Recepty na hlavní chody se zeleninou a houbami

Sbalte svému dítěti do školy tuto zdravou misku s hnědou rýží a zeleninou v asijském stylu. Aby si dítě užívalo zeleninu, vykrojte z ní různé tvary paprik. Hodit se vám budou vykrajovátka na sušenky různých velikostí...

Piperada je poměrně všestranný baskický předkrm připravovaný z rajčat a sladkých paprik ochucených uzenou paprikou. Může se namazat na chléb, podávat s míchanými vejci nebo...

„Kachní prsa jsou jednou z mých nejoblíbenějších ingrediencí,“ sdílí Niesha Arrington. „Jejich příprava je delikátní kombinací kontroly teploty a trpělivosti. Abyste dosáhli dokonale křupavé kůže...“

Původní recept vyžaduje, aby se tento chřest rychle upékl v rozpálené peci na dřevo, aby si zachoval jarní šťavnatost. Pokud pec na pizzu nemáte, jednoduše troubu předehřejte na vysoký stupeň.

Během podzimních měsíců si chceme dýňové pokrmy vychutnávat co nejčastěji a tato lasagne bude skvělým doplňkem vaší sbírky nejlepších dýňových receptů. Lasagne se připravují ve formě...

Steak grilovaný na dřevěném uhlí, zelenina a chléb jsou ideálním pokrmem pro grilovanou večeři na zahradě. Maso potřete olivovým olejem s česnekem, balsamikovým octem a hořčicí a nechte několik minut odstát...

Připravte si speciální bramborovou kaši, která se bude hodit k vašemu svátečnímu masu, přidáním batátů. Ty dodají bramborové kaši nádech sladkosti a uzené papričky chipotle v omáčce adobo sladkost dokonale vyváží jejich...

Přidejte uzené papričky chipotle do klasické bramborové kaše, které dodají krémové chuti kouřový nádech a nádech pálivosti. Stačí jedna energická ingredience a příloha je...

Tato pochoutka bez vaření se připravuje z nasekaných brusinek, semínek granátového jablka, ořechů a čerstvých bylinek a je dochucena melasou z granátového jablka a medem. Pokud nemůžete sehnat čerstvé brusinky, nahraďte je mraženými.

Tento zdravý vegetariánský quiche s houbami, krémovým sýrem Gruyère a lahodným špenátem se neuvěřitelně snadno připravuje, vezmeme-li v úvahu, že se na něj používá kupované těsto na koláč a...

Vegetariánské lasagne mohou být vynikající, když jsou plněné sýrem a špenátem! Pro tento recept si připravte domácí rajčatovou omáčku, navrstvete všechny ingredience na lasagne do zapékací misky a pečte...

Zeleninová frittata je nejrychlejší způsob, jak připravit lahodnou a zdravou snídani nebo večeři. Trisha Yearwood doporučuje smažit ji na litinové pánvi, kterou lze vložit do trouby na lehké...

Orestujte žampiony s artyčokovými srdíčky, chřestem, mrkví a rajčaty a podávejte s těstovinami fettuccine ze zeleného špenátu pro lahodný a sytý vegetariánský oběd. Můžete si připravit...

Tyto veganské mexické tamales jsou plněné dýní hokkaido a houbami portobello a jsou bohaté a chutné. To vše díky domácí omáčce ze dvou chilli papriček...

Tato nízkotučná verze klasických amerických mac 'n' cheese bez mléčných výrobků dodává tu správnou chuť sametové žluté omáčce, pyré z květáku, veganskému čedaru a kurkumě. A k tomu...

Kombinace čerstvých jablek a přírodního nealkoholického jablečného moštu dělá z tohoto pokrmu perfektní podzimní večeři, připravenou v jednom hrnci! Tento recept se nejlépe hodí k...

„Tato filipínská verze španělské paelly je pravidelnou součástí kuchařského programu mé rodiny na svátky a jiná setkání,“ říká autorka receptů Maya Ferrante, „a je to rozhodně docela snadné...“

Na tento vydatný zimní hash se hodí jakákoli dýně. Upečte ji s domácí rozmarýnovou klobásou a jablky na sladkokyselo a podávejte se smaženými, míchanými nebo omeletovými vejci, pokapanými domácím...

Tento coleslaw se připravuje ze zimní zeleniny – růžičkové kapusty, kadeřávku a čekanky – ale je osvěžující a svěží, jako v létě. To vše díky chytré kombinaci různých druhů zelí a...

Zimní ratatouille se připravuje ze zimní zeleniny, včetně dýně, batátů a brambor, a doplňuje se konzervovanými rajčaty ve vlastní šťávě. Sezónní zelenina nejenže dělá guláš zdravým a výživným,...

Tento recept na sváteční brambory se stane vaším poznávacím znamením, jakmile ochutnáte křehké, zlatavě hnědé kousky zalité máslem. A vůně rozmarýnu a česneku dělá z těchto brambor skutečně...

Těstoviny Orzo připomínají tvarem rýži, takže je lze vařit jako rýži na rizoto, postupně přidávat vývar a hodně sýra, dokud nezískáte husté, krémové orzotto. Ri...

Většinu ingrediencí v tomto rychlém guláši ze sladkých brambor lze vyměnit, což znamená, že máte jistotu, že máte v lednici a spíži vše, co potřebujete pro lahodnou a zdravou večeři. Klíčem je...

Nádherný letní pokrm na plechu. Teplá pečená zelenina a bulgur se podávají s čerstvou encyklopedií, která zjemňuje chuť a texturu pokrmu, zatímco balsamikový vinaigrette dodává sladkou chuť. Pokud...

Aby grilovaná kukuřice vypadala slavnostně, potřete klasy majonézou a obalte je v drcených křupavých kukuřičných snackech různých barev. Pro výrazný ombré vzor zvolte kukuřičné snacky ve třech odstínech...

Kuřecí koláč, neboli kuře v těstíčku, je oblíbené jídlo, které si pochutnávají dospělí i děti. Recept Sunny Andersonové dodává klasickému pokrmu texasko-mexický nádech...

Tradičně letní vaření mořských plodů zahrnuje vaření venku ve vroucím hrnci s bramborami pečenými v peci, kukuřicí a klobásami, ale Sunny Anderson doporučuje upéct to vše v troubě a...

Pevná, listová kapusta je ideální k dušení, zejména v krémové omáčce s kysanou smetanou. Pikantní klobása dodá ještě více chuti a vůně. Smetanová kapusta se může podávat jako...

Mexické fajitas se rychle připravují, takže jsou ideální pro večeři ve všední den, kdy i po práci chcete své rodině dopřát něco speciálního. Kuřecí prsa nakrájená na proužky...

Malé papriky se dají vařit celé a při podávání budou vypadat krásně a sytě. Opečte malé papriky, promíchejte s bylinkami a citronovým dresinkem a posypte vlašskými ořechy –...

Vlašské ořechy a brusinky dodají jednoduchému zelenému salátu celou řadu chutí. Brusinky na zálivku povařte na mírném ohni, aby bobule změkly (můžete použít čerstvé nebo mražené), a vlašské ořechy...

„Zelená bohyně“ je osvěžující dresink z kysané smetany a majonézy s kyticí aromatických čerstvých bylinek, jejichž chuť umocňují filety z ančoviček. Vyzkoušejte ho na svém příštím bramboráku...

Tento světle zelený salát ze zelených fazolí, frisée a bylinek vnese na váš stůl nádech jarní svěžesti v každém ročním období. Jeho vrcholem je lehký, krémový dresink crème fraîche (francouzský...

Pro jednoduchý, ale lahodný a slavnostní přílohu jednoduše promíchejte blanšírované zelené fazolky s omáčkou z vlašských ořechů, petrželky a citronové kůry.

Tento pokrm vděčí za svou vynikající chuť marockému koření ras el hanout. Je velmi všestranné a dobře se hodí k masu i zelenině. Potřete jím kuřecí prsa a smažte...

Abyste burgery provoněli chutěmi a vůněmi marocké kuchyně, budete potřebovat ras el hanout (koření na dýňový koláč je v pořádku) a harissu, pikantní pastu. Ras el hanout se přidává do...

Marocká směs koření ras el hanout dodává tomuto vegetariánskému tofu zářivou chuť, která v kuchyni spojí celou rodinu. Tofu podusíme v bohaté bylinkové omáčce s rajčaty a olivami a...

Tento pokrm v marockém stylu je hotový za pouhou půl hodiny a je ideální jak pro zvláštní příležitosti, tak pro každodenní jídla. Hovězí steak se potře marockou směsí koření ras el hanout a griluje...

Pomocí škrabky na zeleninu nakrájejte mrkev na dlouhé proužky a vytvořte si krásný salát v marockém stylu. Přirozenou sladkost mrkve dokonale doplňují zlatavé rozinky a pikantní koriandr...

Vyzkoušejte tento šťavnatý, pikantní marocký krůtí guláš s voňavou koriandrovou omáčkou. Zbytky použijte k přípravě těchto burritos a malou porci guláše rozdělte mezi čtyři osoby. Podávejte...

Toto míchané vejce je nejoblíbenější snídaní manžela Giady De Laurentiis, Todda. Je připraveno z toho, co zbylo v lednici po včerejší večeři: maso, vařené těstoviny, vařená zelenina a sýr. Všechno...

Ainin pokrm z 5 ingrediencí se peče v troubě, místo aby se smažil, takže si ho můžete vychutnat bez výčitek svědomí. Jaké je tajemství křupavé kůrky bez smažení? Světle hnědý cukr pomáhá...

Uvařená quinoa a proso se smíchají s restovanými houbami shiitake, kukuřicí a čerstvými bylinkami v citronovo-olivovém dresinku. Vznikne tak zdravá celozrnná příloha k masu.

Křupavé obalované kuřecí maso parmazán, přelité rajčatovou omáčkou a rozpouštějící se mozzarellou, podávané se špagetami v domácí marinárové omáčce, je lahodnou večeří inspirovanou italskou kuchyní, ideální pro zvláštní příležitosti.