Recepty na grilování a BBQ

Filety z lososa se potřejí bylinkami a lehce udí, než se položí na cedrové prkno uprostřed grilu, kde se ryba jemně propeče a nasákne všechny úžasné chutě a vůně.

Je těžké si představit fajitu bez paprik, ale pokud experimentujete s bílkovinami přidáním krevet místo tradičního hovězího masa, proč nenahradit papriky sezónní cuketou a dýní?

Hovězí svíčková mignon je pochoutkou pro zvláštní příležitosti a Bobby Flay navrhuje, aby byl ještě sofistikovanější. Jednu stranu každého steaku potře pikantní směsí ancho chilli, která po grilování...

Toto kuřecí satay je jeden z nejjednodušších, ale zároveň nejunikátnějších předkrmů, které si můžete připravit na svou příští párty. Na každý špíz napíchněte jeden dlouhý proužek kuřete...

Pro lahodný cheeseburger jednoduše navrch housku dejte bohatou hovězí placku a roztavený sýr a vyberte si své oblíbené ingredience nebo je nechte tak, jak jsou. Mini burgery jsou...

Vychutnejte si skvělou kombinaci krémové ricotty a sladkého baby hrášku v tomto křupavém, šťavnatém jarním předkrmu. Opečené krajíce chleba jsou potřeny ricottou a navrchu je lehký salát z...

Pokud nemáte specializovanou udírnu, postačí jakýkoli venkovní gril – plynový nebo na dřevěné uhlí. Pro zajištění rovnoměrného uzení krocana rozkrojte, odstraňte páteř a poté ho potřete směsí...

Tento recept používá levný a pevnější steak z kýty, ale když je správně uvařený, doslova se vám rozteče v ústech. Potřete ho sladkou a pikantní směsí koření s...

Cuketa a dýně nepatří mezi zrovna oblíbené ingredience mexických fajitas, ale v létě, kdy jich je hojnost, je tento recept skvělým způsobem, jak je připravit novým způsobem. Grilujte je...

Tato pikantní barbecue omáčka se vyrábí z přepuštěného slaninového sádla; osmaženou slaninu můžete jíst během vaření. Hnědý cukr, rajský protlak, jablečný ocet a kytice aromatických...

Melasa dodává této pikantní barbecue omáčce nádherně sladkou chuť, dokonale vyváženou kyselostí jablečného octa. Omáčka se rychle vaří a je ideální k vepřovým žebrům, kuřeti, vepřovému...

Marinujte krevety v této pikantní medové omáčce a grilujte nebo smažte na pánvi, podle vaší chuti. Protože marináda má vysoký obsah cukru, je vhodná pouze pro bílkoviny, které...

Vychutnejte si chutě a vůně marocké kuchyně v tomto vydatném, šťavnatém burgeru s pikantní hovězí a jehněčí karbanátkou, sladkokyselým mrkvovým salátem a pikantní chermoula majonézou.

Grilovaná kukuřice je skvělý předkrm, když všichni čekají na maso. Rychle se uvaří a pikantní máslo jí dodá spoustu chuti. Jednoduše smíchejte máslo s kořením a bylinkami a potřete...

Připravte si na svátky luxusního krocana s jedinečnou chutí podle receptu Molly Yeh. Molly nejprve přes noc marináduje suchou směsí soli a pepře a poté ptáka zevnitř i zvenku potře pepřem pro větší chuť.

Před grilováním se kuřecí paličky marinují v jablečném octě, česneku a tymiánu, ale co je dělá skutečně lahodnými, je sladkokyselá omáčka, kterou se polévají během grilování. ...

Sladký čajový nálev dodá hotovému kuřeti krásnou barvu, naplní ho chutí, učiní ho velmi šťavnatým a zanechá příjemnou sladkou dochuť. Kuře se vaří na nepřímém ohni, takže...

Pokud hledáte sofistikovanou večeři ve stylu restaurace doma, zvažte pokrmy z mořských plodů. Tato kombinace červeného masa a mořských plodů vždy vypadá luxusně a...

Na vašem příštím pikniku nebo grilovací párty na zahradě překvapte své hosty těmito jedinečnými kebaby z mořského masa a trávy. Křehké steaky a obrovské krevety se grilují...

Neporovnatelná chuť tohoto steaku pochází z kořeněné pivní marinády a samozřejmě grilování na venkovním grilu. Maso marinujte přes noc, aby steak změkl, a poté ho grilujte s...

Vychutnejte si kombinaci červeného masa a mořských plodů v těchto křehkých kebabech z mořské řasy. Není třeba je marinovat. Tato křehká hovězí svíčková se uvaří za pár minut.

Sladké broskve jsou ještě lahodnější, když se grilují do lehké karamelizace. Smíchejte je s pikantní rukolou a šťavnatým grapefruitem a poté je ozdobte sladkokyselým grapefruitovým vinaigrette...

Hvězdou této vydatné misky je nigerijský suya kebab s arašídy a kořením. V podstatě si pro tento kebab můžete vybrat jakýkoli protein – steak, kuře, krevety, lososa, tofu nebo dokonce lilek. Klíčem je...

Pro dokonale šťavnatá vepřová žebírka s krásnou hnědou kůrkou je pečte v troubě s trochou jablečné šťávy téměř dozlatova a poté je potřete polevou z omáčky...

Pokud si chcete grilovanou kukuřici opravdu vychutnat, je nejlepší ji grilovat na venkovním grilu, aby koření získalo příjemnou kouřovou chuť. Z listů si na každý klas vyrobte pohodlné rukojeti...

Křehká hovězí svíčková se rychle připravuje a je ideální na kebab. Maso a ananas nakrájejte na stejně velké kostky, marinujte v pomerančové šťávě s medem a kořením a poté...

Toto kuře získává svou úžasnou chuť díky domácí sladkokyselé paprikové omáčce, která při podávání slouží zároveň jako marináda, poleva a dip. Grilujte marinované kuře...

Tyto steaky lze grilovat na venkovním grilu nebo na grilovací pánvi a nádhernou kouřovou chuť jim dodá voňavé máslo smíchané s paprikou a rozmarýnem. Položte kousek másla na...

Tento salát z krevet, kukuřice a černých fazolí by byl jednoduchou přílohou, nebýt grilu. Právě grilované krevety a dušená kukuřice mu dodávají bohatou a vydatnou chuť.

Tato slaná křidélka v lepkavé domácí barbecue omáčce se perfektně hodí k pivu. Omáčka se připravuje z hořčice, piva, koření, pálivé omáčky a třtinového sirupu a je plná celé řady chutí...

Kuřecí stehna bez kostí a kůže jsou pro tyto sendviče perfektní volbou. Vždy jsou šťavnatá, křehká a jen těžko se vysušují. Dají se grilovat nebo smažit na pánvi. Další...

Chuť mexického koktejlu Michelada, připraveného z piva a pálivé omáčky, se dokonale hodí ke grilovanému, pikantnímu steaku a pivu s pivem napuštěnému pico de gallo. Aby byl steak co nejchutnější,...

Grilování krevet je neuvěřitelně snadné. Ať už použijete venkovní gril nebo grilovací pánev, trvá to jen pár minut. A jednoduchý...

Hovězí panenka na kosti se několik hodin marinuje v kávovém nálevu, poté se potře směsí koření z mleté ​​kávy a hnědého cukru a griluje se do nádherně sladké a pikantní kůrky.

Toto jídlo kombinuje všechny nejlepší vlastnosti Cobbova salátu: kuře, slaninu, kukuřici a sýr. Součástí je také vydatný těstovinový základ se sušenými rajčaty a avokádovým dresinkem. Kukuřici a kuře grilujte na...

Neuvěřitelná chuť tohoto steaku pochází z pikantní marinády, ve které se marinuje několik hodin před grilováním. Přidejte trochu této chuti do houbového másla a podávejte jako...

Aby se celá krůta na grilu rovnoměrně propekla a kůže byla křupavá, je nejlepší ptáka rozpárat. Předem ji namočte do slaného nálevu s bylinkami a citronem a poté maso...

Grilovaný londýnský brojlerový steak posypaný parmazánem se nakrájí na velmi tenké plátky podél vlákna a podává se s polevou ze smažené zeleniny, hub a slaniny. Sušené...

Chřest a jarní cibulku do této polévky lze péct v troubě, ale grilování venku jí dodá jedinečnou kouřovou chuť, která dělá tento pokrm výjimečným. Polévku podávejte pokapanou jogurtem...

Kuřecí křidélka se štědře potřejí suchou směsí koření a grilují se, poté se před podáváním potřejí lepkavou omáčkou. Směs koření, jako je uzená paprika, česneková sůl a cibulový prášek...

„Grilovaná kuřecí křidélka jsou můj nejoblíbenější recept, když se mi nechce smažit,“ sdílí Megan Mitchell. „Grilování jim dodá křupavou, kouřovou chuť, která je bezkonkurenční...“

Jak název napovídá, tato kuřecí křidélka chutnají jako miska chilli con carne. Nejprve křidélka marinujte v husté pastě z chilli prášku, cukru, octa, rostlinného oleje a pepře...

Kuřecí křidélka se marinují v sójové omáčce, rýžovém octu, uzené paprice, cibuli a česneku a poté se grilují do dokonalosti. Čím déle je marinujete, tím lépe chutnají (lepší...)

Vyzkoušejte zjednodušenou verzi dvou klasických pivních pochutin. Tyto smažené chipsy z fialových brambor, batátů a červené řepy se skvěle hodí k chutným...

Tato grilovaná kuřecí křidélka jsou plná chuti se sladkými, kouřovými a kyselými tóny z medovo-bourbonové glazury. Jsou neuvěřitelně křupavá a šťavnatá...

Tento recept na kuřecí křidélka využívá dvě grilovací zóny: nejprve v chladnější zóně a poté přímo nad uhlíky. Díky tomu se kuře uvnitř důkladně propeče a kůže se zkřupe...

Grilovaná kuřecí křidélka jsou perfektním předkrmem na letní piknik s rodinou a přáteli. Jednoduše obalte kuře ve voňavé, kořeněné mouce a grilujte dozlatova. Hotovo...

Cardea Brown vylepšuje chuť grilovaných křidélek ingrediencemi, jako je pálivá omáčka, melasa, česnekový prášek, uzená paprika a hnědý cukr. Kombinace sladké, pikantní a...

Kuře a batáty se grilují ve dvou úrovních: motýlí pták je přitlačen nahoře litinovou pánví se zeleninou, která se nejen pečou, ale také slouží jako...