Piškotový dort k čaji


Hlasy: 8

Jak připravit - Piškotový dort k čaji
Fotografie pokrmu: Sherry Zeitlin

Zpět Tištěná verze

Čas: --


Piškotový dort k čaji - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 3 vejce
  • 1 hrnek rostlinného oleje nebo másla
  • 1 hrnek cukru
  • 1 čajová lžička vanilky
  • 1 čajová lžička soli
  • 3,5 šálku pšeničné mouky
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva
  • 1 hrnek nasekaných mandlí
  • Další přísadycitronová nebo pomerančová kůra, kakao, jiné druhy ořechů, mandlová esence, skořicový cukr na posypání



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Předehřejte troubu na 180 °C. Vejce důkladně prošlehejte v elektrickém mixéru, poté přidejte a prošlehejte máslo, cukr a vanilku. Smíchejte sůl a prášek do pečiva, přidejte k vaječné směsi a šlehejte, dokud se vše nespojí.

    Přidejte mandle a další volitelné ingredience a promíchejte, ale nepřemíchejte. Těsto bude lepkavé; dejte ho na několik hodin nebo déle do lednice, pokud je to nutné.
  2. Namočte ruce do mouky a rozdělte těsto na 3 díly. Z každého dílu vytvarujte na plechu dlouhý váleček o šířce 8 cm. Můžete je nechat rovné nebo je vytvarovat do půlkruhu. Pečte 30 minut do světle zlatavé barvy.

  3. Vyjměte z trouby, nakrájejte je zoubkovaným nožem na 1 cm široké plátky a vraťte je na plech. Můžete je položit na bok nebo je postavit svisle. V tomto okamžiku je můžete posypat skořicovým cukrem.

    Vložte plech zpět do trouby a vypněte ohřev. Nechte ho v troubě, dokud nevychladne, nebo přes noc. Čím déle budou plátky v troubě, tím pevnější budou.



Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin