Recepty ze světových kuchyní

Lahodný dezert na pikniku je neobvyklý a netradiční. Po lahodném grilovaném jídle si však můžete upéct francouzský toast, takže se z něj nestane jen pečený chléb, ale skutečný...

I na grilu si můžete připravit zdravé a chutné těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty. Syrové těstoviny a zelenina se zalijí směsí vody a bílého vína, zavaří se a spojí se kořením...

Fajitas jsou texasko-mexické jídlo, které je skvělým piknikovým specialitou: hostům rozdáte teplé tortilly, které si pak zabalí do vlastních náplní a polev.

Savarin je francouzské kruhové pečivo z kynutého těsta. Hotový savarin se namočí do lahodného vanilkovo-koňakového sirupu, čímž se promění ve skutečně vynikající dezert, který se poté...

Lahodný velikonoční koláč se sladkou náplní ze šlehané ricotty s pomerančovou kůrou a měkce vařené rýže. Piniové oříšky vytvářejí lahodný kontrast k jemné náplni. Základ koláče...

Tento skvělý koláč bude skvělým způsobem, jak začít den v lepší náladě, zvláště pokud potřebujete uchovat teplo na slavnostní velikonoční stůl, kdy se všichni sejdou. Základ...

Podávejte si k snídani své oblíbené jídlo a bude perfektní, zvláště pokud je svátek a máte chuť na něco dobrého. Připravte si oblíbený domácí pokrm, který se v Americe nazývá mac 'n' cheese...

Vepřová panenka zabalená v pancettě se může podávat k velikonočnímu stolu a stát se tak hlavním chodem v italském stylu. Potřete roládu z vepřové panenky bylinkovým olivovým olejem a...

Jednoduchý salát z nakrájených vajec natvrdo. Červená cibule a celer dodávají šťavnatost a zářivou chuť. Aby cibule byla méně hořká a harmoničtější s...

Pro přípravu tohoto slavnostního rizota si předem připravte vývar tak, že do něj nastrouháte kůru parmazánu. Tato technika pomáhá zvýraznit chuť pokrmu a dodat mu lahodnou sýrovou vůni.

Tyto vitušky mají zajímavou náplň, která vás uchvátí svou mnohotvárnou chutí. Samotné bulky se vyrábějí z kynutého těsta, které se vyválí a naplní dvěma druhy náplně. První je...

Na rozdíl od tradiční rumové baby se tato baba peče bez přidaného alkoholu nebo ve speciální formě. Těsto se ručně vytvaruje do závitku a poté se vloží dovnitř...

Nejlepší je si tyto koblihy naplánovat dopředu, protože kynuté těsto se míchá noc předem a poté přes noc kyne v lednici. V chladném prostředí kvásek...

Pokud jste nikdy nepracovali s droždím, těsto na pizzu je nejjednodušší způsob, jak se s touto ingrediencí seznámit. I zkušení pekaři shledají tento recept docela uspokojivým. Těsto se snadno hněte, dokonce i...

Tyto lehké a vzdušné housky, připomínající slavné preclíky, se pečou z kynutého těsta. Po vykynutí těsto vytvarujte do šnečích housek, nechte je vykynout a poté je spařte vroucí vodou s...

Koláč z kynutého těsta plněný skořicí, cukrem a praženými lískovými oříšky, přelitý lepkavou polevou a posypaný drcenými lískovými oříšky. Těsto na ořechovou babu (nebo babku) se připravuje s předkynutým těstem. Takže...

Lehké, vzdušné croissanty s dokonale křupavou kůrkou jsou perfektním pochoutkou k ranní kávě. Abyste si kdykoli zajistili nejčerstvější croissanty k snídani, připravte si je předem a...

Tento recept na jednoduchou a lahodnou mrkvovou přílohu je ideální i pro sváteční stůl. Vyberte malé mrkve, aby všechny byly úhledné a zhruba stejně velké, pro...

Tato obrovská šunka ve tvaru stehna a potažená lahodnou lepkavou glazurou bude jednoduchým doplňkem vašeho svátečního stolu. K její přípravě stačí nožem vyříznout mřížkový vzor po celé délce...

Tento elegantní předkrm ve tvaru ptačího hnízda se připravuje rychle a snadno z jednoduchých ingrediencí. Nastrouhané brambory na placce a tenké plátky šunky tvoří vynikající stavební kameny...

Flank steak, odříznutý z hovězího břicha, je libovější kus, který po krátké marinaci změkne. Limetková šťáva je vynikající marinádou. Její kyseliny nejen...

Flat iron steak je plochý řez z hovězí plece. Je považován za alternativní steak, není tak křehký jako prémiové řezy, ale má velmi bohatou chuť a při správné přípravě...

Slavné bostonské housky Parker House zaujmou svou vzdušnou, lehce sladkou střídkou a jemnou máslovou vůní. K jejich výrobě potřebujete pouze droždí, mouku, cukr a máslo...

Pan bagnat je tradiční francouzský sendvič z Nice, který se připravuje s bohatou, šťavnatou náplní na housce. Připravte si lahodný vegetariánský pan bagnat plněný smetanovým sýrem, olivami,...

Tento lehký oběd se připravuje z ingrediencí oblíbené mexické pochutiny guacamole. Neobsahuje však avokádovou pastu ani pyré. Guacamole ochutnáte pouze tehdy, když...

Japonský předkrm z uzeného lososa a pikantního avokádového pyré podávaný na lůžku z pečených mořských řas, který lze zakoupit v uličkách s asijským občerstvením nebo online.

Tyto nudle v japonském stylu se dají jíst studené, jako salát, takže jsou ideální do svačinového boxu do práce nebo na piknik. Jsou plné zdravé vlákniny,...

Velmi jednoduchý pokrm, ideální pro každý den, rychle se připravuje a chutná stejně jako jídlo z restaurace. Jakékoli kousky kuřete se namáčí ve směsi kyselého mléka a pálivé omáčky, která...

Kukuřičné tortilly tvoří vydatný základ tohoto chutného, ​​vrstveného zapékaného pokrmu. Navrstvete tortilly, pečenou cuketu, mozzarellu a směs parmazánu, jarní cibulku,...

Mexické chilli je pokrm z masa a fazolí v husté, pikantní rajčatové omáčce s chilli papričkami, odtud jeho název. Připravte si jednoduché chilli z konzervovaných fazolí, rajčat a...

Tato bramborová placka se připravuje jako velký koláč ze strouhaných brambor, které se smaží na pánvi dozlatova z obou stran. Na bramborovou placku se poté dává směs zeleniny: rajčata,...

Mexický předkrm v podobě tacos je okouzlující díky své složené náplni, zasazené do teplé tortilly. Koneckonců, každé jídlo se tímto způsobem stává lahodnějším a chutnějším. A kromě tradičních náplní do tacos, které se nacházejí po celém světě...

Tato miska dušené rýže, lososa a avokáda je jako líná verze sushi, ingredience jsou jednoduše navršeny do misky. Dno misky je rýže, bílá nebo hnědá, podle vaší chuti.

Kromě zeleniny dodává tomuto pokrmu zářivou chuť lehký dresink z citronové šťávy, olivového oleje a kořeněného vinného octa. Používá se do salátu, k dochucení pity a při vaření...

Cizrna je bohatá na bílkoviny a vlákninu a je skvělým základem pro vydatné a zdravé vegetariánské sendviče. Pro bezproblémové sendviče použijte konzervovanou cizrnu. Snadno se rozmačká...

Toto jídlo se připravuje z celozrnných těstovin penne, které jsou na rozdíl od tradičních pšeničných těstovin bohaté na vlákninu a mají lehce oříškovou chuť. Uvařte je a smíchejte...

Izraelský kuskus neboli ptitim se jen vzdáleně podobá tradičnímu maghrebskému obilí, ale lze z něj připravit stejně lahodnou přílohu, plněnou kořením a ovocem...

Kalifornský salát je směsí rozmanitých ingrediencí, která vytváří ohromující kytici chutí a kontrastních textur. Tento salát zachycuje podstatu kalifornské kuchyně,...

Tikka masala je nejoblíbenější indický pokrm s kuřecím kari. Plátky kuřecích stehen bez kůže se marinují v pikantní směsi obsahující indické koření garam masala a poté...

Tento mexický předkrm je hotový během několika minut a je ideální pro ty, kteří dávají přednost texturovanějšímu guacamole. Zralé avokádo se nakrájí na kostičky a rozmačká vidličkou spolu s cibulí,...

Tento dezert je variací na oblíbené americké ovocné pečivo Brown Betty, kde se ovoce posype slazenou strouhankou a peče do změknutí. Místo obyčejného cukru...

Pokud potřebujete řecký jogurt pro recept a je těžké ho sehnat v místním obchodě s potravinami, připravte si ho z obyčejného jogurtu s přírodní příchutí. Dejte ho do papírového sítka a...

Jakýkoli předkrm je zábavnější jíst, když je napíchnutý na špíz. Tuto svačinu si obzvlášť zamilují děti, protože z ní můžete dokonce připravit zajímavé špízy do dětské svačinové krabičky. Hlavní ingrediencí v tomto...

Připravte si exotičtější hummus v japonském stylu s použitím fazolí edamame a miso, fermentované sójové pasty, která dodá vašemu předkrmu jedinečnou umami chuť. Miso pasta se dodává v několika variantách,...

Karibské koření jerk dodává pečené sladké mrkvi zářivou barvu. Smažená mrkev se smíchá s pečenou cibulí a česnekem a vytvoří hustou omáčku. Přidejte trochu kokosu...

Mexická quesadilla je tortilla přeložená napůl s lepkavou sýrovou náplní uvnitř. Polovinu tortilly posypte strouhaným sýrem, navrch dejte křupavou rozdrobenou slaninu, osmažené jarní cibulky a pikantní...

Tato nízkokalorická verze mexického guacamole je neuvěřitelně krémová a sametová díky přidání měkkého tofu sýra do avokáda. Nejenže dodává pokrmu texturu, ale také...

Tento lehký a vzdušný dip je založen na tradičním americkém salátu succotash. Jeho hlavními ingrediencemi jsou fazole, kukuřice, rajčata, papriky a bylinky. Na přípravu dipu...

Popcorn Shrimp je oblíbený cajunský předkrm na americkém Jihu. Kombinuje chutě regionu: mořské plody, pikantní koření a kukuřici. Je vyroben z...

Velmi neobvyklá verze mexického guacamole, ideální pro zvláštní příležitosti a vypadá docela reprezentativně. Kromě základních ingrediencí guacamole – avokáda, šťávy...