Domov » recept » Metody vaření » Strana 45
 

Recepty podle způsobu vaření


Autor:
Proteinová glazuraZobrazení: 531

Královská poleva se používá k zdobení sušenek, perníku, perníkových chaloupek (funguje také jako lepidlo), dortů a mnoha dalších dezertů. Klíčem je najít správný poměr...

vaječný prášek, moučkový cukr...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 2 lžíce.
Autor: - slavný šéfkuchař
Dýňová polévka s mrkví a batátyZobrazení: 1 207

Tato krémová polévka je vynikajícím předkrmem nebo předkrmem pro sváteční večeři. Je to také chytrý způsob, jak zužitkovat pečenou zeleninu po svátcích. Kombinace tří oranžových druhů zeleniny...

Dýně, mrkev, batáty, zázvor, chipotle papričky, koriandr, kmín, paprika, muškátový oříšek, pomerančová šťáva, dýňová semínka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 271
Enchiladas s chorizo, smaženým vejcem a sýremZobrazení: 588

Tento recept je skvělým příkladem toho, jak připravit lahodné a syté jídlo pro čtyři osoby s pouhými 200 gramy masa. Je to mexická enchilada! Rolované tortilly...

Brambory, chorizo ​​klobása, vejce, tortilla, mozzarella, chilli paprička, ředkvičky, oregano, kmín...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Škeble s chorizemZobrazení: 590

Pro zvýraznění neuvěřitelné chuti korýšů je poduste v bílém víně s restovanou chorizo ​​​​a cibulí. Dokončete máslem a posypte čerstvou petrželkou. Podávejte...

škeble, klobása chorizo, bílé víno, šťáva z škeblí, vločky červené papriky, česnek...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 224
Autor: - slavný šéfkuchař
Španělské enchiladas s kuřecím masem a chorizoZobrazení: 910

Enchiladas jsou oblíbené mexické jídlo, které se skládá z tortillových trubiček plněných masem, zapečených pod vrstvou pikantní rajčatové omáčky a sýra. Tento recept zahrnuje některé tradiční...

Kuřecí maso, chorizo ​​klobása, tortilla, rajčatová omáčka, olivy, smažená rajčata, paprika Fresno, sýr Manchego, sýr Pepper Jack, bobkový list, paprika, skořice...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 962
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Grilované vepřové řízkyZobrazení: 1 399

Potěšte své hosty touto fantastickou chutí! Přírodní vepřové řízky s kostí jsou marinovány v hořčičné marinádě s jablečným octem, grilovány a lahodně...

Vepřová panenka, cibule Vidalia, jablka, mango, čatní omáčka, jablečná šťáva, citronová kůra, kmín, skořice...
Čas: 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 566
Autor:
Máslová dýně v trouběZobrazení: 6 430

Nekupujte v obchodě s potravinami předkrájenou dýni. Můžete si ji snadno nakrájet a upéct sami a bude mnohem levnější, nemluvě o tom, že bude čerstvější.

dýně...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 167
Pečená máslová dýně v javorovém sirupuZobrazení: 941

Nejjednodušší způsob, jak lahodně připravit dýni, je nakrájet ji na kousky, smíchat s javorovým sirupem a upéct v troubě. Přírodní javorový sirup dokonale zdůrazňuje přirozenou sladkost dýně hokkaido...

dýně, javorový sirup, dýňová semínka, sušené brusinky...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 178
Autor:
Zimní zeleninová polévkaZobrazení: 436

Jemná, krémová polévka s rustikální chutí, vyrobená ze směsi kapusty, baby špenátu a cukety s restovaným pórkem, celerem a česnekem. Kapustu lze nahradit jakýmkoli vydatným zelím...

kapusta, pórek, cuketa, rajčata, špenát, vinný ocet, petržel, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 93
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Čar-siu-baoZobrazení: 868

Vzdušné dušené housky a domácí čínské vepřové char siu jsou dokonalou kombinací sladké, křehké střídky a slané náplně. Housky si můžete připravit i bez příchuti a podávat je k večeři...

Kynuté těsto, vepřová plec, hoisinová omáčka, ústřicová omáčka, hroznový olej, sladká paprika, zázvorový kořen, jarní cibulka, koření pěti koření, sherry, med...
Čas: 5 hodin 30 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Autor:
Singapurský Mei FungZobrazení: 792

Singapurské mei fun je klasický pokrm z nudlí podávaný v čínských restauracích po celém světě. Nepochází však ze Singapuru a mnoho Singapurců o něm nikdy ani neslyšelo. Pokrm...

Rýžové nudle, kuřecí prsa, krevety, vejce, paprika, čínské zelí, kari, škrob, ústřicová omáčka, fazolové klíčky, jarní cibulka...
Čas: 50 minut Složitost: průměrný Porce: 4 Kalorický obsah: 577
Autor:
Miska s hummusem a kořeněným jehněčím masemZobrazení: 656

Základem této vydatné misky inspirované blízkovýchodní kuchyní je teplý, hedvábný hummus, který se rychle připravuje z konzervované cizrny a ochucuje se tahini, česnekem, citronem a kmínem. Navrch hummus dejte...

Mleté jehněčí maso, mleté ​​hovězí maso, cizrna, tahini, citronová šťáva, hummus, smažená rajčata, okurky, nové koření, kmín, paprika, skořice...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 700
Losos s chermoulou a kuskusemZobrazení: 515

Nejlepší způsob, jak využít koriandr a petrželku, které zbyly v lednici, je připravit si pikantní a chutnou bylinkovou omáčku. Marocká chermoula kombinuje čerstvé bylinky s aromatickým kořením,...

Losos, kuskus, cuketa, citron, harissa omáčka, kmín, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 510
Kategorie: Saláty, S fazolemi, S chlebem, .
Autor:
BLT salát s fazolemiZobrazení: 639

Tento vydatný fazolový salát je plný všech chutí klasického sendviče BLT (slanina, hlávkový salát a rajče). Domácí bylinkový majonézový dresink dodává svěží šmrnc, zatímco křupavá slanina a krutony...

Fazole cannellini, krutony, římský salát, cherry rajčátka, jogurt, majonéza, kopr, bazalka, slanina...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 446
Autor:
Rýže z jednoho hrnce se šunkou a fazolemiZobrazení: 690

Uvařte si v jednom hrnci chutnou rýži se šťavnatými kousky dušené šunky a pečenými fazolemi a nebudete muset potom trávit spoustu času úklidem. Inspirováni louisianskou kuchyní jsme použili...

Vepřová plec, rýže, limské fazole, paprika, celer, smažená rajčata, jarní cibulka, worcesterská omáčka, rajský protlak, bobkový list, tymián, paprika...
Čas: 8 hodin 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 724
Pečené sladké brambory s miso, sezamovou pastou a kapustou furikakeZobrazení: 650

„Kdykoli plánuji jídelníček, vždy se snažím do něj v nějaké formě zařadit batáty,“ říká Jerome Grant. „Bataty historicky sloužily mnoha Jižanům, kteří... jako připomínka domova.“

Sladké brambory, zázvorový kořen, miso (sójová pasta), kapusta kadeřavá, vločky červené papriky, sezamová semínka...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 77
Pakory ze směsi zeleninyZobrazení: 808

Pakora je vegetariánská indická svačina z obalované, smažené zeleniny. Autorka receptů Nidhi Jalan tuto zeleninu nazývá „tempurou“ indické kuchyně. Těsto z cizrnové mouky plněné...

Květák, čatní omáčka, cizrnová mouka, arafetida, zázvorový kořen, pepř serrano, limetka, kmín, koriandr, máta...
Čas: 40 minut Složitost: průměrný Porce: 6 Kalorický obsah: 566
Autor:
Koláč s různými bobulemi a kávouZobrazení: 491
Obsah receptu:

Tento měkký koláč z zakysané smetany s křupavou polevou ze streuselu a lesním ovocem uprostřed je skvělým potěšením ke kávě nebo čaji s rodinou. Pro maximální chuť použijte v náplni směs několika druhů lesního ovoce.

Prémiová mouka, borůvky, vejce, zakysaná smetana, šťouchané ovesné vločky, skořice...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 605
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Čokoládovo-mátový zmrzlinový dortZobrazení: 747

Tento luxusní dort je vyroben z čokoládové a mátové zmrzliny, navrstvené na drobivém, lisovaném čokoládovém těstě. Navrch je silná vrstva tmavé čokoládové ganache...

oplatkové sušenky, čokoládová zmrzlina, hořká čokoláda, šlehačka...
Čas: 5 hodin. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 722
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Mátový julepový whoopie koláčZobrazení: 573
Obsah receptu:

Tyto mátové koláčky inspirované mátovým julepem pro dospělé si můžete připravit den předem a dát do lednice. Dva měkké mátové piškoty spojují náplň z krémového sýra...

Prémiová mouka, vejce, mléko, margarín, smetanový sýr, bourbon, mátový extrakt...
Čas: 2 hodiny 5 minut Složitost: snadno Porce: 18 let Kalorický obsah: 233
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor:
Čokoládové lanýže s mátou JulepZobrazení: 494

Je jen na vás, jak moc alkoholu chcete mít své čokolády. Přidejte požadované množství bourbonu do čokoládové ganache, vytvarujte čokolády a obalte je v mátovém cukru. Ručně vyráběné čokolády s příchutí...

Polosladká čokoláda, mléčná čokoláda, čokoládové lupínky, máta, bourbon, smetana, lanýže...
Čas: 3 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 21 Kalorický obsah: 101
Autor:
Mátový Julep mléčný koktejlZobrazení: 847

Máta a bourbon se k sobě perfektně hodí, o čemž svědčí i úžasně osvěžující koktejl Mint Julep, a tato verze s vanilkovou zmrzlinou se k nim perfektně hodí. Vytvoří z ní lahodný mléčný koktejl...

Vanilková zmrzlina, mátový likér, bourbon...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 788
Autor: - restauratér
Lasagne ze sladkých bramborZobrazení: 917

Vyměňte nudle v klasické lasagni za tenké plátky sladkých brambor a budou zdravější a s nižším obsahem sacharidů, ale stále stejně lahodné, masité a super sýrové. Na krájení sladkých brambor je nejlepší...

Sladké brambory, smažená rajčata, smetanový sýr, čedar, mozzarella, provolone, vinný ocet, mleté ​​hovězí maso, červené víno, marinárová omáčka, oregano, bazalka, tymián...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 995
Autor:
Poutine ze sladkých bramborZobrazení: 903

Tradiční kanadská poutine je hora hranolků posypaná sýrem a potřená hustou omáčkou. Proměňte ji v sladkou svačinku nebo dezert tím, že si připravíte hranolky ze sladkých brambor se skořicí,...

batáty, marshmallows, hnědý cukr, skořice, smetana...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 224
Polévka ze sladkých brambor s křupavými bramborovými proužky a pórkemZobrazení: 622

Zařaďte tuto hřejivou, sladkokyselou polévku ze sladkých brambor a zázvoru do svého jídelníčku na podzim. Důležitý detail, který je třeba mít na paměti, abyste zajistili, že jakákoli polévka bude...

batáty, pórek, zázvorový kořen...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: průměrný Porce: 6 Kalorický obsah: 680
Kategorie: Omáčky, Spready, .
Autor:
Toasty se sladkými bramborami a pomazánkou za'atarZobrazení: 783

Tyto lahodné a zdravé sendviče jsou ideální na snídani nebo jako svačinka odpoledne. Rozmačkejte sladké brambory s tahini, natřete na křupavý vícezrnný toast a navrch dejte...

Sladké brambory, za'atar, tahini, citronová šťáva, mletý kajenský pepř, kmín...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Hummus s pečenými sladkými paprikamiZobrazení: 1 494

Hummus je perfektní předkrm pro domácí večírky a setkání. Lehký a lahodný, potěší všechny a během několika minut se dostane ze spíže na stůl. Tento recept kombinuje chutě klasických...

Cizrna, piniové oříšky, tahini, hummus, pita chipsy, sriracha omáčka, citronová šťáva, paprika, česnek...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 7 Kalorický obsah: 471
Autor:
Smažené bramborové placičkyZobrazení: 527

Tyto křupavé placky ze sladkých brambor s kukuřicí a jarní cibulkou jsou perfektním slaným podzimním předkrmem. Jsou smažené na másle, takže jsou zvenku křupavé a uvnitř měkké a šťavnaté.

batáty, kukuřice, strouhanka, zakysaná smetana, jarní cibulka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 55
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Sušenky plněné sladkými bramboramiZobrazení: 506
Obsah receptu:

Pokud milujete sladké brambory, a obzvlášť koláč ze sladkých brambor, pak jsou tyto sušenky přesně pro vás. Zachycují plnou chuť tohoto oblíbeného jižanského dezertu a vypadají jako miniaturní dušený koláč...

Sladké brambory, streusel, pekanové ořechy, muškátový oříšek, skořice, hladká mouka, vejce, smetana...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 181
Autor: - slavný šéfkuchař
Koláč s pekanovými ořechy ze sladkých bramborZobrazení: 556

Abyste si to usnadnili, upečte si tento koláč s kupovaným křehkým těstem. Nejdůležitější je úžasná náplň. Tady budete muset zapracovat své kouzlo. Náplň je z bramborové kaše...

Sladké brambory, pekanové ořechy, jogurt, javorový sirup, muškátový ořech, skořice...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Množství: koláč 22 cm.
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Koláč ze sladkých bramborZobrazení: 1 062

Batáty mají přirozenou sladkost, díky které jsou vynikající ingrediencí do sladkých koláčů. Náplň do koláče připravíte z rozmačkaných batátů a přidáte špetku aromatického koření, cukru,...

batáty, vejce, mléko, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: koláč 22 cm.
Autor: - slavný šéfkuchař
Plněná pečená jablka podle módyZobrazení: 719

Pro přípravu tohoto luxusního dezertu vyřízněte jablíčka, naplňte je kořeněnými ovesnými vločkami s vlašskými ořechy a rozinkami a upečte. Podávejte teplé s kopečkem zmrzliny a...

jablka, ovesné vločky, vlašské ořechy, rozinky, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 544
Chaat se sladkou bramborovou pakorouZobrazení: 622

„Chaat s pakorou ze sladkých brambor je moje verze tradičního indického chaatu,“ sdílí šéfkuchař Manit Chauhan. „Chaat v hindštině znamená ‚lízat‘. Po této kombinaci skutečně…“

Sladké brambory, jogurt, rýžová mouka, cizrnová mouka, granátové jablko, čatní omáčka, tamarind, pískavice řecké seno, kurkuma...
Čas: 45 minut Složitost: průměrný Porce: 10 Kalorický obsah: 386
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor:
Nachos ze sladkých bramborZobrazení: 511

Tenké plátky batátů se pečou v troubě do křupava, jako nacho chipsy. Na každý plátek dejte osmažené chorizo ​​a posypte strouhaným sýrem pro lahodný...

Sladké brambory, klobása chorizo, avokádo, paprika serrano, sýr Monterey Jack, limetková šťáva...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 32
Autor: - šéfkuchař
Křupavé brčka ze sladkých bramborZobrazení: 810

Aby byly tyčinky dokonale křupavé, namočte je před smažením na několik minut do studené vody, abyste odstranili co nejvíce škrobu. Smažte a podávejte v papírových kornoutech.

Sladké brambory, rozmarýn, šalvěj, tymián, koření Cajun, mletý kajenský pepř, paprika...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 145
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Zelenina, .
Autor:
Hummus ze sladkých brambor a kozího sýra jako předkrmZobrazení: 847

Pro přípravu tohoto elegantního předkrmu rozetřete na každý krekr trochu hummusu ze sladkých brambor a navrch posypte rozdrobeným kozím sýrem a dýňovými semínky. Kombinace sladkého hummusu a...

Sladké brambory, cizrna, citronová šťáva, česnek, kmín, hummus, tahini, dýňová semínka, kozí sýr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 24
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Sladké bramborové hranolky s česnekemZobrazení: 694

Tyto super křupavé hranolky ze sladkých brambor si zamiluje každý. Sladké brambory se nakrájejí na proužky a nejen se osmaží, ale nejprve se obalí v těstíčku, což zajistí nadýchanou zlatavou kůrku.

Sladké brambory, červená cibule, balzamikový ocet, sýr fontina, česnek, tymián...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 750
Autor: - televizní kuchař
Sladké bramborové placičkyZobrazení: 592

Tyto nadýchané koblihy, měkké uvnitř a křupavé zvenku, jsou vyrobeny pouze ze čtyř ingrediencí: pyré ze sladkých brambor, sýra ricotta, moučkového cukru a mouky. Upozorňujeme, že tento recept používá...

batáty, samokypřící mouka, sýr ricotta...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 22 Kalorický obsah: 70
Autor: - kulinářský spisovatel
Pikantní sladké brambory v trouběZobrazení: 1 491

Pokud chcete lahodný předkrm ze sladkých brambor, zvažte hranolky – zdravější jsou pečené v troubě. Koření na dýňový koláč a chilli papričky zvýrazní jejich sladkou chuť.

batáty, chilli koření, koření na dýňový koláč...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 235
Smažený batát se smaženým vejcemZobrazení: 1 255

Pokud máte rádi smažené brambory a vejce k snídani, můžete si své oblíbené jídlo udělat zdravějším tím, že brambory nahradíte batáty a přidáte více šťavnaté zeleniny. Před smažením batáty upečte v...

Sladké brambory, vejce, parmazán, špenát, papriky, bazalka...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 419
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Čokoládové mini rolkyZobrazení: 690

Pokud máte rádi kupované mini-rolky, ale odrazuje vás obrovský seznam matoucích ingrediencí, upečte si je doma pouze s použitím jednoduchých, přírodních ingrediencí. Domácí čokoládové mini-rolky s...

Univerzální mouka, vejce, vinný kámen, mléko, smetana, kukuřičný sirup, kokosový olej, polosladká čokoláda, kakao...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 406
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Mini sekaná "Reuben"Zobrazení: 507

Tyto mini sendviče s masovou sekanou plněné hovězím masem, kysaným zelím, švýcarským sýrem, ruským dresinkem a žitným chlebem jsou plné všech chutí tradičního sendviče Reuben. Podávejte je jako hlavní chod s...

Mleté hovězí maso, kysané zelí, dresink tisíc ostrovů, nakládaná okurka, vejce, mléko, švýcarský sýr, hranolky...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 490
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Dýňové mini cheesecakyZobrazení: 460

Tyto mini dýňové cheesecaky se dělají z perníkových sušenek. Jednoduše je vložte do formiček na muffiny, navrch naplňte náplní a pečte. Každý cheesecake ozdobte zakysanou smetanou a posypte...

Dýňové pyré, smetanový sýr, vejce, smetana k zakysané smetaně, hnědý cukr, koření na dýňový koláč...
Čas: 5 hodin 55 minut Složitost: snadno Porce: 18 let
Autor:
Mini Churros a horká čokoláda s Dulce de LecheZobrazení: 993
Obsah receptu:

Vychutnejte si španělskou snídani v neděli pozdě ráno a podávejte křupavé churros s horkou čokoládou. Doma jsou pohodlnější variantou mini churros. Posypané cukrem,...

Dortová mouka, margarín, krém dolce de leche, mléko, polosladká čokoláda, smetana, skořice...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 1111
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Mini čokoládové cheesecaky s jahodamiZobrazení: 488

Nabídněte svým hostům tyto jednotlivé tvarohové koláčky jako dezert. Křehké mandlové těsto drží čokoládovou náplň a posypávají ho kousky čerstvých jahod. Před sestavením dezertu promíchejte jahody s cukrem a...

Máslové sušenky, polosladká čokoláda, mandle, smetanový sýr, šlehačka, jahody...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 514
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Sušenky s rozinkami a čokoládovými lupínkyZobrazení: 490

Drobné čokoládové kousky a vzácný rybíz dodávají těmto sušenkám celou řadu chutí. Hnědý cukr je nezbytný pro texturu: sušenky jsou měkké uprostřed a křupavé po okrajích. Ideální pro...

prémiová mouka, vejce, rozinky, polosladká čokoláda, čokoládové lupínky (granule), hnědý cukr...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 24 Kalorický obsah: 127
Autor:
Mini brusinkové cupcakesZobrazení: 591

Tyto muffiny se pečou ve speciální formě s trubičkou uprostřed každého košíčku, čímž vznikne v těstě prohlubeň, kterou můžete naplnit lahodnou náplní. Brusinkovo-skořicová omáčka je perfektní...

prémiová mouka, nové koření, skořice, citronová kůra, brusinková omáčka, moučkový cukr, smetana, mléko...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 195

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin