Recepty asijské kuchyně

Předkrmy a pokrmy na špízech vždy vypadají jedinečně a jsou skutečným lákadlem pro hosty. Na tyto mini špízy nepotřebujete gril ani barbecue. Hovězí kostky se osmaží na pánvi a...

Drcení okurek je lahodný a rustikální způsob jejich přípravy, běžný v celé Asii. Drcené okurky dodávají salátu různé textury a jejich chuť, jakmile přebytečné...

Glazovaný lilek je skvělým příkladem jednoduché, ale neuvěřitelně lahodné zeleninové přílohy inspirované Asií. Křehké kousky smaženého lilku jsou obaleny sladkou a kořeněnou lesklou glazurou z cukru a...

Tento recept je pokusem napodobit smažené krevety podávané v restauracích. Výsledek je neuvěřitelný! Křehké krevety obalené v super křupavé zlatavé krustě se podávají ve sladké a pikantní...

Tyto zlatavé, křupavé wontony s jemnou náplní z krémového sýra, ochucené pálivou omáčkou a jarní cibulkou, budou hitem na vaší párty. Mají perfektní texturu a úžasnou...

Potěšte své hosty oblíbeným čínským předkrmem dim sum: křupavým toastem s krevetami a sezamovou pastou. Pasta se snadno rozmixuje, natírá na krajíce bílého chleba a toast se rychle...

Předkrmy na špízech vždycky vypadají lákavě, i když nejste na pikniku, a také se snáze jí, aniž byste si ušpinili ruce. Ree Drummondová navrhuje připravit si výborné sváteční kebaby...

Připravte si lahodnou večeři z vepřové panenky a pečené růžičkové kapusty s červenou cibulí ve sladké a pikantní medové omáčce Sriracha a i ti, kteří si mysleli, že růžičková kapusta jim nechutná, si ji...

Tato jednoduchá barbecue omáčka se vyrábí bez přidaného cukru nebo octa, ale kombinace kečupu, hoisin omáčky a suchého sherry jí dodává příjemnou sladkokyselou chuť typickou pro...

Čínské kebaby na dřevěných špízech patří k nejoblíbenějším asijským pokrmům s sebou. Postupujte podle tohoto jednoduchého receptu krok za krokem a připravte si tyto kebaby doma. Příprava...

Čínský bok choy se vaří rychle a tento přílohový pokrm vám zabere méně než půl hodiny. Fantastickou chuť mu dodává slanina: zelí se smaží na slaninovém sádle vypuštěném z pánve a poté...

Připravte si lahodné, šťavnaté nudle inspirované Asií. Uvařené těstoviny linguine (lze nahradit špagetami) smíchejte s jemně nastrouhaným čerstvým zelím, koriandrem, dlouhými, tenkými proužky sladké...

Ohromte své hosty touto exotickou přílohou a jejím nápadným podáním v ananasových lodičkách. Ananas se podélně nakrájí i s listy, dužina se vydlabe a kousky...

Grilovanou kukuřici podávejte s lahodnou asijskou přísadou – kimchi majonézou. Její příprava je snadná, stačí smíchat majonézu se zakysanou smetanou, kimchi nálevem a...

Tento asijský salát s pohankovými nudlemi soba se připravuje rychle a snadno, a přesto má bohatou a komplexní chuť. To vše díky rýžovému octu, medu a sójové omáčce...

Grilovaná kukuřice získá bohatší chuť a letní vůni, ale ještě lahodnější je s voňavým máslem. Je to perfektní předkrm na grilovací večírky...

Korejské grilování není jen grilované maso nebo ryby s typickým korejským kořením; je to také tradice servírování a konzumace. Tento recept obsahuje grilovaného lososa v...

Grilujte tato žebírka v asijském stylu. V tomto receptu se používají hovězí krátká žebírka s dostatkem tuku, což jim dodává kouřovou chuť. Nakrájejte je na snadno ovladatelné kousky a...

Tento zdravý vegetariánský předkrm inspirovaný Asií osloví vegany i masožravce jako něco nového a neobvyklého. Důkladně scezené plátky tofu se hodinu marinují v kokosovém...

Přírodní limonáda, obohacená japonským zeleným čajem matcha, je ještě chutnější, zdravější a osvěžující. A její bohatá bylinná barva nenechá nikoho lhostejným. Pro dva...

Hvězdou tohoto čínského salátu jsou pečená kuřecí prsa potřená sójovou omáčkou a tmavým sezamovým olejem. Nakrájejí se na plátky a smíchají se s ostatními ingrediencemi na salát: tenkými...

Lumpia je druh jarní rolky oblíbené v Indonésii a na Filipínách. Náplní je mleté ​​vepřové maso, osmažené s cibulí, mrkví a další zeleninou a kořením, pevně zabalené v tenkých plátech...

Smažená rýže se šťavnatými kousky kuřete, křehkou omeletou a kořením je jednoduchý a sytý pokrm v asijském stylu, který si můžete vždy připravit doma z nejdostupnějších surovin a není...

Sezamové smažené kuře je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v asijských restauracích. Tyto kousky kuřete, křupavé zvenku a šťavnaté zevnitř, jsou smažené v těstíčku a obalené v průsvitné, sladké a pikantní omáčce...

Tento pokrm konkuruje jakémukoli plněnému těstovinovému pokrmu s omáčkou. Náplň těchto vegetariánských čínských knedlíků je založena na tofu smíchaném se strouhanou mrkví, nastrouhaným...

Zařaďte do svého denního jídelníčku více zeleniny a s tímto receptem si ji skutečně vychutnáte. Zelenina se vaří asijskou technikou smažení na vysokém plameni za stálého...

Vepřové panenské řízky na žebrových kostech se grilují s červenou cibulí a svazky čínské sýrové papriky. Sladko-pikantní zázvorová omáčka dodává celému pokrmu skvělou asijskou chuť.

Krabí rangún je oblíbený předkrm sestávající ze smažených wontonů plněných krabem. Navzdory své asijské chuti pochází tento předkrm ze Spojených států a je velmi oblíbený v místních čínských...

Dlouhozrnná jasmínová rýže je oblíbenou přílohou v jihovýchodní asijské kuchyni. Má příjemnou, lehce krémovou chuť a dokonale se hodí ke kuřeti, zelenině a mořským plodům s omáčkami. K vaření...

Bibimbap je jedno z nejoblíbenějších korejských jídel, které se připravuje z rýže a různých ingrediencí. Je lahodné, syté a výživné a tradičně se podává v horkých kamenných miskách, kde se rýže dlouho vaří.

Tato čínská polévka je plná nadýchaných wontonů se šťavnatou pikantní vepřovou náplní, čínské papriky, bambusových výhonků a hub shiitake. Všechny ingredience jsou zkombinovány v bohaté, pikantní...

Připravte si ramen v korejském stylu s pikantním kimchi a instantními nudlemi, promíchané v bohatém kuřecím vývaru se smaženou slaninou, zázvorem a jarní cibulkou. Použijte...

Tento pokrm byl inspirován italskými špagetami s masovými kuličkami v rajčatové omáčce, ale je připraven s asijským nádechem. Místo špaget používáme instantní nudle a masové kuličky...

Pokud máte chuť na něco neobvyklého a originálního, vyzkoušejte tuto pizzu inspirovanou Asií s instantními nudlemi. Tento předkrm obsahuje všechny tradiční ingredience ramen,...

Tajemstvím lahodného ramenu je jeho vývar. Připravte si ho ze smažené slaniny, smažené cibule a zázvoru, sójové omáčky a japonského mirinu, použijte jakýkoli vývar, který máte po ruce, kuřecí,...

Toto jídlo je založeno na oblíbeném korejském pouličním jídle tteokbokki, rýžových knedlíčcích v pikantní omáčce s pastou gochujang, pepřem gochukaru, mořskými řasami kombu a sušenými ančovičkami, které jsou vynikající...

Na první pohled se japonský pokrm Ramen zdá být složitý a pracný na přípravu, ale pokud hovězí maso nakrájíte na tenké proužky, nebude se vařit déle než instantní nudle...

Proměňte obyčejné instantní nudle v lahodný pokrm inspirovaný thajskou kuchyní. Kromě nudlí budete potřebovat mraženou směs na smažení, trhané grilované kuře a špetku...

K přípravě tohoto asijského nudlového pokrmu budete potřebovat velkou pánev s rovnými stěnami, která pojme čtyři porce ramenu. Všechny ingredience, kromě polevy, se ihned smíchají...

Tento pokrm inspirovaný Asií nahrazuje tradiční smaženou rýži quinoou, což vede k zdravějšímu a sytějšímu pokrmu, který dodává obilovině charakteristickou texturu. Quinou si uvařte předem a...

Základem této misky je uvařená tříbarevná quinoa smíchaná s trochou sójové omáčky. Quinoa se lžící dává do hlubokých misek a navrch se dávají kousky smaženého lososa v teriyaki omáčce a...

Pokud vám v lednici zbyla uvařená rýže, můžete si z ní během několika minut uvařit lahodný pokrm inspirovaný Asií. Mezi další ingredience patří trhané kuřecí maso...

Na tento pokrm je nejlepší použít sušenou rýži, která zbyla z předchozího nebo včerejšího dne. Pokud ale musíte vařit čerstvou rýži, rozložte ji na plech a nechte ji uschnout...

Míchaná vejce se slaninou jsou ideální k snídani, ale tuto klasickou kombinaci si můžete vychutnat i během vydatného oběda, když tyto dvě ingredience začleníte do vydatného a lahodného asijského...

Smažená rýže je základem asijských pokrmů. Zbylá uvařená rýže je pro tento pokrm ideální; smaží se druhý den s dalšími ingrediencemi a...

Korejský pokrm bibimbap se tradičně podává v hluboké misce s rýží, masem, vejcem a zeleninou, ale tento recept doporučuje připravit ho jako pizzu na pánvi. Základ...

Místo běžné sójové omáčky ji použijte k přípravě lahodné, pikantní omáčky, která se perfektně hodí k téměř každému asijskému předkrmu, od tempury po jarní závitky a čínské knedlíčky.

Toto čínské jídlo používá šťavnatá kuřecí stehna bez kostí a kůže. Nakrájejte je na kostičky a orestujte je s pálivými chilli papričkami, poté je smíchejte se samostatně restovanou zeleninou –...

Guotie jsou smažené čínské knedlíčky plněné masem, ideální jako předkrm s omáčkou na domácí párty. Tento recept používá hotové wontonové těsto, které...