Recepty z kadeřávku

Tato příloha se připravuje ze směsi vydatné zeleniny – mangoldu, kapusty a špenátu. Zelenina se duše v krémové bylinkové omáčce, čímž vzniká křehká, šťavnatá a na vlákninu bohatá příloha, která se dokonale hodí k jakémukoli masovému pokrmu. číst dále

Vydatná kapusta se skvěle hodí k vydatnému mexickému chilli a krémovým bílým fazolím. Tento recept používá mraženou kapustu, takže je perfektní v každém ročním období. Chili se dušené na mírném ohni se šťavnatými kuřecími stehny, která... číst dále

Vietnamský sendvič banh mi je velká, podlouhlá houska plněná masem a zeleninou inspirovaným asijskou kuchyní. V tomto receptu je šťavnatá grilovaná kuřecí prsa doplněna křupavým coleslawem z jablek a kapusty v asijském dresinku a - číst dále

• Kapusta
• Hovězí hrudí

Křehká a šťavnatá uzená hovězí hrudí, obalená silnou krustou z černého pepře, se doslova taje v ústech a nepotřebuje ani omáčku. Příprava trvá přes 15 hodin, ale výsledek stojí za to zdlouhavé čekání. Hrudí se krájí na plátky - číst dále

Dopřejte si ranní povzbuzení nebo svačinu s tímto zářivě zeleným smoothie plným vitamínů, prospěšných mikroživin a vlákniny. Jeho bylinná chuť, vyrobená z čerstvé kapusty a špenátu, je dokonale doplněna tropickou sladkostí ananasu. číst dále

Pevné, listové zelí je ideální k dušení, zejména v jemné, krémové omáčce se zakysanou smetanou. Pikantní klobása dodá ještě více chuti a vůně. Krémové zelí lze podávat samotné nebo jako přílohu k masu. číst dále

Místo tradičního smoothie k snídani si připravte misku zeleného salátu. Zelené smoothie je perfektní snídaní pro ty, kteří jsou na cestách, ale stejné ingredience si můžete v klidu vychutnat i v elegantním salátu. Obsahuje ještě více vitamínů - číst dále

Pečení kuřete pod cihlovou pánví je toskánská kuchyňská technika, která se rozšířila daleko za hranice Itálie. Stlačením kuřete dolů vznikne velký povrch, který je v kontaktu s horkou pánví, což znamená, že... číst dále

Tato příloha nabízí perfektní rovnováhu citrusů a koření. Místo běžné kadeřávku je nejlepší použít malý, mladý kadeřávek. Vaří se rychleji, což pomáhá zachovat více vitamínů. Kadeřávek je známý svým bohatým obsahem vitamínů K a C. číst dále

Jemná, krémová polévka s rustikální chutí, připravená ze směsi kapusty kadeřávku, baby špenátu a cukety, doplněná restovaným pórkem, celerem a česnekem. Kapustu kadeřávku lze nahradit jakoukoli jinou hustou listovou zeleninou, například mangoldem nebo kapustovou salátou. číst dále

Místo tradičního dušeného zelí si připravte přílohu z restované, husté zeleniny. Pro chutnější přílohu použijte několik druhů, například kapustu, mangold a endvii. Nevyhazujte tvrdé stonky; jsou stejně výživné a... číst dále

• Arašídový dresink
• Zelný salát

Vyzkoušejte tento salát z čerstvé zeleniny s asijským dresinkem z arašídového másla. Pevná kapusta, šťavnaté ředkvičky, okurka, mrkev a papriky se k sobě a pikantně sladkému arašídovému dresinku krásně hodí. Vrcholem tohoto salátu je... číst dále

• Plnicí
• Vepřové
• Grilovaná kapusta
• Grilované broskve Beurre Blanc s whisky

Šťavnatá roláda z vepřové panenky s houbami, kukuřičným chlebem, česnekem a uzenou klobásou se podává na lůžku z křupavé grilované kapusty a je potřená sladkou a pikantní máslovou omáčkou beurre blanc z grilovaných broskví a whisky. číst dále

Tyto syté a zdravé sendviče, bohaté na bílkoviny a vlákninu, jsou ideální na snídani nebo jako polední svačina. Opečený vícezrnný chléb je doplněn plátky sýra, restovanou kapustou, rajčaty a plátky kanadského sýra. číst dále

Tato hustá a bohatá omáčka z kapusty, kešu oříšků a sýra pecorino se připraví za pouhých 10 minut. Jednoduše rozmixujte všechny ingredience do hladka. Je to skvělá a jemnější alternativa k tradičnímu bazalkovému pestu. číst dále

Tento lahodný a zdravý salát inspirovaný Asií je bohatý na vlákninu a bílkoviny. Zaujme svou bohatou texturou šťavnaté kadeřávku, ředkviček, křupavých arašídů, fazolí edamame a jemného dresinku z arašídového másla. Podávejte jako předkrm nebo jako přílohu. číst dále

Kaki je perfektním doplňkem k čerstvé kapustě. V tomto salátu se jeho jemná sladkost krásně snoubí s štiplavostí nakládané šalotky, pikantní chutí zeleniny a krémovostí sýra gorgonzola. Použitá japonská odrůda kaki je číst dále

Dodejte tomuto kapustovému salátu texturu a chuť opečenými vlašskými ořechy a rozdrobeným modrým sýrem a sladkokyselá vinaigrette to vše krásně spojí. Podávejte s některým z následujících pokrmů: číst dále

Husté listy kadeřávku potřebují hustý dresink, jako je tento kyselý a krémový na bázi majonézy. Jeho kyselost a sůl pomáhají kadeřávku změkčit, zatímco ančovičky a pečený česnek se krásně hodí k hořkosti kadeřávku. číst dále

Caldo verdi je tradiční portugalská polévka, která se často připravuje na svátky a svatby. Její recept se liší rodina od rodiny, ale protože se název z portugalštiny překládá jako „zelená polévka“, jednou z jejích ingrediencí je... číst dále

„Můžete sníst celou misku a ani trochu toho nelitovat!“ říká Jeff Mauro o svých zdravých kapustových chipsech. Listy kapusty se pečou v troubě na nízkou teplotu s trochou oleje, dokud nejsou křupavé. číst dále

Tyto lahodné a zdravé vícezrnné sendviče jsou plné bílkovin a vlákniny. Jsou vyrobeny z krůtího masa a velkorysé porce kapusty, trocha křupavé slaniny a lehká majonéza dodávají spoustu chuti. Aby byla kapusta čerstvá... číst dále

Tento salát se připravuje z čerstvé kadeřávku a je plný vitamínů a vlákniny. Aby se syrový kadeřávek lépe stravil, můžete ho nastrouhat na tenko a v případě potřeby rozdrtit rukama. Promíchejte s asijským dresinkem ze sezamového oleje, rýžové mouky a číst dále

• Dýně
• Kuřecí prsa
• Kapusta

Tato vitamínová miska, zářivá jak chutí, tak barvami, je ideální na podzim a zimu. Nejenže si užijete výhody tohoto pokrmu bohatého na bílkoviny, vlákninu a vitamíny, ale také si vychutnáte jeho texturu. Jen se nad tím zamyslete: číst dále

Makaróny se sýrem jsou jednoduché domácí jídlo, které si každý zamiluje, ideální jak k snídani, tak k večeři. Makaróny se sýrem mají také vysoký obsah kalorií a jsou výživné, ale existuje způsob, jak je odlehčit a udělat zdravějšími: přidejte... číst dále

Při vaření kuřecích prsou je nejdůležitější je nevysušit, aby zůstala šťavnatá a křehká. V tomto receptu se prsa před smažením na pánvi obalí ve směsi mandlové pasty, medu a mléka a poté se obalí v japonské strouhance panko. číst dále

Dušená kapusta s fazolemi černookým je klasikou jihoamerické kuchyně. Je to jednoduchý a zdravý pokrm, bohatý na bílkoviny, vlákninu a výjimečnou chuť. Také se věří, že symbolizuje prosperitu (fazole představují mince a kapusta...). číst dále

Toskánský kapusta se může zdát na salát trochu tuhý, ale jakmile ho ogrilujete, listy změknou a získají příjemnou kouřovou chuť, která doplní tradiční Caesar dresink. číst dále

Pikantní listová hořčice neboli salátová hořčice je rychlá, chutná a hlavně zdravá příloha, která se dobře hodí k jakémukoli masovému, drůbežímu nebo rybímu pokrmu. Její křehké listy se uvaří během několika minut a absorbují chutě ostatních ingrediencí. číst dále

Pesto z kadeřávku má jemnější chuť než tradiční pesto z bazalky. Je to zdravá a na vlákninu bohatá omáčka na jakékoli těstoviny. Syrová kadeřávek se jednoduše rozmixuje s vlašskými ořechy, parmazánem a vysoce kvalitním... číst dále

Filet z tresky se griluje v troubě a uvnitř je křehký a šťavnatý, pokrytý křupavou zlatavou krustou. A to vše bez přebytečného tuku. Před smažením rybu potřete pikantní majonézou a hořčičnou omáčkou a obalte ji ve směsi velkých... číst dále

Kapusta se restuje na pánvi s bílými fazolemi a kořením, čímž vznikne lahodná a výživná příloha bohatá na vlákninu a bílkoviny. Pro rychlejší vaření použijte konzervované bílé fazole: číst dále

Hlavními ingrediencemi těchto lasagní jsou portobello žampiony, kapusta kadeřávek, ricotta a nízkotučná mozzarella. Díky těmto ingrediencím je pokrm zdravý a nízkokalorický, a přesto velmi šťavnatý a lahodný. Tyto lasagne jsou... číst dále

Poté, co z mladých červených řep odříznete šťavnaté, zářivé natě, je nevyhazujte. Místo toho si připravte lahodnou a zdravou přílohu bohatou na vlákninu a mikroživiny. Listy nakrájejte na malé kousky a orestujte je několik minut na olivovém oleji s česnekem a... číst dále

Tento toskánský recept na polévku je bohatý, lahodný a aromatický, přesně jako v italské restauraci. Je plný italských klobás, kapusty a brambor, to vše v lahodně krémovém vývaru. A smažená verze... číst dále

Babičky vědí, jak ze zbytků jídla připravit něco nového, speciálního a lahodného, ​​jako je tento chlebový kastrol bohatý na bílkoviny a vlákninu. Je připraven z chleba, zbytků lahůdek, salátové zeleniny a sýra. Použijte jakékoli ingredience— číst dále

Tento pokrm ocení všichni milovníci vydatných těstovinových salátů. Místo běžných těstovin přidejte do salátu těstoviny tortellini. Díky své náplni (špenátové nebo sýrové) jsou tortellini sytější a dodávají salátu fantastickou chuť. Ještě zajímavější je to s pečenými... číst dále

• Salsa Verde
• Shromáždění

Tato italská bruschetta bude výrazným ústředním bodem a zaujme každého svou stejně zářivou chutí. Opečené plátky ciabatty jsou přelité salsou verde (zelenou omáčkou) z kapusty, česneku, kaparů a hořčice a posypané kousky čerstvého sýra. číst dále

Tato lahodná a zdravá polévka ve středomořském stylu se připravuje z mletého krůtího masa, které se restuje se zeleninou, poté se zalije vývarem a nakrájenými rajčaty ve vlastní šťávě. Do polévky přidejte hnědou rýži a zelí. číst dále

Tyto masové kuličky kromě mletého krůtího masa obsahují celou řadu zdravé kapusty, která je naplní vitamíny a dodává masovým kuličkám zářivě zelenou barvu. Místo chleba se k poutání masa používají drcené ovesné vločky a... číst dále

Listy kapusty jsou vynikající ingrediencí do polévek, které jsou díky vysokému množství vlákniny v listech neuvěřitelně zdravé. Za pouhou půl hodiny si můžete připravit hustou, lahodnou a sytou polévku plnou... číst dále

Tuto bohatou, lahodnou a výživnou polévku si můžete připravit nejen na sváteční večeři, ale i po celou zimu, kdy si můžete vychutnat její hřejivou, kouřovou vůni. Polévka se restuje na tuku získaném smažením uzené zeleniny. číst dále

Před pečením se velké krevety promíchají s pikantní harissa pastou (zvolte jemnější verzi), aby jim dodaly pikantní chuť, která doplní zeleninovou oblohu v citrusovém dresinku. Červená kapusta je také skvělým doplňkem salátu. číst dále

Tyto lahodné těstoviny v krémové omáčce Alfredo jsou skvělou volbou pro každou příležitost. Krémová omáčka obsahuje smetanu na šlehání a strouhaný parmazán – kombinaci, které jen málokdo odolá. A pro zdravější těstoviny zkombinujte: číst dále

Hořčičné listy mají výraznou, pikantní chuť a jsou také zdravým zdrojem vlákniny, což z nich činí užitečný doplněk stravy pro každého, kdo dodržuje zdravou stravu. Pro zjemnění jejich chuti a zároveň zachování jejich osobitého charakteru se hořčičné listy... číst dále

Židovské palačinky (latkes) se tradičně připravují ze strouhaných brambor a cibule, do kterých se pro chuť přidává další zelenina. Například tato verze latkes se připravuje ze směsi brambor a batátů ve stejném poměru a aby byly palačinky ještě zdravější, číst dále

Tento Caesarský salát neobsahuje kuře ani krevety a je určen jako příloha k masitým pokrmům. Je bohatý na vitamíny a vlákninu ze zelených fazolí a kapusty a je doplněn lahodným Caesarským dresinkem, který zajistí, že salát zůstane sytý během... číst dále

Šťavnatý salát z čerstvé zeleniny a listů bohatý na vitamíny je perfektní přílohou k masu na vydatném svátečním stole. Obsahuje zdravou kapustu, čerstvě nastrouhanou dýni hokkaido a šťavnatou zeleninu bohatou na vitamíny a minerály. číst dále

Perfektní pokrm jak na sváteční stůl, tak na nedělní rodinnou večeři. Škeble se duše v malém množství kořeněného vývaru z vody, suchého bílého vína a šťávy z škeblí (lze nahradit zeleninovým vývarem). Podávejte s - číst dále

Vařené poleno se podává s masovou omáčkou, která harmonicky mísí zeleninu a korýše. Masovým základem je mletá syrová italská klobása (podle chuti si můžete vybrat pikantní nebo sladkou). Dusí se v suchém bílém víně. číst dále