Obědové recepty

Tento recept na pizzu vytváří silnou kůrku, která je uvnitř měkká a zvenku křupavá. Tajemství spočívá ve smažení těsta na pizzu na olivovém oleji v litinové pánvi a následném přidání...

Základními ingrediencemi Bloody Mary jsou vodka a rajčatová šťáva. Chcete-li však dodat zajímavé chuti, přidejte celer, křen, limetkovou šťávu, pálivou omáčku a worcesterskou omáčku.

Připravte si ten nejchutnější nedělní oběd s masovými kuličkami a omáčkou z hovězího, vepřového masa a pikantní italské klobásy, to vše dušené v pomalém hrnci. Nedělní omáčka se tradičně připravuje v italském...

Hustá texasko-mexická polévka, která kombinuje dva oblíbené pokrmy: chili con carne, neboli jednoduše chili, a fajita. Stejně jako chili con carne (španělsky chilli s masem) se polévka skládá z...

Bibimbap je tradiční korejské jídlo, které se skládá z misky rýže s různou zeleninou a kousky masa, uvařené v korejském stylu a uspořádané v úhledných hromádkách na rýžové desce...

Tento lehký a osvěžující salát restaurační kvality je vynikajícím předkrmem pro každou rodinnou oslavu. Zkombinujte špenát nebo rukolu s plátky sladkého pomeranče a smaženými olivami a...

Máslo je unikátní produkt, který vylepšuje chuť jakéhokoli pokrmu, bez ohledu na to, kam je přidán. Dokáže vylepšit i tak komplexní zeleninu, jako je růžičková kapusta. Takže růžičková kapusta...

Připravte si kompletní jídlo pro čtyři osoby za pouhou půl hodiny, vše zabalené v alobalu. Základem chuti pokrmu je olivový olej, okořeněný uzenou paprikou, solí a pepřem. Přidáte...

Kukuřičná krupice je zdravý produkt bohatý na vitamíny a mikroelementy a měla by být součástí jídelníčku každého člověka. Koneckonců, je také lahodnou přílohou k teplému, lahodnému...

Italské teplé sendviče s neobvyklou kombinací chutí, která nenechá nikoho lhostejným. Přestože je chuť panini komplexní, není nijak výrazná a zanechává příjemnou...

Tyto pirožky jsou kloboučky hub plněné strouhankou a sýrem, zabalené v listovém těstě. Jejich příprava je neuvěřitelně snadná, pokud máte po ruce hotové listové těsto.

Superlehký sendvič z pečených kuřecích prsou a s minimem ingrediencí, ale zároveň tak lahodný a jedinečný předkrm, že ho budete s hrdostí podávat svým hostům.

Sendviče s trhaným hovězím masem jsou perfektní volbou, pokud chcete nakrmit davu něčím sytým, lahodným a snadno jídlým. Tyto rustikální sendviče jsou tou správnou volbou...

Lehký salát bohatý na vitamíny s opravdu letní, neobvyklou chutí, které dosáhnete díky zářivým tónům hrušky, badyánu a fenyklu. Tento salát je perfektní, když máte chuť na něco...

Jako přílohu si připravte brambory s citronovou šťávou. Recept je docela jednoduchý a chuť i vůně jsou vynikající. Hodná náhrada za běžné brambory. Budete potřebovat pánev, která zvládne...

Vepřové steaky osmažené v těstíčku z kukuřičného škrobu jsou neuvěřitelně křehké s křupavou kůrkou, která pevně přilne k masu, aniž by se během smažení odlupovala. Perfektní omáčka pro...

Pokud hledáte nové kombinace chutí, vyzkoušejte přílohu z pečených jablek a fenyklu. Použijte sladká a kyselá jablka, potřete je slazeným máslem, fenyklem a kořením a...

Jednoduchý a zdravý květák se může stát skutečně lahodnou přílohou, pokud ho připravíte jako gratinovaný pokrm – zapékaný pokrm s křehkou náplní a křupavou krustou z roztaveného sýra a...

Bramborový salát s rajčaty, teplými jalapeños, koriandrem, sladkou chilli papričkou ancho, kajenským pepřem pro pikantní chuť, hořčicí a majonézou. Tento bramborový salát se podává...

Připravte si rizoto s kousky sladké máslové dýně, rukolou a aromatickou šalvějí a česnekem. Na rizoto si nezapomeňte vybrat škrobovou odrůdu rýže, například Arborio, která...

Síh, jako je například pruhovaný okoun, je cenný produkt, který si lépe zachovává svou nutriční hodnotu při vaření v páře. Aby se však zabránilo tomu, aby dušená ryba byla příliš...

Recept je poměrně jednoduchý a ponechává dostatek prostoru pro experimentování s různými chutěmi a texturami. V případě potřeby můžete přidat houby, cuketu, tenké plátky brokolice, česnek nebo náhražku...

Farmářské trhy jsou již dlouho oblíbeným místem běžných nakupujících. Jak název napovídá, pokrm se připravuje z čerstvé zeleniny dozrálé na letním slunci. Recept je obohacen o zeleninu...

Vegani a vegetariáni ocení tento pokrm jako hlavní chod, zatímco pro všechny ostatní je to podzimní příloha. Dýně je tradičně spojována s Dnem díkůvzdání v USA a v Kanadě...

Restovaná dýně hokkaido a kapusta jsou skvělou přílohou nebo plnohodnotným obědem. Toto jídlo je nejen vynikající, ale také doplňuje seriózní přístup ke zdravému stravování.

Pobřežní pás Černého moře je historickou domovinou pontských Řeků a od roku 657 př. n. l. nesly jejich zemědělské a obchodní kolonie helénského odkazu filozofů, spisovatelů a architektů. Dnes...

Díky kyselé citronové chuti se tento salát perfektně hodí k tučným masům, jako je smažené kuře nebo vepřové kotlety. I ti, kteří nemají rádi růžičkovou kapustu, si budou muset přehodnotit...

Tyto těstoviny se uvaří během několika minut a chutnají prostě úžasně. Stačí uvařit trochu orecchiette (neboli mušle) a promíchat je se sušenými rajčaty, zeleninovým salátem a sýrem.

Místo běžné bramborové přílohy si připravte lahodný bramborový salát. Nejlepší jsou na to červené brambory; nepřevaří se a v salátu si lépe drží tvar, ne...

Italové jsou bezpochyby největšími fanoušky nejrůznějších druhů těstovin. Mezi širokou škálou pokrmů připravovaných z tohoto produktu existuje i letní verze – těstovinový salát. I když zamilovaní...

Někdy vyvstává otázka: jak překvapit hosty, zatímco čekají na hlavní chod? A tyto jednoduché, křupavé sendviče jsou perfektním řešením. Harmonie chutí a textur. Tyto...

V Mexiku se téměř žádné jídlo neobejde bez hrstky tortill na stole. Malá tortilla se dá naplnit čímkoli ze stolu a vznikne tak taco. Rybí taco vznikly...

Vláčná textura těchto letních muffinů s příchutí lesních plodů potěší každého, kdo miluje těsto, které se rozplývá v ústech. Těsto nevyžaduje žádný rostlinný olej,...

Španělská zeleninová polévka gazpacho je již dlouho oblíbeným letním pokrmem daleko za hranicemi své domoviny. Osvěžující, chladivá a plná vitamínů, vždy vás zasytí a zároveň...

Mexické flautas (španělsky: flauta – flétna), nebo jak se jim také říká taquitos, jsou malé trubičky vyrobené z kukuřičných nebo pšeničných tortill s různými náplněmi: maso, kuře, sýr, zelenina,...

V anglicky mluvících zemích jsou ďábelská vejce svačinou z ďábelských slepičích vajec. Svůj název dostala pro svou pikantní chuť. Zajímavé je, že v některých evropských zemích...

Věří se, že nanuky vynalezl před více než sto lety ve Spojených státech chlapec jménem Frank Epperson, který zapomněl na zahradě limonádu s tyčinkou. Pro...

Během pečení tohoto kukuřičného chleba se v troubě děje něco skutečně magického. Výsledkem je třívrstvý koláč s krémovou máslovou náplní. Je to prostě...

Tento lahodný a sytý předkrm je nezbytností pro vaše sváteční menu. Tyto bohaté briošky mají křupavou kůrku, vzdušnou, máslovou střídku a voňavou houbovou náplň s krémovou...

Na rozdíl od standardní ovocné zmrzliny, která se obvykle vyrábí z ovocných šťáv smíchaných s vodou, se tento sorbet vyrábí z mraženého ovocného pyré a cukrového sirupu. Připravte si dva druhy...

Překvapivě je nejoblíbenější italský chléb starý jen něco málo přes 35 let. Jeho výroba začala na začátku 80. let s cílem odsunout francouzskou bagetu na druhé místo v Itálii. A ne...

Sabayon je jeden z nejznámějších italských dezertů, tento neuvěřitelně lahodný krém vyrobený z vaječných žloutků, cukru a sladkého vína (obvykle Marsala, sicilské...

Tilapie a lilek s marockým pestem nabízí grilované filety z tilapie s pesto omáčkou, podávané s grilovaným lilkem a kuskusem. Lahodné, jednoduché jídlo, které navíc...

Stačí jen nepatrně změnit důraz pokrmu přidáním kozího sýra a piniových oříšků a jeho přínosy se exponenciálně zvýší. Kozí sýr je mnohem snadněji stravitelný než kravský sýr, je výživnější a...

Krutony neboli křupavé toasty se obvykle připravují s chlebem a může se zdát těžké si představit cokoli jiného. Zelenina však představuje stejně lahodnou koření. Hlavní rozdíl mezi lilkem...

Těstoviny Trenette, vyrobené z tvrdé pšenice, jsou ručně vyráběné nudle, které mohou obsahovat černý pepř a jsou ideální pro jemné jarní omáčky. Klasická kombinace těstovin trenette a ligurské pesto omáčky...