Sezónní jídla

Plněné žampiony patří k nejoblíbenějším předkrmům na večírky a oslavy; lidé je milují. Pokud pořádáte grilovací párty, můžete plněné žampiony grilovat na špízech.

Tradiční italské antipasto – artyčoky, olivy, sýr, salám a papriky – se podávají na špízech. Skvělý nápad na grilovací párty. Můžete...

Čínské kebaby na dřevěných špízech patří k nejoblíbenějším asijským pokrmům s sebou. Postupujte podle tohoto jednoduchého receptu krok za krokem a připravte si tyto kebaby doma. Příprava...

Dip se připravuje z uvařených limských fazolí, které se v kuchyňském robotu rozmixují se špenátem, olivovým olejem, citronem, čerstvými bylinkami a sezamovou pastou tahini, dokud se nestane...

Tento aromatický, sametový dip harmonicky mísí dvě omáčky: mexické guacamole z avokáda a rajčat a pikantní rančovou omáčku s bylinkami. Jemné avokádo dokonale zahušťuje...

Proměňte oblíbený domácí jahodový koláč na kebab a budete mít perfektní, atmosférický dezert na letní grilovací párty. Ingredience jsou stejné: dort,...

Vynikající letní grilovaný pokrm. Filety z mořského vlka jsou rozložené na alobalu, obalené voňavou pastou z čerstvých bylinek a zázvoru a zakončené kukuřičnou a rajčatovou omáčkou. Všechno...

Vaši hosté ještě nikdy nezkoušeli Caesarský salát jako tento. Překvapte je jedinečným pojetím jejich oblíbeného předkrmu grilováním na špízech. Tyto kebaby kombinují všechny základní ingredience klasického Caesarského salátu s...

Tento slaný dip z bílých fazolí je prodchnutý bohatou, kořeněnou chutí madrasového kari prášku, česneku a čerstvých bylinek. Je vyroben bez živočišného tuku, je neuvěřitelně křehký a sametový a...

Tento krémový dip je plný zdravého špenátu, artyčoků a čtyř druhů sýra. Je neuvěřitelně krémový a šťavnatý a jeho vrcholem jsou konzervovaná rajčata a chilli papričky, které mu dodávají lahodnou...

Aby byl domácí hummus stejně krémový, hladký a lahodný jako kupovaný, budete muset strávit trochu více času a připravit ho se sušenou cizrnou místo konzervované – výsledek...

Sladké, šťavnaté fíky se perfektně hodí k lehce hořkému hlávkovému salátu, slané slanině a černému pepři. A pokud použijete přezrálé fíky, budou také krémové a dodají...

S tímto elegantním francouzským koláčem, který se neuvěřitelně snadno připravuje, se budete cítit jako opravdový cukrář. Jeho náplní jsou jednoduše plátky fíků, cukr a kousky másla.

Potěšte své hosty lahodným a působivým předkrmem z krevet s exotickou omáčkou. Velké grilované krevety se podávají jednotlivě ve sklenicích s čerstvou salsou z manga, jalapeño a červené papriky...

Tento svěží, šťavnatý a zdravý salát je ideální na léto. Hlávkový salát, avokádo a rajčata jsou zalité citronovou vinegretou a podávány s rozdrobeným kozím sýrem, který...

Tato hustá a hřejivá čočková polévka je ideální pro chladné zimní dny. Abyste ušetřili čas u sporáku, použijte pro tento recept čočku z konzervy. Do polévky se hodí spolu s...

Oblíbené sváteční předkrmy se snoubí v tomto receptu na pečený brie se špenátem a artyčoky. Rozpouštějící se brie je spolu se sýrovým dipem ze špenátu a artyčoků zabalená v listu...

Tyto měkké, zlatavé rohlíky Parker House ve tvaru uzavřené skořápky si přímo říkají, že je třeba rozpůlit, odhalit nadýchanou střídku a potřít rozpuštěným máslem. Upečte si je na další...

Příloha z pečené růžičkové kapusty a perlové cibulky bude úžasným doplňkem vašeho svátečního stolu. Vypadá krásně, je lahodná a šťavnatá – ideální k masu nebo drůbeži! Mražená zelenina...

Připravte si jednoduchý, ale lahodný a výrazný předkrm z kozího sýra, který můžete nabídnout hostům, zatímco čekají na hlavní chod. Obalte jeden váleček kozího sýra v nasekaném kopru a...

Tato klasická krůta s pomerančem a rozmarýnem bude vrcholem každé svátky. Je také ideální na Vánoce nebo Nový rok. Vaši hosté budou nadšení! Před pečením...

Celerové tyčinky jsou skvělým nápadem na předkrm, pokud servírujete pro velkou skupinu lidí. Zaprvé se snadno připravují a zadruhé mají nízký obsah kalorií a jsou ideální pro oživení...

Proměňte hustou brusinkovou omáčku ve skvělý sladkokyselý dezert, který je ideální k pochutnání si po vydatné sváteční večeři. Jednoduše smíchejte omáčku s brusinkovým želé a...

Pečená krůta jistě vypadá slavnostně, ale někdy je to pro malé setkání nebo tříčlennou rodinu příliš mnoho. Skvělou alternativou je krůtí roláda! Dělá se pouze...

Zde je dobrý důvod, proč si postavit živý vánoční stromeček: můžete si z něj udělat koktejl! Nová kniha „Jak jíst vánoční stromeček“ obsahuje desítky receptů na...

Milovníci kávy ocení tyto miniaturní sušenky s kávovou příchutí a nádechem skořice, posypané křupavým cukrem turbinado a plněné kapkou domácího mléčného karamelu. Dokonalá pochoutka pro...

Tyto zářivě bílé čokoládové sušenky naplní váš domov vánoční atmosférou. Měkké, šarlatově zbarvené mátové sušenky jsou pokryté tenkou vrstvou bílé čokolády, zdobené červenými proužky polevy a...

Pizzelle jsou tradiční italské sušenky, tenké a křehké jako oplatky. Pečou se ve speciálním vzorovaném lisu. Jakmile pizzelle vyjmete z lisu, jsou stále pružné, poddajné a...

Vánoční dort se tradičně dělá jako piškotový koláč, který kvůli své složitosti často zastrašuje nezkušené pekaře. Tento recept na sváteční dort zvládne i začátečník...

Brusinkové koktejly jsou ideální pro zimní svátky. Nejenže dodají vašemu vánočnímu nebo novoročnímu večírku nádech noblesy, ale jejich osvěžující, kyselá chuť také dokonale osvěží vaše chuťové pohárky.

Připravte si neuvěřitelně šťavnatý a osvěžující salát z rukoly, melounu, okurky, máty a oliv, doplněný pikantními grilovanými krevetami. Je to svěží letní kombinace a kontrastní...

Před grilováním se oloupané krevety marinují několik hodin v limetkové šťávě a koření, včetně chipotle pepře. To dodává mořským plodům nádhernou kouřovou chuť, i když...

Tato texasko-mexická fajita se podává s pikantními grilovanými krevetami a smaženou cuketou, což jí dodává spoustu chuti a šťavnatosti. Krevety oloupejte a před podáváním je nechte několik minut oschnout.

V tomto vegetariánském sendviči nahraďte lahůdkové maso tenkými plátky smažené cukety. Jen je nezapomeňte štědře osolit, aby jejich chuť vynikla a neztratila se na chlebu.

Ceviche je skvělý způsob, jak si co nejlépe vychutnat malé množství luxusních čerstvých mušlí. Pouhých 200 gramů těchto vzácných mořských plodů vystačí na servírování jídla pro čtyři osoby.

Tento předkrm je něco mezi okurkou a salátem. Pikantní a sladké klínky medového melounu skvěle doplňují grilované maso nebo kuře, zejména pokud jsou připraveny v asijském stylu.

Tato lehce pikantní, kyselá a křupavá pochoutka může být v chladničce bez konzervace až měsíc, ale je nepravděpodobné, že by tak dlouho vydržela, protože je tak lahodná! Podávejte ji s tím nej...

Existuje mnoho odrůd broskví, ale nejčastěji se dělí na ty s vyjímatelnou peckou a ty s nevyjímatelnou peckou. Na tento džem lze použít oba druhy broskví. Plody v každém případě...

Posset je anglický dezert, který se ve středověku vyráběl ze sraženého mléka a vína. Jeho moderní verzí je hedvábný krém ze smetany, cukru a citronové šťávy.

Čínský bok choy se vaří rychle a tento přílohový pokrm vám zabere méně než půl hodiny. Fantastickou chuť mu dodává slanina: zelí se smaží na slaninovém sádle vypuštěném z pánve a poté...

Připravte si lahodný předkrm velikosti sousta z malých nových brambor, který si vaši hosté jistě zamilují. Je to jednoduché na přípravu, ale pár chutných zelených listů skutečně udělá dojem a...

Tato bramborová kaše se připravuje bez smetany a másla, ale je stejně křehká. Extra panenský olivový olej jí dodává pikantní chuť a čerstvé bylinky jim dodávají nádhernou vůni.

Jednoduchý způsob, jak lahodně uvařit nové brambory, je nakrájet je bez oloupání na klínky a péct je na plechu s kořením dozlatova, což bude obzvláště lahodné, pokud...

Pikantní nakládané kroužky jalapeño jsou skvělým předkrmem, který můžete přidat do jakéhokoli jídla, sendviče nebo salátu. S tímto jednoduchým receptem na pálivé papričky bez sterilizace si můžete vždy uchovat...

Bobby Flay navrhuje podávat zbytky pečené šunky s glazurou v neobvyklých sendvičích s vejcem pošírovaným a pepřovou marmeládou mezi dvěma batátovými plackami se zelenou cibulkou.

Příprava čerstvých italských těstovin orecchiette od základu není tak složitá, jak by se mohlo zdát, a nepotřebujete k ní speciální stroj na těstoviny – vše se dělá ručně.

Zářivě zelené stonky chřestu jsou vždycky vrcholem každé sváteční večeře. Stonky jsou samy o sobě nápadné, takže se nejlépe podávají vcelku. Aby se zdůraznila šťavnatost a jemná chuť chřestu,...

Navzdory svým prospěšným vlastnostem se hořčičné listy vyznačují výraznou hořkostí. Aby se to vyvážilo, byly smíchány s dalšími ingrediencemi s podobně silnými chutěmi: česnekem a...

Tyto sladké a křupavé rohlíky vypadají jako dezert, ale jsou ideální na snídani – jsou to jahodové francouzské toasty! Zamilují si je dospělí i děti, obzvlášť když si je připravíte sami – můžete zapojit...

Nenechte se zmást názvem tohoto předkrmu. Okurky jsou glazované v malém množství soleného másla, díky čemuž jsou měkčí a křehčí, zatímco kopr jim dodává úžasně osvěžující chuť...