Letní recepty

Jemný, téměř krémový vaječný salát s pravým krabím masem a mákem se podává na krajíci černého chleba a ozdobený koprem a tenkými plátky ředkviček. Tyto sendviče jsou ideální jako...

Tento vaječný salát lze podávat jako samostatný předkrm nebo jej použít do sendvičů. Nakrájená vejce se smíchají s kousky osmažené slaniny v pikantním majonézovém dresinku s...

Slaný vaječný salát s kousky smažené slaniny, celerem, hořčicí a okurkovou omáčkou je lahodnou náplní pro vydatný klubový sendvič. Navrch salát dejte plátky rajčat a...

Tyto měkké tyčinky plněné bobulovým džemem a kousky třešní jsou provoněny vůní skořice, hřebíčku a citrusů, ideální pro zimní svátky. Klíčovou ingrediencí v tomto receptu je tmavě hnědý cukr. ...

Tento luxusní letní dezert kombinuje čerstvé bobule s bohatou bobulovou omáčkou, nadýchaným krémovým sýrem a kousky jemného piškotového dortu Angel Food. Omáčka se připravuje rychle a snadno s...

Tento bobulový trifle v barvách trikolóry vypadá v průhledné skleněné misce zářivě a výrazně. Je vyroben z čerstvých jahod, borůvek a smetanového sýra. Všechny ingredience jsou rovnoměrně rozloženy...

Mražené jahody a meloun spolu s likérem Blue Curaçao promění vaše daiquiri ve skutečně zářivý ohňostroj. Připravte si tři druhy mraženého koktejlu (v různých barvách)...

Ohromte své hosty vlasteneckým dortem ve tvaru vlajky k státnímu svátku, ať už se jedná o oslavu nebo volby. Pár barevných bobulí a bílá poleva dělají divy. Toto...

Salsa Roja (španělsky červená salsa) se připravuje z pečených rajčat a tří druhů chilli papriček: jalapeño, chile de árbol a chipotle pro kouřovou chuť. Omáčku dochucuje čerstvý koriandr...

Francouzský toast se připravuje jako zapékaný pokrm. Je to mnohem rychlejší a pohodlnější než smažení několika krajíců najednou. Jednoduše nalijte směs vajec a mléka na chléb, nechte ji namočit a...

Tato lahodná, sladká a pikantní karibská salsa se vyznačuje harmonickou směsí manga, čerstvého habanero papričky, koriandru a limetky. Mějte na paměti, že habanero paprička je velmi pálivá, proto ji nezapomeňte odstranit...

Tento lahodný recept na kořeněné kuře s lahodně křupavou kůží a chutným, šťavnatým masem je ideální jak na gril, tak i do trouby. Kuře se potírá směsí koření z česneku, kmínu, koriandru a...

Kuřecí prsa se restují se zázvorem, koriandrem a jarní cibulkou a poté se promíchají s pikantním zázvorovým dresinkem, který jim dodá spoustu pikantní, štiplavé a bylinné chuti. Salát se podává v...

Proměňte cuketu v sofistikovanou pochoutku tím, že ji naplníte do slané francouzské galette. Smíchejte tenké plátky malé cukety a žluté dýně s červenou cibulí a smaženou slaninou a navrch dejte...

Tato frittata doslova překypuje letní zeleninou, voňavými bylinkami, kořením a spoustou sýrů – parmazánem, fetou a čedarem. Uvnitř je křehká a šťavnatá, na povrchu je však nádherně křupavá...

V létě, kdy je cuketa v sezóně, je po vyzkoušení nejrůznějších pokrmů a předkrmů s touto hojnou zeleninou čas přejít k dezertům! Tyto koláčky nahrazují sladké ovoce karamelizovanou baby cuketou. Na pozadí...

Zpochybněte všechna pravidla klasické salsy a připravte ji s cuketou místo rajčat! Tento recept vyžaduje pouze mladou cuketu a dýni s jemnou slupkou a šťavnatou dužninou, která...

Tento těstovinový salát je perfektním letním pokrmem. Žlutá dýně, zelená cuketa a sladká červená cherry rajčátka jsou zalité sytou bylinnou chimichurri omáčkou. A co je nejlepší?...

Tento letní koktejl překypuje osvěžujícími citrusovými, mátovými a bazalkovými chutěmi. Vyrobený z perlivého saké, je ideální pro letní bazénové párty nebo grilování. Podávejte v...

Shandy je oblíbený letní koktejl připravovaný z piva a limonády. Je to skvělý způsob, jak osvěžit pivo, a samotný nápoj se snadno připravuje doma. Místo obvyklého míchání piva a limonády limonádu raději zmrazte...

Šťavnaté a osvěžující letní závitky jsou variací na asijský jarní závitek. Tato vegetariánská verze obsahuje nakrájenou zeleninu, rýžové nudle, mátu, houby enoki a tofu zabalené v...

Tuto misku lze také nazvat línou letní rolkou, protože nemusíte rolovat každou rolku; stačí všechny ingredience krásně uspořádat v misce. Spodní vrstvu tvoří rýžové nudle,...

Prosecco a koktejly na bázi Prosecca jsou lahodným a osvěžujícím aperitivem pro každou příležitost. V tomto nápoji je kyselost šumivého vína vyvážena sladkostí hrušky a špetka vodky a citronové šťávy dodává...

Tento těstovinový salát s artyčoky, pečenými paprikami, rajčaty a olivami vypadá, jako by vyšel přímo z malého francouzského bistra. Naplňte si spíž konzervovanou zeleninou a můžete...

Připravte si šťavnatý tuňákový burger s chutěmi připomínajícími francouzský venkov. Olivy, čerstvé okurky, bazalka a sušená rajčata – všechny ingredience dokonale doplňují tuňákovou placku.

Pokud vám po sváteční večeři zbyde hovězí maso, udělejte z něj burger, o kterém bude vaše rodina mluvit znovu a znovu. Považujte tento burger za svůj perfektní hospodský burger:...

Tyto křupavé závitky z listového těsta jsou vynikající s téměř jakoukoli náplní, od sladké šlehačky s lesním ovocem až po slaný kuřecí salát. Snadno se připravují z kupovaného listového těsta a pokud máte...

Pokud máte v mrazáku plát listového těsta, můžete si z něj vždycky připravit různé předkrmy, které jsou obzvláště oblíbené na domácích večírcích. Budou vypadat jako bradavky pokryté těstem...

Chuť tohoto salátu vás přenese na jih Francie. Klasická zelenina ratatouille je grilovaná, promíchaná s vinaigrette a podávaná s opečenou bagetou a teplým kozím mlékem...

Tento letní ovocný dezert je podobný smoothie, až na to, že se po přípravě zmrazí. Pyré z melounu, malin a jahod lze hluboce zmrazit, dokud nebude pevné jako...

Tato aromatická polévka z mušlí je hustá a vydatná díky bílým fazolím, zeleným fazolkám, rajčatům a malým těstovinám. Fenykl jí dodává nádhernou sladkokyselou chuť a pesto dodává špetku...

Chcete-li si vychutnat všechny chutě burgeru s modrým sýrem bez housky, připravte si tento letní salát. Listy hlávkového salátu promíchejte s nakrájenou grilovanou plackou a červenou cibulí, pokapejte...

Vyzkoušejte tuto verzi španělské sangrie, připravenou z růžového vína a kapky rumu. Čerstvá máta, pomeranče a jablka dodávají nápoji lahodnou chuť. „Sangrito“ je lahodný...

V knize Stanleyho Clisbyho Arthura z roku 1937 s názvem Slavné nápoje New Orleans a jak je míchat recept na švýcarský koktejl vyžaduje mnohem více absintu než většina ostatních koktejlů...

Domácí sirup ze sušeného ovoce s medem, kardamomem, skořicí a muškátovým oříškem se používá jako základ pro koktejly nebo limonády. Jednoduše přidejte trochu sirupu do obyčejné perlivé vody a...

Tento recept je nejjednodušší způsob, jak si vychutnat čerstvé chutě řecké kuchyně. Krůtí řízky se nakrájejí na plátky, osmaží se na pánvi s kořením a podávají se v pita chlebu s rychlou jogurtovou omáčkou.

Těstoviny orzo s voňavou zelenou cibulkou, petrželkou a koprem jsou skvělou přílohou k jakémukoli masovému, kuřecímu nebo rybímu pokrmu. Jsou vynikající teplé i studené a jsou ideální k...

Těstoviny Orzo se připravují z čerstvých bylinek, cukety a rozdrobené fety a tvoří kompletní vegetariánské jídlo nebo přílohu, která je vynikající teplá nebo při pokojové teplotě.

Tento zmrzlinový dort byl inspirován klasickým americkým kobylkovým dortem s čokoládovými vrstvami a osvěžující mátovou náplní. Vrstvy nebudete muset péct – perfektní náhradou je...

Tento působivý dort ve tvaru sušenkové bomby je perfektním dezertem, když se vám nechce zapínat troubu, například v letním horku. Lehká a nadýchaná náplň je vyrobena z krémové...

Díky veganské klobáse a růžičkové kapustě si tyto těstoviny zamilují všichni vaši hosté, ať už vegani nebo masožravci. Karamelizace zeleniny (cibule a růžičkové kapusty) je klíčem k zářivé chuti. Když...

Abyste děti povzbudili k jídlu zdravé cukety, vařte ji s těstovinami! Těstoviny miluje každý. A v tomto receptu se cuketa dusí, dokud se nerozpadne a část se z ní nestane...

Těstoviny Orecchiette s rapini (brokolicí rabe) jsou tradičním pokrmem z oblasti Apulie, který tvoří podpatek italské boty. Aby byly těstoviny sytější, smažené...

Pokud vám v lednici zbylo jen trochu pečeného hovězího z včerejší večeře, využijte ho naplno a připravte si tento vydatný těstovinový salát orecchiette s kousky masa, mozzarellou bocconcini,...

Tohle je cheesecake snů! Vlhký, tak akorát hustý a sametový, s máslovou, ne příliš sladkou krustou z grahamových krekrů, je snadný na přípravu a pokud budete přesně dodržovat recept,...

Milovníci ginu si zamilují tento koktejl připravený ze suchého vermutu a šampaňského. S přídavkem čerstvě vymačkané citronové šťávy je jiskřivý, perlivý a osvěžující. Podávejte v...

Tento koktejl na bázi pisca zaujme každého nejen svou jemnou melounovou chutí, ale i krásnou prezentací. Nápoj se podává na špejli propíchnuté kostkou medového melounu zabalenou v tenkém plátku...

Tento koktejl se podává ve velké misce s brčky pro několik osob. Je vyroben z vodky, rumu a ginu s přídavkem hroznové šťávy, citrusové limonády a čerstvých hroznů. Nápoj...

Tento koktejl obsahuje pět lihovin: gin, tmavý rum, světlý rum, tequilu añejo a stříbrnou tequilu. Tato silná směs je obzvláště oblíbená mezi vysokoškolskými studenty. Likér Triple Sec,...

Sladké a kyselé jablko je perfektní ingrediencí pro vydatný sendvič se salámem a sýrem, pokud hledáte lehčí, šťavnatější a zdravější svačinu. Granny Smith nebo...