Královská poleva se používá k zdobení sušenek, perníku, perníkových chaloupek (funguje také jako lepidlo), dortů a mnoha dalších dezertů. Klíčem je najít správný poměr...
Recepty podle způsobu vaření
Tato krémová polévka je vynikajícím předkrmem nebo předkrmem pro sváteční večeři. Je to také chytrý způsob, jak zužitkovat pečenou zeleninu po svátcích. Kombinace tří oranžových druhů zeleniny...
Tento recept je skvělým příkladem toho, jak připravit lahodné a syté jídlo pro čtyři osoby s pouhými 200 gramy masa. Je to mexická enchilada! Rolované tortilly...
Pro zvýraznění neuvěřitelné chuti korýšů je poduste v bílém víně s restovanou chorizo a cibulí. Dokončete máslem a posypte čerstvou petrželkou. Podávejte...
Enchiladas jsou oblíbené mexické jídlo, které se skládá z tortillových trubiček plněných masem, zapečených pod vrstvou pikantní rajčatové omáčky a sýra. Tento recept zahrnuje některé tradiční...
Potěšte své hosty touto fantastickou chutí! Přírodní vepřové řízky s kostí jsou marinovány v hořčičné marinádě s jablečným octem, grilovány a lahodně...
Nekupujte v obchodě s potravinami předkrájenou dýni. Můžete si ji snadno nakrájet a upéct sami a bude mnohem levnější, nemluvě o tom, že bude čerstvější.
Nejjednodušší způsob, jak lahodně připravit dýni, je nakrájet ji na kousky, smíchat s javorovým sirupem a upéct v troubě. Přírodní javorový sirup dokonale zdůrazňuje přirozenou sladkost dýně hokkaido...
Jemná, krémová polévka s rustikální chutí, vyrobená ze směsi kapusty, baby špenátu a cukety s restovaným pórkem, celerem a česnekem. Kapustu lze nahradit jakýmkoli vydatným zelím...
Vzdušné dušené housky a domácí čínské vepřové char siu jsou dokonalou kombinací sladké, křehké střídky a slané náplně. Housky si můžete připravit i bez příchuti a podávat je k večeři...
Singapurské mei fun je klasický pokrm z nudlí podávaný v čínských restauracích po celém světě. Nepochází však ze Singapuru a mnoho Singapurců o něm nikdy ani neslyšelo. Pokrm...
Základem této vydatné misky inspirované blízkovýchodní kuchyní je teplý, hedvábný hummus, který se rychle připravuje z konzervované cizrny a ochucuje se tahini, česnekem, citronem a kmínem. Navrch hummus dejte...
Až budete příště vymačkat citronovou šťávu, nevyhazujte vymačkané půlky. Zabalte je a dejte do lednice pro pozdější použití v tomto snadném receptu na pečené kuře. Zde...
Nejlepší způsob, jak využít koriandr a petrželku, které zbyly v lednici, je připravit si pikantní a chutnou bylinkovou omáčku. Marocká chermoula kombinuje čerstvé bylinky s aromatickým kořením,...
Tento vydatný fazolový salát je plný všech chutí klasického sendviče BLT (slanina, hlávkový salát a rajče). Domácí bylinkový majonézový dresink dodává svěží šmrnc, zatímco křupavá slanina a krutony...
Uvařte si v jednom hrnci chutnou rýži se šťavnatými kousky dušené šunky a pečenými fazolemi a nebudete muset potom trávit spoustu času úklidem. Inspirováni louisianskou kuchyní jsme použili...
„Kdykoli plánuji jídelníček, vždy se snažím do něj v nějaké formě zařadit batáty,“ říká Jerome Grant. „Bataty historicky sloužily mnoha Jižanům, kteří... jako připomínka domova.“
Pakora je vegetariánská indická svačina z obalované, smažené zeleniny. Autorka receptů Nidhi Jalan tuto zeleninu nazývá „tempurou“ indické kuchyně. Těsto z cizrnové mouky plněné...
Tento měkký koláč z zakysané smetany s křupavou polevou ze streuselu a lesním ovocem uprostřed je skvělým potěšením ke kávě nebo čaji s rodinou. Pro maximální chuť použijte v náplni směs několika druhů lesního ovoce.
Tento luxusní dort je vyroben z čokoládové a mátové zmrzliny, navrstvené na drobivém, lisovaném čokoládovém těstě. Navrch je silná vrstva tmavé čokoládové ganache...
Tyto mátové koláčky inspirované mátovým julepem pro dospělé si můžete připravit den předem a dát do lednice. Dva měkké mátové piškoty spojují náplň z krémového sýra...
Je jen na vás, jak moc alkoholu chcete mít své čokolády. Přidejte požadované množství bourbonu do čokoládové ganache, vytvarujte čokolády a obalte je v mátovém cukru. Ručně vyráběné čokolády s příchutí...
Máta a bourbon se k sobě perfektně hodí, o čemž svědčí i úžasně osvěžující koktejl Mint Julep, a tato verze s vanilkovou zmrzlinou se k nim perfektně hodí. Vytvoří z ní lahodný mléčný koktejl...
Tento recept kombinuje dva oblíbené americké letní dezerty – zmrzlinu a s'mores – do luxusní pečené Aljašky. Čokoládová zmrzlina je navrstvena na grahamovém krekru a navrchu...
Vyměňte nudle v klasické lasagni za tenké plátky sladkých brambor a budou zdravější a s nižším obsahem sacharidů, ale stále stejně lahodné, masité a super sýrové. Na krájení sladkých brambor je nejlepší...
Tradiční kanadská poutine je hora hranolků posypaná sýrem a potřená hustou omáčkou. Proměňte ji v sladkou svačinku nebo dezert tím, že si připravíte hranolky ze sladkých brambor se skořicí,...
Zařaďte tuto hřejivou, sladkokyselou polévku ze sladkých brambor a zázvoru do svého jídelníčku na podzim. Důležitý detail, který je třeba mít na paměti, abyste zajistili, že jakákoli polévka bude...
Tyto lahodné a zdravé sendviče jsou ideální na snídani nebo jako svačinka odpoledne. Rozmačkejte sladké brambory s tahini, natřete na křupavý vícezrnný toast a navrch dejte...
Hummus je perfektní předkrm pro domácí večírky a setkání. Lehký a lahodný, potěší všechny a během několika minut se dostane ze spíže na stůl. Tento recept kombinuje chutě klasických...
Tyto křupavé placky ze sladkých brambor s kukuřicí a jarní cibulkou jsou perfektním slaným podzimním předkrmem. Jsou smažené na másle, takže jsou zvenku křupavé a uvnitř měkké a šťavnaté.
Pokud milujete sladké brambory, a obzvlášť koláč ze sladkých brambor, pak jsou tyto sušenky přesně pro vás. Zachycují plnou chuť tohoto oblíbeného jižanského dezertu a vypadají jako miniaturní dušený koláč...
Abyste si to usnadnili, upečte si tento koláč s kupovaným křehkým těstem. Nejdůležitější je úžasná náplň. Tady budete muset zapracovat své kouzlo. Náplň je z bramborové kaše...
Batáty mají přirozenou sladkost, díky které jsou vynikající ingrediencí do sladkých koláčů. Náplň do koláče připravíte z rozmačkaných batátů a přidáte špetku aromatického koření, cukru,...
Pro přípravu tohoto luxusního dezertu vyřízněte jablíčka, naplňte je kořeněnými ovesnými vločkami s vlašskými ořechy a rozinkami a upečte. Podávejte teplé s kopečkem zmrzliny a...
„Chaat s pakorou ze sladkých brambor je moje verze tradičního indického chaatu,“ sdílí šéfkuchař Manit Chauhan. „Chaat v hindštině znamená ‚lízat‘. Po této kombinaci skutečně…“
Tenké plátky batátů se pečou v troubě do křupava, jako nacho chipsy. Na každý plátek dejte osmažené chorizo a posypte strouhaným sýrem pro lahodný...
Aby byly tyčinky dokonale křupavé, namočte je před smažením na několik minut do studené vody, abyste odstranili co nejvíce škrobu. Smažte a podávejte v papírových kornoutech.
Pro přípravu tohoto elegantního předkrmu rozetřete na každý krekr trochu hummusu ze sladkých brambor a navrch posypte rozdrobeným kozím sýrem a dýňovými semínky. Kombinace sladkého hummusu a...
Tyto super křupavé hranolky ze sladkých brambor si zamiluje každý. Sladké brambory se nakrájejí na proužky a nejen se osmaží, ale nejprve se obalí v těstíčku, což zajistí nadýchanou zlatavou kůrku.
Tyto nadýchané koblihy, měkké uvnitř a křupavé zvenku, jsou vyrobeny pouze ze čtyř ingrediencí: pyré ze sladkých brambor, sýra ricotta, moučkového cukru a mouky. Upozorňujeme, že tento recept používá...
Když toužíte po křupavých hranolkách, ale odrazuje vás vysoký obsah tuku a škrobu, zvolte batáty a pečte je v troubě místo smažení. Jsou...
Pokud chcete lahodný předkrm ze sladkých brambor, zvažte hranolky – zdravější jsou pečené v troubě. Koření na dýňový koláč a chilli papričky zvýrazní jejich sladkou chuť.
Pokud máte rádi smažené brambory a vejce k snídani, můžete si své oblíbené jídlo udělat zdravějším tím, že brambory nahradíte batáty a přidáte více šťavnaté zeleniny. Před smažením batáty upečte v...
Pokud máte rádi kupované mini-rolky, ale odrazuje vás obrovský seznam matoucích ingrediencí, upečte si je doma pouze s použitím jednoduchých, přírodních ingrediencí. Domácí čokoládové mini-rolky s...
Tyto mini sendviče s masovou sekanou plněné hovězím masem, kysaným zelím, švýcarským sýrem, ruským dresinkem a žitným chlebem jsou plné všech chutí tradičního sendviče Reuben. Podávejte je jako hlavní chod s...
Tyto mini dýňové cheesecaky se dělají z perníkových sušenek. Jednoduše je vložte do formiček na muffiny, navrch naplňte náplní a pečte. Každý cheesecake ozdobte zakysanou smetanou a posypte...
Vychutnejte si španělskou snídani v neděli pozdě ráno a podávejte křupavé churros s horkou čokoládou. Doma jsou pohodlnější variantou mini churros. Posypané cukrem,...
Nabídněte svým hostům tyto jednotlivé tvarohové koláčky jako dezert. Křehké mandlové těsto drží čokoládovou náplň a posypávají ho kousky čerstvých jahod. Před sestavením dezertu promíchejte jahody s cukrem a...
Drobné čokoládové kousky a vzácný rybíz dodávají těmto sušenkám celou řadu chutí. Hnědý cukr je nezbytný pro texturu: sušenky jsou měkké uprostřed a křupavé po okrajích. Ideální pro...
Tyto muffiny se pečou ve speciální formě s trubičkou uprostřed každého košíčku, čímž vznikne v těstě prohlubeň, kterou můžete naplnit lahodnou náplní. Brusinkovo-skořicová omáčka je perfektní...
























































