Žlutý piškotový dort s čokoládovou ganache ve sklenici

Hlasy: 1

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 627, celkový tuk 35 let G., nasycené tuky 21 G., bílkoviny 8 G., sacharidy 70 G., vlákno 2 G., cholesterol 156 mg, sodík 387 mg, cukr 44 G.

Potěšte své blízké těmito zábavnými a chutnými dorty ve sklenicích, které se na rozdíl od tradičních dortů skvěle hodí jako každodenní dezert. Dort se peče přímo ve sklenicích a poté se ještě horký polije ganache. Horké sklenice uzavřete víčky a budete mít lahodný dezert po ruce, ať už jdete kamkoli!

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Žlutý piškotový dort

110 g změklého másla
0,5 šálku cukru
2 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
1 hrnek prémiové mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
0,5 lžičky soli
1/4 hrnku smetany 10%
Sprej na vaření

Čokoládová ganache

1/4 hrnku smetany 10%
0,5 lžíce čokoládových granulí
Speciální vybavení4 sklenice na džem o objemu 250 ml, umyté a osušené

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, krém, čokoládová omáčka

Příprava pokrmu podle receptu:

Žlutý piškotový dort:

Předehřejte troubu na 175 °C. Ve středně velké míse šlehejte máslo s cukrem do světlé a nadýchané šlehačky. Postupně přidávejte vejce a šlehejte, dokud se zcela nespojí. Přidejte vanilkový extrakt a míchejte do hladka.
V malé misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Polovinu moučné směsi přidejte k máslové směsi a míchejte do hladka. Vmíchejte smetanu. Přidejte zbývající mouku.

Sklenice postříkejte sprejem na pečení. Každou sklenici naplňte asi do poloviny těstem. Sklenice položte na plech a pečte, dokud těsto neztuhne, asi 25 minut.
Mezitím si připravte čokoládovou ganache.:

V hrnci zahřejte smetanu. Přidejte čokoládu. Nechte ji 5 minut odstát a poté míchejte ganache do hladka. Jakmile jsou piškoty hotové, vyjměte je z trouby a nechte 1–2 minuty vychladnout. Navrch lžící naneste ganache. Sklenice pevně uzavřete a nechte je vychladnout.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Rychlé pečení / Dezerty / Košíčky, sušenky / Food Network - recepty

Podobné recepty