Recepty podle způsobu vaření

Na přípravu této letní ovocné pizzy můžete použít jakoukoli sezónní kombinaci ovoce nebo bobulovin, kterou najdete: maliny, jahody, borůvky, ostružiny, broskve, nektarinky nebo meruňky. Těsto...

Tento dezert pro dospělé připomíná nanuk, ale místo zmrzliny je navrchu s čokoládou obalenými mraženými banány namočenými v rumu. Do čokolády se přidává kokosový olej, který pomáhá polevě ztuhnout...

Užijte si tento tropický koláč s tou nejjemnější náplní na drobivém těstě z grahamových krekrů. Neobsahuje mléčné výrobky, ale díky avokádu a kokosovému oleji je náplň...

Gradientní koktejly zaujmou svým výrazným vzhledem a tato verze je také neuvěřitelně osvěžující, podává se mražená a je ideální jako lehký dezert pro dospělé. Pro své...

Tento elegantní salát je dokonalý: kontrastní kombinace kandovaných pekanových ořechů a slané pancetty, šťavnatých frisée listů v teplém dresinku, křupavých ředkviček a – vrcholu tohoto předkrmu – crostini s…

Tento malý předkrm je skutečnou lahůdkou, která dokonale ozdobí váš sváteční stůl. Konzervované artyčoky se míchají s kozím sýrem, čerstvými bylinkami a česnekem a vytvářejí tak lahodnou...

Pokud chcete hummus ozdobit a prezentovat ho krásně, skvělou volbou jsou pečené cizrny. Důkladně je osušte, opečte na olivovém oleji a v misce jimi posypte hummus. Přidejte trochu světlých...

Smažený květák můžete podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu k vašemu oblíbenému pečenému kuřeti nebo krůtě. Pečení celé hlávky květáku mu dodá hlubokou a bohatou chuť...

Suché a křupavé italské sušenky biscotti jsou perfektním doplňkem ke kávě: můžete je namáčet v šálku nebo si je jen tak křupat. V tomto receptu na biscotti se v těstě používá instantní káva...

Toto jednoduché a lahodné jídlo v italském stylu je ideální pro večeři uprostřed týdne nebo nedělní rodinný oběd. Filet z tresky se dušený v pikantní rajčatové omáčce s olivami a...

Tento koláč zaujme nejen svou tropickou chutí, ale i neuvěřitelnou texturou. Během pečení v troubě se těsto rozdělí na dvě vrstvy: sametovou spodní vrstvu podobnou pudinku a křupavou, vločkovitou vrchní vrstvu.

Klíčovými ingrediencemi tohoto vláčného dvouvrstvého dortu jsou kokosové mléko a limonádový koncentrát. Dodávají mu pudinkovou texturu a vdechují mu nádhernou tropickou chuť. Pro...

Čokoláda, karamel a pražený kokos – jedna z nejlahodnějších dezertních kombinací! Tento dezert bez pečení se připravuje v lednici. Dortíky, jako miniaturní tartaletky, jsou sestaveny z čokolády...

Tento zmrzlinový koláč s magickými tóny kokosu a mandlí je perfektní letní pochoutkou. Koláč je vyroben z křupavé krusty z mletých mandlí, navrchu je vrstvou domácího kokosu...

Panna cotta je jeden z nejjednodušších italských dezertů na přípravu, ale při správném podávání se z ní stane sofistikovaná pochoutka. V podstatě se jedná o želé ze smetany, želatiny a cukru. Toto...

Pesto omáčka je ideální na zálivku vařených těstovin, zejména domácích. I bez přidání čehokoli dalšího bude váš pokrm kompletní a soběstačný. Pro ty...

Pokud milujete kombinaci čokolády a máty, upečte si na Vánoce tuto slavnostní verzi brownies s polevou z drcených mátových cukrových hůlek. Její zářivě červenobílé kousky budou naprosto úžasné...

Peletový gril je pravděpodobně nejlepším vynálezem grilování od dob ohně! Eliminuje nutnost neustálého přikládání ohně nebo sledování kouře a tepla, což výrazně...

Tento dort uspokojí každého milovníka pekanových koláčů, kterému se koláč zdá příliš tučný nebo přeslazený. Šifonový dort je podobný dortu s příchutí andělského jídla, stejně křehký a vzdušný, ale...

Božsky měkký čokoládový brownie přelitý sladkou, křupavou pekanovou kůrkou je čirou blažeností pro milovníky brownies, ořechů a čokolády obecně. Aby vrstvy zůstaly křupavé,...

Tyto sušenky získávají svou úžasnou mátovou chuť díky extraktu z máty peprné přidanému do těsta a ozdobe z drcených mátových vánočních tyčinek. Rozlámejte je na kousky,...

Aby nudle byly dokonale obalené omáčkou, použijte pouze polovinu arašídové omáčky a přidejte vodu, ve které se vařily špagety. Omáčka tak bude řídká a dobře obalí nudle i zeleninu.

Flank steak je cenově dostupná alternativa steaku s bohatou hovězí chutí, ideální pro každodenní stolování. Jeden kus vystačí pro celou rodinu. Steak je potřený uzenou paprikovou majonézou a grilovaný...

Oříšková chuť praženého másla a pikantní šalvěje vyvažuje přirozenou sladkost vydatné zimní dýně pryskyřníku. Tato kombinace vytváří elegantní přílohu k...

Kdo by odolal šťavnatému burritu s sebou? Je to skvělý způsob, jak do dětského jídelníčku zavést zdravou zeleninu a saláty, které by si v tradičním prostředí nemusely pochutnat. Burrita s hnědou rýží, fazolemi...

Lehce uzený filet z lososa se neuvěřitelně snadno připravuje a na peletovém grilu se upeče za pouhých 20 minut. Před grilováním rybu potřete chutnou kaparovou omáčkou...

Tyto makaróny se sýrem si můžete připravit předem a grilovat nebo uzit, zatímco doděláváte jiné pokrmy, což z nich dělá perfektní přílohu ke grilování. Stačí jedna lžíce omáčky...

Vychutnejte si přirozenou kouřovou chuť tohoto uzeného hummusu z cizrny. Na grilování cizrny budete potřebovat kovový cedník. Kromě toho...

Smažené sezamové kuličky jsou v Číně oblíbeným dezertem, podávají se jako dim sum v restauracích a prodávají je pouliční prodejci. Kuličky jsou vyrobeny z rýžové mouky se sladkou náplní, obalené v...

Čínské housky cha siu pao plněné pikantním vepřovým masem se tradičně vaří v páře, ale stejně oblíbená je i tato verze pečená v troubě. Tyto nadýchané, vzdušné housky jsou plněné kousky pečeného...

Chutné krevety scampi se vaří v jedné pánvi se zeleninou, kukuřicí a chlebem, což z nich dělá rychlou, lahodnou a bezproblémovou večeři. Místo bílého vína – tradiční ingredience do krevet –...

Tento slaný koláč je lahodnou kombinací křupavého česnekovo-sýrového chleba a krevet scampi na másle s čerstvými bylinkami a citronem. Pečený dnem vzhůru:...

Název tohoto sendviče z Louisiany pochází z anglického slova „poor boy“ (chudák). Předpokládá se, že recept vynalezli bratři Benny a Clovis Martinovi, kteří v roce 1929...

Krevety se podávají s osvěžující omáčkou ve stylu gazpacha, která se připravuje z čerstvých rajčat, česneku a chilli omáčky. Všechny ingredience jednoduše rozmixujte a podávejte s vařeným nebo grilovaným...

Pokud chcete na své hosty udělat dojem jedinečným pojetím starého dobrého Caesar salátu, vyzkoušejte tuto snadnou, ale účinnou metodu: grilujte krevety a krutony a podávejte je přímo na dřevěných špízech...

Ananasové buchty (nebo kantonsky bo-lo-bao) jsou klasické čínské pečivo. Mohou se lišit sladkostí polevy, tvarem, velikostí a měkkostí buchty. Tato verze se vyznačuje měkkým a nadýchaným...

Čínské dušené bao housky plněné krémem jsou dokonalou kombinací teplé, nadýchané drobenky a sladké, krémové náplně. Název „nai wong bao“ se z kantonštiny překládá jako „mléčně žluté...“.

Tento recept mnohým připomene dětství, kdy maminka pekla dort a my jsme si nenápadně namáčeli prsty do lahodného těsta. Cardea Brownová vytvořila sladký dip s příchutí těsta a barevnými posypkami...

Osvěžující koktejl Margarita se ještě více povzbudí přidáním okurkového pyré a domácího pikantního jalapeño sirupu. Uspořádejte mexickou párty a užijte si...

Toto pikantní texasko-mexické jídlo je jedinečný způsob, jak využít kupované obalované kuřecí nugetky (nebo prsty). Rozmixujete je v kuchyňském robotu a přidáte trochu kukuřičného škrobu...

Řepu a křupavé, kyselé jablko, například Granny Smith, nakrájejte na tenké plátky, pokapejte šalotkovou zálivkou a posypte kandovanými vlašskými ořechy. Vše promíchejte.

Hovězí maso je v tlakovém hrnci promícháváno s chutí oregana a kmínu, čímž vzniká lahodný guláš inspirovaný kubánským pokrmem ropa vieja. Hovězí maso se podává s pečenými paprikami,...

Tostones jsou svačinky z rozmačkaných, dozlatova osmažených banánů plantain, které prodávají pouliční prodejci po celé Latinské Americe. Těmto křupavým kouskům s česnekem je těžké odolat.

Na tuto pizzu plnou okouzlujících indických chutí a vůní nemusíte hníst těsto: jako základ použijte chléb naan! Navrch dejte smažené kousky kuřete,...

Japonský mléčný chléb, šokupan, je perfektní bílý sendvičový chléb: super měkký a nadýchaný, s lehce sladkou chutí. Tato verze používá jako předkrm jugong (druh sójového chleba)...

Na přípravu těchto nadýchaných palačinek se nejlépe hodí dánská pánev na pečení vajíček (aebleskiver), ale hodí se i vaflovač. Nadýchané a zlatavé, uvnitř jsou plněné kousky jablek a posypané...

Tento salát se dobře hodí buď ke žlutým, nebo ke zeleným fazolkám. Fazole se pečou v troubě s cherry rajčátky a červenou cibulí, dokud zelenina trochu nezměkne, a poté...

Tato všestranná omáčka se skvěle hodí téměř ke všemu! Podávejte ji jako předkrm s krekry a zeleninou, namažte ji na chléb nebo ji podávejte s grilovaným kuřetem. Omáčka nevyžaduje žádné vaření: vše...

Toto husté cizrnové pyré s toskánskými rajčaty je plné lahodných chutí citronu, česneku a bylinek. Štědrá porce parmazánu dodává špetku umami a dělá ho lahodně žvýkacím. Dobrou chuť...

Fazole jsou skvělým základem pro lahodné a zdravé dipy, které lze podávat jako předkrm se zeleninou nebo toastem. Připravte si dip v toskánském stylu smícháním bílých fazolí s aromatickým olivovým olejem,...