Recepty asijské kuchyně


Autor:
Funchoza miska s kuřecím masem v arašídovém dresinkuZobrazení: 6 415

Funchozové saláty jsou nejrychlejším způsobem, jak si dopřát něco asijského. Tyto nudle se rychle vaří a obvykle se podávají s jakoukoli dostupnou zeleninou...

Nudle Funchoza, arašídové máslo, rybí omáčka, limetková šťáva, zázvorový kořen, grilované kuře, okurky, mrkev, výhonky hrachu, jalapeño papričky, paprička Fresno, máta...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 440
Autor:
Miska s čínskými nudlemi, houbami, tofu a zeleninouZobrazení: 5 243

Tyto vegetariánské nudle s houbami shiitake, zelím a kousky tofu jsou plné bílkovin a zdravé vlákniny, snadno se připravují a jsou oblíbené mezi milovníky asijské kuchyně.

Rýžové nudle, brokolice, tofu, zázvorový kořen, jarní cibulka, houby shiitake, sójová omáčka, škrob...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 466
Autor:
Teriyaki palačinky s brokolicí, klobásou a smaženými vejciZobrazení: 1 698

Připravte si vydatnou a lahodnou snídani inspirovanou Asií. Jejím vrcholem jsou palačinky s japonskou teriyaki omáčkou a zelenou cibulkou. Aby byly palačinky extra nadýchané a...

Klobása, brokolice, mouka, prášek do pečiva, vejce, mléko, teriyaki omáčka, jarní cibulka, sezamový olej, rýžový ocet...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 580
Autor:
Čínské hovězí nudle v pomalém hrnciZobrazení: 2 671

Kus hovězího masa se pomalu vaří 7 hodin v lahodné asijské omáčce s komplexní chutí, která zahrnuje česnek, zázvor, umami, rajčatovou kyselost a dokonce i náznak anýzové sladkosti –...

Hovězí maso, mouka, hoisin omáčka, sójová omáčka, rajský protlak, česneková omáčka, zázvorový kořen, anýzová semínka, nudle, řeřicha, jarní cibulka, koriandr, balsamikový ocet...
Čas: 7 hodin 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 550
Kategorie: Saláty, Maso, .
Autor:
Asijský vepřový salátZobrazení: 2 252

Tento salát je založen na mletém vepřovém mase a zelí a množství výrazných koření typických pro jihovýchodní asijskou kuchyni mu dodává jedinečnou chuť. Zelný salát zkombinujte s dresinkem z...

Limetka, arašídové máslo, mix salátů, kapusta kadeřávek, okurky, šalotka, zázvor, mleté ​​vepřové maso, česneková omáčka, rybí omáčka, koriandr, máta, arašídy...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 350
Kategorie: Gril, Ryba, .
Autor:
Kebab z mečouna s bylinkami a houbami shiitakeZobrazení: 1 246

Pevné bílé maso mečouna je ideální pro grilování na špízech a houby shiitake mu dodávají podmanivou chuť. Napíchávejte rybu střídavě s kousky červené cibule a...

Mečoun, houby shiitake, jarní cibulka, petržel, koriandr, vločky červené papriky, kmín, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Maso, .
Autor:
Asijský sladký a pikantní hovězí kebabZobrazení: 2 423

Tyto kebaby se připravují z libového hovězího steaku s třícípým hrotem – poměrně křehkého kusu, který se po několika hodinách marinády ze sójové omáčky, rýžového octa a...

Hovězí maso, sójová omáčka, sriracha omáčka, rýžový ocet, hnědý cukr, jarní cibulka...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Pták, Zelenina, ovoce, .
Kuřecí špízy s glazurou hoisin a bok choyZobrazení: 2 059

Tyto kuřecí špízy v asijském stylu jsou hotové během několika minut, vypadají lahodně a jsou vítaným předkrmem na každé domácí párty. Podávejte je přímo na špízech, z nichž polovina...

Kuřecí stehna, bok choy, paprika, zázvor, koření pěti koření, bílý pepř, hoisin omáčka, sezamová semínka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Krevety v thajském stylu s kokosovo-bazalkovou rýžíZobrazení: 3 987

Krevety v thajském stylu se grilují na dřevěných špízech a podávají se se salátem z klíčků, bazalky a nasekaných arašídů spolu s kokosovo-bazalkovou rýží. Celý pokrm je plněný...

Krevety, jasmínová rýže, kari pasta, rybí omáčka, kokosové mléko, limetková šťáva, jarní cibulka, bazalka, hlávkový salát, klíčky fazolí, arašídy...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Asijský okurkový salátZobrazení: 4 011

Tento osvěžující okurkový salát, plný pikantních chutí, je lahodným a šťavnatým doplňkem jakéhokoli asijského předkrmu nebo promění jednoduché grilované maso v pokrm inspirovaný Asií. Salát...

Okurky, jalapeňos, nakládaný zázvor, rýžový ocet, sezamový olej, jarní cibulka, koriandr, sezamová semínka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Restovaná brokolice a zelený hrášekZobrazení: 4 799

Lusky sněhového hrášku jsou oblíbenou ingrediencí čínských pokrmů a jsou ceněny pro svou osvěžující chuť, křupavost a množství vitamínů. Aby se zachovaly vlastnosti tohoto jemného hrášku, vařte ho...

Brokolice, cukrový hrášek, zázvor, jarní cibulka, česnek...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor:
Asijská kuřecí nudlová polévkaZobrazení: 15 484

Tato vydatná a hřejivá kuřecí nudlová polévka je plná zdravé zeleniny a asijské chuti z teriyaki omáčky, sezamového oleje, čerstvého zázvoru a česneku. Kromě vaječných nudlí a...

Kuřecí prsa, dýně, paprika, špenát, vaječné nudle, sójová omáčka, zázvorový kořen, jarní cibulka, sezamový olej...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Maso, .
Autor:
Přírodní vepřové řízky v pomerančovo-zázvorové omáčce se smaženými knedlíčkyZobrazení: 1 280

Tenké vepřové karé s kostí se grilují a podávají s čínskými zeleninovými knedlíčky. Aby maso získalo šťavnatost a celou kytici pikantních chutí,...

Vepřová panenka, vepřové maso, mix salátů, zázvorový kořen, česnek, pomerančový džus, sójová omáčka, vločky červené papriky, med...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 621
Autor:
Nakládaná ředkev daikonZobrazení: 6 559

Sladká a kyselá marináda s kořením a kurkumou, která se obvykle používá k nakládání sendvičových okurek, promění šťavnatý a křupavý daikon v pikantní předkrm. Lze jej také použít...

Ředkev daikon, koriandr, hořčičné semínko, celer, kurkuma...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: snadno Množství: 1 sklenice o objemu 1 litr.
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor:
Rychlý předkrm ze studeně nakládané mrkve a okurekZobrazení: 3 006

Tato rychlá nakládaná zelenina v indonéském stylu se může podávat jako salát s grilovaným masem, drůbeží nebo rybami. Okurky a mrkev se nakrájejí na tenké plátky a spolu s kroužky šalotky se podávají v...

mrkev, šalotka, okurky, chilli papričky, rýžový ocet...
Čas: 30 minut plus doba marinování
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát z konzervovaných okurek a chilli papriček bez sterilizaceZobrazení: 2 827

Dopřejte čerstvým okurkám zářivou chuť a vytvořte si asijský salát, který doplní každé jídlo inspirované Asií. Nakrájejte okurky na snadno jístelná plátky a promíchejte s čerstvými...

okurky, chilli papričky, rýžový ocet, sójová omáčka, jarní cibulka, kopr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Zelenina, .
Nakládaný zázvor do sushi rolkyZobrazení: 53 696

Tento recept na nakládaný zázvor, japonsky „gari“, je voňavý, lahodný a křupavý jako v japonské restauraci. A jeho příprava doma je snadná...

Zázvorový kořen, nakládaný zázvor, červená řepa, chilli paprička, rýžový ocet, bobkový list, bílý pepř...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor: - šéfkuchař
Pikantní nakládané okurkyZobrazení: 2 847

Tento recept na pikantní nakládané okurky je ideální, když potřebujete k večeři slaný předkrm. Tenké plátky okurky se smíchají s čerstvými lístky máty a tenkými plátky thajského pepře (to...

okurky, nakládaná okurka, chilli paprička, rýžový ocet, máta...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - restauratér
Nakládané mrkvové plátky s chilli papričkouZobrazení: 3 355

Tenké kroužky jalapeño papriček jsou marinovány s plátky červené cibule a mrkve v jednoduché marinádě z bílého octa a cukru. To je tak akorát k vytvoření lahodného, ​​pikantního předkrmu...

mrkev, jalapeňos, chilli papričky, červená cibule...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pikantní nakládaná mrkevZobrazení: 8 960

Tento slaný předkrm používá baby mrkev. Marinuje se rychleji a po podávání vypadá lákavěji. Celá baby mrkev se pevně naplní do sklenice a zalije marinádou...

Mrkev, chilli papričky, vločky červené papriky, jablečný ocet, cibulový prášek, hořčičná semínka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Smažená rýže: možnosti vaření

Smažená rýže: možnosti vaření

Připravte si rychlý oběd z vašich oblíbených ingrediencí!

Autor:
Smažené kuře v sezamovém dresinku v hlávkových salátových miskáchZobrazení: 1 649

Jednotlivé předkrmy podávané v miskách z listů salátu vypadají velmi působivě, originálně a stylově. Jsou ideální pro domácí večírky a nevyžadují příbory. Obzvláště lákavé jsou...

Kuře, lilek, cherry rajčátka, hroznová rajčátka, hlávkový salát, koření pěti koření, rýžový ocet, máta, kešu oříšky, arašídy...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 410
Kategorie: Gril, Maso, Saláty, Maso, .
Autor:
Grilovaný salát s vepřovým masem a švestkamiZobrazení: 2 428

Tento šťavnatý a sytý salát inspirovaný Asií kombinuje kontrastní sladké a kyselé chutě svých ingrediencí. Je vyroben z grilovaných švestek, vepřové panenky a jarní cibulky, to vše promíchané...

Vepřová panenka, cukrový hrášek, mrkev, pekingské zelí, kešu oříšky, klíčky, koření pěti koření, máta, švestky...
Čas: 1 hodina. plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Maso, .
Autor:
Rýžové nudle s vepřovým masem a zeleninou v zázvorové omáčceZobrazení: 2 886

Užijte si doma večeři inspirovanou Asií s tímto lahodným a šťavnatým pokrmem z rýžových nudlí s vepřovým masem a zeleninou v pikantní zázvorové omáčce. Nejprve uvařte nudle a poté celý pokrm uvařte v...

Vepřová panenka, vepřové maso, brokolice, mrkev, paprika, zázvorový kořen, bazalka, máta, jarní cibulka, škrob...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 410
Autor: - šéfkuchař
Pad Thai nudle s krůtouZobrazení: 13 002

Pad Thai nudle se dají rychle a snadno připravit doma z asijských ingrediencí, které se běžně vyskytují v regálech evropských potravin. Hvězdou tohoto pokrmu je...

Těstoviny linguine, krůta, rybí omáčka, rýžový ocet, sriracha omáčka, klíčky fazolí, arašídy...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Grilované krevety s rýžovými nudlemiZobrazení: 1 879

Velké krevety se marinují několik minut ve směsi rostlinného oleje a červené kari pasty, grilují se a podávají se s thajskými nudlemi. Dresinkem se dodává zářivá asijská chuť...

Krevety, paprika, okurka, mrkev, zázvor, rýžové nudle, kari pasta, arašídové máslo, rýžový ocet, koriandr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 500
Autor:
Grilovaná kuřecí stehýnka s barbecue glazurouZobrazení: 7 882

Grilované kuřecí paličky připravené podle tohoto receptu jsou neuvěřitelně šťavnaté, s křupavou, lesklou kůrkou a nádherně sladkou a kořeněnou barbecue chutí. Před grilováním se paličky potřejí...

Kuřecí paličky, hoisin omáčka, melasa, pomerančový džus, hnědý cukr, jablečný ocet, kečup, kmín, chilli prášek, paprika, barbecue omáčka...
Čas: 1 hodina 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 563
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Maso, .
Autor:
Asijské nudle Lo Mein s masovými kuličkamiZobrazení: 12 382

Tento kompletní pokrm v asijském stylu z nudlí, zeleniny a masových kuliček je hotový za pouhou půl hodiny. Aby masové kuličky získaly nádhernou kytici kyselých a pikantních chutí, mleté ​​hovězí maso se smíchá s...

Nudle lo mein, mleté ​​hovězí maso, cherry rajčátka, cukrový hrášek, kachní omáčka, hoisin omáčka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 500
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Ryba, .
Pečené jarní závitky s krabí náplníZobrazení: 9 433
Obsah receptu:

Asijské jarní závitky se svou šťavnatou a osvěžující chutí dají proměnit v sytější předkrm, když je upečete v troubě dozlatova. Náplň se také mírně změní a místo...

krabí maso, chilli pasta, šunka, mirin (rýžové víno)...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: 14 rolí Kalorický obsah: 89
Autor:
Asijský salát s rýží a smaženými krevetamiZobrazení: 2 944

Tento lahodný a sytý asijský salát se připravuje z vařené bílé nebo hnědé rýže, která se osmaží na pánvi a poté se smíchá se zeleninou. Posype se strouhanou mrkví, sněhem...

Krevety, rýže, nudle chow mein, ledový salát, cukrový hrášek, celer, mrkev, zázvorový kořen, klíčky fazolí...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor:
Předkrm Mu Shu s vepřovým salátem a wrapemZobrazení: 4 049

Vepřové mu shu je snadno připravitelný čínský pokrm plný šťavnatých ingrediencí a bohatý na úžasné asijské chutě. Tato verze mu shu obsahuje vepřovou panenku, houby a...

Vepřová panenka, vepřové maso, houby shiitake, bostonský salát, hoisin omáčka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 237
Autor:
Křupavé kuře s melounovou oblohouZobrazení: 2 459

V tomto receptu se používají celá kuřata nakládaná okurky, která se pečou vcelku a podávají se v půlkách. Díky tomu má pokrm formálnější vzhled, ideální pro zvláštní příležitosti.

kuře, pálivá omáčka, sambal oelek, šalotka, cantaloupe, okurky...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 508
Autor:
Thajské hranolkyZobrazení: 4 475

Tento předkrm používá sladké brambory, které se prodávají nakrájené a připravené ke smažení. Pečte nebo smažte je podle pokynů na obalu...

batáty, rybí omáčka, pálivá omáčka, limetková šťáva, slanina...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Maso, .
Autor:
Čínské nudle s mletým vepřovým masem v arašídové omáčceZobrazení: 3 740

V tomto receptu můžete nahradit špagety čínskými nudlemi chow mein; bude to stejně lahodné, protože hlavní ingrediencí tohoto pokrmu je asijská omáčka z arašídového másla, rýžového octa, sójové omáčky,...

Nudle Chow mein, arašídová pasta, rýžový ocet, sójová omáčka, mleté ​​vepřové maso...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 780
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Pečená vepřová kostra v citrusové marinádě s jalapeñosZobrazení: 2 118

V tomto receptu se šéfkuchař Mark Murphy podělí o tipy na pečení celého prasete. Celé prase o hmotnosti 45 kg se peče na pekáči La Caja China Roaster – velkém...

Vepřové maso, jalapeño papričky, limetková šťáva, citronová šťáva, pomerančová šťáva, koriandr...
Čas: 4 hodiny. plus doba marinování Složitost: průměrný Množství: pro velkou společnost
Autor:
Grilované kuře a švestky v hoisin omáčceZobrazení: 2 700

Grilované švestky jsou vynikající letní přílohou ke kuřeti. Švestky i kuře se před grilováním potřejí asijskou směsí omáčky hoisin, rýžového octa, zázvoru a olivového oleje.

Kuřecí stehna, hoisin omáčka, rýžový ocet, zázvorový kořen, kešu oříšky, rukola, švestky...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 540
Autor:
Asijské sendviče s lososemZobrazení: 2 985

Pro výrobu těchto dlouhých sendvičů se filety z lososa podélně nakrájejí a marinují ve směsi asijského koření: rýžovém víně (mirinu) a bílé miso pastě s přídavkem hnědého...

losos, sendvičové bulky, řeřicha, sezamový olej, avokádo, citronová šťáva, wasabi, miso (sójová pasta), sójová omáčka, okurky, sezam...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Množství: 4 sendviče
Kategorie: Gril, Maso, .
Autor:
Rýžová miska s grilovaným steakemZobrazení: 2 097

Před grilováním se hovězí steak z flanku a svazek jarní cibulky několik minut marinují v pikantní směsi japonské omáčky ponzu, wasabi majonézy a rostlinného oleje a poté se plní...

Hovězí maso, jasmínová rýže, zázvorový kořen, okurky, mrkev, rýžový ocet, wasabi, jarní cibulka, sezamová semínka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 629
Kategorie: Saláty, S fazolemi, .
Autor:
Asijský fazolový salátZobrazení: 2 678

Tento rychlý a lahodný salát se připravuje ze tří druhů luštěnin: zelených fazolí, žlutých voskových fazolí a edamame (nezralých sójových bobů). Všechny ingredience se předem blanšírují. Poté...

Zelené fazolky, žluté fazolky, edamame, sezamový olej, jalapeňos, zázvorový kořen, sezam...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: .
Autor:
Pstruh s čínským mrkvovým a červeným salátemZobrazení: 1 460

Před smažením na pánvi se filety z pstruha potřejí směsí kajenského pepře, soli, černého pepře a čínského pětikoření, které rybě dodá exotickou sladkou, kořeněnou a...

pstruh, mrkev, řepa, pětikoření, mletý kajenský pepř, krémový křen...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 400
Kategorie: Saláty, S těstovinami, Maso, .
Autor:
Salátová mísa s rýží a špenátem s kuřecím teriyakiZobrazení: 3 737

Navzdory svému honosnému názvu se tento salát velmi snadno a rychle připravuje, zvláště pokud už máte uvařenou hnědou rýži (můžete použít kupovanou mraženou) a grilované kuře.

Špenát, cukrový hrášek, cherry rajčátka, grilované kuře, kešu oříšky, hnědá rýže, arašídové máslo, teriyaki omáčka, jarní cibulka, bazalka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 404
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Singapurské tofu nudleZobrazení: 2 686

Základem tohoto úžasného asijského pokrmu jsou tenké rýžové nudle, doplněné kousky tofu, celeru, papriky a koření, které nudlím dodává jedinečnou chuť. Během vaření v páře...

Rýžové nudle, tofu, paprika, celer, jarní cibulka, sójová omáčka, limetková šťáva, klíčky...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 470
Autor:
Salát z ananasu a jicamaZobrazení: 1 579

Připravte si šťavnatý a zdravý salát plný vitamínů a zářivých chutí ze sladkých kousků ananasu, pikantní řeřichy a křupavé jikamy. Tenké kroužky ohnivých jalapeños...

Jicama, jalapeño papričky, ananas, řeřicha, šalotka, limetková šťáva, kmín, med...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Předkrmy, Ryba, .
Thajské kari Panang s krevetamiZobrazení: 4 095

Krevety se podávají v thajské panang omáčce a doslova překypují zářivými chutěmi, které se mísí s pikantními tóny a nádechem pálivosti a sladkosti. Velké, oloupané krevety jsou obaleny v thajské...

Krevety, kari pasta, rybí omáčka, chilli koření, paprika, kokosové mléko, smetana, cukrový hrášek...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Smažené kuře po čínsku s houbami a slaninouZobrazení: 2 666

Tento úžasný pokrm v čínském stylu nevyžaduje k přípravě žádné speciální dovednosti. Je rychlý na přípravu doma, přesto lahodný, stejně jako jídlo v restauraci, a promění každou večeři ve všední den v...

Kuřecí stehna, houby shiitake, ústřicová omáčka, sezamový olej, slanina, zázvorový kořen, jarní cibulka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 600
Autor:
Kuřecí katsu se zázvorovou rýžíZobrazení: 9 019

V Japonsku se tento pokrm nazývá také „torikatsu“, což znamená obalovaný smažený kuřecí řízek. Samotný řízek se připravuje z kuřecích prsou, které se nejprve obalí v mouce a poté se namáčí ve vejci...

kuře, bok choy, zázvorový kořen, panko strouhanka, vejce...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 610

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin