Letní recepty

Neuvěřitelně jednoduchý způsob, jak si doma v troubě připravit sušená rajčata. Plátky švestkových rajčat se suší v teplé troubě několik hodin a jsou vynikající. Tento recept je ideální pro...

Tento taco rožeň potěší vaše hosty: obrovská hromada křehkých plátků vepřové panenky je napíchnuta na rožeň s ananasem a navrchu je ozdobena ananasovou korunkou. Hromada je nakrájena...

Tyto saláty se obvykle podávají jako příloha k obrovským steakům v amerických steakhousech: čtvrtina hlávky ledového salátu se podává na talíři s dresinkem z modrého sýra, slaninou a balsamikovou glazurou.

Zábavný způsob, jak vylepšit své oblíbené sušenky: proměňte je v mini letní melounové sušenky! Na tento recept budete kromě samotných sušenek Oreo potřebovat červené a zelené sušenky, které se rozplývají v ústech...

Tento salát se připravuje s náplní typickou pro sendvič muffuletta z New Orleans: nakládaná zelenina, olivy, sýr a lahůdkové maso. Přidání vařených tortellini a sýra ho činí velmi sytým a výživným.

Tyto miniaturní rohlíky jsou plné všech chutí oblíbeného sendviče muffuletta z New Orleans. Na jejich přípravu se nejlépe hodí měkký a poddajný bílý sendvičový chléb.

Chcete-li proměnit zbylé zdravé zeleninové nebo ovocné muffiny (cuketové, banánové nebo mrkvové) v krásné dezertní košíčky, jednoduše je ozdobte polevou. Nejlepší je...

Řecká musaka je šťavnatá vrstva lilku a bohaté masové omáčky, zapečená pod krémovou sýrovou omáčkou. Je sytá a krásná, ideální pro velké skupiny...

Oloupané krevety se smaží v kanárské mojo omáčce s rumem a podávají se na pečených bramborových slupkách. Pro tento recept můžete použít kupovanou mojo omáčku pro rychlý a lahodný předkrm...

Šťavnatý hovězí karbanátek s roztaveným sýrem uprostřed – to je to, co odlišuje Juicy Lucy od ostatních burgerů, které mají karbanátek posypaný sýrem. Burger byl vynalezen v Minneapolisu uprostřed...

V tomto šumivém mocktailu inspirovaném klasickým Moscow Mule vám vodka sotva unikne. Kandovaný zázvor nejen ozdobí váš nápoj, ale dodá mu také nádech sladkosti a...

Tento ovocný a osvěžující nealkoholický nápoj s příchutí manga obsahuje všechny ingredience koktejlu kromě tequily. V případě potřeby přidejte špetku alkoholu. Celkově je to skvělá pochoutka pro rodinné setkání...

V tomto receptu je tradiční avokádo v guacamole nahrazeno edamame, nezralými sójovými boby, které pomáhají zachovat chuť, barvu a texturu pochutiny. Dýňová semínka dodávají guacamole jeho jemnou...

Klasický koktejl Paloma je skvělou kombinací tequily, limetkové šťávy a grapefruitové limonády. Tato osvěžující nealkoholická verze nahrazuje tequilu příjemnou směsí grapefruitu a...

Pro příjemné osvěžení v horkém letním dni nebo pro potěšení hostů, kteří nepijí alkohol, si připravte perlivou nealkoholickou Piña Coladu s kokosovou perlivou vodou. Ozdobte...

Zahrajte si na barmana s tímto šumivým kyselým nápojem. Není alkoholický, ale po přidání opečené pomerančové kůry rozhodně ucítíte dřevité tóny whisky.

Pokud milujete japonský dezert mochi, tento dort si zamilujete! Zmrzlinový dort mochi je havajská klasika vyrobená z kokosu a rýžové mouky. I když můžete najít hotové směsi na...

Nenechte se odradit, pokud se vám mocchi napoprvé nepovede dokonale. Zvládnutí těchto japonských sladkostí vyžaduje čas a cvik. Držte se receptu krok za krokem a budete hotovi raz dva...

Mátový julep je osvěžující kombinace ledu, máty a bourbonu, ideální pro letní večírky. Tento recept vystačí na velkou dávku pro celou společnost.

I z jednoduchého hlávkového salátu se dá při správné úpravě udělat lahodný salát. Skvělou volbou je teplý vinaigrette z červeného vinného octa a olivového oleje s česnekem...

Toto pesto kombinuje zářivou chuť a vůni voňavé bazalky s petrželkou, oreganem a tymiánem. Všechny ingredience rozmixujte v mixéru nebo kuchyňském robotu a ihned použijte. Je perfektní...

Šlehačka s příchutí přírodní vanilky a pomerančové kůry je skvělým doplňkem k porci čerstvých lesních plodů nebo ovoce. Můžete použít jakoukoli kombinaci lesních plodů. Tato lahodná...

Pro tento lahodný předkrm jednoduše zkombinujte slané ingredience s ingrediencemi s příchutí umami. Pražená sezamová semínka dodají skvělou texturu. Podávejte tento dip s krekry nebo...

Banánový chléb je obzvláště dobrý k snídani. Je to jako mít ráno dort! V tomto receptu se používá celý banán včetně slupky, což snižuje plýtvání potravinami. Polovina hmotnosti banánu...

Tento sendvič je jedním z nejčastěji objednávaných jídel ve Whitner's ve Virginii a získal si i Guye Fieriho. Plátky pikantní, domácí uzené hovězí hrudí se podávají na...

Molly Yehová ve své nové restauraci Bernie's v Minnesotě představila předkrm s jemným židovským nádechem, stejně jako mnoho dalších pokrmů. Tento dip je kouřový, krémový, svěží a lehce bylinný. A...

„Jako dítě jsem dokázala sníst celou misku rýže s kukuřicí (arroz con elotes) od mé matky,“ vzpomíná Marcela Valladolid. „Tuto přílohu v té či oné podobě připravuje každá mexická rodina, ale…“

Krása domácí zmrzliny spočívá v tom, že ji vyrábíte z čerstvých, přírodních ingrediencí a můžete si vytvořit příchutě, které se komerčně těžko shánějí. Zkuste například přidat...

„Paneer je čerstvý, nesolený indický sýr vyrobený srážením mléka s octem nebo limetkou. Výsledná tvarohová hmota se poté lisuje do kostek. Paneer se používá především na severu...“

Tento letní fazolový salát vyzdvihuje všechny výrazné chutě pikantního chilli pokrmu, který si obvykle vychutnáváte v chladnějších měsících. Tři druhy fazolí jsou zalité vinaigrette z oleje,...

Tento pokrm byl inspirován chutěmi a vůněmi baingan bharta, indického lilkového kari. Náš zjednodušený recept eliminuje časově náročné předpečení a loupání lilků. Vše se připravuje v pomalém hrnci...

Smoothie jsou oblíbené pro svou nutriční hodnotu a lahodně osvěžující chuť, ale někdy chcete hustému nápoji dodat více textury nebo křupavosti. Proměňte své oblíbené smoothie použitím menšího množství...

Cizrnové karbanátky s koriandrem, cibulí, česnekem a kmínem se pečou v troubě s trochou olivového oleje. Považujte je za zdravou alternativu smaženého falafelu. Stejně jako...

Jednoduchá domácí barbecue omáčka promění tempeh v úžasný veganský steak, který si můžete grilovat na zahradě. Sójový tempeh je bohatý na bílkoviny a skvělý na grilování, ale...

Tato ovocno-ořechová svačinka se pyšní lehkou a žvýkací texturou díky nadýchané hnědé rýži a rýžovému sirupu. Sušené třešně dodávají sladkou a kyselou chuť, zatímco mořská sůl a dýňová semínka...

Těstoviny s křehkými červenými fazolemi, pikantními kousky smažené slaniny a rajčaty jsou perfektní večeří uprostřed týdne, když potřebujete rychle, lahodně a bez starostí nakrmit rodinu. Můžete...

Tento lahodný dezert překypuje banánovou chutí. Domácí banánový chléb s hnědým máslem je nakrájen na tři vrstvy, poté potřen oříškovou zmrzlinou a potřen domácí...

Tento snadný zapékací pokrm do mikrovlnné trouby se připravuje za pouhých 10 minut a obsahuje dvě oblíbené mexické pokrmy – kukuřičné tortilly a fazole pinto – a navíc tenké plátky...

Fazole pinto se vaří v bohaté, pikantní omáčce s uzenou paprikou, kajenským pepřem a chilli guajillo, dokud nejsou dokonale měkké a chutné. Podávejte jako náplň do tacos s...

Tento zářivý a sytý salát je ideální přílohou na bílkoviny, vlákninu a vitamíny na léto. Jeho příprava je snadná (nakrájená zelenina se jednoduše smíchá s konzervovanou cizrnou v koláči...

Pečené fazole (nebo fazole pečené v troubě) nejsou tradičním italským pokrmem, ale Giada De Laurentiis je ráda připravuje s jemným nádechem chutí své rodné Itálie. Místo obvyklé slaniny...

Kaliko fazole (také známé jako kovbojské fazole) dostaly svůj název podle rozmanitosti barev, které se vyskytují v různých odrůdách. Zde používáme tři druhy konzervovaných fazolí: bílé, tmavě červené fazole kidney...

Pipián je tradiční mexická omáčka (známá také jako green mole) s kořeny v aztécké a mayské kuchyni. Hlavní ingrediencí jsou dýňová semínka, která se používají k zahuštění rajčatové omáčky...

Křupavě smažená kuřecí stehna a nohy se duše v pikantní omáčce z rajčat, jalapeños a koriandru. Před přidáním rajčat a paprik do omáčky...

Chicharrón en salsa verde je oblíbený mexický pokrm připravovaný z křupavých vepřových kůrek a zelené rajčatové salsy (salsa verde). Kůrky se pomalu dusí v husté omáčce, dokud mírně...

Krevety podávané v panácích naplněných kyselou a pikantní rajčatovou omáčkou jsou ideálním předkrmem na grilování nebo k bazénu. Krevety by měly být dobře...

Koktejl Verde Maria (Zelená Maria) je zábavnou variací na Bloody Mary. Vyrábí se z tradičních mexických ingrediencí: rajčatový protlak nahrazuje rajčatovou šťávu...

Salát z grilované kukuřice, avokáda, červené cibule a čerstvých chilli papriček, doplněný krémovým guacamole a kyselými rajčaty, podávaný jako předkrm nebo příloha k masu. Je také vynikající...

Nachos, plné roztaveného sýra a bohaté masové omáčky, jsou skvělým předkrmem pro domácí večírky a sportovní večery. Tomatillos a...

Pizza s příchutí taco je nutností pro všechny milovníky těchto dvou pokrmů. Italská klasika s mexickými vlivy – je naprosto lahodná! Obzvláště pro tento...