Domov » Kuchyně světa » Strana 168
 

Recepty ze světových kuchyní


Autor: - slavný šéfkuchař
Portugalský kuřecí a bramborový gulášZobrazení: 5 825

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí stehna, chorizo ​​klobása, žluté brambory, celer, chilli paprička, rajčata, paprika, tymián, cibule, česnek, bobkový list, sherry, citronová kůra, bílý chléb, petržel...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Smažený havran s rajčatovou omáčkouZobrazení: 12 954
Obsah receptu:

Stříbrný hake, v některých regionech známý také jako treska bezvousá, je důstojným členem čeledi treskovitých, která legálně zahrnuje pouze tresku, tresku tmavoskvou, tresku pollocka a štikozuba. Tento lahodný...

Rybí filé, rajčata, paprika, cibule, česnek, bobkový list, nové koření, bílé víno, kukuřičná mouka, olivy...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Polévky, Maso, .
Portugalská polévka z kapustyZobrazení: 13 122

Podrobný recept s fotografiemi.

Mleté krůtí maso, kapusta kadeřavá, dlouhozrnná rýže, mrkev, cibule, česnek, majoránka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Gril, Pták, .
Grilované kuře v marinádě Piri-piriZobrazení: 7 391

Podrobný recept s fotografiemi.

kuře, chilli paprička, paprika serrano, citronová šťáva, vinný ocet, česnek, paprika, petržel...
Čas: 35 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 20
Kategorie: Polévky, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Portugalská polévka z cizrny a kadeřávkuZobrazení: 9 407

Tento recept je rychlá verze skvělé polévky, kterou jsem uvařil v portugalské osadě v Nové Anglii (Mystic, Connecticut) poblíž moře. Je ideální na zimní večer.

Brambory, cizrna, rajčata, chorizo, kapusta, cibule, česnek, bobkový list, toast...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Německý gulášZobrazení: 17 529

Podrobný recept na toto německé jídlo s fotografiemi...

Hovězí maso, vepřové maso, cibule, rajčatová omáčka, rajský protlak, kmín, paprika, cibulový prášek, mletý kajenský pepř, sladká paprika, vaječné nudle, česnek...
Čas: 2 hodiny 40 minut 2 hodiny 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Slavnostní chléb s pistáciemiZobrazení: 3 434

Podrobný recept na domácí chléb s fotografiemi...

chlebová mouka, kynuté těsto, vejce, mléko, citronová kůra, skořice, pistácie...
Čas: --
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Marcipán (mandlová pasta)Zobrazení: 15 326

Tuto mandlovou pastu lze použít jako základ na sušenky nebo k dochucení máslových krémů. Lze ji smíchat s máslem a použít jako náplň na sušenky nebo...

mandle, mandlový extrakt, moučkový cukr, mandlová pasta, vejce...
Čas: 15 minut
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
zelné závitky v německém styluZobrazení: 12 214

Podrobný recept na toto německé jídlo s fotografiemi...

Zelí, mleté ​​hovězí maso, mleté ​​vepřové maso, dlouhozrnná rýže, rajčata, cibule, česnek, vejce, jablečný ocet, česnekový prášek, mletý kajenský pepř, cibulový prášek, oregano, tymián, kajunské koření, paprika...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor: - televizní moderátor
Černý lesní košíčkyZobrazení: 12 522

Podrobný recept s fotografiemi.

Vejce, zakysané mléko, prémiová mouka, piškotové těsto, marshmallows, koktejlové třešně, čokoládové lupínky (granule), hořká čokoláda, kakao, vanilkový extrakt, sušené třešně, skořice...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 12 cupcakes
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Vídeňský koktejl z krevetZobrazení: 8 494

Podrobný recept s fotografiemi.

Humr, krevety, ančovičky, kapary, majonéza, rajčatová omáčka, cibule, křen, hořčice, vejce, nakládaná okurka, worcesterská omáčka, pálivá omáčka, citronová šťáva, sherry, koňak, pomerančový likér, hlávkový salát, paprika...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 10 jako předkrm
Bavorská pečeně z marinovaného masaZobrazení: 9 367

Podrobný recept s fotografiemi.

Hovězí maso, červené víno, vinný ocet, cibule, celer, hořčičné semínko, muškátový oříšek, hřebíček, černý pepř, bobkový list, ghí, sušenky, petržel...
Čas: 4 hodiny. plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Tradiční skořicové hvězdičky "Zimtsterne"Zobrazení: 15 463

Toto je klasické německé vánoční cukroví. Najdete ho téměř v každé kuchyni kolem svátku svatého Mikuláše (6. prosince). Toto cukroví je bezlepkové a je skutečnou pochoutkou...

vejce, moučkový cukr, citronová kůra, skořice, mandle...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 24 sušenek
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Nakládané zelíZobrazení: 5 755

Podrobný recept s fotografiemi.

Bílé zelí, sladká paprika, jarní cibulka, jablečný ocet, celer, hořčičná semínka, vločky červené papriky, med...
Čas: 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Polévka z kysaného zelíZobrazení: 5 200

Podrobný recept s fotografiemi.

Hlávkové zelí, kysané zelí, bílé fazole, šunka, cibule, mrkev, brambory, jablečný mošt, bobkový list, kopr, med, zakysaná smetana...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin