Recepty ze světových kuchyní

Tento lahodný, šťavnatý salát bohatý na vitamíny se připravuje ze syrové zeleniny a překypuje zářivými letními barvami. Veškerá zelenina – jikama, mrkev, čínské zelí, červená cibule, červená paprika a okurka – je...

Příprava lahodného hovězího hrudí trvá asi 18 hodin, včetně marinády přes noc v lednici a asi 10 hodin uzení, takže pokud vaříte pro konkrétní...

Barmani někdy používají k ozdobení svých koktejlů ingredience z kuchyně, ale tento jedinečný nápoj je z více než poloviny vyroben z ingrediencí, které se nacházejí ve slavném mexickém tacos. Ochucené chipsy...

Jednotlivé mini dorty neboli cupcakes plněné krémem jsou zábavnou alternativou k velkému dortu. Podávají se na podnose, zdobené jako dort a vypadají velmi slavnostně. Cupcakes jsou založeny na...

Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit lahodný předkrm z lilků, je rozkrojit je napůl a upéct v troubě. Pár minut předtím, než budou hotové, když budou zlatavě hnědé a křupavé...

Zdravá květáková rýže získává zářivou jižanskou chuť, když se z ní připraví salát v texasko-mexickém stylu. Budete potřebovat ingredience typické pro tuto kuchyni: pečené...

Připravte si letní mexickou fajitu s grilovanými krevetami a zeleninou. Všechny ingredience se grilují zvlášť, zelenina se nakrájí a podává se s teplými tortillami, aby se o ni mohli všichni podělit...

Severoafrická směs koření ras el hanout, vmíchaná do mletého krůtího masa, dodává těmto krůtím řízkům úžasnou orientální chuť, zatímco velké množství špenátu je zasytí spoustou zdravé vlákniny.

Tradiční mexické enchiladas jsou tortillové trubičky plněné různými náplněmi, zapečené s omáčkou a sýrem v troubě. Grilované enchiladas jsou stejně lahodné, pokud je upečete v...

Tradiční letní salát z čerstvých rajčat, okurek a ledového salátu v zálivce z vinaigrette se stane mnohem sytějším a lahodnějším v kombinaci s aromatickými smaženými klobásami a bramborovými lupínky.

Karbanátky na tyto lahodné burgery jsou vyrobeny z mletého masa chorizo. Můžete si koupit syrové klobásy, vyjmout střívka a voilà! – lahodné mleté ​​maso je hotové. Zbývá už jen vytvarovat karbanátky a...

Ravioli inspirované Caprese kombinují dva italské pokrmy na jednom talíři a nabízejí bohatství zářivých středomořských chutí a omamné vůně rajčat, sýra a voňavých...

Acqua pazza je italský pokrm, jehož název se překládá jako „bláznivá voda“. To je perfektní způsob, jak popsat lahodný vývar, který vzniká dušením, protože obsahuje...

Letní boloňské ragú obsahuje velkorysou porci rajčat a voňavé bazalky; tyto dvě ingredience dohromady dodávají pokrmu zářivou chuť a vůni. Připravte si toto ragú s hovězím...

Brazilský koktejl caipirinha, vyrobený z cachaçy, limetky a cukru, je ještě osvěžující, když je zmražený směsí čerstvé máty a bazalky. Jednoduchý sirup, bylinky a limetka se vyšlehají...

Americký salát succotash se tradičně připravuje z kukuřice a fazolí, k nimž se dle chuti přidává další zelenina. K této směsi se například dobře hodí sladké papriky a jalapeños. A k...

Těstovinový salát lze podávat jako přílohu k masu nebo jako samostatný předkrm. Nejjednodušší způsob, jak ho připravit, je zkombinovat uvařené těstoviny (nejlépe se jí lžící) s čerstvými...

Tradiční středomořský salát z Nice v Nice se připravuje z vajec natvrdo, rajčat, tuňáka a oliv, ale k těmto základním ingrediencím se často přidává i další zelenina...

Tato lahodná a lehká rybí polévka se připravuje z vývaru s přídavkem šťávy z škeblí, což je v podstatě vývar z dušených škeblí. Má zářivou chuť...

Jasmínová rýže dušená ve vodě s nakrájeným zázvorem dodává jedinečnou chuť, která se dokonale hodí k mořským plodům. Podávejte ji jako přílohu s pikantními krevetami a brokolicí...

Tato vydatná frittata inspirovaná Asií se připravuje z ramen nudlí (nebo instantních nudlí) a mletého kuřete. Její lahodná, výrazná chuť pochází z tmavého sezamového oleje, ústřicové omáčky a...

Připravte si rychlou a lahodnou večeři ve stylu řeckého meze. Místo sdílení talíře je každý předkrm porcován samostatně a harmonicky se doplňuje, takže každá porce obsahuje...

Americký coleslaw se připravuje z čerstvého zelí a dochucuje se pikantní směsí majonézy, hořčice, jablečného octa, pálivé omáčky Sriracha a špetky cukru. Tento dresink...

Texaský kaviár je svačinka, která se podává s hranolky. Je vyrobena výhradně ze zeleniny, převážně grilované kukuřice a konzervovaných fazolí, a lehce marinována v zářivě...

Tento polouzavřený kuřecí a zeleninový koláč je prodchnutý exotickými chutěmi indické kuchyně díky směsi kokosového krému a madrasského kari. Je pikantnější než obvyklé...

Kuřecí prsa se potírají kořením Cajun a poté se plní, podobně jako oblíbené hranolky Hasselback. K dosažení tohoto cíle se v každém prsu udělají hluboké příčné zářezy, které...

Připravte si zajímavý a lahodný pokrm s kuřecími prsy plněnými asijskou rýží. Mohou být podávány jako hlavní chod bez přílohy. Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky...

Tyto corn dogy jsou pojmenovány po hot dogech, ale připravují se úplně jinak. Místo klobásy používají dlouhé kusy kuřete, které se napíchnou na dřevěné špízy a namáčí v těstíčku...

Pikantní smažené kuře je skvělou volbou jako předkrm, hlavní chod nebo vydatný a šťavnatý burger. Opečte křupavé kuře ve stylu Nashville v pikantní strouhance, pokapané pikantním máslem a...

Tento mražený alkoholický koktejl je založen na oblíbené Margaritě a je vyroben z tequily, limetkové šťávy a pomerančového likéru. Toto klasické trio je obohaceno o čerstvé lesní plody...

Této mražené jahodové limonádě s alkoholickým nádechem bude v horkém dni těžké odolat. Osvěžující, plná letních chutí jahod a jiskřivého citronu, je to perfektní...

Kombinace broskve a borůvek dodává tomuto osvěžujícímu ledovému nápoji zářivou letní chuť. Vyrábí se smícháním broskvového nektaru s jednoduchým sirupem, vodkou s pomerančovou příchutí a broskví...

Toto kuře v nashvillském stylu se obaluje s velkorysou lžící prášku do pečiva. Ten odvádí vlhkost, což má za následek super křupavou kůrku. Toto pikantní kuře, obalené ve zlatavé, křupavé strouhance...

Je těžké odolat lahodnému předkrmu z křupavého smaženého kuřete, obaleného v lahodně lepkavé asijské omáčce a posypaného sezamovými semínky. Skvěle se hodí k pivu a jen tak...

Miska je zdravé, chutné a dokonale vyvážené jídlo v jedné misce. Základem této misky je vařená, částečně leštěná špalda, která si zachovává většinu svých prospěšných mikroživin.

Aby tyto vepřové karé řízky po smažení získaly lahodnou, lepkavou glazuru, promíchají se se sladkokyselou konfitovanou červenou paprikou a trochu... pár minut před dokončením.

Tento pokrm se připravuje z vepřových žeber z panen. Jsou masitější, šťavnatější a sytější, ideální nejen k pivu, ale i jako hlavní chod. Před grilováním...

Karibské daiquiri, vyrobené z lehkého rumu, čerstvě vymačkané limetkové šťávy a cukru, získává ještě tropičtější nádech, když se smíchá s kokosovým krémem a banánem. V...

Široké italské těstoviny pappardelle se smíchají s pomalu vařeným hovězím ragú. Hovězí maso se vloží do hrnce s rajčaty, červeným vínem, rajským protlakem a kořením a vaří se...

Připravte si rychlé a snadné mexické tacos s výraznými, pikantními chutěmi v každé ingredienci. Hovězí steak z flanku se marinuje ve směsi rostlinného oleje, medu, limetkové kůry a chilli prášku a...

Jsou kuře a vafle stvořená kombinace? Tak proč si neudělat kuře s bramborovými vaflemi? Smažené kuře s nadýchanými belgickými vaflemi – zdá se, že se k sobě nehodí...

Čerstvé domácí těstoviny se nedají srovnat s těstovinami kupovanými, protože si je můžete upravit vlastními ingrediencemi a vytvořit tak jedinečný produkt, který v regálech obchodů nenajdete. Pokud máte stroj na těstoviny...

Milánská ryba, neboli po milánsku, je platýs osmažený na pánvi, obalený křupavou zlatavou kůrkou. K dosažení tohoto cíle se filet z platýse dvakrát obaluje, nejprve se ryba obalí v mouce,...

Některé ingredience v tomto pokrmu jsou grilované, takže výsledkem je velmi chutné vepřové maso a zelenina, které je plné letních chutí, zvláště pokud ho grilujete na dřevěném uhlí.

Toto jednoduché domácí jídlo se rychle připravuje a je prodchnuté lahodnými chutěmi a vůněmi řecké kuchyně. Brambory se pečou v troubě při vysoké teplotě dozlatova,...

Abyste z rýžových nudlí se zeleninou a steakem udělali lahodný thajský pokrm, budete potřebovat několik typických koření pro tuto kuchyni: thajskou červenou kari pastu, rybí omáčku, limetkovou šťávu a...

Americký sendvič Monte Cristo je překvapivou fúzí sendviče se šunkou a sýrem a francouzského toastu. Bílý chléb je potřen hořčicí, navrch jsou plátky šunky a sýra a navrch...

Chřest a kukuřičná zrna dodávají těstovinám Pasta Primavera zářivý jarní vzhled a chuť, zatímco fenykl a aromatické bylinky petrželky a estragonu je krásně doplňují. Zelenina je lehce orestovaná na pánvi...