Domov » recept » Sezónní jídla » Strana 76
 

Sezónní jídla


Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Dvakrát pečené sladké bramboryZobrazení: 3 753

Pečené batáty jsou zábavnou alternativou k pečeným bramborám, pokud hledáte novou chuťovou kombinaci. Jejich přirozenou sladkost dokonale vyvažuje pikantní chilli prášek a křupavé kousky slaniny. V...

Sladké brambory, sýr, zakysaná smetana, jarní cibulka, chilli koření, slanina...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Množství: 16 plněných kůží
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Koláč ze sladkých brambor a rumuZobrazení: 2 355

Tento skvělý sladký a pikantní koláč s náplní ze sladkých brambor je ideální pro podzimní svátky. Je naprosto okouzlující svou chutí, vůní a kontrastní kombinací drobivé kůrky a...

Sladké brambory, kokosové mléko, smetana, vejce, pomerančová kůra, skořice, zázvorový kořen, rum, křehké těsto...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Pikantní polévka ze sladkých brambor a česnekuZobrazení: 11 158

V této lahodné a výživné krémové polévce je přirozená sladkost batátů dokonale vyvážena pikantním česnekem, muškátovým oříškem a špetkou pálivého kajenského pepře. A pro dosažení textury...

sladké brambory, mletý kajenský pepř, muškátový oříšek...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - restauratér
Polévka ze sladkých brambor a kukuřiceZobrazení: 3 016

Místo běžných brambor se tento hustý, krémový vývar připravuje ze zdravějších batátů. Jejich sladkou chuť dokonale doplňuje kukuřice a kari prášek. Veškerá zelenina je předem okořeněná...

Sladké brambory, kukuřice, paprika, smetana, slanina, kari, bobkový list, tymián, šalvěj, sherry ocet...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Nejlepší recepty s bazalkou

Nejlepší recepty s bazalkou

Vychutnejte si čerstvé a lahodné pokrmy s bazalkou! Ať už je to klasické pesto nebo bylinný koktejl, sladká a lehce peprná chuť tohoto...

7 elegantních způsobů, jak servírovat letní nápoje

7 elegantních způsobů, jak servírovat letní nápoje

Překvapte své hosty na večírku těmito jedinečnými detaily (botanické motivy a duhový led), které dodají každodenním nápojům zvláštní nádech.

Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Ryba, .
Autor:
Těstoviny linguine v bílé omáčce s mušlemiZobrazení: 2 430

Těstoviny linguine se podávají v lehké omáčce z bílého vína se škeblemi. Jsou vynikající, jako něco, co najdete v nejlepší italské restauraci, a přitom se překvapivě snadno připravují s minimem ingrediencí...

Těstoviny linguine, škeble, bílé víno, vločky červené papriky, česnek, krutony...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Penne těstoviny s bocconcini mozzarellou, rajčaty a bylinkamiZobrazení: 2 092

Kombinace čerstvých rajčat, aromatických bylin, česneku, černých oliv a mozzarelly dodává těmto těstovinám letní chuť středomořského pokrmu. Místo penne lze použít jakékoli těstoviny...

těstoviny penne, sýr bocconcini mozzarella, rajčata, olivy kalamata, oregano, česnek, tymián, petržel...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Cestovní směs sušeného ovoce NapaZobrazení: 1 537

Když se vydáváte na dlouhou cestu nebo piknik, není lepší svačinka než směs sušeného ovoce a ořechů: je lahodná, zdravá, dobře vydrží a můžete si ji vychutnat na cestách a malé množství...

fíky, datle, ořechy, sušené hrušky...
Čas: 10 minut
Kategorie: Polévky, Maso, .
Autor: - restauratér
Polévka na kocovinuZobrazení: 8 742

Po dlouhé noci plné zábavy nic neuklidní tak jako hřejivá, bohatě ochucená polévka. Zažijete pikantní, uzené, kyselé a krémové tóny. Společně vytvářejí dokonalou...

Brambory, mrkev, celer, houby, pórek, rajčata, klobása, slanina, smetana, nové koření, bobkový list, kopr, paprika...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Mac 'n' cheese s paprikami pimentoZobrazení: 1 036

Přidejte nakrájené konzervované papriky pimento do tradiční omáčky na těstoviny se sýrem. V kombinaci s extra ostrým čedarem, paprikou, suchou hořčicí a česnekem dodávají pokrmu zářivou a...

těstoviny, paprika pimento, mléko, sýr čedar, hořčičný prášek, paprika...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - restauratér
Dušené maso s omáčkou z hříbkůZobrazení: 1 438

Dušené maso je pečeně v lahodné omáčce se zeleninou a vínem, ideální pro velkou rodinnou večeři. Kus hovězího masa se opeče vcelku dozlatova a poté se zapeče v...

Hovězí maso, mleté ​​hovězí maso, hřiby, mrkev, celer, šalotka, olej z hroznových jader, bouquet garni, tymián, česnekové granule, červené víno, rajský protlak...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor:
Mexická tortilla a polévka ze sladkých bramborZobrazení: 2 304

Masitou složkou této hřejivé a výživné polévky je pikantní mexická klobása chorizo. Syrové klobásy oloupejte, opečte mleté ​​maso a použijte ho k přípravě rychlé polévky se sladkými bramborami...

sladké brambory (jam), špenát, limetka, mletá klobása, rajčata, avokádo, koriandr, tortilla, kmín...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 582
Autor: - spolumajitel restaurace
Křupavé smažené sladké bramboryZobrazení: 22 221

Pokud milujete chuť batátů, vyzkoušejte tyto hranolky ze batátů. Tyto neuvěřitelně chutné kousky budou hitem na vaší párty s jakoukoli omáčkou. Jsou stejně lahodné jako...

batáty, česnekový prášek, paprika, sodovka, kukuřičný škrob...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Grilovaná vepřová panenka se sladkými bramboramiZobrazení: 4 996

Vepřová panenka je skvělou volbou pro rychlou a lahodnou večeři pro zvláštní příležitosti. Je bezproblémová, nevyžaduje krájení ani marinování a uvaří se během několika minut. Před...

Vepřová panenka, vepřové maso, batáty, salsa, ananas, okurka, vinný ocet, koriandr, ancho pepř, kmín...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 390
Autor: - restauratér
Pizza na batátové kůrceZobrazení: 3 484

Tato pizza s těstem ze sladkých brambor zaujme každého, kdo drží bezlepkovou dietu, ty, kteří nejsou připraveni hníst kynuté těsto, nebo ty, kteří si prostě chtějí dopřát zdravou pizzu s novou kombinací chutí a...

Sladké brambory, mandlová mouka, parmazán, česnekový prášek, kapusta kadeřavá, mletá klobása, kozí sýr, vločky červené papriky...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 373
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Plněné slupky ze sladkých bramborZobrazení: 2 722

Plněné slupky ze sladkých brambor lze podávat jako hlavní chod nebo jako předkrm. Vypadají zářivě a působivě – ideální na svátky! Kombinace sladkých batátů a...

Sladké brambory, mletá klobása, pečené fazole, avokádo, limetka, jalapeño papričky, zelená cibulka, chilli koření, kmín, zakysaná smetana...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 8 jednohubek
Autor:
Neuvěřitelný tvarohový koláč ze sladkých bramborZobrazení: 12 489

Tento luxusní dezert kombinuje dva stejně lahodné samostatné dezerty – sametový cheesecake ze sladkých brambor a rozplývající se s'mores – a vytváří tak skutečnou chuťovou bombu. Kromě náplně...

Máslové sušenky, smetanový sýr, batáty, polosladká čokoláda, čokoládové lupínky, vejce, zakysaná smetana, smetana k smetaně, marshmallows, marshmallows, skořice...
Čas: 12 hodin a 45 minut Složitost: průměrný Porce: 10
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Maso, .
Líné lasagne bez pečeníZobrazení: 2 803

Pokud milujete lasagne pro jejich neuvěřitelně bohatou chuť, ale nemáte čas krásně vrstvit ingredience a péct, tento recept vám zachrání den! Tyto „líné“ lasagne se připravují z běžných těstovin. Vyberte si...

Farfalle těstoviny, mletá klobása, marinara omáčka, rajčata, česnek, bazalka, italské koření, mozzarella bocconcini sýr, ricotta, parmezán...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Pizza se šunkou, těstovinami tortellini a ananasemZobrazení: 4 318

Tato super chutná pizza se připravuje z těstovin tortellini, miniaturních italských knedlíků plněných sýrem. Uvařte je a poukladejte na pizzové těsto potřené rajčatovou omáčkou. Tortellini jsou doplněny...

Kynuté těsto, těstoviny tortellini, mozzarella, parmazán, rajčatová omáčka, vločky červené papriky, bazalka, šunka, ananas...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor: - šéfkuchař
Čokoládový pohár na špejliZobrazení: 3 062

Mražené dezerty jsou ideální pro přidání zdravých ingrediencí: děti snědí jakékoli ovoce nebo zeleninu, pokud je na špejli! A dospělí tomuto dezertu také neodolají...

kondenzované mléko, mléko, kakao, avokádo, banány...
Čas: 15 minut plus doba mrazení Složitost: snadno Množství: 8 - 12 praskání
Autor:
Čtyřchuťový švec na plechuZobrazení: 12 804

Co mají společného jablečný crumble, broskvový cobbler, bobulový a ořechový streusel a jahodovo-rebarborový cobbler? Jsou to fantastické dezerty připravené z pečeného sezónního ovoce a křupavého...

Křehké těsto, jablka, broskve, maliny, borůvky, rebarbora, streusel, granola, vlašské ořechy, smetana, pomerančová kůra, skořice, škrob...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: průměrný Porce: 16 - 18
Autor:
Uzavřený koláč s nektarinkami a malinamiZobrazení: 21 676
Obsah receptu:

Zralé letní ovoce je to, co dělá tento obrovský koláč tak lahodným. V případě potřeby můžete nektarinky a maliny nahradit broskvemi nebo ostružinami, případně jakýmkoli jiným ovocem, které máte po ruce. Ne...

křehké těsto, jablečný ocet, citronová šťáva, nektarinky, maliny, škrob...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 12
Autor:
Petit foursZobrazení: 23 335
Obsah receptu:

Petits fours jsou miniaturní pečivo velikosti sousta. Vypadají elegantně a jsou ideální pro každou příležitost, od velkých oslav až po rodinné setkání. Zatímco profesionální cukráři...

prémiová mouka, vejce, smetana, bílá čokoláda...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 40 dortů
Autor: - kulinářský spisovatel
Mac and cheese s modrým sýremZobrazení: 2 380

V tomto receptu Ina Garten proměňuje útulné, domácí makaróny se sýrem v elegantnější pokrm plný chuti. Princip přípravy makarónů se sýrem je tradiční: vaříte...

Těstoviny Cavatappi, niva, sýr Gruyère, sýr cheddar, slanina, mléko, černý pepř, muškátový oříšek, bazalka...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 2
Autor: - šéfkuchař
Dušená skarole s fetouZobrazení: 1 541

Eskarole je oblíbenou ingrediencí středomořské kuchyně, zejména italské. Má mírnou hořkost, která se krásně vyvažuje s dalšími silně ochucenými ingrediencemi, jako například...

salát escarole, rajčata, sýr feta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Měkká polenta s mascarponeZobrazení: 2 607

Měkká italská polenta je skvělou přílohou k téměř jakémukoli masovému nebo zeleninovému pokrmu. Aby byla křehká a hladká, dodržujte toto klíčové pravidlo: nalijte polentu do...

polenta, mascarpone, parmazán...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Gril, Pekárna, Předkrmy, Ryba, Saláty, Ryba, .
Autor:
Salát z melounu, fety a grilovaných krevetZobrazení: 3 661

Tento svěží letní salát je hotový za pouhých 30 minut. Krevety s česnekem a plátky bagety se grilují během několika minut a dokonale doplní salát z melounu, fety, okurky a černých oliv.

Krevety, meloun, okurka, sýr feta, olivy Kalamata, citronová šťáva, vločky červené papriky, oregano, máta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Jahodovo-bazalkové mojitoZobrazení: 3 825

Pokud jste otevřeni novým chuťovým experimentům, odložte tradiční mátu a limetku a připravte si jahodovo-bazalkové mojito. Tato osvěžující a harmonická kombinace vás uchvátí svou zářivou chutí a omamnou...

cukr, jahody, limetková šťáva, limetka, bazalka, rum, sodovka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 20
Autor:
Třešňový zapletený koláč na plechuZobrazení: 2 832
Obsah receptu:

S tímto receptem si můžete bez problémů upéct útulný letní mřížkovaný koláč. Tajemství spočívá v použití kupovaného těsta a plechu na pečení místo kulaté formy na koláč. Kulatá...

Křehké těsto, třešně, citronová šťáva, mandlový extrakt, polosladká čokoláda, zakysaná smetana, smetana, škrob...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 12 - 14
Autor:
Broskvový koláč se streuselem na plechuZobrazení: 1 964
Obsah receptu:

Tento velký koláč z plechu nabízí dokonalou rovnováhu krémové čerstvé broskvové náplně a křupavé mandlové šťouchanky, kterou si vychutnáte v každém soustu. Další dvě...

Křehké těsto, broskve, citronová šťáva, mandle, muškátový oříšek, skořice, škrob, streusel...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 15
Autor: - šéfkuchař
Vanilková panna cottaZobrazení: 3 414

Klasická italská panna cotta je perfektní dezert pro každou příležitost. Je neuvěřitelně jednoduchá na přípravu a při podávání vypadá skvěle. Tajnou ingrediencí této panna cotty je obyčejný řecký jogurt. S...

Mléko, smetana, jogurt, vanilkový lusk, želatina, jahody, máta...
Čas: 35 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Nejchutnější rajčatová polévkaZobrazení: 10 221

Tato polévka se nepodobá klasické rajčatové: je připravená ze smetany ke šlehání a chutná perfektně. Základem polévky jsou nakrájená konzervovaná rajčata a rajčatová šťáva. Před...

rajčata, rajčatová polévka, rajčatová šťáva, smetana, sherry, bazalka, petržel...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - spolumajitel restaurace
Kamčatské krabí řízkyZobrazení: 3 393
Obsah receptu:

Aby se krabí koláčky nerozpadaly a zachovaly si tvar, udělejte je malé (asi 5 cm). K krabím koláčkům se bude dobře hodit aioli na bázi majonézy s česnekem a červeným pomerančem.

Krabí maso, sendvičové bulky, vejce, majonéza, pomerančový džus, celozrnná hořčice, pálivá omáčka, koření Old Bay, mix salátů, petržel, aioli omáčka, česnek...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 24 řízků
Autor: - restauratér
Fettuccine Alfredo s pikantním kuřecím masem v krémové omáčceZobrazení: 4 316

Kuřecí prsa restovaná v kajunské směsi koření a sušených rajčatech povyšují krémové těstoviny Alfredo na zcela novou úroveň a dodávají jim pikantní a uspokojivou chuť. Opečte těstoviny bez kosti...

Těstoviny fettuccine, kuřecí prsa, koření Cajun, sušená rajčata, smetana, česnek, bílé víno, parmazán, jarní cibulka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Steakhouse těstovinyZobrazení: 5 413

Grilované těstoviny s hovězím masem jsou vynikající, syté a ideální pro zvláštní příležitosti. Tento recept používá steak z chovu steaků, levný kus s bohatou hovězí chutí, který...

Těstoviny Pappardelle, hovězí maso, špenát, sýr fontina, niva, rajčata, smetana, křen, citronový pepř, sůl a koření, vločky červené papriky, bazalka, brandy...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - šéfkuchař
Kávová panna cottaZobrazení: 3 898

Pro krásné zakončení romantické večeře podávejte tuto lehkou kávovou panna cottu ve skleničkách na martini. Tento dezert má skutečně italskou eleganci a je neuvěřitelně snadný na přípravu – stačí mu dát čas...

hořká čokoláda, bílá čokoláda, mléko, smetana, želatina, káva...
Čas: 15 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - autor kuchařek
Šťavnaté jehněčí řízky na kostiZobrazení: 4 480
Obsah receptu:

Jehněčí karé je ze všech masových pokrmů nejelegantnější. Je ideální pro zvláštní příležitosti a může být tak propracované nebo tak jednoduché, jak se vám líbí – vše záleží na vašich preferencích a náladě. V tomto...

Jehněčí maso, citronová kůra, rozmarýn, sýr feta, olivy Kalamata, sušená rajčata...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, Dorty, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Třešňové košíky "Zlatíčko"Zobrazení: 2 146

Tento dezert velikosti sousta je ideální pro rauty a oslavy, zejména na Valentýna. Tartletky jsou vyrobeny z jednoduchého a všestranného těsta na cukrové sušenky. Aby mu dodaly šmrnc...

prémiová mouka, vejce, mléko, tartaletky, třešňový džem...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 36 tartletek
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Máslové sušenky s překvapením „Valentýn“Zobrazení: 1 345

Tato okouzlující valentýnská pochoutka je zábavným a slavnostním způsobem, jak překvapit svou milovanou osobu v nejromantičtější svátek roku. Tým kuchařů Food Network vám představí...

prémiová mouka, vejce, vanilkový extrakt, moučkový cukr, čokoládové bonbóny...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: snadno Množství: 10 sušenek
Autor:
Příloha z mladého zeleného hráškuZobrazení: 6 740

Z jednoduchého sněhového hrášku se dá během několika minut udělat sofistikovaná příloha: jednoduše ho promíchejte s máslovou strouhankou s bylinkami, strouhaným parmazánem a citronovou kůrou.

Cukrový hrášek, strouhanka, parmazán, citronová kůra...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Letní cheesecake ze 4 ingrediencíZobrazení: 1 147

Kombinace broskví a smetany je prostě stvořená pro léto! A nezapomeňte: čím šťavnatější broskve, tím lepší. Tento cheesecake se připravuje pouze ze čtyř základních ingrediencí: kupovaného těsta, smetanového sýra,...

broskve, křehké těsto, smetanový sýr...
Čas: 40 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Jahodový koláč v čokoláděZobrazení: 1 466
Obsah receptu:

Tento luxusní koláč potěší každého milovníka jahod v čokoládě. Nejenže je ozdobený čerstvým ovocem, ale jahody ucítíte i v měkké náplni z bílé čokolády!

oplatkové sušenky, mléko, smetana, bílá čokoláda, čokoládové lupínky, jahody...
Čas: 5 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Saláty, Ryba, S fazolemi, .
Autor:
Salát Niçoise s konzervovaným růžovým lososemZobrazení: 4 837

Tato verze oblíbeného středomořského salátu "Niçoise" vás zaujme svou snadnou přípravou, dostupnými ingrediencemi a kombinací chutí a textur. Je velmi sytá a výživná, s...

Losos, římský salát, cherry rajčátka, olivy Kalamata, bílé fazole, zelené fazole, jogurt...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 446
Autor:
Losos na cedrovém prkénku s Caesar salátemZobrazení: 2 578

Základem tohoto kompletního Caesar salátu s lososem je lehký dresink připravený ze základních surovin. Jeho chuť se umocní grilováním všeho (včetně hlávkového salátu...).

Losos, bílý chléb, avokádo, cherry rajčátka, citronová šťáva, ančovičky, parmazán, římský salát...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Malinový kytice košíčkůZobrazení: 1 371

Tento recept nabízí nápad na zdobení cupcakes. Upečte cupcakes podle svého oblíbeného receptu, potřete je bílou polevou (asi 2 lžíce na cupcake) a navrch ozdobte kyticí gumových bonbónů...

košíček, marmeláda...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin