Nápoj Arnolda Palmera, pojmenovaný po americkém golfistovi, který ho vynalezl, není nic jiného než ledový sladký čaj s limonádou. Ačkoli původní recept...
Recepty ze světových kuchyní
5 nejlepších burgerů celebrit v Los Angeles
Tyto burgery jsou téměř stejně slavné jako lidé, kteří si je kupují. Požádali jsme je, aby se s námi podělili o své tajné recepty.
Připravte si krůtí šašlik a podávejte ho jako slavný klubový sendvič: se slaninou, rajčaty, hlávkovým salátem a majonézovou omáčkou. Je to nejen lahodné, ale i praktické, protože...
Tento sendvič je téměř přesnou replikou oblíbeného filadelfského pouličního jídla Philly cheesesteak, má podobu podlouhlé housky plněné hovězím steakem a přelité sýrovou omáčkou, ale je připraven ve formě...
Ve Vietnamu se bánh mì označuje jako sendvič z dlouhých rohlíků neboli baget s různými náplněmi. Tyto bagety mají ideální velikost pro kebab a aby se předkrm neproměnil v jednoduchý...
Tomatillos jsou hlavní ingrediencí mexické salsy verde. Ačkoli se obvykle připravuje ze syrové zeleniny, tato salsa vyžaduje jen krátkou dobu vaření, aby se dala uchovat, a budete mít...
Tyto zářivě lahodné italské sendviče crostini budou perfektním doplňkem každé domácí oslavy nebo svátečního stolu. Křupavé plátky bagety nebo ciabatty jsou posypané hráškovým pestem a ozdobené...
Toto lahodné mexické burrito se připravuje z hovězího masa dušeného v kořeněné rajčatové omáčce s cibulí, paprikami a chilli papričkami. Je vyrobeno ze steaku z chovu – kusu masa, který...
Upečte si dort inspirovaný churrem a podávejte ho s pikantní čokoládovou omáčkou. Pečte ho ve velkém plechu s otvorem uprostřed, aby se těsto rovnoměrně rozložilo...
Jednoduché cupcakes s vanilkovým krémem jsou skvělým základem pro zdobení. Jejich vzhled neodvádí pozornost od zdobení a jejich klasická chuť se dobře hodí k jakýmkoli dekoračním prvkům, ať už...
Nejjednodušší způsob, jak dramaticky ozdobit cupcaky, je vyrobit květinové dekorace ve tvaru sedmikrásek z marshmallow. Vypadají jemně, výrazně a letně. Marshmallow válečky se nakrájejí na dlouhé...
Na ozdobení cupcakes nadýchanými oranžovými jiřinami budete potřebovat kandované želé bonbóny ve tvaru pomeranče nebo mandarinky. Nakrájejte je na tenké plátky ve tvaru okvětních lístků a...
Ozdobte vanilkové cupcakes luxusními, velkými marshmallow máky. Budou nejen působivě vypadat, ale budou i lahodné. Na ozdobu vyberte zářivě červené marshmallow na tenkých plátech (nebo fíkách) a vykrojte je...
Jednoduché vanilkové cupcakes jsou zdobeny okouzlujícími tulipány s použitím domácích surovin a polevy. Jako poleva se používají rozpuštěné bonbóny. Poleva se rozetře na zadní stranu...
Tyto sušenky se pečou jako velký koláč s náplní a polevou a před podáváním se nakrájejí na čtverce nebo tyčinky. Spodní vrstva je sušenková kůrka pokrytá lahodnou...
Tato lahodná italská omeleta se připravuje z kousků uzeného lososa a krémového smetanového sýra, který je navršen do směsi rozšlehaných vajec. Trocha čerstvého kopru je perfektní...
Připravte si fantastickou kukuřičnou salsu, která spojuje spoustu chutí: sladkost kukuřice, jemnou pálivost papriček poblano, trpkost limetky a koření čerstvého koriandru. Lze ji použít jako...
Tento vydatný letní salát v mexickém stylu je plný chuti a vitamínů. Je vyroben pouze z pečených kukuřičných zrn, nakrájené syrové cukety a papričky jalapeño, která v tak velkém...
Vaječný likér je oblíbený západní vánoční nápoj vyrobený z vajec, mléka a koření, s přídavkem alkoholu nebo bez něj. Je také vynikající ingrediencí pro lahodný flan neboli pudink, přelitý tenkou...
Sbalte si jednoduché smažené brambory s tunou chuti z másla, cibule, pikantních jalapeños, česneku, chilli prášku, koriandru a limetkové kůry. Nakrájené brambory...
Vrcholem tohoto velkého, luxusního dortu je kořenové pivo, které se přidává jak do těsta, tak do polevy, a jeho lehká, kořeněná chuť dokonale doplňuje chutě čokolády, koření a...
Těstoviny Cavatelli patří k nejvhodnějším malým těstovinám na vaření s omáčkami. Mají tvar drobných mušlí, které se naplní omáčkou a dodají tak spoustu chuti. Připravte si těstoviny...
Užijte si doma čajový dýchánek v anglickém stylu a upečte si tyto úžasné čokoládové cupcakes s glazurou z meringue s příchutí Earl Grey. Glazura se vyrábí z čajových sáčků,...
Tyto cupcaky s polevou z pusinek používají kokosový cukr, který je mnohem zdravější a chutnější než rafinovaný cukr, ale vůbec nemá kokosovou chuť, spíše lehkou...
Tento lahodný a šťavnatý burger se skládá z hovězí karbanátky, smažených hub s cibulí a omáčky a je plný zářivých, pikantních chutí. Začněte směsí koření připravenou z...
Tento burger je typickým pokrmem kalifornského gastropubu Father's Office, kde se často objevují i hollywoodské hvězdy. Časopis Esquire ho dokonce označil za nejlepší burger v...
Tento obrovský, šťavnatý burger se připravuje z tlusté hovězí karbanátky a velkorysé porce zeleniny dušené v karibské jerk omáčce. Mrkev, cuketa a papriky jsou nakrájeny na stejně velké tyčinky a...
Tento burger restaurační kvality, luxusní svou chutí a vůní, se nevyrábí z lanýžů, ale s přídavkem bílého lanýžového oleje, lanýžové soli a lanýžového sýra do každé složky, což...
Připravte si šťavnatý burger s tlustou plackou, stejně jako v oblíbeném americkém řetězci burgerů Fatburger. Hovězí placka z mletého masa se griluje s plátkem sýra,...
Připravte si lahodné švédské masové kuličky s použitím smažených hub místo masa. Aby mleté maso bylo lepkavé a husté a kuličky zůstaly pohromadě, smíchejte houby s vejcem a uvařenou quinoou.
Připravte si lahodnou misku v podobě velké, proměněné sushi rolky. Tato miska obsahuje všechny ingredience na lososové sushi: rýži, rybu, mořské řasy, okurku, sezamová semínka, wasabi a nakládaný zázvor.
Tento úžasný salát plný vitamínů harmonicky kombinuje sladkokyselé kiwi, osvěžující mátu, šťavnaté listy hlávkového salátu a pikantní zálivku z limetkové šťávy, rybí omáčky a pikantní omáčky sambal-oelek.
Chřest v japonském stylu v tempuře připravíte tak, že ho osmažíte v těstíčku. Těsto vyžaduje mouku a škrob, které lépe absorbují vlhkost. Na rozdíl od mouky obsahuje méně...
I vegetariánské těstoviny budou úžasně lahodné, když se podávají s výraznou omáčkou. Pro přípravu fettuccine s pestem použijte zelené fettuccine ochucené špenátem, aby vaše...
Filet z tresky bez kůže se dušený ve vývaru s voňavým pórkem restovaným na bílém víně a podávaný s lahodnou mandlovo-sezamovou omáčkou. Na omáčku rozmixujte...
I když nemáte udírnu, existuje skvělý způsob, jak si dopřát přírodní, domácí uzené kuře. Můžete ho péct na sporáku v hluboké pánvi vyložené alobalem...
Krevety se vaří v kořeněném vývaru s citronem, koriandrem, hořčičnými semínky a bobkovým listem, což jim dodává úžasnou chuť. Jakmile jsou hotové, ihned je vhoďte do ledové vody...
I jen s rajčaty, bazalkou, chlebem a česnekem si můžete připravit lahodný italský předkrm, úžasně jednoduchý a plný zářivých chutí. Plátky bílého chleba se opečou, dokud...
Mexický pokrm chilaquiles se připravuje z tortillových lupínků (neboli starých tortill) v pikantní omáčce s masem a sýrem. Obvykle se podává k snídani, ale lze ho připravit i k večeři. Ve velkém...
Pizzetta je miniaturní pizza, která se často podává jako předkrm na večírcích. Od běžné pizzy se liší pouze velikostí; všechny ostatní ingredience jsou stejné. Například si můžete upéct lahodné pizzetty s...
Jeden placký chléb pojme celou snídani z míchaných vajec, rajčat, slaniny a sýra, jako na talíř, a snadno se jí rukama, stejně jako pizza. Vypadá lahodně. Můžete...
Připravte si lehké a lahodné sušenky, které vypadají zářivě a letně. Tento dezert má nízký obsah kalorií a je velmi snadno připravitelný: sušenky neboli shortcakes se rozlomí napůl a použijí se jako sendviče...
Tato osvěžující granita se vyrábí z melounové dužiny smíchané s mátovým sirupem a limetkovou šťávou. Poslední dvě ingredience dodávají melounové sladkosti osvěžující chuť a vůni, což je v letních vedrech tolik potřeba.
Vrcholem tohoto salátu z těstovin, zeleného hrášku a rukoly je pikantní pesto omáčka. Na její přípravu smíchejte čerstvou bazalku s trochou rukoly, piniovými oříšky a pikantní...
Vydatný letní salát z těstovin orzo a konzervované cizrny, plný středomořských chutí z kyselého dresinku z olivového oleje a citronu, oliv a řeckého sýra.
Posole je tradiční mexické jídlo, které moderní Mexičané zdědili po Aztécích. Vyrábí se z hominy, speciálního kukuřičného guláše, který se vaří s...
Murg Makhani je jedno z nejoblíbenějších indických jídel na světě. Skládá se z kuřecích kousků dušených v kořeněné rajčatové omáčce s velkým množstvím másla...
50 omáček a polev na burgery
Kečup není všechno: vyzkoušejte desítky nových ingrediencí na burgery.
Jednoduchý a rychlý recept na italské těstoviny, plné zářivých chutí sladkých cherry rajčat, oliv, bílého vína, ve kterém se kuře duše, a aromatického koření. Příprava...
Jehněčí panenka na kosti, nakrájená na jednotlivé řízky, je známá pochoutka, kterou je třeba tepelně upravit, aby se zvýraznila její chuť, aniž by maso ztvrdlo.






















































