Recepty na hlavní chody se zeleninou a houbami

Na přípravu této omelety budete potřebovat pánev vhodnou do trouby. Omeleta z bílků se nejprve osmaží na sporáku a poté se dopeče v troubě. Bude nadýchaná a křehká.

Upečte kuřecí prsa a podávejte s kouskem voňavého másla smíchaného s čerstvými bylinkami a citronovou kůrou. Jakmile se máslo rozpustí, kuře získá neuvěřitelně osvěžující chuť...

Vyzkoušejte těstoviny Pasta Primavera v zapékané misce. Těstoviny Rigatoni se smíchají s čerstvou petrželkou a bazalkou, zeleninou a třemi druhy sýrů – ricottou, mozzarellou a parmazánem – a zapečou se do...

Kuřecí prsa jsou pošírována v jasmínovém zeleném čaji, který jim dodává nádherně svěží vůni. Připravte si z nich salát s voňavou bazalkou a estragonem a sestavte z nich salátové sendviče. Dokonalý předkrm...

Jemná chuť vepřové panenky je dokonalým doplňkem toskánské balsamico-bylinkové omáčky, ve které se tenké plátky řízků marinují před grilováním. Dodává jim sladkokyselou chuť...

Šťavnaté mladé mrkvové natě vypadají tak lahodně, že je škoda je vyhodit, ale i když jsou jedlé, je těžké z nich udělat něco skutečně hodnotného. Omáčka Chimichurri – jako...

Lehčí verze klasického kuřecího parmazánu s rukolovým salátem. Tenké plátky kuřecích prsou se rychle orestují v rajčatové omáčce a přímo na pánvi se posypou mozzarellou, která zvýrazní sýrový...

Pokud připravujete večeři v německém stylu, neexistuje lepší příloha než bramborový salát. Zatímco většina bramborových salátů se podává vychlazená, tato verze je nejlepší...

Mladý chřest je perfektní přílohou k velikonočnímu nebo jinému jarnímu svátečnímu stolu. Pro tento rychlý, teplý salát se blanšírovaný chřest zalije horkým olivovým olejem a...

Tato vydatná miska s lososem je hotová za pouhou půl hodiny a vypadá naprosto luxusně, nemluvě o tom, že je zdravá. Je bohatá na bílkoviny, zdravé tuky, celozrnné obiloviny, vitamíny a vlákninu. Perfektní...

Tento vydatný zapékaný pokrm je plný chutí a zaujme svými kontrastními texturami. Má vše: brambory, houby, zelené fazolky, roztavený sýr, spoustu koření a další. Když...

„Vzala jsem klasický waldorfský salát a udělala ho čerstvějším (a italskějším!) tím, že jsem z něj udělala panzanellu a přidala rukolu a fenykl,“ sdílí Giada De Laurentiis. Lahodná chuť salátu také...

Tyto uzené zelné steaky jsou perfektní jako zeleninová příloha, ale jsou také dostatečně vydatné, aby sloužily jako vegetariánské hlavní jídlo v kombinaci s obilovinami nebo...

Grilujte kukuřici a šťavnatá, zralá rajčata pro lahodnou letní salsu. Salsu lžící potřete míchanými vejci s grilovanou klobásou chorizo ​​a zabalte do teplé...

Radicchio je robustní salát, jehož hořkost se zvýší rychlým grilováním. Grilujte čtvrtiny salátu, dokud se povrch lehce neopeče, zatímco...

Čerstvá, sladká letní kukuřice se v tomto receptu připravuje ve stylu grilování. Kukuřice je posypaná sladkokyselým kořením a potřená pikantní barbecue omáčkou a obalená v lahodné...

Běžná zelená cibulka, kterou obvykle posypáváte vařená jídla, se stává hlavní ingrediencí tohoto receptu. Vařte ji v malém množství smetany a česneku, dokud nezměkne...

Tato příloha se připravuje ze směsi vydatné zeleniny – mangoldu, kapusty a špenátu. Zelenina se dusí v krémové bylinkové omáčce, což vede k křehkému, šťavnatému a na vlákninu bohatému přílohovému pokrmu, který...

Kukuřičný krém je oblíbenou přílohou v americké kuchyni, nejčastěji se kupuje v konzervě. Tento recept zdůrazňuje bohatou chuť domácího kukuřičného krému a...

Tento zapékaný pokrm se připravuje z nastrouhaných růžičkových kapust, posypává se roztaveným sýrem a peče se pod křupavou panko polevou. Rychle natrhejte...

Eskarole je křehká listová zelenina, kterou mnoho lidí podceňuje. Pouhým několikaminutovým osmažením na pánvi listy změknou a zároveň zachová jejich vitamíny. V...

Toto křehké vepřové břicho v bohaté, pikantní omáčce je kompletně připraveno v pomalém hrnci a je plné chutí inspirovaných klasickým čínským pokrmem, vepřovým břichem s nakládanými...

Tyto koláče byly inspirovány americkým hrncovým koláčem, což je koláč s kuřecím masem a zeleninou v bohaté omáčce a pokrytý těstem. Tyto celozrnné koláče s vysokým obsahem vlákniny...

Tento salát je skvělý způsob, jak využít šťavnatou mladou kukuřici bez vaření. Jednoduše odřízněte zrna od klasu a namočte je na pár minut do vinaigrette.

V tomto receptu se kuřecí prsa obalují v drcených kukuřičných lupíncích. Kuře se peče v troubě a je zvenku stejně křupavé a uvnitř šťavnaté, jako by se smažilo v...

Tento krémový, sladký korejský předkrm a příloha se tradičně podává syčící přímo z pánve nebo se vaří během korejské grilované večeře. Nejčastěji se připravuje s použitím...

Pokud máte rádi sendvič Sloppy Joe, plněný vydatnou náplní z mletého masa, zamilujete si i tento inspirovaný recept na pečené brambory, které lze podávat jako předkrm nebo hlavní chod...

Vychutnejte si chutě oblíbeného sendviče Sloppy John, aniž byste si udělali nepořádek! Místo běžných bulek použijte tortilly ve tvaru misky.

Chutné, šťavnaté hovězí maso, brambory a smažené houby se krásně doplňují v jakékoli kombinaci a tento pokrm je všechny využívá. Steak opečte na pánvi a podávejte s...

Vychutnejte si lahodnou kombinaci sladké pečené dýně a pikantního pesta z brokolice Rapini v těchto vydatných podzimních těstovinách. Rapini je listový příbuzný brokolice, který se hojně používá v...

Když Irové nazývají svou snídani plnou snídaní, nedělají si legraci. Tento recept obsahuje všechny tradiční ingredience plné irské snídaně, ale pokud je to pro vás příliš mnoho, můžete si vybrat jen...

V Izraeli a dalších zemích Blízkého východu se šakšuka obvykle podává k snídani. Je ale tak sytá, výživná a lahodná, že si ji jistě budete chtít dát kdykoli během dne, dokonce i k večeři. Proč...

Pokud jste použili ty krásné růžičky brokolice na sváteční jídlo, nevyhazujte ty nevzhledné stonky! Jsou také bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu. Navíc tvoří téměř...

Připravte si italské kuřecí parmazán s texasko-mexickým nádechem. Tento recept používá tenké kuřecí prsní řízky, ale místo italské marinárové omáčky použijte mexickou...

Pikantní klobása, uzená slanina, mleté ​​hovězí maso a pikantní pepperoni promění obyčejné plněné mušle v lepkavé těstoviny inspirované pizzou pro milovníky masa. Zde...

Pokud jde o přípravu na nadcházející týden, je dobré si připravit dostatek zeleniny, abyste ji mohli použít v různých pokrmech nebo si ji jednoduše dát jako svačinu během rušných všedních dnů místo...

Zelené papričky šišito mají jemnou chuť s lehce pikantním nádechem a v Asii se podávají jako příloha nebo předkrm. Šišito smíchané s hnědým máslem a parmazánem...

Tato varianta chow mein se skládá z kuřecích kousek osmažených s kořením, houbami shiitake a celerem v bohaté asijské omáčce. Vrcholem pokrmu jsou křupavé, samostatně osmažené nudle. Podávejte...

Chilaquiles je mexický brunch, který byl vytvořen speciálně pro využití zbytků jídla. Vyrábí se ze zbytků tortill (nakrájených nebo natrhaných na kousky) a...

Chilaquiles jsou klasická mexická snídaně, která se obvykle připravuje z křupavých kousků tortilly dušených v bohaté salse a podává se s míchanými vejci, kuřecím masem, queso fresco a/nebo zakysanou smetanou.

Klasický sendvič se cheesesteakem je šťavnatý hovězí sendvič na velké housce, posypaný cibulí a paprikami, to vše pod silnou vrstvou roztaveného sýra. V tomto receptu se používá pečené...

Kuře cacciatore, neboli kuře po loveckém způsobu, je tradiční italský pokrm s rustikálním nádechem, ideální pro nedělní rodinnou večeři. Kuřecí kousky (různé části)...

Kuře smažené na pánvi, dopečené v troubě, získává jedinečnou chuť díky kousku másla smíchanému s voňavým čerstvým estragonem a šalotkou. Podávejte s...

Vietnamský sendvič banh mi je velká, podlouhlá houska plněná masem a zeleninou inspirovaným asijskou kuchyní. Tento recept obsahuje šťavnatá grilovaná kuřecí prsa doplněná křupavým salátem...

Abyste si mohli vychutnat jejich typický hot dog s klasickými ingrediencemi, nemusíte jezdit do Chicaga. Chicagské párky na hot dogy se obvykle vaří ve vodě, ale tento recept vyžaduje jejich vaření...

Podívejte se, jak všestranná mohou být chia semínka! Už nejsou jen cenným doplňkem dezertů a nápojů. V tomto receptu jsou filety z lososa obalené v krustě z chia semínek a smažené...

S použitím japonského kari prášku z obchodu si můžete připravit vydatné a slané jídlo za pouhých 20 minut, ideální pro večeři uprostřed týdne. Není třeba nic odměřovat ani míchat...

Přírodní vepřové karé bez kosti se smaží na pánvi do křupava a poté se dusí v lehké rajčatové polevě s jablky, šalotkou a sýrovo-bramborovými knedlíčky. Toto...

Vepřové kotlety s kostí jsou posypané paprikou, česnekem a šalvějí, osmažené na pánvi do křupava a podávané s aromatickou domácí jablečnou omáčkou. Ovocné tóny pyré...