Recepty na hlavní chody se zeleninou a houbami

Osvěžující limetka a kouřový chipotle pepř dělají z tohoto voňavého másla perfektní doplněk ke sladké kukuřici. Potřete jím klas nebo ho jednoduše připravte k namáčení.

Kukuřici na klasu je nejlepší grilovat v létě na venkovním grilu nebo grilu na dřevěné uhlí, aby se rozvinula kouřová vůně. Pro tento recept se však hodí i elektrický gril nebo grilovací pánev. Gril...

Tento salát ze sladkých hroznových rajčat, čerstvé baby kukuřice, vařených těstovin gemelli s bylinkami a aromatických kousků smažené slaniny v domácím rančovém dresinku je skutečným letním pokrmem.

Pod křupavou, zlatou kůrkou tohoto koláče se skrývají dvě oblíbené americké přílohy: dušená kapusta s uzeným masem a kukuřičným chlebem. Tento vydatný a šťavnatý koláč je perfektní...

Coleslaw je lahodný a zdravý doplněk ke každému masovému pokrmu a je také oblíbenou svačinou do sendvičů a burgerů. V tomto receptu se zelí kombinuje s...

Silné, šťavnaté listy kapusty jsou ideální k restování a přípravě zdravé, na vlákninu bohaté přílohy, která se skvěle hodí ke grilovanému nebo pečenému masu. Tato jednoduchá...

Burger z zelného listu místo housky je moderní, svěží a zdravý. A i přes absenci housky a dietní vzhled je stále velmi sytý. Než hovězí karbanátek zabalíte do...

Tento studený salát, vyrobený z chlazených, pikantních korejských nudlí bibim guksu, vás uchvátí svou zářivou a osvěžující chutí. Vařené nudle udon se rychle zchladí ve studené vodě,...

Tento chladivý, lehký a plný čerstvé zeleniny je perfektním doplňkem vašeho letního jídelníčku. Oříškové pohankové soba nudle a kyselý sezamový dresink z něj dělají...

Marináda ze suché kávy propůjčuje jemné vepřové panence jedinečnou chuť a vůni. Bohatý, lehce hořký tón jemně mleté ​​kávy je zjemněn hnědým cukrem a sušeným kořením. To vše...

Skvělý příklad toho, jak si můžete připravit lahodnou přílohu v thajském stylu z polotovarů. Pokud máte v mrazáku zmraženou uvařenou rýži a zelený hrášek, ohřejte je v kokosovém oleji...

Toto kuře v thajském stylu s lehkou kokosovou glazurou se snadno připravuje a je ideální pro večeři ve všední den nebo pro zvláštní příležitost. Podává se s dušenými rýžovými nudlemi a salátem z okurky a mrkve...

Každý miluje celý květák pečený v troubě pro jeho křehký vnitřek a zlatavý, karamelizovaný povrch. Existuje však i letní varianta: grilovaný na dřevěném uhlí. Pokud...

Připravte si tento lahodný těstovinový salát s brokolicí, zeleným hráškem, šunkou, salámem a sýrem provolone v bylinkově majonézovém dresinku, který je ideální na pikniky a obecně v létě.

Velké krevetové boilie je skvělou výmluvou k setkání s přáteli na zahradě, ale můžete si ho připravit i doma ve velkém hrnci na sporáku. Velké krevety se vaří s uzeným...

Vaší tajnou zbraní pro rychlou přípravu lahodné večeře je grilování v troubě. S tímto receptem si můžete připravit kompletní jídlo a přílohu na jednom plechu bez jakýchkoli starostí nebo...

Hovězí hrudí v konzervě se dusí s kořením ve směsi cideru a irské whisky, což vede k křehké, šťavnaté a neuvěřitelně chutné pečeně. Po dokončení maso potřete medovo-hořčičnou glazurou...

Tyto lasagne neobsahují tunu sýra, který často dominuje chuti. Důraz je místo toho kladen na mleté ​​maso, kde hovězí maso doplňují houby. Jejich chuť je krásně umocněna...

Tento recept kombinuje francouzský boeuf bourguignon s americkým hrncovým koláčem. Hovězí maso dušené s houbami na červeném víně se peče „v hrnci“ pod pokličkou z těsta, která se poté peče v troubě...

Tento základní recept na bramborovou kaši vám pomůže vybrat správný poměr brambor, mléka a másla. V závislosti na tom, zda máte raději hrudkovitou nebo krémovou bramborovou kaši...

Místo chleba nebo strouhanky přidejte do sekané chleba rychle se vařící ječmen. Pomáhá také spojit sekanou a zároveň dodává vlákninu a zdravé...

Italské rizoto se dá připravit nejen s rýží, ale i s perlovým ječmenem, takže pokrm je stejně křehký, ale ne převařený jako s rýží s vyšším obsahem škrobu. Pečená zelenina – muškátový oříšek...

Perlový ječmen je druhou nejoblíbenější ingrediencí do rizota hned po rýži. Toto perlotto (nebo orzotto) je obzvláště oblíbené v severní Itálii a kombinuje perlový ječmen s různou zeleninou, masem a...

Tato nízkokalorická verze klasického amerického zapékaného pokrmu ze zelených fazolí má stejnou krémovou houbovou chuť, sladkou cibulovou chuť a křupavou polevu, ale s 60 % méně...

Tento neuvěřitelně jednoduchý pokrm dodá pečeným kuřecím stehnům zářivou chuť klasického řeckého salátu. Jednoduše smíchejte ingredience, včetně oliv, kaparů a hroznových jadérek...

Feta, čerstvý kopr, olivy a citron jsou vaše tajné ingredience, které promění obyčejné kuře a brambory ve skvělé jídlo středomořského stylu. Kuřecí stehna jsou zapečená se zelenou...

Ovoce promění každodenní zelený salát v elegantní pochoutku hodnou svátků nebo zvláštních příležitostí. V tomto salátu se svěží a šťavnatý grapefruit setkává s pikantní řeřichou v krémové...

Cizrnové placky si připravíte nejjednodušším způsobem: smícháte těsto s hotovým hummusem, přidáte trochu mouky, vody a koření. Placky se pečou na pánvi v troubě.

Tato bezlepková pizza je ideální pro večírky, protože těsto se dá připravit předem a upéct těsně před podáváním. Nakrájejte ji na malé kousky a podávejte jako předkrm. Pizza...

Pokud přemýšlíte, co připravit ze zbytků pečeného kuřete, tento recept na italské calzone, uzavřený pizzový koláč, vám pomůže. Trhané kuře se smíchá s nasekaným špenátem, pečeným...

Hlavními ingrediencemi této zdravé a syté misky jsou vařená kuřecí prsa bez kosti a kůže a edamame (nezralé sójové boby). Bohatý vývar inspirovaný Asií dodává jídlu silnou asijskou chuť a vůni.

Brokolice je perfektní ingrediencí pro asijská smažená jídla. Za prvé, je zdravá a šťavnatá. Za druhé, růžičky brokolice nasáknou omáčku jako houbičky, což znamená, že si vychutnáte její úžasnou chuť...

Bílá pizza, na rozdíl od červené, vždy vypadá elegantněji, jemněji a výjimečněji. Je ideální nejen pro domácí posezení, ale i pro zvláštní příležitost. Upečte si pizzu s omáčkou...

V tomto kuřecím pokrmu slouží smetanový sýr dvěma účelům: poskytuje krémový základ pro špenátovo-artičokovou náplň a také tvoří základ pro omáčku z pečených paprik. Naplňte kuřecí prsa náplní...

Tento bohatý quiche s vysokým obsahem zeleniny je perfektním nápadem na poklidný nedělní brunch nebo lehkou večeři se sklenkou bílého vína. Jeho měkká náplň je vyrobena ze špenátu, artyčoků,...

Skvělá variace na téma bramborového drobenkového pokrmu, tentokrát se jedná o batáty, méně kalorické a zdravější příbuzné brambor. Hlízy upečte, poté z polovin vydlabejte dužinu a naplňte je...

Těstoviny se promíchají se špenátem a artyčoky v bohaté krémové sýrové omáčce a zapečou se v troubě dozlatova. Pro tento recept se doporučují celozrnné těstoviny. Za prvé...

Kuřecí prsa obalená ve špenátu uvařte v bohatém cibulovo-vermutovém vývaru a podávejte s krémovým citronovým rizotem pokapaným voňavou a aromatickou špenátovou salsou verde.

Zde je jednoduchý tip, kterým se řídit, pokud jde o zdravé stravování: „Jezte duhu.“ Tato barevná smažená polévka s paprikami, kukuřicí, kuřecím masem a jarní cibulkou je skvělý způsob, jak dbát...

Tajnou ingrediencí tohoto pokrmu je suchý vermut. I když funguje podobně jako suché bílé víno, bylinky a rostlinné látky používané k výrobě vermutu dodávají chuť a...

Pro zajištění nejšťavnatější kuřecí prsa je opečte na pánvi dozlatova a poté je dopečte v troubě. Jejich jemná chuť bude perfektním kulisou pro zářivý relish z...

Dýňová semínka jsou bohatá na hořčík, který může být obtížné získat v dostatečném množství z běžné stravy. Dýňová semínka upečte s hřejivým kořením, jako je kmín a...

Kuřecí prsa se pečou na jednom plechu s bramborami, česnekem, chřestem a hroznovými rajčaty a pár minut před pečením se vše posype strouhaným parmazánem a petrželkou a osmaží se v...

Okouzlující, barevné papriky se míchají s hnědým máslem a sýrem pecorino a podávají se spolu s pečenými kuřecími prsy. V tomto receptu se papriky i kuře pečou v troubě...

Oživte své obvyklé smažené pokrmy cuketou, rajčaty, bazalkou a tymiánem. Před smažením nechte kuřecí prsa několik minut marinovat v citronové šťávě a olivovém oleji.

Pokud máte elektrický vaflovač, můžete si připravit řadu netradičních variant vaflí, aniž byste museli hníst těsto. Například smažit bramborové vafle s bramboráky...

Bramborové knedlíčky s gnocchi se dušené v lehké krémové omáčce se zeleným hráškem, mrkví, cibulí a celerem podávají se se šťavnatými pečenými kuřecími prsy. Balení gnocchi uchovávejte v...

Lehké rozdrcení Tater Tots v kuchyňském robotu zachovává jejich křupavou texturu a je perfektní polevou pro tento krémový zapékaný pokrm s kuřecí náplní.

Vyzkoušejte asijskou smaženou rýži s kousky kuřete, omeletou a šťavnatým sněhovým hráškem v pikantní zázvorové omáčce. Pro texturu a... přidejte nasekané solené arašídy.

Na přípravu této smažené rýže s houbami shiitake použijte kuřecí stehna bez kůže a kostí. Zůstanou šťavnatá, i když je omylem převaříte. Rýži dochuťte sójovou omáčkou,...