Recepty ze světových kuchyní

Šťavnatý steak z hangeru s bohatou hovězí chutí se před grilováním několik hodin marinuje ve směsi červeného octa, koňaku a koření, čímž se mu dodá zářivá chuť a vůně.

Dvě grilovaná krůtí stehna vystačí na nasycení čtyř lidí. Stehna jsou marinována v chutné směsi, která jim dodává chuť mexického poloostrova...

Zářivě červené jahody, plněné zelenou, sněhovitou hmotou, vypadají jako pochoutka ze sofistikované restaurace haute cuisine. A kombinaci chutí v tomto letním předkrmu ocení všichni gurmáni. Velké...

Toto jídlo je ideální na pikniky. Každá porce se skládá z přírodního vepřového řízku se salátem ze succotash a je smažená v samostatném alobalovém obalu. Vepřové panenské řízky jsou předpečené...

Grilujte tyto křehké jehněčí plecové řízky, které jsou marinovány několik minut v tandoori marinádě, která je ideální pro grilovaná masa, a...

Lahodné a syté sendviče vás zasytí na dlouhou dobu, zvláště pokud jsou plněné velkým množstvím masa a zeleniny. Opečené housky jsou posypané sýrem, tenkými plátky pečeného hovězího masa a...

Jídlo se připravuje poměrně rychle, všechny ingredience se za častého míchání orestují na pánvi na vysokém plameni. Základem jídla je hovězí flank steak, který se vyznačuje...

Tyto lahodné sendviče v italském stylu dodají každé párty okouzlující nádech a naplní ji letní atmosférou. Křupavé opečené plátky ciabatty jsou potřené krémovou sýrovou náplní z...

Jednoduchý recept na italskou melounovou granitu s trochou cukru a citronové šťávy, aby nebyla příliš sladká. Všechny ingredience prošlehejte v...

Porterhouse je skutečně královský steak, kombinující dva lahodné druhy masa. Jeden kus tohoto steaku nasytí malou skupinu lidí. Musí být pečlivě připraven, aby se nezkazila jeho chuť...

Na Západě jsou čajové sendviče malé sendviče podávané s čajem k uhašení hladu během přípravy hlavního chodu. Bývají menší a křehčí než...

Zahradní salát je celá mísa vitamínů v podobě sezónní zeleniny a bylinek. Neexistuje žádný přesný recept na zahradní salát a jeho ingredience závisí na tom, co zrovna roste na zahradě. Nicméně...

Chlebové tyčinky, italsky „grisini“, jsou všestrannou svačinkou, která je ideální pro rychlé občerstvení, náhradu chleba k hlavním chodům, skvělý doplněk k pivu nebo prostě jen...

Francouzský toast se do Ameriky dostal z Kanady s francouzskými kolonizátory. Je to dezert sestávající ze smažených krutonů namočených ve vejci, podávaných jako jemné pečivo. Aby se vejce...

Tato neobvyklá sangria se připravuje ze zeleného čaje a medu, zalévá se bílým vínem a dolévá se japonským švestkovým vínem. Třešně, konzervované mandarinky a další chutě se k sobě dokonale doplňují.

Pokud už máte listové těsto, tento recept vám nezabere moc času. Můžete si ho připravit předem nebo si ho koupit hotové. Na náplň budete potřebovat pouze konzervované třešně smíchané s...

Whiskey Gentleman Jack Tennessee dodává této limonádě solidní, mužný charakter. Koktejl obsahuje také čerstvý citron, sodovku, pomerančový likér Triple Sec a...

Připravte si doma škeble v kalifornském stylu a vychutnejte si úžasnou škálu chutí, které toto jídlo nabízí. Na toto jídlo použijte středně velké škeble bez písku. Nejprve uvařte malé mladé...

Bellini je jeden z nejoblíbenějších letních koktejlů v Itálii, připravovaný z broskvového pyré a šumivého vína. Vytříbenou chuť tohoto nápoje si můžete vychutnat, i když ještě není sezóna...

Pokud už máte v mrazáku hotový mangový sorbet, můžete si během několika minut připravit ještě lahodnější a zajímavější dezert. Jednoduše naplňte odměrku sorbetu konzervovaným...

Tato italská pochoutka se vyznačuje pouhými třemi ingrediencemi, snadnou přípravou bez výrobníku zmrzliny a spoustou zábavy. Pro zmrazení granity se šťáva z granátového jablka smíchá s...

Bohatá chuť tohoto sorbetu pochází z dvojité čokolády: čokoládového sirupu vyrobeného z cukru, kakaového prášku a vody a jemně nasekané hořké čokolády. Obě ingredience se míchají dohromady, dokud...

Tento osvěžující španělský recept na gaspacho polévku není pro slabé povahy! ​​Je připraven z nakrájených rajčat nakládaných ve vlastní šťávě a přelitých omáčkou z...

Tyto slané palačinky se připravují z lahodné letní zeleniny: baby kukuřice a sladkých, šťavnatých rajčat. Místo aby se míchaly s těstem, jednoduše se vrství na sebe...

Tento italský dezert se připravuje ze silné uvařené kávy, smíchané s cukrem a zmražené. Aby granita získala krystalickou texturu, kávová sedlina se zmrazí...

Pro přípravu tohoto voňavého a lahodného mraženého dezertu se mandlové mléko smíchá s mandlovou pastou, cukrem a trochou citronové šťávy. Poté se zmrazí v...

Jedinečný předkrm pro koktejlové večírky. Zelené olivy jsou plněné, obalované a smažené. Výsledkem jsou zlatavé, křupavé kuličky s jemnou náplní...

Na přípravu těchto nudlí použijte celozrnné špagety; nejenže vypadají „asijsky“, ale také dodávají zdravou vlákninu a jemnou oříškovou chuť. A vážně...

Tento lahodný a zdravý zapékaný pokrm se připravuje z cukety nakrájené podélně, pokapané hustou smetanou a vrstvené v zapékací misce s nastrouhaným italským...

Nízkosacharidové borůvkové muffiny se vyrábějí ze sójové mouky místo pšeničné a cukr je nahrazen náhražkou cukru. Jsou stejně lahodné jako klasické muffiny, ale mnohem zdravější.

Zapékaná zelenina ze zralých cuket, rajčat a lilků je jedním z nejzdravějších a nejoblíbenějších domácích pokrmů pozdního léta. Připravte ji tak, aby vás gratinovaná potěšila nejen svou úžasnou...

Šálek espressa a osvěžující granita – chuť horkého italského dne. Spojte tyto dvě ingredience a vytvořte ještě lahodnější italský dezert. Espresso smíchané s cukrem a...

Pokud nemáte výrobník zmrzliny na přípravu tohoto osvěžujícího dezertu nebo nemáte čas ho zmrazit, připravte si lahodnou citronovou zmrzlinu s použitím hotového ledu! Jednoduše led rozmixujte v mixéru...

Tento letní dezert už jen na první pohled evokuje pocit chladu a osvěžení. Osvěžující citronovo-zázvorová zmrzlina se podává v miskách z mražené citronové kůry a ozdobená snítkou čerstvé máty.

V některých regionech Itálie se tiella nazývá vrstvený zeleninový kastrol. Je to poměrně jednoduchý domácí pokrm plný šťavnatosti a bohatých zeleninových chutí, zejména pokud se připravuje v létě s...

Navzdory svému názvu byly tyto sušenky vynalezeny v Americe a důvod, proč se jim říkalo ruské, není znám. Možná je to kvůli jejich tvaru sněhové koule? Sušenky se pečou z jednoduchých ingrediencí v...

Pokud máte rádi pikantní jídlo, tato studená gazpacho polévka vás ohromí svou chutí. Je připravena ze sladkých cherry rajčat, která dokonale doplňuje pálivost chilli papriček. Jalapeños jsou středně...

Červený ibiškový čaj, vyrobený z okvětních lístků ibišku, je známý svými antioxidačními vlastnostmi a jelikož je považován za národní nápoj smyslného Egypta, jeho chladivé vlastnosti jsou nepopiratelné.

Granita je lehký ovocný dezert vyrobený z mražené šťávy, ideální pro uchovávání v mrazáku během letních veder. Na rozdíl od ovocné zmrzliny má sypkou texturu, takže po zmrazení...

Dezert podávejte s omáčkou s příchutí dýňového koláče a kolem pokrmu rozložte perníčky. Tato pochoutka bude vypadat zajímavěji, neformálněji a letněji než...

Lahodná a křupavá kuřecí křidélka jsou předkrm, který si zamilují všichni, dospělí i děti. Pečte je v troubě dozlatova a dokřupava, a poté je promíchejte s omáčkou ve velké míse...

Tento parfait z quinoy, jahod a kiwi je důstojnou náhradou tradiční snídaňové kaše. Podávejte ho v elegantních sklenicích nebo tumblerech a vychutnáte si chuťovou kombinaci jahod, kiwi,...

Jednoduchý recept na lahodné a zdravé středomořské těstoviny. K jejich přípravě se těstoviny capellini (neboli „andělské vlasy“) vaří a smíchají se syrovou salsou, známou také jako „salsa cruda“.

Tato lehká a osvěžující studená okurková polévka se připravuje podobně jako španělské gazpacho, ale hlavní ingrediencí jsou zde okurky místo rajčat. Přidává se několik žlutých rajčat,...

Karbanátky na tyto burgery jsou vyrobeny pouze z bohatého mletého hovězího masa a jejich úžasná chuť pochází z hořčičné glazury, která se na karbanátky nanáší během smažení. Glazura je vyrobena z...

Tato italská polévka kombinuje chutě a vůně letní zeleniny, jako je cuketa, dýně, mrkev, mangold, zelené fazolky a rajčata. Bílé fazole a těstoviny s mušlemi jí dodávají nádech...

Panzanella je toskánský letní salát z čerstvé zeleniny, který nabízí komplexnější a zajímavější chuť než typický letní salát z okurek a rajčat, ačkoli se připravuje stejným způsobem...

Mascarpone dodává tomuto lehkému dezertu sametovou texturu a krémovou chuť, která se krásně hodí k jahodám. Použijte čerstvé bobule na...

Tato italská granita, podobná ovocnému ledu, je lehká a osvěžující pochoutka, která je ideální pro letní horko. Brusinková granita se připravuje z brusinkové šťávy,...