Letní recepty

Abyste si vychutnali úžasnou chuť grilování, nemusíte opustit dům a rozdělat gril. Kuře na tyto sendviče se připravuje na sporáku a podává se v husté, chutné barbecue omáčce...

Čerstvý kopr a zakysaná smetana promění jednoduchý letní salát v něco chladivého, krémového a osvěžujícího. Vyzkoušejte tento klasický okurkový salát s černým chlebem a uzeným lososem nebo jako...

Krevety scampi jsou na jídelním lístku každé dobré italsko-americké restaurace. Pokud jsou správně uvařené, měly by být máslové s nádechem citronu a česneku. Krevety scampi jsou oblíbené pro...

Tento salát se připravuje z červených brambor. Jejich slupka je tak tenká, že je před vařením není třeba loupat, a díky červené slupce vypadají ještě slavnostněji...

Čerstvá ricotta, citronová kůra, med a pražené mandle tvoří perfektní kombinaci pro elegantní bagetové sendviče, které se perfektně hodí jako předkrm na večírku nebo rozlučce se svobodou. Pomazánka...

Vyzkoušejte tento zakysaný smetanový dresink s medem a čerstvým koprem na svém oblíbeném zeleninovém salátu nebo jako dip s krekry a chipsy a mohl by se stát vaší novou oblíbenou...

Křupavý a osvěžující medový meloun, okurka a jikama se v této osvěžující letní sangrii krásně snoubí s živými květinovými tóny ginu, limetkové šťávy a triple sec. Před podáváním...

Vychutnejte si lahodnou kombinaci sladkého medového melounu a pepřové rukoly v tomto lahodném salátu, doplněném lehkým dresinkem z melounové kaše, čerstvých bylinek a majonézy. Můžete použít jakýkoli...

Udělejte z medových cupcakes ústřední bod vašeho dezertního stolu, uspořádané jako plástev. Toto aranžmá obsahuje 24 standardních cupcakes, na kterých jsou cukrové sušenky ve tvaru plástve a...

Tyto sladké a žvýkací zdravé svačinky velikosti sousta jsou plné superpotravin, jako je med, brusinky a lněné semínko. Pár z nich jako dezert nebo svačina stačí k uspokojení...

„Tento salát jsem začala dělat, když jsem stážovala ve Food Network, protože mrkev byla tak levná a vždycky mi zbýval kokosový olej, který jsem si mohla vzít domů,“ říká.

Domácí rančový dresink se připravuje rychle a snadno a chutná lépe a je zdravější než kupovaný. Kombinace fermentovaného mléčného základu a aromatických čerstvých bylinek je ideální do salátů nebo...

„Jako dítě jsem na čínských svatbách často vídala krevety s medem a vlašskými ořechy, ale kvůli alergii na ořechy jsem je nikdy nemohla ochutnat,“ říká autorka receptu Vivienne Chan. „Naštěstí já...“

Toto vyvážené jídlo se snadno připravuje a je lahodné. Grilovaný filet z lososa s aromatickými bylinkami v medovo-sójové glazuře se podává s hnědou rýží a fazolemi edamame. Ideální k...

Tato sladká a kyselá marináda promění nudná kuřecí prsa v lahodnou večeři uprostřed týdne. Zkombinujte ji s kuřecím masem (můžete použít stehna místo prsou) a dejte do mrazáku...

Kombinace medu a nálevu (sladkého, kyselého a slaného) vytváří perfektní omáčku pro křupavé kuřecí kousky. Kuřecí stehna jsou pro tento recept nejlepší. Po osmažení...

Tahini je sezamová pasta široce používaná v blízkovýchodní a středomořské kuchyni. Je tak snadné ji připravit doma, že pravděpodobně nikdy nebudete chtít použít kupovanou. Vy...

„Pokud jste ještě nezkusili limoncello, čeká vás opravdová lahůdka! Je to italský citronový likér, který moje babička vždycky podávala ve vychlazených skleničkách po velkých rodinných jídlech—...“

Pouze tři ingredience a mikrovlnná trouba – vše, co potřebujete k přípravě domácího čokoládového sirupu na čokoládové mléko, mochaccino nebo poháry. Rozpusťte čokoládu s medem a vodou a přidejte...

Vanilková zmrzlina je základem, ze kterého vzniklo 1 000 různých variací, ale ve směsích často hraje druhořadou roli. V tomto receptu je domácí vanilková zmrzlina...

Tento recept byl inspirován mexickým předkrmem guacamole. Jednoduše přidejte uvařené těstoviny k tradičním ingrediencím – avokádu, rajčatům, koriandru a limetkové šťávě. Aby salát vypadal...

Potěšte děti i dospělé těmito krásnými svátečními karamelovými jablky. Tento recept používá tradiční červený karamel, ale v případě potřeby můžete přidat i jiné barvivo.

Mrkev se dušená v hoisin omáčce, která jí dodává sladkou i slanou chuť, zatímco posypka pražených sezamových semínek jí dodává křupavost a jemnou oříškovou chuť. Ideální příloha k restovaným pokrmům...

Hoisin je oblíbená čínská omáčka vyrobená z fermentované sójové pasty a koření, jako je česnek, chilli paprička a sezam. V tomto receptu se kombinuje se sójovou omáčkou, sečuánským pepřem a rýžovým vínem...

Tyto miniaturní sendviče se skládají z bramborových stripsy a šťavnatých vepřových masových kuliček glazovaných asijskou hoisinovou omáčkou. Jsou doplněny lahodným, sladkokyselým ananasovým salátem...

Tato domácí grilovací omáčka hoisin inspirovaná Asií dodá grilovaným kuřecím stehnům lahodný lesk a neuvěřitelnou chuť se sladkými, kyselými a pikantními tóny. Potřete jí kuře, když...

Připravte si lahodná vepřová žebírka ve stylu čínského barbecue, char siu. Žebírka marinovaná v asijském koření se nejprve pomalu pečou na chladné straně grilu a poté se opečou...

Před grilováním se steak z kýty potře směsí omáčky hoisin, sambal oelek, medu a kečupu. To zvýrazní bohatou chuť hovězího masa a dodá mu pikantní a sladké tóny. Podávejte s...

Pečená cuketa a domácí rajčatová omáčka plná aromatických bylin se mísí s pečenými paprikami v tomto těstovinovém kastrolu posypaném dvěma druhy sýra – pecorinem a provolonem. Díky...

Jak připravit těstoviny s rajčatovou omáčkou, lilkem a mozzarellou ještě lépe? Posypte navrch další mozzarellou a pečte v troubě několik minut, dokud se sýr nerozpustí a nebude krásně křupavý.

Provensálské bylinky jsou nejjednodušším způsobem, jak vylepšit chuť hovězího steaku. Jednoduše potřete maso směsí provensálských bylinek a olivového oleje a grilujte do požadované míry propečení. Recept vyžaduje...

Benediktinský pokrm je jednoduchá kombinace smetanového sýra, okurek a kajenského pepře. Tento předkrm vytvořila na začátku 20. století majitelka restaurace v Louisville Jenny Carter Benedict na počest...

Tento mražený koktejl je dokonale osvěžující na léto a zaujme svým zářivým vzhledem: je vyroben v barvách mexické vlajky! Červená vrchní vrstva je kombinací jahod a bezového likéru,...

Na tento koktejl můžete použít vanilkovou, čokoládovou nebo kávovou zmrzlinu – dle vaší chuti. Vložte kopeček do vychlazené sklenice, navrch nalijte stout a ozdobte domácí šlehačkou s příchutí...

Připravte si tuto směs a jednoduše ji vhoďte do avokáda pro rychlé guacamole. Suchá směs koření vydrží až měsíc a je skvělá nejen na guacamole: zkuste ji posypat míchanými vejci,...

Nejjednodušší recept na guacamole zahrnuje avokádo, jalapeňos, rajče, koriandr a limetkovou šťávu. Guacamole jednoduše rozmačkejte vidličkou v misce a ihned podávejte jako předkrm s hranolky na namáčení.

Pokud chcete na oslavu připravit gurmánské sendviče, zvolte miniaturní! Tento recept promění jednoduchý sendvič se šunkou a sýrem v elegantní předkrm: v kombinaci s...

Nejlepším dezertem na grilování je ovoce. Lehký, středně sladký a s nízkým obsahem kalorií – přesně to pravé po grilování! Sladké tropické ovoce je ideální na grilování, kde...

Špízy z tofu a zeleniny jsou rychlým a lahodným letním grilovaným pokrmem. S použitím různých sezónních druhů zeleniny (cuketa, dýně, paprika, červená cibule) a pikantní bylinkové marinády...

Naplňte kuřecí prsní řízky rýžovými nudlemi v thajské omáčce se zelenou cibulkou, paprikami a mrkví, zarolujte je a grilujte. Získáte šťavnatý a lahodný předkrm inspirovaný Asií...

Pro přípravu lahodného a šťavnatého T-bone steaku ho jednoduše okořeňte trochou pepře, soli a grilujte, nejlépe na grilu. Opravdu neuvěřitelnou chuť ale dodá ochucené máslo.

Kuřecí rolky s prsy v italském stylu jsou ideální jako předkrm nebo hlavní chod na sváteční večeři. Naplňte je sušenými rajčaty a česnekem, cuketou, uzenou mozzarellou...

Klíčovým požadavkem pro upečení perfektní pizzy je horká trouba, což je obzvláště nepraktické v létě, kdy je už tak horko. Venkovní gril může být záchranou! Můžete na něm také péct pizzu a je...

Smaženého filetu z mořského vlka podávejte na krajíci křupavého chleba, přelitý šťavnatou omáčkou z rajčat a černých oliv ve vinaigrette. Pro smažení ryby je vhodný gril i grilovací pánev.

Šťavnaté grilované broskve, rukola s citronem a slaný bresaola se v tomto receptu spojují v perfektním letním salátu, doplněném plátkem jemné burraty.

Před grilováním potřete steak olivovým olejem, nasekaným tymiánem a česnekem pro úžasně pikantní chuť. Pokud nemáte gril, použijte grilovací pánev. Podávejte steak...

Na rozdíl od tacos se tostady připravují na křupavých kukuřičných tortillách a podávají se bez obalu jako předkrm nebo hlavní chod. V tomto receptu se používá grilované hovězí maso...

Pokud chcete kuře grilovat rychleji, zvolte poloviny kuřete místo celých. Nejenže se rychleji upečou, ale tato metoda také vede k rovnoměrnější křupavé kůrce. A poleva...

Hvězdou této quesadilly je grilovaný steak. Je vyroben z levného kusu hovězího masa, který je při správném grilování a nakrájení na tenké plátky neuvěřitelně šťavnatý a křehký.

Křehká kuřecí prsa v tomto receptu tvoří perfektní schránku pro špenátovou, artyčokovou a sýrovou náplň, protože jejich neutrální chuť nepřebíjí výraznou chuť náplně a grilování...