Domov » Kuchyně světa » Strana 114
 

Recepty ze světových kuchyní


Autor:
Pikantní mrkvové mini muffinyZobrazení: 3 079

Indická směs koření garam masala dodává těmto lahodným muffinům kořeněnou, orientální vůni a chuť, která se dokonale hodí k vlhkému, cukrem obalenému středu.

Víceúčelová mouka, prášek do pečiva, garam masala, hnědý cukr, mrkev, jogurt, rozinky, kokosové vločky, zázvorový kořen, citronová kůra, vejce, turbínadový cukr...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 48 ks.
Autor:
Vršky na muffiny s brusinkami a citrusyZobrazení: 1 457

Mnoho lidí má nejraději vrchní část muffinů. Je lahodná, nadýchaná a pokrytá lahodnou kůrkou. Tak proč ji prostě nepéct? Další výhodou je, že nepotřebujete žádné speciální...

Víceúčelová mouka, prášek do pečiva, zakysané mléko, kefír, vanilkový extrakt, vejce, brusinky, cukr, máslo, moučkový cukr, pomeranče, citron...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Kukuřičné muffiny s melasouZobrazení: 1 596

Muffiny upečené z celozrnné kukuřičné mouky a slazené melasou nejen chutnají úžasně, ale jsou také plné vlákniny a mikroživin, které se nacházejí v obou...

Kukuřičná mouka, hladká mouka, cukr, prášek do pečiva, skořice, jogurt, zakysaná smetana, jablečné pyré, melasa, pomerančová kůra, vejce, máslo, ovesné vločky...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor:
Jablečno-vanilkové mini muffiny s jablečnou glazurouZobrazení: 2 226

Tyto miniaturní muffiny překypují jablečnou chutí a zanechávají měkký a nadýchaný vnitřek. Jejich úžasná jablečno-vanilková vůně naplní dům i během pečení. K přípravě...

Víceúčelová mouka, prášek do pečiva, muškátový oříšek, hnědý cukr, máslo, vanilkový extrakt, vejce, zakysaná smetana, jablka, jablečný mošt, skořice, med, moučkový cukr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 24 ks.
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor:
Vrstvené drdoly pro každý denZobrazení: 10 411

Každý by měl mít po ruce recept na lahodné, rychlé a snadné pečení, ideální pro chvíle, kdy má chuť na domácí housky. Tyto housky neboli scones jsou hotové za pouhou půl hodiny a...

prémiová mouka, prášek do pečiva, cukr, máslo, zakysané mléko, kefír...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 16 ks.
Autor: - kulinářský spisovatel
Pomerančové brusinkové koláčkyZobrazení: 5 317

Kombinace pomerančové kůry a sušených brusinek dodává těmto scones úžasnou a zářivou chuť. Při míchání těsta použijte velmi studené máslo, které se v těstě objeví v malých kapkách...

Víceúčelová mouka, cukr, prášek do pečiva, pomerančová kůra, máslo, vejce, smetana, brusinky, moučkový cukr, pomerančový džus, pomeranče...
Čas: 55 minut Složitost: průměrný Množství: 14–16 ks.
Autor:
Kukuřičné muffinyZobrazení: 4 516

Pro přípravu těchto kukuřičných muffinů se pšeničná mouka smíchá s malým množstvím středně mleté ​​kukuřičné krupice. Tento druh kukuřičné krupice dodá vašemu pečivu jeho charakteristickou...

prémiová mouka, cukr, kukuřičná mouka, prášek do pečiva, mléko, máslo, vejce...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor:
Banánové muffinyZobrazení: 2 542

Pokud jste našli přezrálé, tmavé banány, je čas na lahodné pečení! Z těchto banánů jsou ty nejchutnější, měkké a šťavnaté muffiny. Jsou tak akorát sladké a plné...

Víceúčelová mouka, hnědý cukr, skořice, banány, mléko, vejce, vanilkový extrakt, vlašské ořechy...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor:
Banánový chléb s hnědým máslemZobrazení: 1 501

Lahodný, měkký a vláčný banánový chléb se peče s přídavkem hnědého másla. Máslo se nejprve smaží na pánvi, dokud neztmavne a nezíská skvělou...

Máslo, mouka vyšší třídy, cukr, prášek do pečiva, skořice, hnědý cukr, vejce, vanilkový extrakt, banány, moučkový cukr...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 10–12
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Kukuřičný chléb se sýrem a kopremZobrazení: 6 908

Tento měkký a chutný kukuřičný chléb se peče v troubě na běžném plechu. Není potřeba žádná pekárna chleba ani speciální plechy. Těsto smíchejte s pšeničnou a kukuřičnou moukou v...

Víceúčelová mouka, kukuřičná mouka, cukr, prášek do pečiva, mléko, vejce, máslo, sýr čedar, kopr, kukuřičný chléb...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Čokoládovo-banánovo-avokádový chlébZobrazení: 2 695

Dvojitá čokoláda ve formě kakaového prášku a čokoládových lupínků smíchaných do těsta spolu s banány dodává tomuto úžasnému dezertnímu chlebu jedinečně bohatou chuť. Banány ho také plní...

Avokádo, vejce, vanilkový extrakt, pomerančová kůra, banány, prémiová mouka, kakao, cukr, skořice, nové koření, hořká čokoláda, čokoládové lupínky (granule)...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 10–12
Mini muffiny s čokoládovými lupínkyZobrazení: 3 491

Jistě si zamilujete kombinaci arašídového másla a čokolády, která naplňuje tyto malé muffiny. Kromě zajímavé chuti jim arašídové máslo dodává také...

Arašídové máslo, vejce, cukr, hnědý cukr, mléko, prémiová mouka, prášek do pečiva, čokoládové lupínky (granule)...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 24 ks.
Autor:
Borůvkové muffiny s tvarohovou náplníZobrazení: 3 131
Obsah receptu:

Pod křupavou cukrovou krustou tohoto muffinu najdete dvojitou potěšení ze šťavnatých borůvek a lahodné krémové náplně z krémového sýra, zakysané smetany a...

Smetanový sýr, zakysaná smetana, cukr, prémiová mouka, kukuřičná mouka, prášek do pečiva, mléko, vanilkový extrakt, vejce, borůvky...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor:
Banánový chléb s arašídovým máslemZobrazení: 16 576

Arašídové máslo se v tomto dezertním chlebu nepoužívá jen pro chuť. Nahrazuje také máslo a rostlinný olej, čímž chlebu dodává bezchybnou měkkost a vláčnost...

Víceúčelová mouka, skořice, arašídové máslo, hnědý cukr, cukr, vejce, vanilkový extrakt, banány, máslo, moučkový cukr, arašídy...
Čas: 3 hodiny 55 minut Složitost: snadno Porce: 10–12
Kokosové scones s kokosovou glazurouZobrazení: 3 787
Obsah receptu:

Kokosové scones se na rozdíl od tradičnějších scones vyrábějí z kokosového mléka a kokosových vloček místo kysaného mléka nebo kefíru, což každému soustu dodá božskou chuť...

Víceúčelová mouka, prášek do pečiva, cukr, kokosové vločky, máslo, kokosové mléko, vejce, kokosový extrakt, pekanové ořechy, vanilkový extrakt, moučkový cukr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 20
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Popovery nebo skákací drdolyZobrazení: 11 448

Popovers, nadýchaná a lahodná houska, se vyznačuje zlatou kůrkou, měkkou střídkou, neutrální, lehce krémovou chutí a dutým vnitřkem, který je ideální k jídlu s...

máslo, mouka vyšší kvality, vejce, mléko...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor:
Brusinkovo-pomerančové muffinyZobrazení: 2 348

Příprava těchto muffinů trvá méně než hodinu. Jsou perfektní volbou pro lahodnou snídani! Smíchejte těsto na muffiny z mouky, mléka, másla, vajec a cukru a pro osvěžující...

Sušené brusinky, pomerančový džus, prémiová mouka, prášek do pečiva, máslo, pomerančová kůra, cukr, vejce, mléko...
Čas: 55 minut Složitost: průměrný Množství: 12 ks.
Autor:
Banánový chlebíčekZobrazení: 15 005

Tento rychlý a snadný banánový chléb se připravuje z ingrediencí, které jsou snadno dostupné téměř v každé kuchyni. Je to také skvělý způsob, jak zužitkovat hnědé, přezrálé banány. Rozmačkejte je...

mouka, prášek do pečiva, vejce, cukr, banány, vanilkový extrakt, skořice...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Množství: 1 bochník
Havajské houskyZobrazení: 4 306
Obsah receptu:

Tyto nadýchané havajské housky jsou tak lahodné, že se jich nebudete moci odtrhnout. Jsou měkké a lehce sladké díky hnědému cukru a ananasové šťávě...

Kynuté těsto, prémiová mouka, ananasová šťáva, hnědý cukr, vejce, havajské housky...
Čas: 4 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 16 bulek (každá po 50 g) Kalorický obsah: 149
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Havajský sladký chlébZobrazení: 5 481

Navzdory svému názvu má tento havajský chléb lehce sladkou chuť a perfektně se hodí ke každému jídlu. Tento měkký a nadýchaný chléb je nejlepší jíst v den upečení, ale i den následující...

kynuté těsto, chlebová mouka, muškátový oříšek, vejce, mléko...
Čas: 1 hodina. plus doba fermentace
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Portugalský sladký chlébZobrazení: 4 929
Obsah receptu:

Tento tradiční portugalský sladký chléb se vyznačuje bohatou, tmavou kůrkou, nadýchanou bílou střídkou, lehce sladkou chutí a jemnou citrusovou vůní. Je ideální jak na svátky, tak i...

kynuté těsto, chlebová mouka, sušené mléko, citronová esence, vejce...
Čas: 3 hodiny 30 minut plus doba fermentace
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Portugalský velikonoční chlébZobrazení: 2 679

Portugalský sváteční chléb Folar de Páscoa se překládá jako „velikonoční dárek“. Tradičně kmotři dávali tento koláč s vařeným vejcem uvnitř svým kmotřencům na Velikonoce. Měkký, bohatý a...

kynuté těsto, prémiová mouka, vejce, mléko...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Množství: 7 rozdělitelných drdolů
Autor: - slavný šéfkuchař
Crumpety s domácím máslem a marmeládouZobrazení: 2 631

Tyto lahodné, nadýchané bochánky se dělají z kynutého těsta a smaží se na pánvi v kovových kroužcích, které vytvářejí velmi vysoký a úhledně kulatý tvar. Těsto se smíchá...

Kynuté těsto, prémiová mouka, mléko, máslo, smetana, jablečný pektin, citron, pomeranče, borůvky, med...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Tradiční anglické crumpetyZobrazení: 7 564

Dokonce i ve viktoriánské Anglii se k čaji tradičně podávaly měkké, houbovité crumpety – nadýchané palačinky z kynutého těsta. Crumpety obsahují jen velmi málo ingrediencí:...

kynuté těsto, prémiová mouka, mléko...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 25 palačinek Kalorický obsah: 87
Zmrzlina Lassi s mangem a kurkumouZobrazení: 2 287

Lahodná domácí zmrzlina s příchutí indického nealkoholického nápoje lassi, vyrobená z jogurtu, manga a koření. Na výrobu této zmrzliny rozmixujte...

mango, jogurt, skořice, mletý zázvor, kurkuma, med...
Čas: 4 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 6 lupínků Kalorický obsah: 140
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor: - šéfkuchař
Ovocný led s mangem a jahodami ve skleniciZobrazení: 3 217

Tento lahodný ovocný dezert bez cukru poskytuje osvěžující chlad v horkém dni a je hotový raz dva. Na rozdíl od jiných druhů ovocné zmrzliny nebo nanuků s ním nebudete muset trávit mnoho času...

mango, jahoda, limetková šťáva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 91
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor:
Melounová granita slush na piknikZobrazení: 4 029

Granitová ledová břečka je křížencem hoblinovaného ledu a ledového nápoje, připomínající roztavený, práškový sníh. Často se připravuje z ovocného pyré a pro tuto roli je ideální...

Vodní meloun...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 68
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Hummus z pečené mrkveZobrazení: 4 466

Lehčí alternativa k tradičnímu hummusu. Zde je cizrna nahrazena méně kalorickou mrkví, která je předpražena s česnekem a kmínem a poté namleta spolu se sezamovými semínky...

mrkev, hummus, tahini, citronová šťáva, česnek, koriandr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor:
Tabbouleh salát se zeleninovou rýžíZobrazení: 3 440

Tradičně se blízkovýchodní salát tabbouleh připravuje z bulguru nebo kuskusu smíchaného s čerstvými bylinkami. Místo obilovin však můžete přidat také květák a brokolici s rýží. Můžete...

Bulgur, kuskus, květák, brokolice, zelené fazolky, citronová šťáva, máta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Nejjednodušší muffinyZobrazení: 3 014

Těsto na tyto jednoduché muffiny se míchá pouze z margarínu (nebo másla), zakysané smetany a samokypřicí mouky. Pečou se téměř stejně rychle, jako se mísí, a výsledek je...

cukrářská mouka, zakysaná smetana, margarín...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Množství: 12 muffinů
Marocká mrkevZobrazení: 8 679

Pikantní dresink v marockém stylu dodává tomuto salátu ze syrové mrkve nepopsatelnou chuť. Mrkev se nakrájí diagonálně na tenká kolečka (nejlépe mandolínou) a pokape...

mrkev, harissa omáčka, citronová šťáva, kmín, paprika...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor:
Ječný salát s houbami a smaženým chřestemZobrazení: 2 453

Tento vydatný salát, plný zářivých chutí a kontrastních textur, si můžete vychutnat samostatně nebo jako přílohu k masu. Jeho příprava je snadná a díky... vypadá velmi slavnostně.

Perlový ječmen, žampiony, chřest, citronová šťáva, dijonská hořčice, šalotka, bobkový list, tymián...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 258
Kategorie: Saláty, Listnatý, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Špenátový salát s opečenými pekanovými ořechy a gorgonzolouZobrazení: 3 122

Jednoduchý salát z čerstvého špenátu je skutečně sváteční pochoutkou s ingrediencemi, jako jsou sladké opečené pekanové ořechy a sýr Gorgonzola s modrou plísní. Ořechy pečené v troubě s cukrem a solí...

špenát, sýr gorgonzola, pekanové ořechy, sherry ocet, šalotka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - šéfkuchař
Vaječné nudle zapečené se šunkou a třemi sýryZobrazení: 6 186

Tato bohatá a žvýkavá zapékaná těstoviny se sýrem je prodchnuta chutí tří různých sýrů: parmazánu, fontiny a mozzarelly. Je rychlá a snadná na přípravu a přitom vypadá slavnostně, zvláště pokud...

vaječné nudle, sýr fontina, parmazán, mozzarella, smetana, mléko, šunka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - šéfkuchař
Cupcaky s jahodovou náplníZobrazení: 2 729
Obsah receptu:

Tyto jahodami plněné cupcakes jsou nejen neuvěřitelně lahodné, měkké a nadýchané, ale také zdravější, protože část pšeničné mouky je nahrazena quinoovou moukou. Quinoa také dodává...

prémiová mouka, hořká čokoláda, jahodový džem, vejce, mléko...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: 12 cupcakes
Autor: - kulinářský spisovatel
Javorové cupcakes s vlašskými ořechy a polevouZobrazení: 2 226
Obsah receptu:

Tyto cupcakes se pečou z hotové směsi na dort a pro jedinečnou chuť se přidávají vlašské ořechy a javorový sirup. Tyto dvě ingredience...

Směs na muffiny, koření na dýňový koláč, javorový sirup, vlašské ořechy, moučkový cukr, vejce, smetana...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Množství: 12 cupcakes
Autor: - šéfkuchař
Velikonoční cupcakes s polevou z bílé čokoládyZobrazení: 6 978
Obsah receptu:

K ozdobení velikonočních cupcaků můžete použít jakékoli bonbóny a sladkosti, které máte rádi. Obzvláště skvělé jsou, pokud jsou pestrobarevné, s různými texturami a příchutěmi. Pečte je lehké a...

prémiová mouka, bílá čokoláda, čokoládové lupínky (granule), vejce, zakysaná smetana, smetanový sýr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 12 cupcakes
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - šéfkuchař
Malinové lanýžové tartletyZobrazení: 2 755

Lahodný čokoládovo-malinový koláč bez pečení. Základ tartaletky je vyroben z rozdrcených čokoládových sušenek smíchaných s máslem. Výsledná směs...

lanýže, hořká čokoláda, tmavá čokoláda, kakao, smetana, maliny...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Mrkvové whoopie koláčeZobrazení: 3 623
Obsah receptu:

Měkké a nadýchané Whoopie koláčky s příchutí mrkvového dortu jsou perfektním doplňkem vašeho svátečního stolu. Na rozdíl od dortu se snadno jedí rukama a chuť je stejně úžasná, pikantní a...

směs na muffiny, mrkev, vejce, smetanový sýr, vlašské ořechy, rozinky...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: 12 dortů
Autor:
Cheesecake s zakysanou smetanou a smetanovým sýremZobrazení: 43 212
Obsah receptu:

Lehký a jemný dezert s úžasně krémovou chutí. Nejprve se upeče tvarohový koláč s těstem z drcených grahamových krekrů smíchaných s máslem a trochou cukru, které...

Máslové sušenky, smetanový sýr, vanilkový extrakt, vejce, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor:
Citronové kuřecí makronkyZobrazení: 2 154

Tento velikonoční dezert se připravuje z dortíků a zdobí se. Americké makronky se pečou z kokosu smíchaného s bílky, přelité citronovým krémem, který v kombinaci s...

kokosové vločky, čokoládové lupínky (granule), vejce...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: 30 dortů
Autor:
Slunečnicový dort s košíčkyZobrazení: 2 811

Tento zářivý design cupcakes s motivem slunečnic bude nepochybně středem pozornosti na vašem jarním svátečním stole. Hotové cupcakes jsou aranžovány na velkém stojánku ve tvaru květiny a potaženy máslovým krémem...

Cupcake, moučkový cukr, vanilkový extrakt, mléko, oplatkové sušenky, marshmallows...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 24 cupcakes
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Jahodový zajíček a mrkvový dortZobrazení: 2 570
Obsah receptu:

Připravte si velikonoční pochoutku v podobě mrkvového záhonu a zajíčků z celých jahod. Můžete ozdobit jakýkoli dort, který jste upekli, nebo zvolit nejjednodušší variantu – dort z...

Směs na muffiny, šlehačka, oplatkové sušenky, bílá čokoláda, kokosové vločky, čokoládové lupínky, jahody...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor:
Grilované florentské steakyZobrazení: 5 977

Florentské steaky se vyznačují svou obrovskou velikostí. Každý kus váží nejméně 1 kg a griluje se vcelku. Pro tuto přípravu se nejlépe hodí steaky Porterhouse nebo T-bone. Nechte...

hovězí maso, vločky mořské soli...
Čas: 20 minut plus doba výdrže Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Grilovaný hovězí steak s cibulí, špenátem a bramborami s kysanou smetanouZobrazení: 2 740

Tento lahodný a sytý salát se připravuje z grilovaného hovězího steaku, nakrájeného na tenké plátky proti směru vláken a podávaného na talířích s čerstvým špenátem a grilovanou červenou cibulí a...

Hovězí maso, steaková omáčka, červená cibule, špenát, brambory, jogurt, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 496
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, Pekárna, .
Autor:
Londýnský grilovaný steak s cibulovou marmeládouZobrazení: 6 444

London broil je marinovaný kus hovězího stehna, grilovaný. Pro lahodný a šťavnatý závěr marinujte maso několik hodin nebo přes noc ve směsi červeného vína,...

hovězí maso, červená cibule, hnědý cukr, balsamikový ocet, červené víno, rozmarýn...
Čas: 45 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Ribeye steak s cibulí a omáčkou z modrého sýraZobrazení: 7 936

Za dokonalý ribeye steak se považuje gril na dřevěném uhlí, ale stejně lahodný může být i na elektrickém grilu nebo na grilovací pánvi. Steaky jsou ochuceny solí a...

hovězí maso, worcesterská omáčka, niva, smetana...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin