Recepty podle způsobu vaření

Rozmačkejte dva druhy brambor – obyčejné a sladké – a přidejte sušená rajčata a parmazán, abyste získali perfektní sváteční přílohu. Protože textura sladkých brambor...

Toto lahodné jídlo pro dva z mořských plodů a trávníku obsahuje šťavnatý steak z boku a velkého humra rozkrojeného napůl. Podává se se zeleným máslem (máslo z hotelu Metro) a...

I když nejste fanouškem sladkých brambor, tento lahodný koláč vás přiměje sáhnout po dalším. Křupavé, křehké těsto obsahuje jemnou náplň ze sladkých brambor se skořicí a muškátovým oříškem, doplněnou...

Tento klasický jižanský kastrol se skládá z jemného suflé ze sladkých brambor a křupavého oříškového dresinku. Může být podáván jako příloha, například k pečenému krocanovi, nebo jako dezert...

Tento vrstvený chlebový kastrol, zvaný „strata“, je perfektní večeří uprostřed týdne: snadno se připravuje ze zbytků a zeleninových příloh. Navrstvete maso, kostky chleba, sýr a zeleninu a navrch potřete vaječnou polevou...

Tato příloha z pomalého hrnce je ideální pro útulnou podzimní večeři a díky perfektní kombinaci sladkých brambor, citrusů,... skvěle doplní vaše sváteční maso.

Plněné papriky se připravují snadněji! Pomůže vám pomalý hrnec. Jednoduše smíchejte všechny ingredience na náplň (včetně syrového mletého hovězího masa) a poté naplňte...

Lepkavý datlový pudink se vůbec nepodobá pudinku v tradičním slova smyslu. Je to neuvěřitelně vláčný, lahodný koláč nebo muffin s nádhernou karamelovou chutí, kterou mu dodávají datle a která umocňuje...

Glazované batáty jsou v Severní Americe oblíbenou sváteční přílohou. Jejich přirozenou sladkost krásně umocňují karamelové tóny hnědého cukru a pikantní skořice. Plátky...

Nemusíte žít na pobřeží, abyste si mohli vychutnat boilie z mořských plodů ve stylu Nové Anglie. Použijte místně dostupné krevety. Vařte v pomalém hrnci...

Pro tento recept je nejlepší použít levné kusy steaku, jako je steak z chvostu nebo flank steak. Tyto kusy jsou tvrdší než prémiové steaky, ale...

Tento sýrový dip je mexickou odpovědí na evropské fondue. Pomalý hrnec se používá jak k vaření, tak i jako ohřívací hrnec, který udrží chili con queso, nebo jednoduše queso, teplé...

Příprava tohoto jednoduchého receptu trvá jen pár minut. Pak už pomalý hrnec udělá veškerou práci, zatímco vy se budete věnovat svému dni. Výsledkem je jídlo, které budete mít na celý týden.

Tento vydatný guláš v mexickém stylu je díky své bohaté chuti a teplé vůni perfektní zahřívací pochoutkou v chladném dni. Vepřové maso se pomalu vaří s bramborami, zelenými chilli papričkami poblano a...

Tento jednoduchý a chutný pokrm si připravíte stisknutím tlačítka na pomalém hrnci. Kromě masa potřebujete jen pár jednoduchých ingrediencí, které snadno najdete a pravděpodobně už máte ve spíži.

Tento jednoduchý a lahodný recept na carnitas v pomalém hrnci ohromí každého milovníka tacos. Jakmile je maso uvařené, opečte ho těsně před podáváním na pánvi, dokud...

Dokonalý vanilkový dort, lehký a vzdušný, s dokonale vláčnými vrstvami, které nevyžadují žádnou další polevu, a s lehkým máslovým krémem. Základní verze je bílá, ale vy...

„Na Den mrtvých jsme se rozhodli připravit pracné tamales a uspořádali jsme ‚tamaladu‘, kdy se celá rodina schází v kuchyni, aby si připravila tamales. Dává nám to všem šanci sejít se a…“

K tomuto receptu na smažené kuře od Tylera Florence se budete vracet znovu a znovu. Je dokonale křupavé zvenku a šťavnaté zevnitř. To vše díky nálevu, ve kterém jsou kousky kuřete ponořeny...

Pečené batáty jsou skvělou přílohou, ale dvakrát pečené batáty jsou ještě lepší! Po upečení se dužina vydlabe a promíchá s mascarpone, hnědým cukrem a aromatickým kořením.

Javorový sirup dokonale zdůrazňuje přirozenou sladkost pečených batátů a dodává jim karamelizovaný nádech, zatímco slané kousky smažené slaniny vytvářejí příjemný kontrast s rozplývajícím se, lepkavým čedarem...

Tyto mexické závitky plněné kuřecím masem a sýrem se pečou v troubě pod vrstvou rajčatové omáčky s chipotle papričkami, která jim dodává pikantní, kouřovou chuť. Na náplň použijte hotové...

Tato marináda na bázi argentinské chimichurri omáčky a petrželky je ideální pro kuřecí prsa nebo stehna. Kuře je připraveno k pečení již po dvou hodinách marinování, nebo ho můžete rovnou zmrazit...

Avokádo není jen na guacamole nebo na krásný toast. Vyzkoušejte toto ovoce v osvěžující letní studené polévce. Tato polévka z čerstvého avokáda, zeleného hrášku a voňavých bylinek se rozmixuje do krémové konzistence...

Smažený filet z tresky potřený chilli papričkou se podává se salátem ze smaženého zelí a paprik, pikantní majonézovou omáčkou a plátkem kukuřičného chleba. Na každou porci dejte klínky limetky...

Tato rychlá marináda na krevety je zjednodušenou verzí oblíbené vietnamské omáčky nuoc mam cham, což je směs asijské rybí omáčky, limetkové šťávy, cukru a chilli papričky. Místo čerstvých...

Tato zjednodušená verze mexické polévky posole se připravuje za pouhou půl hodiny, ale koření, čerstvé jalapeños a konzervované chilli papričky jí dodávají bohatou chuť. Podávejte s...

Tento snadný koláč nevyžaduje žádné speciální dovednosti a jeho kouzlo spočívá v jednoduchosti, rustikálním vzhledu a úžasné kombinaci kyselého rebarbory ​​a sladkých jahod. Rozválejte těsto...

Tato jahodovo-malinová marmeláda se nevaří, což znamená, že si zachovává maximální množství vitamínů a prospěšných mikroelementů. Kombinace malin a jahod vytváří jemnou chuť a vůni a trochu...

V americké kuchyni existuje několik dezertů, které hrdě nesou název „salát“, ale jahodový preclíkový salát je ze všech nejnepříjemnější! Je to spíš jako třívrstvý dort:...

K vytvoření tohoto úžasného dortu nejsou potřeba žádné dekorační dovednosti. Okolo dortu vytvořte hustý plot z křupavých tyčinek Pocky potažených jahodovou polevou a doprostřed ozdobte jedlou posypkou...

Přidejte čerstvé jahody k tropické chuti Piña Colady a dodejte klasickému nápoji svěží nádech. Smíchejte všechny ingredience s drceným ledem a nápoj...

Tento delikátní dort s jahodovou marmeládou a vzdušnou krémovou sýrovou polevou se připravuje bez pečení – v lednici! Jeho tajnou ingrediencí je hrubě mletý černý pepř. Dodává mu bohatší chuť...

Název tohoto dezertu, pandowdy, je považován za volnou a hravou interpretaci anglického slova „dough“. Dezert je starý přes 200 let a tradičně se skládá z koláče na pánvi...

Toto smoothie se připravuje z kousků mraženého manga a jahodového džemu, který nahrazuje jak bobule, tak cukr. Je hladké, sametové, středně sladké a husté. Pomerančové...

Mac and cheese je pokrm, který miluje každý, od dospělých po děti. Hedvábná sýrová omáčka s kousky sušených rajčat obaluje každou nudli pod vrstvou křupavé strouhanky.

Vídeňský řízek je ikonický pokrm rakouské kuchyně a jeho definice je přísně chráněna rakouským zákonem. Musí být vyroben z telecího masa. Jinak jej nelze nazývat...

Tento řízek získává svou zvláštní chuť z domácí strouhanky vyrobené ze směsi preclíků, chaly a briošky. Telecí kotlety v ní obalte, opečte do křupava a podávejte pokapané...

Tato křupavá svačinka používá celý brambor – dužinu i slupku. Vařené brambory se smíchají se smaženou šalotkou, bílým čedarem a křupavou slaninou a poté směs...

Tento zdravý předkrm je plný lahodných chutí Blízkého východu a Středomoří. Dip se skládá ze tří dokonale se doplňujících vrstev: lilkového baba ganoush, osvěžujícího tzatziki...

Tento kávový mléčný koktejl vám pomůže dobít energii v horkých letních dnech. Je vyroben z kávové zmrzliny, mléka a silné (důležité!) kávy. V případě potřeby můžete přidat zrna espressa...

Křupavé nudle smažené na pánvi pocházejí ze Šanghaje a čínské oblasti Su-čou. Když Šanghajci imigrovali do Hongkongu, toto jídlo se tam stalo velmi populárním. Je známé pod několika názvy...

S variacemi pesta můžete experimentovat donekonečna, pokud se budete držet klasického receptu: bylinky + ořechy (semínka) + rostlinný olej + sýr. Toto pesto v mexickém stylu se vyrábí z...

Upečte si tyto oříškové máslové sušenky, které se vám doslova rozplývají v ústech. Posypané polovinami pekanových ořechů a třpytivým posypem turbinádového cukru jsou perfektní pochoutkou na Vánoce a Nový rok.

Pokud si chcete uvařit autentický mexický al pastor na rožni s minimálním úsilím, peletový gril je vaším přítelem. Vaření tohoto pokrmu je radost a výsledek je stejně...

Tento pekanový koláč chutná stejně jako klasický dezert na Den díkůvzdání, ale je vyroben bez kukuřičného sirupu. Díky stejnému poměru hnědého cukru a přírodního javorového sirupu...

Přidání smetanového sýra do těsta dělá tyto rohlíky extra křehké a drobivé, zatímco posypka cukru jim dodává křupavou křupavost. Tyto rohlíky jsou plněné brusinkami a pekanovým kořením...

Tento sněhobílý dort, pokrytý bohatou mátovou polevou a posypaný drcenými červenými a bílými cukrovými tyčinkami, rozhodně stojí za ten čas a úsilí. Upečte si ho na Vánoce nebo na Nový rok...

Mražený koktejl není jen relaxační nápoj: může být také lehkým dezertem pro dospělé, příjemným osvěžením po večeři. Každou porci ozdobte špetkou...