Letní recepty

Zelené potravinářské barvivo promění obyčejné kokosové vločky v jedlý trávník, navrch umístí miniaturní americký fotbalový míč vyrobený z mandlí v čokoládě a posype sladkou...

Tyto obří sušenky ve tvaru fotbalového míče nejsou jen krásné a slavnostní; bohatá arašídová máslová chuť jistě potěší všechny fanoušky na vaší fotbalové párty. Nakreslete...

„Zamiloval jsem se do názvu ‚Whoopie Pie‘ ještě předtím, než jsem ho ochutnal,“ vzpomíná Manit Chauhan. „Ve skutečnosti to byl první dezert (s mrkvovou chalvou), který jsem zařadil na svůj seznam dezertů…“

Na přípravu tohoto dortu ve tvaru fotbalového míče nepotřebujete speciální formu na pečení. Tento výrazný fotbalový míč je vyroben ze dvou pečlivě vykrojených kulatých dortových vrstev. Zbytky...

Křehký cukrový hrášek můžete jíst přímo na lusku, nebo jako jednoduchý a lahodný asijský přílohový pokrm ho napařte a promíchejte se sezamovým olejem, zázvorem a...

Hnědý cukr, česnek, sójová omáčka a sezamový olej dodávají těmto burgerům jedinečnou sladkou a slanou chuť, zatímco majonéza smíchaná s nasekaným kimchi vytváří perfektní pikantní omáčku pro...

Tento letní předkrm je španělskou verzí klasického italského melounu a šunky. Zralá, šťavnatá, sladkokyselá rajčata doplňuje kapka červeného vinného octa, který také provoní slané plátky...

Seekh kebab (nebo šiš kebab) je kebab, který se vám rozplývá v ústech a o kterém se věří, že ho na indický subkontinent přivezli Turci dlouho předtím, než jeho popularita vzrostla během mughalské éry...

Tento zmrzlinový kornout ve tvaru fotbalového míče si zamilují sportovní fanoušci. Sendviče jsou vyrobeny z kupovaného lúhového koláče a čokoládové zmrzliny a rychle tuhnoucí čokoládová poleva...

Aby byly tyto palačinky obzvláště křehké a měkké, přidejte do jednoduchého mléčného těsta ricottu. Smažte je dozlatova a podávejte s domácím citronovým sirupem, který můžete...

Šakšuka je maghrebský pokrm, který si získal srdce milionů lidí po celém světě. Vaří se na jedné pánvi a obvykle se podává k snídani nebo večeři. Vejce se vaří na mírném ohni v husté...

Tento nedělní brunch je prostě dokonalý! Hromada palačinek s čokoládou a pistáciemi se podává s domácím medovo-karamelovým sirupem a pro maximální chuť...

Tento sendvič si jistě zamilujete, je mnohem snazší na přípravu než klasická vejce Benedikt a chutná stejně úžasně. Zaprvé, nemusíte ho uvařit dokonale...

Tento chlebový kastrol je ideální jak na brunch, tak na večeři. Sladká a pikantní karamelizovaná cibule a špenát mu dodávají lahodnou vláčnost a štědrá porce strouhaného sýra Gruyère...

Baculaté vídeňské vafle s křupavou zlatavou kůrkou, přelité domácí jahodovou omáčkou, jsou ideální pro letní snídani nebo dezert. Omáčka se připravuje rychle a snadno z čerstvých jahod. Můžete...

T-bone steak je marinován v lehkém množství tekutého kouře a čerstvého rozmarýnu, což mu dodává příjemnou kouřovou chuť i při grilování na sporáku. Hotový steak nakrájejte...

Vepřová plec se štědře potře kořenící pastou vyrobenou ze soli, papriky, hnědého cukru, kajenského pepře, vinného octa a olivového oleje a peče se v troubě, dokud maso nezačne měknout...

Sušenky mají jinou texturu než tradiční burgerové bulky, ale jsou také ideální do sendvičů, pokud hledáte nové chuťové kombinace. Vymažte bulku...

Na pánvi smažený filet z lososa s krásnou krustou z dijonské hořčice a provensálských bylinek se podává se salátem z grilovaného červeného zelí, pečených paprik, oliv a pomerančů.

Udělejte si z dnešního dne rybí den a dopřejte svým blízkým tyto úžasné lososové tacos. I ti, kteří říkají, že nemají rádi ryby, si je takto zamilují! Losos je bohatě posypaný chilli práškem, grilovaný...

Paloma (Malá holubice) je jeden z nejoblíbenějších mexických koktejlů na bázi tequily, který svou chutí konkuruje slavnější Margaritě. Vyrábí se z limetkové a grapefruitové šťávy,...

Lehká a křupavá kukuřičná tortilla se podává s trhaným kuřecím masem v yucatánském stylu, marinovaným v pomerančové šťávě a grilovaným. Kuře je doplněno čerstvým salátem z červené papriky...

Tento recept na grilované kuře pečené v troubě je super šťavnatý a křehký, se sladkou a pikantní chutí. Používají se pouze prsa. Na pár minut je naložte do směsi koření BBQ.

Šťavnaté, smažené vepřové karé s kostí, potřené česnekem, limetkovou kůrou, oreganem a kmínem, se podávají s jasným, lehce sladkým banánovým hashem z banánů a paprik. Výsledek...

Mangová margarita, známá také jako Mangorita, je skvělý způsob, jak si vychutnat tropickou chuť manga v osvěžujícím nápoji. Tato verze koktejlu se připravuje s...

Tento lehký, svěží a kyselý salát pochází z amerického státu Oklahoma. Je vyroben z jedné ze základních plodin státu, fazolí obecných neboli vigny. Fazole se promíchají ve vinaigrette...

Tyto kukuřičné muffiny s kaštany, bylinkami, smaženou cibulí a celerem jsou inspirovány nádivkou, která se obvykle podává jako příloha ke krůtě na Den díkůvzdání. Takže...

Tento barevný vrstvený salát zachycuje všechny lahůdky bohaté letní úrody. Rajčata a kukuřice jsou předgrilované, což zesiluje jejich chuť. Salát sestavte...

Brambory a kokosové mléko dodávají této veganské kukuřičné polévce sametovou texturu, díky čemuž je vydatná a výživná. Kokosový olej a mléko jí také dodávají příjemnou oříškovou chuť,...

Osvěžující limetka a kouřový chipotle pepř dělají z tohoto voňavého másla perfektní doplněk ke sladké kukuřici. Potřete jím klas nebo ho jednoduše připravte k namáčení.

Kukuřici na klasu je nejlepší grilovat v létě na venkovním grilu nebo grilu na dřevěné uhlí, aby se rozvinula kouřová vůně. Pro tento recept se však hodí i elektrický gril nebo grilovací pánev. Gril...

Vychutnejte si chuť a nutriční hodnoty čerstvé baby kukuřice v tomto letním salátu se sladkými rajčaty a voňavou bazalkou v kyselém vinaigrette. Kukuřice se nemusí vařit. Stačí jen oříznout...

Při přípravě této polévky využijte co nejvíce z každého klasu kukuřice. Jakmile zrna nakrájíte, nevyhazujte je: použijete je k přípravě chutného vývaru. Než zrna přidáte do polévky...

Tento salát ze sladkých hroznových rajčat, čerstvé baby kukuřice, vařených těstovin gemelli s bylinkami a aromatických kousků smažené slaniny v domácím rančovém dresinku je skutečným letním pokrmem.

Vinaigrette se šalotkou a čerstvými bylinkami spojuje všechny ingredience tohoto salátu. Vydatné těstoviny orecchiette ve tvaru klasů, přírodní krabí maso, kukuřice a limské fazole...

Tato delikátní kukuřičná polévka je plná mladých kukuřičných zrn a voňavé zeleniny. Její sladkou chuť dokonale doplňuje příjemná pikantnost jalapeño papriček a pro maximální chuť...

Sladké jahody a kyselý rebarbora se harmonicky doplňují v tomto jemném vanilkovém zmrzlinovém koktejlu s vodkou a koňakem. Je perfektní jako...

Měkký vanilkový cheesecake a čokoládový pudink dokonale doplňují křupavé čokoládové sušenkové těsto v tomto měkkém, vrstveném dezertu bez pečení. Po sestavení dezert...

Tyto sušenky se připravují docela jednoduše, ale fanoušci hranolků, zejména děti, si tuto zábavnou prezentaci zamilují. Zoubkovaný nůž vám pomůže krájet těsto jako bramboru. Vložte sušenky do...

Každý kousek tohoto zmrzlinového dortu je prodchnutý jinou sušenkovou příchutí. Jeho základ tvoří sušenky s čokoládovými lupínky a kousky sušenek Oreo. Vrstvy zmrzliny jsou navrchu...

Tento dort bez pečení je jako neuvěřitelný vrstvený cheesecake. Je jednoduchý na přípravu, ale díky kombinaci těsta na sušenky, smetanového sýra a pikantní...

Krásný modrý thajský čaj se stal neuvěřitelně populárním na sociálních sítích, ale je čas i nadále překvapovat. Připravte si domácí granitu, mražený dezert s thajským čajem (květy Clitoria ternatea),...

Pod křupavou, zlatou kůrkou tohoto koláče se skrývají dvě oblíbené americké přílohy: dušená kapusta s uzeným masem a kukuřičným chlebem. Tento vydatný a šťavnatý koláč je perfektní...

Burger z zelného listu místo housky je moderní, svěží a zdravý. A i přes absenci housky a dietní vzhled je stále velmi sytý. Než hovězí karbanátek zabalíte do...

Tento studený dip se připravuje ze zakysané smetany a majonézy s přidáním mraženého i čerstvého špenátu. Nezapomeňte ze špenátu vymačkat veškerou vodu, aby omáčka nezředla.

Tento chladivý, lehký a plný čerstvé zeleniny je perfektním doplňkem vašeho letního jídelníčku. Oříškové pohankové soba nudle a kyselý sezamový dresink z něj dělají...

Vychutnejte si klasické spojení kávy a koblihy v podobě perlivého koktejlu. Je to letní zábava, lahodný a osvěžující pokrm. Kopečky kávové zmrzliny jsou doplněny kávovou limonádou a koktejl...

Vychutnejte si lahodnou chuť moky v tomto slavnostním zmrzlinovém dortu. Základ dortu je vyroben z těsně nacpaných plátků bábovky, navrchu je silná vrstva kávové zmrzliny a...

Tento mražený dezert, vyrobený pouze ze tří ingrediencí, je ideální pro horký letní den. K jeho přípravě nepotřebujete žádné speciální vybavení: stačí zmrazit sladkou, silnou kávu...