Recepty asijské kuchyně

Tento asijský salát bohatý na bílkoviny a vlákninu, výživný, je plný řady chutí, se sladkými, kyselými i slanými tóny. Pečené tofu je doplněno sladkou dýní hokkaido a aromatickým...

Vytvořte misku v jednom barevném schématu, například v zelené, jako je tato thajská miska z rýžových nudlí. Navrch dejte restovanou brokolici, celer, okurku a čerstvou mátu...

Tato japonská omáčka se skvěle hodí k zelenině nebo zeleným fazolkám v tempuře. Rozložte ji kolem misky, namočte a dobrou chuť. Vyzkoušejte ji s pečenými sladkými bramborami nebo...

Šira-ae je lehký japonský salát ze špenátu a tofu, který je neuvěřitelně křehký, krémový a zdravý. Jeho příprava je snadná: rozmixované tofu se smíchá s blanšírovaným špenátem a bylinkami.

Pokud se váš instagramový kanál letos zaplnil fotkami šlehané kávy, nejste sami. Káva Dalgona, která se připravuje z instantní kávy, cukru a vody, se stala jednou z nejoblíbenějších...

Toto rychlé kari vaří obrovské krevety a kusy zeleniny v chutné kokosové omáčce se zázvorem, česnekem, jarní cibulkou, rybí omáčkou a thajskou červenou kari pastou. Příprava...

Kuře s rýží v asijském stylu je lahodné a rychlé jídlo, ideální pro jídlo po práci. K přípravě budete potřebovat tenké plátky kuřecích prsou; rychle se vaří a marinují,...

Pikantní korejské kimči připravené podle tohoto receptu je připravené k jídlu během několika hodin a čím déle stojí, tím pikantnější je. Po vyzkoušení této verze příště...

Hvězdou této neobvyklé asijské přílohy je pikantní japonská směs koření šičimi toragaši. Přidejte ji do směsi brokolice a cizrny před pečením a poté jí posypte hotovou přílohu. Výsledkem je...

Příprava miso polévky nebyla nikdy snazší. Připravte si svačinový box večer tak, že ho naplníte suchými rýžovými nudlemi, miso pastou, grilovanými kuřecími kousky, houbami shiitake, zeleninou a...

Nemáte maso? Žádný problém! Tento vegetariánský recept na nudle Pad Thai vás překvapí umami a sladkokyselými tóny, které na tomto klasickém pokrmu tolik milujeme. Nudle se vaří velmi...

Yakitori negima jsou špízy z kuřecích stehen a jarní cibulky, často podávané v japonských barech se studeným pivem. Grilované yakitori se potírají teriyaki omáčkou, která obaluje...

Zařaďte do svého jídelníčku více hořčičných listů! Obsahují vitamín K, který pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním. Jsou také dalším zdrojem esenciální vlákniny...

Zelené kari je jedním z nejoblíbenějších thajských pokrmů, které podmaňuje svou bohatou chutí a magickou vůní. Sladké kokosové mléko, vyvážené pepřem serrano, citronovou trávou a...

Tyto wrapy, vyrobené z rychle osmaženého mletého kuřete v thajské sladkokyselé omáčce a podávané na listech hlávkového salátu, se snadno přizpůsobí chuti každého hosta. Wrapy podávejte na talíři, obklopené...

Tento předkrm obsahuje tradiční mexické ingredience na nacho, ale několik výrazných akcentů mu dodává thajský nádech. Rybí a arašídová omáčka spolu s trochou cukru a limetkové šťávy...

Tato jednoduchá marináda v sobě spojuje oblíbené chutě a vůně asijské kuchyně. Jedna porce marinády vystačí na 700 g kuřete (nejlépe prsa nebo stehna bez kůže). Pokud dnes grilujete,...

Tangyuan jsou měkké kuličky z rýžové mouky, které se tradičně jedí jako dezert během rodinných večeří na čínský Nový rok. Každá miska tangyuanu symbolizuje jednotu a hladkost...

Congee, neboli kantonsky juk, je výživná rýžová kaše, která se často konzumuje, když se člověk necítí dobře. Nejjednodušší verze congee se připravuje pouze z rýže, vody a soli, takže je snadné...

Smažené krevety se solí a pepřem jsou oblíbeným čínským předkrmem. Obalené v těstíčku z kukuřičného škrobu jsou křupavé, slané a lehce pikantní – oblíbené! Tento recept obsahuje smažené...

Tato verze oblíbeného japonského kebabu, kushiyaki, kombinuje lososa a houby shiitake, které mu dodávají chuť umami. Filet z lososa je předem marinován ve směsi mirinu, saké a...

Tento salát z tempehu a zeleniny s arašídovým dresinkem je variací na tradiční indonéské jídlo gado-gado. Chuť a vůně arašídového másla a kokosového mléka v kombinaci s...

„Knedlíky nejen zahánějí hlad. Pro mě jsou to jídlo, které mě naplňuje krásnými vzpomínkami,“ sdílí autorka receptů Vivian Chan. „Pečení knedlíků je víkendová tradice v...“

Tento salát ze zelené cibulky je oblíbenou přílohou ke korejskému grilování. Před smícháním všech ingrediencí se zelená cibulka na půl hodiny namočí do ledové vody, což jí pomůže zkroutit se a...

Pokud se nemůžete rozhodnout mezi pizzou a thajskými nudlemi, zkombinujte obojí v jednom receptu! Tato pizza nabízí to nejlepší z obou světů: nadýchanou, křupavou kůrku s nudlemi Pad Thai a...

Hovězí hrudí se marinuje přes noc ve směsi pomerančové šťávy, čínského pětikoření, pálivé omáčky a dalšího koření a poté se peče v troubě s kořenovou zeleninou...

Toto jídlo můžete připravit v pomalém hrnci, aniž byste museli rozmrazovat kuřecí prsa! Je to super praktické, pokud jste zapomněli včas vyndat kuře z mrazáku. Je to také praktické, protože je v něm zahrnuto celé jídlo – kuře, příloha i zelenina.

Jakmile vyzkoušíte tyto lehké, křupavé krevety v tempuře, nezapomeňte si recept uložit, protože ve stejném těstíčku budete chtít smažit i další předkrmy a zeleninu! Hlavní pravidlo při smažení...

Tento bohatý a sytý asijský salát kombinuje blanšírovaný edamame (zelené sójové boby) s hořkou řeřichou, pikantními pomeranči, ledovým salátem a čerstvým...

Smažená rýže je jedním z nejjednodušších pokrmů asijského stylu, které si můžete připravit doma, a je to také skvělý způsob, jak zužitkovat zbylou dušenou rýži z předchozího večera, nebo dokonce...

Rachel Ray nabízí nový pohled na tradiční smažené kuře a připravuje ho v korejském stylu. Před smažením se kousky kuřete (stehna nebo prsa) namáčí v těstíčku s vodkou,...

Připravte si oblíbený americký sendvič Sloppy Joe s masovou omáčkou místo placičky v nečekané korejské verzi – bude to vynikající! Tento recept kombinuje tradiční mleté ​​vepřové a hovězí maso s...

Tento luxusní pokrm v japonském stylu se neuvěřitelně snadno připravuje a je plný chuti. Filet z lososa se duše s asijským kořením a zeleninou v houbovém vývaru a podává se...

Pro lehčí a zdravější asijskou smaženou rýži nahraďte část tradiční obiloviny květákovou rýží. Oba druhy rýže se smaží na pánvi s květákovým rýžovým práškem...

Pokud plánujete večeři inspirovanou Asií, připravte si jako hlavní chod tyto rychlé a snadné, ale lahodné nudle lo mein s houbami a zeleninou ve voňavé omáčce. Volitelně...

Tyto thajské nudle se připravují ze zbytků krocana z dovolené. Maso natrhejte dvěma vidličkami na malé kousky a promíchejte s domácí omáčkou pad thai. Jakmile jsou nudle (linguine) uvařené, chuť začne...

Příprava krevet v lahodné glazuře trvá pouhých 15 minut. Směs čínské švestkové omáčky, kečupu a rýžového octa vytváří dokonale vyváženou chuť. Vmíchejte ji do smažených...

Základem tohoto pokrmu jsou masové kuličky, které Ree Drummondová doporučuje předem osmažit ve velkých dávkách a uložit je do několika sáčků v mrazáku, abyste je měli vždy po ruce, když je budete potřebovat...

Tato snadná smaženice krevet se vaří v horkém woku za stálého míchání během několika minut, proto si připravte všechny ingredience a dejte je blízko sporáku, abyste se vyhnuli...

Potěšte své přátele na domácí párty tímto jedinečným předkrmem inspirovaným Asií. Tyto miniaturní kuřecí a sezamové toasty si můžete připravit několik hodin předem a osmažit...

Připravte si zdravou večeři bohatou na bílkoviny! Tento salát se sezamovým hovězím masem a tofu poskytuje doporučený denní příjem bílkovin s méně než 500 kaloriemi na porci. Je také bohatý na...

Ráno si naplňte pomalý hrnec a až se vrátíte z práce, budete odměněni lahodnou večeří inspirovanou Asií: sladkokyselými, lepkavými kuřecími stehýnky v omáčce, která zhoustne a stane se...

Světle zelená zelenina jako bok choy nebo brokolice se krásně hodí k ústřicové omáčce. Tato česneková a lehce pikantní verze nabízí sladkokyselý nádech,...

Tuto nadýchanou korejskou omeletu můžete připravit jako banchan (přílohu) ke korejskému grilování nebo jako hlavní chod k snídani či obědu. Tradičně se v geran-jjim používá méně vajec a...

Tento recept na dušená vejce, křehká jako pudink, se může zdát složitý, ale není. Dva další kroky pomohou vyhnout se potenciálním problémům s vařením a vejce budou vždy...

Připravte si lahodnou a neuvěřitelně zdravou večeři inspirovanou thajskou kuchyní. Grilovaný filet z lososa k dokonalosti, podávaný s dušenou černou rýží a lehkým salátem ze sladkých a...

Na internetu najdete spoustu receptů na korejské smažené kuře, které používají různé techniky a ingredience. Tento recept však zůstává věrný technice dvojitého smažení pro klasické...

Toto rychlé jídlo pro „hosty na prahu“ je hotové během několika minut s použitím mraženého lososa. Multifunkční hrnec s funkcí tlakového hrnce vám rychle pomůže...

Dopřejte svým blízkým lahodné čínské knedlíčky plněné vepřovým masem, zelím a asijským kořením. Knedlíčky se smaží dozlatova a podávají se s lahodnou sezamovou omáčkou.

Tyto asijské knedlíky se od běžných liší nejen svou jedinečnou chutí, ale také tvarem a způsobem přípravy. Náplň je vyrobena z mletého vepřového masa s čínským kořením a zabalena v těstě...