Domov » Kuchyně světa » Strana 167
 

Recepty ze světových kuchyní


Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, Polévky, Husté, dušené pokrmy, .
Autor: - šéfkuchař
Khema je indické kari připravované z mletého hovězího masa a hrášku.Zobrazení: 9 806
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Mleté hovězí maso, rajčata, hrášek, garam masala, zázvor, cibule, česnek, koriandr, paprika, kmín, mletý kajenský pepř, skořice, hřebíček, kardamom, jablečný ocet, pita chléb, koriandr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Omáčky, Koření, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Recept na kari prášekZobrazení: 33 520

Podrobný recept s fotografiemi.

kmín, kari, kardamom, koriandr, hořčičný prášek, mletý kajenský pepř, kurkuma...
Čas: 5 minut
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Mangová čatní omáčkaZobrazení: 20 505

Podrobný recept s fotografiemi.

Mango, čatní omáčka, vločky červené papriky, cibule, zázvorový kořen, sladká paprika, ananasová šťáva, jablečný ocet, hnědý cukr, kari, makadamové ořechy, rozinky...
Čas: 1 hodina.
Kategorie: Polévky, Husté, dušené pokrmy, .
Autor: - šéfkuchař
Kokosové kari s kuřecím masemZobrazení: 4 674
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí prsa, chilli paprička, zázvor, rajčata, rajský protlak, cibule, česnek, kari, skořice, kokosové mléko, ghí, citronová šťáva, koriandr, kmín, kardamom, černý pepř, semínka fenyklu, hořčičná semínka, hřebíček, kurkuma, koriandr...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor: - šéfkuchař
Naan je indický smažený placký chléb.Zobrazení: 25 747

Pokud je něco, co si na indické kuchyni určitě zamilujete, je to naan. Tyto severoindické placky v sobě spojují to nejlepší z obou světů: měkké a vláčné s tmavými, opečenými...

Mouka, chléb naan, kynuté těsto, vločková mořská sůl, kmín, semínka fenyklu, jogurt...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 6 placek
Kategorie: Gril, Pták, Omáčky, Omáčky, Polévky, Husté, dušené pokrmy, .
Autor: - šéfkuchař
Kuře dušené v krémové omáčce s názvem "Kuřecí Tikka Masala"Zobrazení: 8 758
Obsah receptu:

Podrobný recept na grilované drůbeží maso s fotografiemi...

Kuřecí stehna, zázvor, česnek, paprika serrano, rajčata, rajský protlak, garam masala, paprika, pískavice řecké seno, smetana, rýže, chléb naan, jogurt, koriandr...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Dezerty, Košíčky, sušenky, .
Perníkový dortZobrazení: 5 836

Tento autentický koláč s přídavkem koření, jako je skořice, mletý zázvor a špetka hřebíčku, má hutnou texturu podobnou lúkovému koláči. Je také ochucen madeirským vínem. Stane se...

Prémiová mouka, těsto na sušenky, mléko, vejce, skořice, mletý zázvor, kandované ovoce, hřebíček, muškátový oříšek, červené víno, sirup, melasa...
Čas: 1 hodina 35 minut
Kategorie: Saláty, Teplý, S těstovinami, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Teplý salát s rýží a treskouZobrazení: 9 872

Podrobný recept na toto portugalské jídlo, doplněný fotografiemi.

Treska, dlouhozrnná rýže, hrášek, vejce, olivy, ledový salát, rajčata, citronová šťáva, jarní cibulka, česnek, vločky červené papriky, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Dezerty, Suflé, pudinky, pusinky, .
Portugalský rýžový pudinkZobrazení: 10 154

Portugalský rýžový nákyp se vaří výhradně na sporáku, stejně jako rizoto. Tradičně se přidávají žloutky pro zahuštění a vylepšení chuti, ale i bez nich je nákyp nadýchaný...

Rýže Arborio, krátkozrnná rýže, mléko, citronová kůra, hnědý cukr, skořice, portské víno, rybíz...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Omáčky, Koření, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Marinované ryby po portugalskuZobrazení: 11 089
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Treska, Pomerančová šťáva, Jablečný ocet, Paprika, Bobkový list, Vločky červené papriky, Hořčičné semínko, Paprika, Mletý kajenský pepř, Cibulový prášek, Česnekový prášek, Oregano, Tymián, Cajunské koření, Koriandr, Pomeranče...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Omáčky, Omáčky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Ravioli s treskou a bramborami s portugalskou rajčatovou omáčkouZobrazení: 5 578
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Treska, brambory, rajčata, wontonové těsto, olivy, mléko, vejce, papriky, celer, parmazán, bazalka, oregano, tymián, paprika, cibulový prášek, česnekový prášek, bílé víno, petržel...
Čas: 45 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Smažené škeble v rajčatové omáčce "Almeijoas Na Cataplana"Zobrazení: 5 748

V Portugalsku je kataplana kovová pánev, která vypadá jako velká mušle s odklápěcím víkem. Víko se zavře a jídlo v pánvi se vaří v páře a restuje. Pokud nemáte...

Škeble, chorizo ​​klobása, šunka, papriky, rajčata, cibule, česnek, bílé víno, citronová šťáva, paprika, vločky červené papriky, bílý chléb, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Polévky, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Portugalská rajčatová polévka s klobásouZobrazení: 10 038

Podrobný recept s fotografiemi.

Rajčata, chorizo ​​klobása, slanina, červená cibule, koření Cajun, česnek, vločky červené papriky, bobkový list, koriandr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Omáčky, Dipy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Obalované smažené masové kuličky s portugalskou rajčatovou omáčkouZobrazení: 12 674
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Mleté telecí maso, rajčata, rajský protlak, olivy, ančovičky, vejce, kysané mléko, strouhanka, vločky červené papriky, paprika, česnekový prášek, cibulový prášek, mletý kajenský pepř, oregano, tymián, petržel, koriandr...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Kvasnicový chlébZobrazení: 6 521

Podrobný recept na domácí chléb s fotografiemi...

mouka, kynuté těsto, citronová šťáva, vejce, mléko...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 5 - 7
Kategorie: Polévky, Husté, dušené pokrmy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Dušená treska s bramborami po portugalskuZobrazení: 8 712

Podrobný recept s fotografiemi.

Treska, chorizo ​​klobása, kapusta kadeřavá, cibule, česnek, rajčatová omáčka, rajčata, cizrna, muškátový oříšek, tymián, paprika, koření na ryby, bílý chléb, petržel...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 598

1 ... 163 164 165 166 167 168 169 170 171 ... 212
Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin