Satay (nebo sate) je oblíbené asijské pouliční jídlo, které se skládá z malých grilovaných špízů, často podávaných s arašídovou omáčkou. Tyto špízy jsou ideální na piknik. A...
Recepty asijské kuchyně
Připravte si burgery s kuchaři z časopisu Food Network. Karbanátek je z poloviny krůtí a z poloviny bulgur. Díky tomu budou lehčí, aniž by se obětovala chuť nebo textura.
Jen pár lahodných ingrediencí dokáže proměnit obyčejnou kuřecí nudlovou polévku v úžasný asijský pokrm, který zahřeje svou pikantní chutí a vůní. Mezi tyto ingredience patří tmavé...
Masové kuličky se od ostatních masových kuliček liší především tím, že se pečou v troubě, a ne dusí se v omáčce. Výsledkem jsou hutné kuličky s lahodnou krustou, ideální pro použití v...
Tato úžasná exotická hovězí a zeleninová polévka je prodchnuta chutěmi asijské kuchyně. Zelenina – batáty, ředkvičky (s jejich zdravou zeleninou) a cibule – se dusí ve vývaru se sladkou a pikantní teriyaki omáčkou.
Hasselback je metoda krájení zeleniny jako harmonikou. Tato metoda se nejčastěji používá pro krájení brambor, ale pečené ředkvičky Hasselback jsou stejně zajímavé. Níže uvedený recept obsahuje podrobný návod...
S tímto sendvičem rozhodně nebudete mít hlad. Je ideální na snídani nebo oběd. Všechny ingredience se dokonale snoubí v chuti a textuře, nemluvě o tom, že jsou velmi...
Kuřecí burgery v asijském stylu se připravují z kuřecího karbanátku a čerstvé zeleniny v pikantní omáčce. Smíchejte mleté kuře se směsí omáček inspirovanou Asií, strouhankou panko a zázvorem a poté vytvarujte...
Jakmile otevřete hotový obal tohoto pokrmu, okamžitě vás obklopí exotická vůně thajských mořských nudlí, která harmonicky kombinuje tóny kokosu, citronové trávy a kari pasty.
Připravte si kuřecí prsty v asijském stylu s houbami shiitake, jemným hráškem a rýží, pokapané lahodnou asijskou omáčkou. Na omáčku budete potřebovat sójovou omáčku,...
Přírodní vepřové kotlety na kosti jsou oblíbeným masovým pokrmem v mnoha vietnamských restauracích a vyznačují se tradiční sladkoslanou chutí s nádechem citronové trávy. Vy...
Tento pokrm se připravuje z kuřat nakládaných okurek, podélně rozpůlených. Tyto kuřecí půlky vypadají na stole velmi slavnostně a luxusně a navíc každý host dostane...
Z tradiční korejské pochutiny kimchi si můžete připravit unikátní omáčku, jejíž pikantní, kyselá chuť vylepší jakoukoli nevýraznou přílohu. Pro její přípravu rozmixujte kimchi v mixéru a přidejte...
Tento výživný a zdravý salát z quinoy s čerstvou zeleninou a grilovaným kuřetem získá v kombinaci s asijským dresinkem zcela novou chuť. Tento dresink se připravuje rychle a snadno...
Vařená kuřecí prsa jsou považována za nejzdravější maso, ale i přes zdánlivou jednoduchost může být někdy náročné uvařit skutečně lahodný a šťavnatý filet. Jedním ze způsobů, jak se vyhnout jeho převaření, je...
Co může být uspokojivějšího ve všední den než lahodná večeře, která nevyžaduje mnoho starostí? Tato večeře připravená z jednoho plátu se dá připravit během několika minut a je lahodná, zdravá a...
Pro rychlý a lahodný způsob vaření květáku ho opečte v omáčce inspirované asijskou kuchyní. Nejprve přidejte nakrájený květák do horké pánve a rychle promíchejte, poté přidejte zbývající...
Tyto nízkosacharidové nudle z okurky, mrkve a zelí se nevaří a potěší vás svou šťavnatostí a exotickou chutí, kterou získají díky dresinku z kari pasty, mandlí...
Kombinace uzené slaniny a kimchi kysaného zelí dodává tomuto pokrmu inspirovanému korejskou kuchyní fantastickou chuť. Samostatně uvařte brokolici – příbuznou brokolice s delšími a šťavnatějšími stonky – a...
Pokud plánujete rychlé a syté jídlo z krevet, rajčata, cuketa a baby kukuřice budou lahodným doplňkem. Protože všechny tyto ingredience nevyžadují dlouhou dobu vaření...
I dvě jednoduché ingredience, jako jsou kuřecí prsa a brokolice, mohou vytvořit lahodný asijský pokrm, pokud je osmažíte. Mezi další ingredience patří...
Pokud rádi objednáváte rychlé občerstvení, a zejména čínské jídlo, pravděpodobně máte v kuchyni spoustu balíčků koření a omáček, které obvykle používáte nadměrně a je vám líto je vyhodit...
Jídla na tematickou párty z různých kuchyní světa
Vylepšete si tematickou párty lahodnými recepty na večeři od šéfkuchařů inspirovaných kuchyněmi z celého světa.
Chow mein je čínské jídlo, které se rozšířilo daleko za hranice Číny a díky imigrantům se stalo populárním po celém světě. Skládá se z restované zeleniny s nudlemi v asijské...
Vietnamské rolky goi cuon jsou šťavnaté, lahodné a krásné předkrmy vyrobené z nejtenčího rýžového papíru, obalené kolem vařených krevet, tenkých plátků vepřového masa, bylinek a rýžových nudlí. Rolky...
Abyste si plně vychutnali úžasnou chuť těchto thajských nudlí, nevynechávejte žádnou z ingrediencí, zejména omáčku pad thai, která pokrmu dodává bohatou, šťavnatou chuť a lahodnou chuť...
Thajský salát som tam, připravovaný z nezralé papáji, je podle CNN považován za jeden z nejchutnějších pokrmů na světě. Dokonale kombinuje všechny čtyři chutě: pikantní, sladkou,...
Na přípravu sendvičů budete potřebovat dlouhou francouzskou bagetu, rozkrojenou na čtvrtky. Každý krajíc chleba se rozkrojí po boku, potře majonézou a naplní lahodnou kuřecí náplní...
Čínské jídlo dan dan pochází z provincie S'-čchuan a původně bylo považováno za pouliční jídlo. Prodejci chodili po ulicích s dlouhou hůlkou přes rameno a košíkem horkého...
Pečení celých kuřat vám usnadní práci a zároveň vytvoří večeři, která bude vypadat velmi slavnostně a slavnostně. Dvě kuřata potřete čínským kořením pěti koření a...
Exotická asijská chuť tohoto lososa pochází z marinády vyrobené z čerstvého zázvoru, česneku, citronové trávy, limetkové šťávy, cukru a rybí omáčky, která je základní ingrediencí vietnamské kuchyně.
Bibimbap je nejoblíbenější a nejznámější korejský národní pokrm na světě. Skládá se z horké rýže, posypané úhlednými hromadami barevné zeleniny a masa, uspořádaných v...
Připravte si rýži v asijském stylu s mletým vepřovým masem, houbami a zázvorem a podávejte ji v miskách vyrobených z velkých žampionových klobouků. Je to lahodný a super rychlý předkrm, zvláště pokud použijete předem připravené...
Kimči, korejský pokrm z fermentované zeleniny, nejčastěji čínského zelí, obsahuje množství prospěšných mikroživin a také probiotik, jejichž vlastnosti konkurují i těm...
Quinoa, obilovina známá mezi milovníky zdravé výživy, svou nutriční hodnotou předčí rýži a další obiloviny. Tato kaše s houbami a zářivě zeleným hráškem má příjemnou...
Z levných instantních nudlí si můžete připravit lahodný asijský smažený ramen. Směs lesních hub dodává nudlím nádhernou přírodní vůni a chuť. Můžete...
Tato hustá a bohatá polévka z vepřové plece s rýžovými nudlemi a čínskou paprikou se připravuje v pomalém hrnci, kde se všechny chutě spojí na dlouhém, mírném ohni a...
Nejjednodušší způsob, jak připravit pokrm v asijském stylu, je restovat zeleninu a maso technikou stir-fry, kdy se hlavní ingredience nakrájejí na tenké proužky a rychle se osmaží s kořením v...
Kuřecí kari je asijský pokrm s komplexní, zajímavou vůní a úžasnou chutí, který se neuvěřitelně snadno připravuje doma. Všechny ingredience vložte do pomalého hrnce, přikryjte a dejte...
Tajemství úžasné chuti těchto přírodních vepřových řízků spočívá v asijské marinádě, která slouží zároveň jako omáčka. Připravte si marinádu z pomerančové šťávy a...
Miso polévka, neboli mososhiru, jak se jí říká v Japonsku, je lehká polévka s bohatou chutí tradičních asijských ingrediencí. Připravuje se z vývaru dashi a miso pasty. Můžete...
Kimči je tradiční korejský pokrm z fermentovaného čínského zelí s kořením. Snadno se připravuje doma smícháním zelí s kořením a pikantní asijskou omáčkou.
Hustá pšeničná zrna dodávají tomuto pokrmu inspirovanému Asií výraznou texturu. Krémová miso omáčka krásně propojuje chutě. Kouzlo pokrmu pramení z...
Snadný recept na lahodný předkrm z vepřového masa v asijském stylu s rýžovými nudlemi. Na tento recept budete potřebovat hotové vepřové řízky s kostí. Skvělý způsob, jak využít zbytky, je...
Místo nudného a opakujícího se popcornu na sledování filmu nebo hry si můžete připravit zajímavější a stejně křupavé občerstvení inspirované Asií. Chcete-li to udělat, připravte si popcorn,...
Belekoy je tradiční filipínská cukrovinka, která vzdáleně připomíná marshmallows. Je neuvěřitelně snadná na přípravu a chutná skvěle. Hnědá...
Bakpia Pathok jsou sladké pečivo považované za kulinářský poznávací znamení indonéského města Yogyakarta. Pocházejí z okresu Pathok a jsou oblíbené po celém městě, v zemi i v zahraničí.
Tento recept úspěšně promění oblíbený čínsko-americký restaurační předkrm, rangoon, v neuvěřitelně lahodný, krémový, sýrový krabí dip. Podává se horký a perfektně se hodí k...
Satay jsou miniaturní špízy oblíbené v jihovýchodní Asii, zejména v Malajsii a Indonésii, kde se hojně prodávají jak na ulici, tak v restauracích. Malé kousky masa se marinují v...
Adobo je tradiční filipínské jídlo a způsob vaření, který zahrnuje smažení nebo dušení masa v sójové omáčce, octě a koření. Zjednodušenou verzi kuřecího adoba si můžete připravit...























































