Domov » Kuchyně světa » Strana 166
 

Recepty ze světových kuchyní


Kategorie: Gril, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuřecí yakitori s pórkem (tradiční japonské špízy)Zobrazení: 7 287

Podrobný recept na grilované drůbeží maso s fotografiemi...

Kuřecí prsa, pórek, teriyaki omáčka, rýžový ocet, sójová omáčka, saké, hnědý cukr, škrob, zázvorový kořen, jarní cibulka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Omáčky, Koření, .
Autor:
Shichimi togarashi (japonská směs koření)Zobrazení: 8 146

Pokud máte rádi kořeněná jídla, shichimi togarashi by se mohla stát vaší novou oblíbenou směsí koření. Toto japonské koření se vyrábí ze sezamu, máku a česneku, spolu s pomerančovou kůrou, mletým pepřem a...

Nori, pomerančová kůra, česnekové granule, vločky mořské soli, mletý kajenský pepř, mák, sezamová semínka...
Čas: --
Kategorie: Hlavní chody, Obiloviny, luštěniny, .
Autor: - šéfkuchař
Krevety rizoto v japonském styluZobrazení: 5 679

Podrobný recept s fotografiemi.

Rýže Arborio, krevety, krabí maso, fazole edamame, citronová šťáva, mirin (rýžové víno), sójová omáčka, saké, zázvorový kořen, jarní cibulka, miso (sójová pasta), nori, sezamová semínka...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Omáčky, Dipy, .
Autor: - šéfkuchař
Miso pastová omáčkaZobrazení: 12 205

Podrobný recept s fotografiemi.

Fenyklová cibule, cibule, česnek, zázvor, vločky červené papriky, mořské řasy, mirin (rýžové víno), rýžový ocet, sójová omáčka, miso (sójová pasta), citronová šťáva, tuňák...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Asijský pohankový nudlový salátZobrazení: 7 228
Obsah receptu:

Tato lehká kombinace zeleniny ochucená octem a olejem je doplněna pohankovými nudlemi a voňavou satay omáčkou.

Nudle, hlávkový salát, šalotka, mrkev, papriky, arašídová omáčka, rýžový ocet, limetková šťáva, rybí omáčka, sójová omáčka, vločky červené papriky, česnek, bazalka, máta, koriandr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 118
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Polévka s nudlemi Nabe Yaki UdonZobrazení: 10 938

Podrobný recept s fotografiemi.

Nudle, houby shiitake, mrkev, špenát, kuřecí maso, tuňák, sójová omáčka, mirin (rýžové víno), vločková mořská sůl, mořské řasy, vejce...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Porce: 2 - 4
Kategorie: Gril, Pták, Saláty, S těstovinami, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuřecí salát s pohankovými nudlemiZobrazení: 8 915

Podrobný recept na salát s grilovanou drůbeží kůrkou s fotografiemi...

Kuřecí prsa, nudle, paprika, hoisin omáčka, rýžový ocet, jarní cibulka, zázvorový kořen, česnek, chilli pasta, med, arašídové máslo, arašídy...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Hovězí maso se zeleninou "Sukiyaki"Zobrazení: 7 358

Podrobný recept s fotografiemi.

Hovězí maso, nudle, špenát, houby, arašídové máslo, sójová omáčka, mirin (rýžové víno), jarní cibulka, tofu...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 10
Kategorie: Saláty, S těstovinami, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuřecí soba salát s nudlemiZobrazení: 7 722

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí prsa, jalapeños, papriky, nudle, okurky, limetková šťáva, sójová omáčka, sherry, zázvor, jarní cibulka, česnek, arašídové máslo, vločky červené papriky, arašídy, koriandr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, S omáčkami, Zelenina, .
Ruční válecZobrazení: 7 301

Podrobný recept s fotografiemi.

Rýže, ředkev daikon, zelené fazolky, nori, hlávkový salát, sójová omáčka, rýžový ocet, wasabi...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Mojito se sakéZobrazení: 4 138

Podrobný recept s fotografiemi.

máta, limetková šťáva, sirup, červené víno, saké...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 mojito
Kategorie: Polévky, Tankování, Maso, .
Šabu-šabu od Jamieho OliveraZobrazení: 20 863

Šabu-šabu, jeden z nejoblíbenějších pokrmů v Japonsku, je další verzí fondue, kdy se jídlo jí během vaření. Skládá se z plátků syrového hovězího masa, nakrájených na velmi tenké plátky...

Mořské řasy, tuňák, hovězí maso, houby shiitake, medové houby, řeřicha, rýže, tofu...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Omáčky, Omáčky, .
Autor: - autor kuchařek
Kuře dušené v masala omáčceZobrazení: 11 981

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí paličky, zázvor, cibule, česnek, jogurt, smetana, garam masala, kmín, koriandr, vločky červené papriky, kardamom, skořice, bobkový list, hřebíček, rozinky, mandle...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Pouliční jídlo: indický kukuřičný salátZobrazení: 10 522
Obsah receptu:

Je to jedna z nejoblíbenějších možností rychlého občerstvení v Indii a zároveň jedna z nejjednodušších: klas kukuřice se pomalu peče nad žhavým uhlím, poté se pokape limetkovou šťávou, posype solí a...

Kukuřice, cherry rajčátka, garam masala, citronová šťáva, kmín, mletý kajenský pepř, kardamom, máta, koriandr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Obiloviny, luštěniny, Pták, Omáčky, Omáčky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuře v krémové omáčce Tikka MasalaZobrazení: 8 804
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Grilované kuře, rýže basmati, rajčata, rajčatový protlak, paprika arbol, paprika serrano, cibule, česnek, zázvor, garam masala, paprika, hořčičné semínko, kardamom, hřebíček, skořice, limetková šťáva, smetana, ghí, hrášek, koriandr, med...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Polévky, Husté, dušené pokrmy, .
Kozí kariZobrazení: 5 317

Podrobný recept s fotografiemi.

Kozí maso, rajčata, chilli paprička, kokosové mléko, limetková šťáva, nové koření, tymián, kari, jarní cibulka, česnek...
Čas: --
Kategorie: Gril, Maso, Polévky, Husté, dušené pokrmy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Jehněčí Tikka MasalaZobrazení: 10 299
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Jehněčí maso, rajčata, kokosové mléko, jogurt, cibule, česnek, zázvor, garam masala, kmín, koriandr, kardamom, černý pepř, hřebíček, pepř arbol, pepř serrano, skořice, muškátový oříšek, hořčičné semínko, máta, koriandr...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Samsa s bramborami v indickém styluZobrazení: 9 176
Obsah receptu:

Toto jednoduché těsto má úžasně měkkou texturu a snadno se s ním pracuje. Tyto smažené koláče plněné bramborovou kaší, hráškem a kukuřicí jsou velmi syté.

Brambory, hrášek, kukuřice, mrkev, mouka, nekynuté těsto, cibule, česnek, zázvor, chilli paprička, garam masala, kurkuma, citronová šťáva, koriandr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 18 koláčů
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Omáčky, Koření, Na grilování, .
Autor: - šéfkuchař
Kuře tandoori v trouběZobrazení: 9 283

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí stehna, guajilský pepř, zázvor, hřebíček, kardamom, koriandr, semínka fenyklu, pískavice řecké seno, skořice, paprika, kurkuma, mletý kajenský pepř, česnek, limetková šťáva, jogurt, med...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 4

1 ... 162 163 164 165 166 167 168 169 170 ... 212
Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin