Stačí přidat vodu: Miso kuřecí nudlová polévka

Hlasy: 1

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 1

Příprava miso polévky nebyla nikdy snazší. Připravte si svačinový box večer předem tak, že ho naplníte suchými rýžovými nudlemi, miso pastou, grilovanými kuřecími kousky, houbami shiitake, zeleninou a kořením. Těsně před večeří jednoduše zalijte polévku vroucí vodou. Je to vysoce kvalitní alternativa instantních nudlí. Váš japonský oběd vám bude závidět všichni kolem vás!

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 lžíce žluté miso pasty
0,5 lžičky koncentrátu kuřecího vývaru*
0,5 lžičky česnekově chilli omáčky, jako je sambal oelek
1/8 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru
Malá hrst rozlámaných suchých rýžových nudlí
1/3 šálku trhaného grilovaného kuřete
2 houby shiitake, bez stonků, klobouky nakrájené na tenké plátky
6 cukrových nebo sněžných hrášků, odstraněných konců a provázků, lusky nakrájené na tenké plátky diagonálně
1 zelená cibule (pouze zelená část), nakrájená na tenké plátky
Speciální vybavení450ml žáruvzdorná nádoba s víkem

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: grilované kuře, rýžové nudle, houby shiitake, cukrový hrášek, zelená cibulka, česneková omáčka, Sambal Olek, miso (sójová pasta)

Příprava pokrmu podle receptu:

V žáruvzdorné nádobě o objemu 450 ml smíchejte miso, kuřecí vývar, chilli-česnekovou omáčku a zázvor. Navrch dejte rýžové nudle, kuřecí maso, houby, hrášek a jarní cibulku.
Přikryjte a dejte přes noc do lednice.

Až budete připraveni podávat, přidejte do nádoby 1 1/4 hrnku vroucí vody, přikryjte a nechte louhovat, dokud nudle nezměknou, asi 7 minut.
Sejměte víko a znovu promíchejte, aby se miso rozpustilo.

Poznámka *

Koncentrát kuřecího vývaru se prodává jako pasta nebo prášek v supermarketech v oddělení vývarů..

Kategorie:

recept / Recepty pro jednoho / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé obědy / Polévky / Polévky s dresinky / Masové polévky / Food Network - recepty / Asijská kuchyně / Japonská kuchyně

Podobné recepty