soli upravte podle...

Mleté krůtí maso, žampiony, vločky červené papriky, strouhanka, rajčatová omáčka, šalotka, česnek, niva, vejce...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor:
Grilované švestky s lesním ovocemZobrazení: 3 183

Připravte si lahodný a zdravý grilovaný ovocný dezert. Grilování švestek karamelizuje jejich cukry a vytváří bohatší chuť, zatímco kandovaný zázvor dodává kyselost a koření.

švestky, kandované ovoce, maliny, ostružiny...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Izraelský kuskus a grilovaný zeleninový salátZobrazení: 5 404

Na rozdíl od arabské verze je izraelský kuskus neboli ptitim spíše těstovinovým pokrmem ve tvaru malých kuliček. Ptitim byl vynalezen v Izraeli v 50. letech 20. století, kdy země...

ptáci, cuketa, žlutá dýně, chřest, sladká paprika, cherry rajčátka, dijonská hořčice, balsamikový ocet, bazalka, petržel...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 276
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor:
Grilování ve stylu Severní KarolínyZobrazení: 3 081

Stát Severní Karolína, stejně jako zbytek jihu, je neoddělitelně spjat s tradicemi grilování, přičemž východní a západní části státu mají odlišné způsoby vaření a servírování. Tento recept...

Vepřové maso, barbecue omáčka, jablečný ocet, vločky červené papriky, česnek...
Čas: 10 hodin. Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Filadelfský burgerZobrazení: 8 205

Recept na hamburger se sýrem, pečenými paprikami a cibulí. Philadelphia burger je skvělou svačinkou pro ty, kteří mají hlad a těší se, až si dají měkkou housku s plackou v ruce.

Mleté hovězí maso, sýr provolone, paprika, cibule, hamburgerové bulky, jardiniera...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 1 hamburger
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Vepřová plec v pivu s barbecue omáčkouZobrazení: 8 581

Vepřová plec dušená v pivu je vydatný a skutečně mužný pokrm. Vepřové maso připravené tímto způsobem je neuvěřitelně měkké, šťavnaté a křehké. Neobvyklá barbecue omáčka má pikantní, sladkou...

Vepřové maso, chilli koření, černý pepř, česnekový prášek, koriandr, hořčičné semínko, tmavé pivo, barbecue omáčka, hnědý cukr, worcesterská omáčka, dijonská hořčice, kečup...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Klasická cibulová polévka se sýrem GruyèreZobrazení: 4 311

Již od starověkých římských dob byla cibulová polévka považována za oblíbený pokrm chudých, protože její hlavní ingredience byla snadno dostupná. Ve své moderní podobě se cibulová polévka objevila v...

cibule, červená cibule, sýr Gruyère, bobkový list, tymián, portské víno...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor:
Brusinkovo-křenová zakysaná smetanová omáčkaZobrazení: 5 031

Připravte si jedinečnou a lahodnou zakysanou smetanovou omáčku z brusinek a křenu, která potěší i ty, kteří nemají rádi lesní ovocné omáčky. Její sladká a kyselá chuť se bude perfektně hodit k...

brusinky, citronová kůra, křenový krém, zakysaná smetana...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 156
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Lasagne s mletým hovězím masemZobrazení: 37 449

Lasagne jsou jedním z nejoblíbenějších italských pokrmů na světě. Ačkoli jejich kořeny sahají až do starověkého Říma, lasagne v moderní podobě jsou známé již od 14. století. Jídlo se skládá z...

Lasagne, mleté ​​hovězí maso, rajčatová omáčka, tvaroh, mozzarella, oregano...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Bramborový salát - klasickýZobrazení: 98 820

Bramborový salát, oblíbený v evropských zemích, byl do Ameriky přivezen osadníky. Od té doby se stal jedním z nejdůležitějších národních pokrmů ve Spojených státech. Kromě brambor obsahuje salát také...

Brambory, vejce, zeleninový relish, worcesterská omáčka, pálivá omáčka, jarní cibulka, celer, majonéza...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor:
Masové muffiny se sýrem a barbecue omáčkouZobrazení: 6 472

Oživte si oběd tím, že si jako hlavní chod místo obvyklých řízků připravíte masové muffiny (nebo muffiny s mletým hovězím masem). Protože se pečou ve vlastní formě, mleté ​​hovězí maso zůstane dokonale šťavnaté. A sýr čedar s omáčkou...

Mleté hovězí maso, mleté ​​vepřové maso, mleté ​​telecí maso, sýr čedar, barbecue omáčka, česnek...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, .
Autor:
Krutony s parmazánem, pancettou a vejciZobrazení: 2 281

Křupavá, zlatavá kůrka sýra na krutonech je jen jedním z detailů, které dělají tento pokrm tak lákavým. Nejlepší je použít mírně starý chléb, protože ten toho moc nevsákne...

bílý chléb, parmazán, vejce, mléko, pancetta, rukola...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 630
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor:
Glazovaný grilovaný ananas v alobaluZobrazení: 4 027

Zpestřete si piknikové menu grilováním glazovaného ananasu. Díky této neobvyklé prezentaci se hodí jako příloha k masovému pokrmu i jako lehký dezert, který...

Ananas, hnědý cukr, kari, skořice, vanilkový extrakt, rum...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Vepřové maso s paprikou na pánviZobrazení: 76 661

Vepřové maso s paprikou je šťavnaté, aromatické a lahodné jídlo. Je plné vůně a pikantnosti česneku, jedinečné chuti pepperoncini, koření šalvěje a speciální kombinace...

Vepřové maso, paprika, rajský protlak, bílé víno, parmazán, šalvěj...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 380
Autor: - slavný šéfkuchař
Pizza s mletým masemZobrazení: 6 178

Které italské jídlo samo o sobě dokáže zaplnit menu celé restaurace nebo rozvozové služby? Samozřejmě pizza. Nekonečná rozmanitost polev a omáček a snadná příprava z ní udělaly...

kynuté těsto, mozzarella, parmazán, mleté ​​hovězí maso, rajčatový protlak, rozmarýn, oregano...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Klasický zelný salátZobrazení: 26 736

Coleslaw – klasický recept se skládá z tence nastrouhaného zelí s pikantním dresinkem. Existuje mnoho variant tohoto dresinku. Obvykle se připravují na mléčném nebo majonézovém základu. Ale...

bílé zelí, červené zelí, mrkev, petržel...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 16
Autor:
Sendviče Patty MeltZobrazení: 6 529

Patty Melt je jednoduchý, ale lahodný americký sendvič podobný cheeseburgeru. Místo housky se k němu používají krajíce chleba, obvykle žitného nebo vícezrnného. Uzavřený...

Vícezrnný chléb, mleté ​​krůtí maso, mleté ​​hovězí maso, švýcarský sýr, žampiony, balsamikový ocet, worcesterská omáčka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 534
Kategorie: Gril, Pták, .
Kuřecí řízkyZobrazení: 13 011

Co může být jednoduššího než kuřecí řízky? Maso stačí rozdrtit a osmažit. Italský nádech tomuto pokrmu ale můžete dodat tím, že grilované maso podáte s rukolou v kyselé omáčce a navrch posypete...

kuřecí prsa...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 211
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Vepřová panenka na pánviZobrazení: 38 005

Neobvyklá kombinace vepřového masa a sýra feta zpestří váš jídelní stůl. Toto vynikající a aromatické jídlo naplní váš domov vůní Řecka. Pikantní, šťavnaté, křehké a neuvěřitelně lahodné, uchvátí vás...

Vepřové maso, kuskus, sýr feta, okurky, sušená rajčata, citronová šťáva, nové koření, oregano, česnekový prášek, kopr, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 454
Autor: - restauratér
Nugetky a hranolky ve vaflovém kornoutuZobrazení: 7 036

Souhlasíte, kuře a vafle jsou neobvyklá kombinace. Nicméně, toto jídlo je v Americe již dlouho populární a je považováno za součást hnutí soul food, které se z angličtiny překládá jako „jídlo pro…“.

kuřecí maso, bramborová kaše, pálivá omáčka, vločky červené papriky, med...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Hovězí řízky na pánviZobrazení: 6 746

Kotlety se do ruské kuchyně „přišly“ z evropské kuchyně. Původně se jednalo o kus masa s žebrovou kostí (dnes se jim říká řízek s přírodní kostí). Dnes je kotleta pokrm z mletého masa...

Strouhanka, mléko, petržel, vejce, worcesterská omáčka, cibule, chilli prášek, česnek, mleté ​​hovězí maso, mleté ​​vepřové maso, mleté ​​telecí maso, kečup, hnědý cukr, jablečný ocet...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 380
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Gril, Pták, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Grilovaná kuřecí stehna v teriyaki omáčceZobrazení: 37 404

Recept na tento pokrm je inspirován japonskou kuchyní. Kombinuje kyselé, sladké, slané a kořeněné chutě. Pyšní se jedinečnou chutí a vůní. Nejlépe se podává s...

Sójová omáčka, hnědý cukr, sherry, rýžový ocet, česnek, zázvor, chilli paprička, kuřecí stehna, sezamová semínka...
Čas: 1 hodina 28 minut Složitost: snadno Množství: 6 ks. Kalorický obsah: 210
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Pad Thai s krevetamiZobrazení: 3 366

Příprava autentických asijských nudlí vyžaduje určité úsilí, ale výsledek stojí za to. Jedinečná kombinace omáček, exotického koření a mořských plodů je skvělou volbou, jak ohromit svou rodinu.

rýžové nudle, krevety, tamarind, rybí omáčka, tofu, arašídy...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 2
Autor:
Losos a bramborová kaše s krémovým sýremZobrazení: 3 438

„Všechno, co máte rádi k snídani, se dá připravit i k obědu. Nejde o to, že bychom pokrm rozebrali; znovu jsme ho složili a zahrnuli pouze chutě. Tato improvizace oblíbeného pokrmu k snídani, bagelu s...“

Losos, brambory, smetanový sýr, rajčata, vinný ocet, kapary, krutony...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Kachna s pomerančovou glazurou a kořeněnými palačinkamiZobrazení: 4 950

Šťavnaté kousky pečené pekingské kachny glazované pomerančovou, citronovou a limetkovou šťávou, podávané s bylinkově ochucenými palačinkami. Toto jídlo vyžaduje poměrně dost přípravy...

Kachna, cibule, pomeranče, citron, limetka, česnek, semínka fenyklu, černý pepř, vejce, mléko, mouka, tymián, petržel, máslo...
Čas: 4 hodiny 41 minut Složitost: průměrný Porce: 10
Autor: - slavný šéfkuchař
Domácí vepřová klobása AndouilleZobrazení: 12 394

Podrobný recept na výrobu domácí kreolské vepřové klobásy andouille.

Vepřové maso, vepřová slanina, koření Cajun, paprika, česnek, chilli koření, vločky červené papriky, kmín, česnekový prášek, cibulový prášek, prášek z kajenského pepře, klobása andouille, oregano, tymián...
Čas: 2 hodiny 2 minuty Složitost: průměrný Množství: 1,2 kg.
50 receptů na sendviče

50 receptů na sendviče

Sbírka 50 receptů na sendviče, studené i teplé, s kuřecím masem, klobásou, slaninou, šunkou, zeleninou, sýrem, arašídovým máslem, jahodami a...

Autor: - slavný šéfkuchař
Těstoviny v klobásové a dýňové omáčce s hlávkovým salátemZobrazení: 3 751

Podrobný recept s fotografiemi.

Těstoviny penne, klobása, dýňové pyré, cibule, česnek, bobkový list, šalvěj, muškátový oříšek, skořice, smetana, špenát, paprika, jablka, bílé víno, jablečný ocet, celozrnná hořčice, med...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Dýňové scones s javorovo-skořicovou glazurouZobrazení: 3 364

Podrobný recept na výrobu dýňových anglických scones s javorovo-skořicovou glazurou.

Hnědý cukr, koření na dýňový koláč, kardamom, koriandr, celozrnná mouka, máslo, vejce, mléko, moučkový cukr, javorový sirup, turbinado cukr, křehké těsto, dýňová...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Množství: 6 ks.
50 nápadů na svačinu do školy (2. část)

50 nápadů na svačinu do školy (2. část)

Pokračujeme v našem výběru denních obědů pro děti ve stylu bento lunch boxů.

50 nápadů na svačinu do školy (1. část)

50 nápadů na svačinu do školy (1. část)

Pokud jste se rozhodli sbalit dětem svačinový box do školy, musíte se ujistit, že jídlo je zdravé. Naplňte svačinový box čerstvou zeleninou,

Autor: - kulinářský spisovatel
Chili od Ree DrummondovéZobrazení: 5 278

Podrobný recept s fotografiemi.

Hovězí maso, fazole kidney, fazole pinto, rajčata, kukuřice, ležák, paprička guajillo, česnek, chilli prášek, kmín, oregano, pico de gallo, tortilla, limetka, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Autor:
Chilli se dvěma druhy fazolíZobrazení: 9 093

Toto vegetariánské chilli se dvěma druhy fazolí je dobré na oběd ve všední den...

Červené fazole, černé fazole, rajčata, jalapeño papričky, červená cibule, česnek, vinný ocet, chilli koření, koření pěti koření, skořice, sýr čedar, hnědá rýže, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 425

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin