Poutine ze sladkých brambor
Hlasy: 1
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 224, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 33 G., vlákno 3 G., cholesterol 18 let mg, sodík 223 mg, cukr 20 G.
Kalorie 224, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 33 G., vlákno 3 G., cholesterol 18 let mg, sodík 223 mg, cukr 20 G.
Tradiční kanadská poutine je hora hranolků posypaná sýrem a potřená hustou omáčkou. Proměňte ji v sladkou svačinu nebo dezert s hranolky ze sladkých brambor se skořicí, opečenými marshmallow a krémovou omáčkou z hnědého cukru.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 balení (560 g) mražených hranolků ze sladkých brambor
- 1/3 hrnku pevně natlačeného světle hnědého cukru
- 55 g másla
- 1 lžíce smetany ke šlehání
- 3/4 lžičky vanilkového extraktu
- 2 lžíce krystalového cukru
- 0,5 lžičky mleté skořice
- 0,5 hrnku mini marshmallows
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: sladký brambor, ibišek, hnědý cukr, skořice, krém
Příprava pokrmu podle receptu:
- Upečte hranolky podle pokynů na obalu. Nechte troubu zapnutou.
- Mezitím ve středně velkém hrnci smíchejte hnědý cukr, máslo, smetanu, vanilku a 1/2 lžičky soli. Přiveďte k varu a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Jakmile omáčka začne plně vřít, vařte ji 1 minutu. Sejměte z plotny a udržujte v teple.
- Ve velké míse smíchejte krystalový cukr a skořici. Horké hranolky rovnoměrně obalte ve skořicovém cukru. Vložte je do zapékací formy o průměru 20 až 23 cm a posypte mini marshmallows. Formu položte na plech a pečte v troubě, dokud marshmallows nezměknou a nezačnou na povrchu hnědnout, asi 5 minut. Před podáváním pokapejte teplou omáčkou z hnědého cukru.
Kategorie:
Podobné recepty
