Ředkvička

Tato chlebová nádivka se nemusí péct uvnitř ptáka. Pečená na samostatném plechu se stejně dobře hodí ke krůtímu, šunkovému nebo svátečnímu hovězímu masu a je skvělým doplňkem vašeho vánočního nebo novoročního stolu. číst dále

• Glazované ořechy
• Tankování
• Salát

Velký salát z čerstvé zeleniny ve tvaru zářivého vánočního věnce bude skvělým doplňkem vašeho svátečního stolu. A jeho chuť je stejně lahodná jako vzhled. Husté listy salátu harmonicky doplňují kousky citrusů a ořechy. číst dále

Tento teplý salát obsahuje pestrou škálu barevné zeleniny, vše grilované na pánvi. Mrkev, zelené fazolky, cuketa, čekanka a hlávkový salát se harmonicky doplňují v kyselém citronovém dresinku, zatímco houby číst dále

Žampiony portobello a pečená dýně žalud dodávají tomuto salátu dostatečnou náplň, aby sloužil jako samostatný pokrm. Je lahodný a teplý, bohatý na bílkoviny a vlákninu a dýňová semínka mu dodávají krásnou křupavost. číst dále

• Salát
• Tankování

Tento salát nabízí lahodnou kombinaci sladké pečené šalotky a dýně hokkaido na lůžku z čerstvých listů hlávkového salátu, pekanových ořechů, dýňových semínek a křupavé smažené cibulky. Křupavý a svěží, tento podzimní salát je sytý a... číst dále

• Pikantní grilovaná směs ořechů
• Salát

Šťavnatý a křupavý, sladký a slaný, tento salát nabízí nepopsatelný zážitek s každým soustem. Jeho hvězdou je pikantní domácí oříškový grillage, který se dokonale hodí k smažené slanině a šťavnatým jablkům. Tento salát je perfektní jako... číst dále

• Steak z kýty
• Salát z čekanky a rukoly
• Pico de gallo s granátovým jablkem a kukuřicí
• Taco

Marinujte flank steak v pikantní omáčce s trochou hnědého cukru, grilujte ho dozlatova a podávejte v tacos s rukolovým salátem, salsou z granátového jablka a drobenkou... číst dále

• Tamarindové čatní s kakaem
• Květákový salát Chaati

V indické kuchyni může slovo „chaat“ popisovat širokou škálu lahodných předkrmů a svačin. Mnoho druhů chaatu zahrnuje brambory a cizrnu. Aarti Sequeira však svůj cizrnový chaat trochu zpestřila přidáním pečeného květáku a světlé... číst dále

Salát z čekanky, čekanky a římského salátu se sladkokyselým dresinkem z čerstvých hroznových rajčat se podává s křupavými krutony v parmazánové krustě a šťavnatými plátky grilovaného steaku. Před grilováním se steak potře také trochou rajského protlaku. číst dále

„V mé čtvrti v Brooklynu je spousta italských restaurací,“ říká autor receptů Dave Mechlovec. „Některé existují už od roku 1904, zatímco jiné se otevřely teprve nedávno. Ale v nových i starých podnicích si často všimnu jednoho sendviče:“ číst dále

• těsto na pizzu
• Omáčky
• Sýry
• Polevy (vyberte 5–6 položek)

Pohoštění hostů na letní zahradní párty je snazší, pokud máte plán. Gril na pizzu je ideální pro ty, kteří rádi plánují a připravují se předem. A hosté si tento zážitek jistě zamilují. Pizza těsto může být... číst dále

Tri-tip je relativně levný hovězí steak, který se dobře hodí k salátu. Geoffrey Zakarian ho marinuje v sójové omáčce a poté ho peče se šalotkou na předehřátém plechu v troubě, dokud nebude křupavý, měkký a šťavnatý. číst dále

Radicchio je vydatný salát, jehož hořkost se umocní rychlým grilováním. Grilujte čtvrtiny salátu, dokud se povrch lehce neopeče, zatímco vnitřek zůstane křupavý a šťavnatý: číst dále

• Kachna
• Brambor
• Omáčka
• Vinaigrette dresink

„Kachní prsa jsou jednou z mých nejoblíbenějších ingrediencí,“ sdílí Niesha Arrington. „Jejich příprava je delikátní kombinací kontroly teploty a trpělivosti. Dokonale křupavá kůže vyžaduje kvalitní produkt, takže pokud máte...“ číst dále

Tento coleslaw se připravuje ze zimní zeleniny – růžičkové kapusty, kadeřávku a čekanky – ale je osvěžující a svěží, jako v létě, díky chytré kombinaci různých druhů zelí a kyselého citronového dresinku. Sušené brusinky - číst dále

Pokud je pro vás čekankový salát příliš hořký, dejte mu další šanci, protože je bohatý na antioxidanty, vlákninu a vynikající zdroj vitamínu K. V tomto receptu je hořkost čekanky vyvážena oříškovou chutí špaldy a sladkostí pečeného... číst dále

Klasická kombinace vepřového masa a ovoce je stará jako čas. Takové pokrmy se téměř vždycky povedou a tento recept není výjimkou. Vepřová panenka se několik minut marinuje v javorovo-hořčičné marinádě, poté se peče v troubě, nakrájí... číst dále

Pizza je skvělý způsob, jak spojit lahodnost se zdravím a zařadit do svého jídelníčku více čerstvé listové zeleniny. Pikantní směs rukoly, čekanky a endivie v kyselém balsamikovém dresinku dodává bohaté ingredienci nádech svěžesti. číst dále

Zvažte toto neobvyklé použití žluté miso pasty: přidejte ji do klasického Caesar salátového dresinku a nahraďte ji tak ančovičky. Chuť bude stejně neuvěřitelně hluboká a bohatá. Pro jedinečnou servírku vyzkoušejte tento smažený salát. číst dále

Tento barevný vánoční salát s výraznými pomeranči, kandovanými pekanovými ořechy a semínky granátového jablka nejenže vytvoří úžasnou ozdobu vašeho svátečního stolu, ale také vyřeší problém s rozmočenými listy. Citrusový dresink - číst dále

Toto jídlo se může zdát přeplněné pikantní čekankou, ale sladká karamelizovaná cibule, šalvěj, máslo a sýr dokonale zjemňují jeho ostrou chuť. A i když je zde čekanky docela dost, připravuje se rychle ve dvou dávkách. Pokud... číst dále

Italský salát Treviso je mírnější odrůda čekanky, která se hojně používá v salátech a těstovinách středomořské kuchyně. Dodává pokrmům příjemnou slanou chuť a zdravou vlákninu. Tento recept na italské těstoviny obsahuje: číst dále

Připravte si lahodnou frittátu s chutí pepperoni pizzy. Místo tradičního těsta je tento pizzový základ tvořen křehkou a nadýchanou omeletou z bílků. Navrch dejte rajčatovou marinárovou omáčku, posypte strouhanou mozzarellou a ozdobte... číst dále

• Pasta
• Salát z hořké zeleniny

Těstoviny „Puttanesca“ dostaly své jméno na počest pracovníků italských nevěstinců, kteří vařením netrávili mnoho času a používali to, co bylo nejčastěji v lednici, a to špagety, ančovičky, olivy, rajčata, kapary a - číst dále

Tento zářivý salát plný vitamínů je plný šťavnaté čekanky, jejíž lehce nahořklá chuť se krásně hodí ke krémové konzervované cizrně. Křupavá osmažená petrželka dodává texturu a citronová vinaigrette chuť umocňuje. číst dále

Tento lehký, lahodný a zdravý italský tuňákový salát je neuvěřitelně sytý, ale bez dalších kalorií. Je plný salátové zeleniny – rukoly, čekanky a endivie – díky nimž je šťavnatý a pikantní, zatímco fazole poskytují bílkoviny a... číst dále

Pokud si chcete vychutnat lahodné těstoviny a zároveň získat co nejvíce živin, zvolte celozrnné špagety. Doplňte je zeleninou a budete mít lahodný pokrm plný zdravé vlákniny. Vařené špagety zkombinujte se smaženými... číst dále

Tento lehký, na vitamíny bohatý salát z různých druhů zeleniny je skvělým a šťavnatým doplňkem vydatných pokrmů na svátečním stole. Díky třem druhům zeleniny – římskému salátu, čekance a hořčičným listům – je salát zářivý a pestrý, a to jak barvou, tak chutí. číst dále

Tato příloha bohatá na vitamíny používá směs salátu z čekanky, frisée a endivie. Každá odrůda se dodává v různých tvarech a barvách, což zaručuje výrazný, nadýchaný a slavnostně zářivý salát. Navrch můžete přidat klínky číst dále

Tento salát je perfektní jako hlavní chod. Harmonicky kombinuje kousky zlatavě hnědého kuřete, velké klobouky aromatických portobello žampionů a kousky šťavnaté čekanky s čerstvou řeřichou, což celému pokrmu dodává pikantní chuť. číst dále

Tento lahodný, šťavnatý salát z čerstvé zeleniny, bylinek, konzervovaných fazolí a grilovaných mořských plodů zaujme každého svým zářivým vzhledem, úžasnou chutí a jedinečnou prezentací. Začněte s lahodným dresinkem z olivového oleje a... číst dále

Tyto italské těstoviny kombinují ingredience tří barev: červená sušená rajčata a čekanku, bílé těstoviny penne, kuřecí prsa a parmazán a zeleninu, jako je rukola, bazalka a endivie. Společně dodávají vývaru bohatou chuť, která... číst dále

Flank steak je kus hovězího boku. Je tvrdší než tradiční steaky, ale má bohatší chuť, díky čemuž je oblíbený mezi opravdovými znalci hovězího masa. Protože je tento kus levný, je skvělým doplňkem vašeho každodenního jídelníčku. číst dále

Těstovinové saláty jsou tak praktické, protože jsou syté a lahodné, mohou být samostatným jídlem a nabízejí spoustu prostoru pro kulinářskou kreativitu. Tento salát je ideální na piknik nebo do práce. V tomto receptu od Rachel Ray... číst dále

Grilování čekanky v malých svazcích změkčí její lehce hořkou chuť a zanechá příjemnou kořeněnou dochuť s lahodnou kouřovou vůní. Zároveň si čekanka uvnitř zachová svou čerstvost a šťavnatost. Podávejte ji s grilovanou... číst dále

Pstruh duhový je jedním z nejoblíbenějších druhů pstruhů. Tato ryba je považována za neuvěřitelně zdravou a je zdrojem vysoce kvalitních bílkovin a zdravých tuků. Tato úžasná ryba navíc obsahuje řadu vitamínů a... číst dále

Toto zlatavě hnědé kuře je víc než jen lahodný a krásný pokrm, je doplněno pečeným žlutým citronem a fialovými listy čekanky. Maso je křehké a šťavnaté. Při grilování citrony uvolňují hodně šťávy, která... číst dále

• Kuře
• Omáčka
• Listový salát

Křupavě smažená kuřecí prsa marinovaná v bylinkách uchvátí každého. Doba vaření je minimální, což je plus. Salát, omáčka i maso jsou prodchnuty jemnými tóny chuti a vůně, které nenechají nikoho lítostivým. číst dále

• Hovězí
• Smažené brambory s čerstvými bylinkami a česnekem
• Duxelles (zeleninová pasta s houbami)
• Omáčka ze zeleného pepře

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na salát:
• Pro náplň:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Pro test:
• Na rajčatovou omáčku:
• Na náplň:

Podrobný recept s fotografiemi.

Tento 15minutový salát Guy Fieri z čekanky a kapusty, dochucený jednoduchou směsí olivového oleje a citronové šťávy, je ideální pro rychlé jídlo. Doplněný voňavou bazalkou, křupavými vlašskými ořechy a sýrem pecorino. číst dále

Vyzkoušejte tento super snadný recept na salát z celeru, který je hotový za pouhých 35 minut. Smíchejte jemnou hořčici, bílý vinný ocet a smetanu pro bohatý, krémový dresink. Přidejte do salátu listy frisee a... číst dále

• Na kuskus:
• Na zálivku na salát:
• Na salát:

Klasický waldorfský salát s jablky, hrozny a vlašskými ořechy je obohacen kuskusem a fenyklem. Svěží chuť je umocněna dresinkem z jablečného moštu a medu. Podává se na listech čekanky. číst dále

Recept na sýrovou pizzu s čerstvým salátem. Těsto je potřené měkkým sýrem ricotta, posypané mozzarellou a parmazánem. Podávejte s čerstvým salátem z rajčat, rukoly, čekanky a endivie. číst dále

Italský předkrm antipasto připravený jako salát s přídavkem uzené klobásy a mozzarelly bocconcini. Tento předkrm se podává před hlavním chodem. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Tento salát se připravuje z krevet lehce marinovaných v koření a poté pečených v troubě s bramborami a paprikami. Je doplněn hlávkovým salátem a sýrem feta. číst dále

Recept na grilovanou polentu a brokolici s fenyklovými cibulkami, sýrem halloumi, žampiony portobello, čekankou, rajčaty a pomerančem. Potřené směsí čerstvé bazalky, petrželky a lístků máty. číst dále