Recepty na hlavní chody se zeleninou a houbami

Luxusní kus vepřové panenky pečené s ovocem vždy vypadá slavnostně a je ideální pro zvláštní příležitosti. Než vepřové maso vložíte do trouby s hruškami, důkladně ho opečte...

Fenykl s příchutí lékořice dokonale doplňuje sladkou a pikantní cibuli v této příloze z pečených brambor, která se dobře hodí k téměř jakémukoli masovému pokrmu. Malé brambory nejsou...

Ostrá chuť cibule je příjemně zjemněna a oslazena pečením v troubě a špetka citronové vinegrety dodává ještě větší komplexnost a dokonalost. Pečená cibule je...

Kloboučky žampionů upečte s máslem, česnekem, bylinkami a ančovičkovou pastou a podávejte jako předkrm s chlebem nebo jako přílohu. Ančovičková pasta v tomto receptu slouží jako jedinečný zvýrazňovač chuti...

Pečený květák je oblíbený pro svou příjemnou oříškovou chuť a všestrannost. Krásně se hodí k mnoha kombinacím bylinek a koření, a přesto zůstává nízkokalorickou přílohou. Červený...

Chuť pečených batátů v medovo-skořicové polevě je umocněna mletou chilli papričkou ancho a opečenými pekanovými ořechy. Ozdoba je sladká a slaná v poměru tak akorát a křupavost pekanových ořechů vytváří příjemný kontrast.

Masové kuličky, místo kousků masa, dodávají dušenému pokrmu zajímavější a jedinečnější nádech. Duste je s nakrájenými rajčaty, olivami, cuketou a limskými fazolemi a podávejte jako hlavní chod s chlebem,...

Grilovaný kuřecí řízek se podává se salátem z perlového ječmene, hroznů a ořechů v osvěžujícím citronovo-mátovém dresinku. Část stejného dresinku se používá k marinování kuřete před grilováním a bílý...

Avokádo, smažená slanina, jarní cibulka a pikantní omáčka na bázi gochujang promění nudnou hnědou rýži ve skvělé korejské jídlo. Dokonale zakončené smaženým vejcem. Jeho tekutý žloutek...

Tato příloha z tuřínu nabízí skvělou kombinaci pikantní cibule, rozmarýnu a pikantních vloček červené papriky s kontrastní medovou glazurou a zlatavými rozinkami. Tuřín pečte jako brambory a přidejte med...

Dušené tuříny s fazolemi edamame jsou jednoduchým, lahodným a zdravým přílohovým pokrmem bohatým na bílkoviny a vlákninu. Tuříny se perfektně hodí k slavnostním masům nebo pečené drůbeži a dušené jsou v malé...

Asijská zázvorovo-limetková omáčka dodává tomuto pokrmu zářivou chuť. Část se používá k marinování kuřecích prsou a část se přidává jako omáčka k uvařeným nudlím. Pouhých 10 minut marinování...

Tato neobvyklá příloha z celé červené perlové cibule a pastináku vypadá ve sladkokyselé zázvorové polevě velmi slavnostně a bude skutečnou ozdobou stolu. Na přípravu zeleniny...

„Krab se zázvorem a jarní cibulkou je klasický kantonský pokrm, který si užívám celý život,“ říká autorka receptů Vivian Chan. „Ačkoli mnoho restaurací má svou vlastní verzi…“

Křehká vepřová panenka se rychle vaří a je ideální na smažení. Nakrájejte ji na tenké plátky a orestujte s lilkem, paprikou a zázvorem v lesklé asijské omáčce.

Kuřecí stehna se dusí s houbami shiitake ve sladkokyselé omáčce se zelenou cibulkou, zázvorem, chilli papričkami, rajčaty a hnědým cukrem, dokud nezměknou a omáčka nezhoustne. Během několika...

Tato jednoduchá omáčka s čerstvými hroznovými rajčaty se připravuje jen pár minut: jednoduše je orestujte vcelku na voňavém olivovém oleji s česnekem a vločkami červené papriky a budete mít...

Plátky lilku obalte ve strouhance a smažte na oleji dozlatova a do křupava. Podávejte jako předkrm s omáčkou nebo jako přílohu. Pro extra křupavý...

Zbylá rýže z včerejší večeře je perfektním základem pro zcela nový a lahodný pokrm, který si zamiluje celá rodina. Rýži osmažte se strouhanou mrkví, zeleným hráškem a jarní cibulkou...

Tento zapékaný pokrm byl inspirován francouzskou cibulovou polévkou a vytvořil vydatnou, sýrovou přílohu, která je ideální pro sváteční stůl. Abyste ušetřili čas, můžete cibuli předem zkaramelizovat a dát stranou...

Pokud jste vyzkoušeli francouzskou cibulovou polévku a stejně jako mnoho jiných si myslíte, že nejlepší na ní je křupavý chléb posypaný lepkavým sýrem, pak je tento recept právě pro vás! Chlebový pudink,...

Pikantní dresink s okurkami a křupavými hranolky dělá tento salát neuvěřitelně lahodným. Pro tento recept se hodí pouze tenké, kudrnaté hranolky. Vypadají...

Uvařené těstoviny fusilli se promíchají s domácí rajčatovou omáčkou, pečenou dýní hokkaido a čtyřmi druhy sýrů – čerstvou ricottou, mozzarellou, gorgonzolou a parmazánem – a zapečou se do...

Nejsyrovější, nejšťavnatější a nejžvýkavější kuřecí lasagne se připravují ze čtyř druhů sýra: ricotty, parmazánu, mozzarelly a asiaga. Na omáčku použijte kuřecí stehna bez kůže a kostí.

I bez masa mohou být lasagne neuvěřitelně lahodné, zvláště pokud obsahují čtyři sýry: kozí sýr, parmazán, mozzarellu a tvaroh, který je skvělou náhradou tradiční ricotty. Pro tento recept...

Upečte těstoviny v domácí rajčatové omáčce s houbami, slaninou a čtyřmi druhy sýrů – ricottou, asiago, parmazánem a mozzarellou – a vytvořte vláčný zapékaný pokrm, který děti i...

Mořský vlk se peče se sladkými a pálivými paprikami, cherry rajčátky a červenou cibulí ve vlastní aromatické šťávě v jednotlivých alobalových sáčcích. Kromě mořského vlka se používá jakýkoli bílý...

Hovězí steak grilujte s mladým jarním chřestem, česnekem a majoránkou v jednotlivých alobalových sáčcích. Pro tento recept použijte tenký plátek, aby se maso propeklo současně se zeleninou.

Krása alobalových sáčků spočívá v tom, že po upečení uchovají veškerou šťávu a chutě pokrmu. V tomto receptu se přírodní šťávy krevet kombinují s máslem, bílým vínem a...

Pečení v jednotlivých alobalových sáčcích je pohodlný způsob, jak rychle připravit chutné jídlo bez hory špinavého nádobí, a můžete ho podávat přímo v sáčcích místo na talířích. Pečte filet...

Potěšte své hosty lahodným karibským pokrmem, připraveným v jednotlivých grilovaných rolkách. Kuře je marinované v pikantní kořenící pastě jerk a podáváno na alobalu spolu s plátky...

Pečení zeleniny v alobalových sáčcích nad uhlíky dodává zelenině hlubší, kouřovou chuť. Pečte ji po jednotlivých porcích a podávejte s citronovým dresinkem a za'atarem, posypané...

Špenát se smetanou je lahodná a zdravá příloha, která se skvěle hodí k masu nebo drůbeži. Tato ještě zdravější a méně kalorická verze používá krémové špenátové pyré místo tradiční husté smetany...

Tento zapékaný pokrm, neuvěřitelně jednoduchý příloha k svátečnímu krocanovi, je křížencem kukuřičného chleba a kukuřičného pudinku. Je šťavnatý a lahodný, obzvláště díky své žvýkací...

Tohle je nejjednodušší dip ze špenátu a artyčoků, jaký kdy uděláte! Všechny ingredience stačí vložit do zapékací misky a rovnou do trouby – dokonce i mražený špenát...

Kuřecí stehna jsou ideální na malé špízy, které budou úžasně šťavnaté a křehké. Promíchejte je s jogurtovou omáčkou ochucenou bylinkami, zázvorem, kari a chilli papričkou a grilujte je na...

Kuřecí stehna podusíme s cizrnou, kari práškem a aromatickým kořením a připravíme vám úžasné improvizované kari inspirované trinidadským kuřecím roti. Podávejte s křupavým coleslawem...

Toto rychlé a lahodné jídlo je hotové během několika minut a je ideální jak pro zvláštní příležitosti, tak pro rychlou večeři uprostřed týdne. Krůtí prsa se nakrájí na tenké placičky a okoření...

Sladkost batátů se v tomto jednoduchém přílohovém pokrmu krásně snoubí s indickým kořením, ideálním k podávání s vánočním masem nebo drůbeží. Kořeněné pyré ozdobte řeckým jogurtem a podávejte...

Pokud vám zbylo grilované kuře, připravte si tento lahodný salát v indickém stylu. Kuře se promíchá v mangovém čatní dresinku s hlávkovým salátem a nakrájenými pečenými batáty...

Opečte mrkev a květák s kari kořením a poté je promíchejte s připraveným pikantním kuskusem a čerstvými listy hlávkového salátu v osvěžujícím jogurtovo-limetkovém dresinku. Tento salát je výživný,...

Tento vegetariánský burger byl inspirován chutěmi a vůněmi samos. Jemně nakrájená zelenina dodává plackám texturu, zatímco sladkokyselý kečup z tamarindu zvýrazňuje chuť koření a brambor. Pokud ne...

Mexiko se setkává s Indií v tomto lahodném vegetariánském burritu plněném cizrnovým kari a čerstvou okurkovo-rajčatovou salsou. Připravte si ho k snídani nebo si ho vezměte s sebou...

Tyto bezlepkové sendviče velikosti sousta se připravují z plátků jablek místo chleba. Jsou nízkokalorické a šťavnaté jablko dodává pikantnímu kuřecímu salátu s kari skvělé osvěžení.

Úhledné malé mrkve mohou být samostatnou přílohou k svátečnímu stolu, pokud se upečou vcelku. Abyste vyvážili sladkost mrkve a dodali jí pikantní nádech, je nejlepší...

Mnoho lidí dává přednost vepřové panence pro její snadnou přípravu. Nemusí se krájet; je šťavnatější, když se jí vcelku. Nemusí se marinovat; je už tak křehká. A rychle se vaří. Důležité...

Tento klasický letní salát se často podává jako hlavní chod. Je vydatný, šťavnatý a neuvěřitelně lahodný, plný křupavých okurek, voňavé máty a sladkých, zářivých cherry rajčat.

V tomto receptu se pikantní pomerančový vinaigrette používá dvakrát: k dochucení grilované mahi-mahi a k ​​zalévání rýže z černých fazolí. Posypte drceným...

Křehké kousky kuřete jsou křupavě osmažené a zapečené s bylinkami, paprikami, kořením, rýží a zeleným hráškem, takže si můžete dát kompletní večeři z jednoho hrnce, která...

Pokud máte ve spíži konzervu bílých fazolí a sklenici sušených rajčat, zkombinujte je v tomto lahodném těstovinovém salátu! Celer dodá bohatou, šťavnatou chuť a...