50 receptů na sendviče

1. Steak s modrým sýremSmíchejte 1 lžíci majonézy s 1 lžičkou. steaková omáčkaPřidejte 1/2 hrnku nakrájeného uvařeného mletého hovězího masa, 1 hrnek nakrájeného římského salátu, 1/4 nakrájeného avokáda, 1/4 hrnku nakrájených rajčat, 1 až 2 lžíce modrého sýra, 1 plátek křupavé slaniny ochucené solí a pepřem. Náplň zabalte do velké ploché pšeničné tortilly.

• Steakový sendvič
  

2. Sendvič s pastrami a kapustouSmíchejte 1/2 hrnku nastrouhaného červeného zelí se 2 lžícemi jablečného octa a 1 lžičkou cukru a 1 lžičkou nasekaného kopru; nechte 15 minut odstát. Smíchejte 1 lžíci hořčice s 1 lžičkou křenu; rozetřete na spodek cibulové housky. Navrch dejte nakrájenou pastrami a zelný salát.

• Sendvič se salátem z červeného zelí
  

3. Hovězí maso s křenem a zelným salátemSmíchejte 1/2 hrnku nastrouhaného zelí s 1 lžící zakysané smetany, 2 čajovými lžičkami křenu a vody, 1 čajovou lžičkou hořčice a špetkou soli a pepře. Mezi 2 krajíce dejte nakrájené hovězí maso a zelný salát. žitný chléb.

• Sendvič s černým chlebem
  

4. Pečené hovězí maso a uzený sýr Gouda. Šíření medová hořčice Na 2 krajíce challah chleba vložte mezi dva krajíce chleba nakrájené hovězí pečeně, nakrájený uzený sýr a římský salát.

• Sendvič s pečeným hovězím masem
  

5. Pečené hovězí s bylinkami a sýrem brieVezměte si krajíc kváskového chleba a potřete ho pepřovým želé. Navrch dejte plátky hovězího masa, sýr brie a řeřichu; posypte solí. Navrch přiložte další krajíc chleba.

• Sendvič se sýrem brie
  

6. Italský sendvičSmíchejte 3 lžíce olivového oleje se 2 lžícemi bílého vinného octa, 1 nastrouhaným stroužkem česneku a 1/2 lžičky italských bylinek a cukru. Pokapejte sendviče zálivkou kromě 1. Navrch dejte strouhaný římský salát a mozzarellu, omáčku, pepperoni, salám, parmskou šunku a nakládané papriky; pokapejte zbývajícím dresinkem.

• Sendvič se salámem, parmskou šunkou a římským salátem
  

7. Italský trojitý sendvič s rajčaty, slaninou a hlávkovým salátemNa pánvi na středně vysokém plameni opečte 4 tenké plátky pancetty dozlatova, asi 5 minut. Smíchejte 2 lžíce majonézy s 1 lžící nasekané bazalky a směs potřete na 2 plátky venkovského chleba. Mezi plátky chleba vložte pancettu, rukolu a nakrájená rajčata.

8. Sendvič s brokolicí a ricottouVe velké pánvi na vysokém plameni rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a 1 stroužek česneku. Přidejte 3 hrnky očištěné brokolice, osolte a za stálého míchání vařte 4 minuty. Nechte vychladnout a poté nakrájejte. Smíchejte 1/2 hrnku ricotty s kůrou z 1/2 citronu a 1/4 lžičky soli; potřete 1 krajíc italského chleba. Navrch dejte brokolici a další krajíc chleba.

9. Rajčata a mozzarella s pesto omáčkouSmíchejte 1/3 hrnku cherry rajčat a mozzarelly, 1/4 hrnku nasekané červené papriky, 2 lžičky mleté ​​šalotky, 2 lžíce olivového oleje a 1 lžíci červeného vinného octa; nechte 15 minut odstát. Vmíchejte 1 lžíci nasekané bazalky. Odřízněte jednu třetinu vrchu. housky a odstraňte část drobenky a nechte okraje okraje; potřete pestem. Naplňte rajčatovou směsí a položte na ni odříznutou část.

• Sendvič s mozzarellou a pestem
  

10. Grilovaný lilek s plátkem mozzarellyNakrájejte 1 malý lilek na kousky velikosti sousta a promíchejte s olivovým olejem a solí. Grilujte na středním plameni 5 minut z každé strany. Nechte vychladnout. Promíchejte s 1 lžící balsamikového octa a 1/2 lžíce kaparů a rozinek; osolte a opepřete vločkami červené papriky a nechte 1 hodinu marinovat. Rozpůlte ciabattu a potřete ji zevnitř olivovým olejem; navrch dejte lilek, nakrájenou mozzarellu a bazalku.

• Sendvič z lilku
  

11. Vegetariánský sendvič s paprikami pimento a sýremSmíchejte 1/2 hrnku strouhaného čedaru se 2 lžícemi smetanového sýra a nakrájenou paprikou pimento, s 1 lžící majonézy, stejným množstvím nasekané cibule a petrželky a pálivá omáčka na špičce nože. Vmíchejte 1/4 hrnku nakrájené pálivé papriky, stejné množství okurky a celeru. Salát rozdělte na 2 krajíce kváskového chleba. Navrch dejte římský salát.

• Sendvič s paprikou a sýrem
  
• Sendvič s jalapeños a sýrem
  

12. Cizrna s kurkumouV kuchyňském robotu smíchejte jednu konzervu (450 g) cizrny (scezené) s 1 hrnkem majonézy, 1 lžičkou hořčice, 1 stroužkem česneku a 1/2 lžičky mleté ​​kurkumy; osolte a opepřete. Pastu potřete na 8 krajíců vícezrnného chleba. Mezi krajíce chleba vložte hlávkový salát, rajče a červenou cibuli.

13. Kari květákRozdělte polovinu květáku na malé růžičky; promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje a 1/4 lžičky soli a kari prášku. Pečte při 230 °C dozlatova, asi 25 minut, a během posledních 2 minut posypte 1/2 hrnkem strouhané mozzarelly. Nechte vychladnout. Rozetřete. mangové čatní Na 4 krajíce bílého chleba dejte mezi krajíce květák a koriandr.

14. Smažená mrkev s kozím sýremSmíchejte 1 1/2 hrnku tenkých plátků mrkve s 1 lžící olivového oleje a 1 čajovou lžičkou za'ataru; pečte při 230 °C do změknutí, 20 až 25 minut. Nechte vychladnout. Rozmixujte 60 g kozího sýra, 1/4 hrnku nasekaných zelených oliv a 3 lžíce nasekané petrželky; rozetřete na 2 krajíce vícezrnného chleba. Navrch dejte mrkev, pokapejte medem a přikryjte dalším krajícem chleba.

15. Dýňový a hruškový sendvičOloupejte 1/4 dýně hokkaido a nakrájejte ji na tenké plátky; promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem. Pečte při 230 °C, dokud dýně nezměkne a nezhnědne, asi 35 minut. Smíchejte 2 lžíce majonézy s 1 lžící. misoNatřete na 4 krajíce vícezrnného chleba. Mezi krajíce chleba dejte kapustu, pečenou dýni, tenké plátky hrušek a červenou cibuli.

16. Omeleta s cuketouV malé pánvi orestujte 1/4 hrnku nastrouhané cukety a nakrájené cibule na olivovém oleji do změknutí, 4 až 5 minut; osolte a opepřete. Přidejte 1 lehce rozšlehané vejce a opékejte, jednou otočte, dokud omeleta neztuhne, asi 2 minuty, poté omeletu přeložte napůl. Omeletu položte na krajíc italského chleba, navrch dejte nakrájená rajčata, ricottu, bazalku a pokapejte trochou červeného vinného octa a olivového oleje.

• Omeleta sendvič
  

17. Španělský vaječný sendvičSmíchejte 2 lžíce majonézy a nasekané pečené červené papriky, 1/4 lžičky uzené papriky, 1/2 strouhaného stroužku česneku a 1 zelenou cibulku. Vmíchejte 2 nasekaná vejce natvrdo a 2 lžíce opečených plátků mandlí. Navrch chléb dejte řeřichu a vaječný salát.

• Sendvič s vaječným salátem
  

18. Sendvič se špenátem, artyčokem a havartiDva krajíce rustikálního chleba potřete krémovým sýrem se sušenými rajčaty. Navrch dejte nakrájené marinované artyčoky, špenát a plátky sýra Havarti s koprem.

19. Club sendvič s boloňskou omáčkou a sušenými rajčatyV mixéru rozmixujte 1/4 hrnku sušených rajčat a 1/4 hrnku vody s 1 lžící hnědého cukru. Rozetřete na 6 plátků. bílý chlébMezi krajíce chleba vrstvte klobásu, čedar a římský salát, na jeden sendvič použijte 3 krajíce chleba.

20. Sendvič s ricottou, pomerančovou marmeládou a salámemJeden kus rozmarýnové focaccie potřete pomerančovou marmeládou z jedné strany a ricottou z druhé strany; posypte pepřem. Naplňte tenkými plátky salámu.

21. Mortadella s nakládanými paprikamiSmíchejte 1 lžíci nasekaných zelených oliv, pečené červené papriky, celeru, petrželky, nakládaných cherry papriček a nálevu se 2 lžícemi olivového oleje. Navrch chléb dejte nakrájenou klobásu, sýr provolone a směs paprik.

• Sendvič s mortadellou
  

22. Salám se špenátemVymažte 2 plátky tukem žitný chléb Smetanový sýr s pažitkou. Salám a špenát v sendviči mezi krajíci chleba.

23. Sendvič s prosciuttem, máslem a fíkySmíchejte 2 lžíce fíkové marmelády s 1 lžící změklého másla; opepřete. Potřete rozkrojenou bagetu. Naplňte rukolou a nakrájenou prosciuttou.

24. Blízkovýchodní tuňákový salátSmíchejte jednu konzervu tuňáka (90 g) s 1 lžící tahini, citronovou šťávou a olivovým olejem, 1/4 šálku nasekané červené papriky a 1 nasekanou zelenou cibulkou. Naplňte pitu tuňákovým salátem; navrch dejte nastrouhané zelí s citronovou šťávou a olivovým olejem.

• Sendvič s tuňákem
  

25. Italský tuňákový salátSmíchejte 1/2 hrnku fazolí cannellini s tuňákem v oleji a 2 lžících olivového oleje. Přidejte 2 lžíce drcené červené papriky, 1 nakrájenou marinovanou feferonku a 2 lžičky nálevu ze sklenice. Naplňte kus focaccie tuňákovým salátem a rukolou.

26. Uzený pstruh s nakládanou řepouV kuchyňském robotu smíchejte 120 g uzeného pstruha se 2 lžícemi změklého másla a 1 lžící citronové šťávy. Přidejte 1 nakrájenou zelenou cibulku a 1 lžíci nasekané petrželky, osolte, opepřete a rozmixujte na pulzní míchání. 4 plátky potřete dijonskou hořčicí. chléb z hrubé žitné moukyMezi krajíce chleba vložte směs pstruhů, nakládanou řepu a nakrájené okurky.

27. Bagelový sendvič s lososem, křenem a smetanovým sýremSmíchejte 2 lžíce křenu a 2 lžíce smetanového sýra; směs rozetřete na dno rozkrojeného bagelu. Mezi poloviny bagelu dejte nakrájenou okurku, lososa a nasekaný kopr. Ochuťte pepřem.

• Bagelový sendvič s uzeným lososem
  

28. Sardinky s olejem a červenou paprikouSmíchejte 1/4 hrnku nasekané petrželky a tenké plátky červené cibule, šťávu z 1/2 citronu, 1 lžičku olivového oleje a špetku soli. Smíchejte 2 lžíce jemně nasekané pečené červené papriky se 4 lžícemi změklého másla a 1/4 lžičky papriky; potřete 4 krajíce olivového chleba. Mezi krajíce chleba rozdělte sardinky a petrželové saláty.

• Sendvič s tofu a pepřem
  

29. Francouzská šunka a sýr BrieVelký plátek bagety štědře vymažte máslem. Naplňte plátky šunky, sýrem brie a kyselými okurkami.

• Sýrový sendvič Brie a Pelesen
  

30. Salát se šunkou a nakládanými okurkamiSmíchejte 1/2 hrnku jemně nakrájené šunky, 1 jarní cibulku, 2 lžíce jemně nakrájeného celeru, 1 lžíci majonézy a jemně nakrájených okurek, 1 lžičku hořčice a jemně nakrájené nakládané jalapeños; dochuťte pepřem. Naplňte rozpůlené anglické muffiny šunkou a listy hlávkového salátu.

31. Vietnamský sendvič se šunkou a salátem (Banh Mi)Smíchejte 1/3 hrnku tenkých plátků okurky, jemně nasekaný koriandr, nastrouhanou mrkev, nastrouhaný daikon a 1/2 jalapeño papričky; přidejte 3 lžíce rýžového octa, 1 lžíci cukru a 1/2 lžičky soli. Zamíchejte a nechte 30 minut odstát. Potřete jednu stranu bulky majonézou. Naplňte plátky šunky a směsí mrkve a daikonu.

• Sendvič s rybou a salátem Ban Mi
  

32. Croissant se šunkou a krůtouSmíchejte 1,5 lžíce zakysané smetany a zrnitou hořčici. Potřete rozkrojený croissant. Naplňte plátky uzené šunky, uzeného krůtího masa a frisée salátem.

• Sendvič s uzeným krůtím masem
  

33. Uzená krůta se švestkamiNa jednu stranu bagety potřete hořčicí a na druhou stranu sýrovou pomazánkou s česnekem a bylinkami. Navrch dejte plátky uzeného krůtího masa, plátky švestek a bostonský salát.

• Sendvič se slaninou a broskví
  

34. Tex-Mex krůtaRozetřete na jednu stranu rozkrojeného bochánku. smažené černé fazoleDruhou stranu potřete majonézou. Navrch dejte plátky kořeněného krůtího masa, nakrájená rajčata a avokádo, nakládané jalapeños, nastrouhaný hlávkový salát a čerstvý sýr.

35. Krůta s bylinkovým máslemSmíchejte 2 lžíce změklého másla s 1 prolisovaným stroužkem česneku, 1/2 lžičkou rozmarýnu, šalvěje, fenyklu, strouhané citronové kůry a soli; dochuťte pepřem. Potřete bylinný olej Plátky ciabatty. Naplňte plátky pečeného krůtího masa, tenkými plátky červené cibule, rukolou a trochou citronové šťávy.

36. Krocani na Den díkůvzdáníSmíchejte 2 lžíce brusinkové omáčky s 1 lžící majonézy a 1 lžičkou hořčice. Směs rozetřete na rozkrojenou sezamovou bulku. Navrch dejte nakrájené opečené plátky... Turecko a zbytky dovolené náplně na plnění drůbeže.

• Sendvič s krůtou a brusinkami
  

37. Krůta s hummusemSmíchejte 1/4 čajové lžičky sezamových semínek, máku a mletého kmínu s 1 čajovou lžičkou olivového oleje a opečte na malé pánvi na středním plameni. Smíchejte 2 lžíce hummusu s 1 nastrouhaným stroužkem česneku a opečenými semínky. Rozmačkejte 1/4 avokáda s citronovou šťávou, solí a pepřem. Hummus potřete na 1 krajíc ovesného chleba a rozmačkané avokádo na další krajíc. Mezi krajíce chleba dejte krůtí maso, červenou cibuli a rajčata.

• Sendvič s nugetkami a hummusem
  

38. Bagel s krůtím čedaremSmíchejte 2 lžíce majonézy s 1 lžící hořčice a 1 nastrouhaným stroužkem česneku. Rozetřete na rozdělený bagel. Navrch dejte pečeného krocana, nakrájený čedar, nastrouhaný ledový salát a nakrájené okurky.

39. Kuře s černými fazolemiSmíchejte 1/2 hrnku nakrájeného smaženého kuřete, 1/4 hrnku konzervovaných černých fazolí, 1/4 hrnku nakrájeného manga a 2 lžíce salsy a koriandru; osolte. Zabalte do moučné tortilly.

40. Sendvič s kuřecím masem BuffaloSmíchejte 2 lžíce každého ranch dresinku a nasekaného celeru s 1 lžící rozdrobeného modrého sýra; potřete jednu stranu preclíku. Smíchejte 1 lžíci pálivé omáčky a ranch dresinku; potřete druhou stranu housky. Naplňte trhaným kuřecím masem a buffalo omáčkou.

• Sendvič s kuřecím masem Buffalo a rančem
  

41. Kuřecí salát s vejciSmíchejte 1 nakrájené natvrdo uvařené vejce, 1/4 hrnku nakrájeného kuřete z rožně, 1 plátek uvařené slaniny, 1/4 nakrájeného avokáda, 2 lžíce majonézy a 1 lžíci modrého sýra; osolte a opepřete. Rozdělte na 2 plátky. bílý chléb z hrubé mouky.

• Sendvič se slaninou a avokádem
  

42. Caesarský salát s kuřecím masemSmíchejte 1 lžíci majonézy se 2 lžičkami citronové šťávy, 1 lžičkou hořčice, 1/4 lžičky worcesterské omáčky a 1/2 nastrouhaného stroužku česneku. Promíchejte s 1/2 hrnkem nakrájeného smaženého kuřete, 2 hrnky nasekaného římského salátu a 1/2 hrnkem strouhaného parmazánu. Zabalte do velké špenátové tortilly.

43. Waldorfský salát s kuřecím masemSmíchejte 1/2 hrnku nakrájeného pečeného kuřete, 1/4 hrnku nakrájeného jablka, fenyklu a opečených vlašských ořechů, 1 lžíci jemně nasekaných lístků fenyklu, 1 nakrájenou zelenou cibulku, 2 lžíce majonézy a 1 lžičku hořčice; osolte a opepřete. Kuřecí salát rozdělte na 2 plátky. bílý chléb.

• Waldorfský salátový sendvič
  

44. Kuřecí salát a sendvič s estragonemSmíchejte 1/2 hrnku trhaného kuřecího masa se 2 lžícemi bílého jogurtu a jemně nasekaným celerem a 1 lžící majonézy, jemně nasekané červené cibule a estragonu; osolte a opepřete. Rozdělte kuřecí salát a hlávkový salát mezi 2 kusy chaly.

45. Kuřecí Cordon BleuSmíchejte 1 lžíci majonézy a 1 lžíci hořčice. Potřete rozkrojenou housku. Naplňte ji obalovaným kuřecím řízkem, nakrájenou šunkou, nakrájeným švýcarským sýrem a římským salátem.

• Sendvič s obalovaným kuřecím masem
  

46. ​​Jablečná omáčka s banánovými lupínkyNatřete na 1 krajíc sedmizrnného chleba. jablečné pyréNatřete slunečnicovou (nebo arašídovou) pastu na další kus chleba. Položte sušené banánové lupínky mezi krajíci chleba.

47. Sendvič s krémovým sýrem, jablkem a vlašskými ořechySmíchejte 60 g smetanového sýra se 2 lžícemi nasekaných vlašských ořechů a 1 lžící jemně nasekané pažitky; osolte a opepřete. Sýrovou pomazánku s ořechy a tenké plátky jablka vložte mezi 2 plátky skořicovo-rozinkové housky.

• Sendvič s fíky a vlašskými ořechy
  

48. Mandlové máslo s malinami a kokosem. Natřeno na 2 krajíce bílého chleba. mandlová pastaMezi krajíce chleba vložte maliny a opečené neslazené kokosové vločky; jemně je k sobě přitlačte.

49. Pikantní arašídové máslo se slaninou a banánemSmíchejte 2 čajové lžičky javorového sirupu s 1/4 nebo 1/2 čajové lžičky pálivé omáčky. Potřete 1 krajíc bílého chleba. arašídové másloNavrch dejte nakrájený banán a rozdrobenou osmaženou slaninu, poté pokapejte kořeněným sirupem a přikryjte dalším krajícem chleba.

• Sendvič s arašídovým máslem, slaninou a banánem
  

50. Čokoládovo-lísková pomazánka s jahodami1 rozkrojenou sezamovou bulku potřete z jedné strany sýrem Robiola a z druhé strany čokoládovo-lískovou pomazánkou. Navrch dejte tenké plátky jahod.

• Sendvič s čokoládovo-lískovou pomazánkou