Sezónní jídla

Boilie z Lowcountry je pokrm z mořských plodů a zeleniny, který se tradičně vyskytuje na americkém Jihu, zejména ve státě Jižní Karolína (region Lowcountry). Boilie se obvykle vaří ve velkém hrnci na zahradě pro velké shromáždění,...

V tomto hot dogu nahraďte běžnou klobásu smaženou polskou klobásou, ozdobte ji pikantní zrnitou hořčicí, karamelizovanou cibulí, nakládanými paprikami a řeřichou a vychutnejte si...

Aby těstoviny se sezónní zeleninou byly ještě lahodnější, nejprve zeleninu ogrilujte. Nemusíte rozdělávat venkovní gril; postačí velká grilovací pánev. Rozehřejte ji a...

Tyto těstoviny s omáčkou jsou vynikající samotné jako vegetariánský hlavní chod nebo jako příloha k masu. Rajčatová omáčka se připravuje z konzervovaných rajčat ve vlastní šťávě a pečených sladkých...

Tyto masové kuličky v indickém stylu lze podávat jako hlavní chod, třeba s rýží, nebo jako předkrm, když každou kuličku položíte na list salátu a ozdobíte špetkou tamarindu...

Cupcaky se mohou zdát jako zvláštní základ pro dort, ale jakmile pochopíte, jak je sestavit, všechno do sebe zapadne. Tyto „rozebíratelné“ dorty se pyšní zářivým a poutavým designem, vyrobeným z...

Tento pestrobarevný dort ve tvaru melounu bude úžasným doplňkem každé letní párty. Jeho příprava je rychlá a k jeho servírování nebudete potřebovat nůž ani příbor: dort je vyroben výhradně z...

Tento lehký, šumivý koktejl je skvělou alternativou k tradičnímu šampaňskému na oslavu, rozlučku se svobodou nebo nedělní brunch. Smíchejte šampaňské s pravou limonádou a podávejte...

Proměňte lehké bílé víno v ještě lehčí koktejl, ideální pro letní večírky. Suché bílé víno, jako je Pinot Grigio, se smíchá s citrusovou perlivou vodou a...

Tento elegantní nápoj je variací klasického amerického koktejlu French 75, který se připravuje z ginu, šampaňského, cukrového sirupu a čerstvě vymačkané citronové šťávy. Pro jeho přípravu místo obvyklého...

Amaretto je známé pro svou zářivou mandlovou chuť a sladkost, ale v Amaretto Sour je tato sladkost dokonale vyvážena citronovou šťávou, zatímco omamná vůně a chuť mandlí...

Pokud pořádáte grilovací párty na zahradě, dopřejte svým hostům zábavný a příjemný koktejl: grilované broskve ve víně. Pevné, lehce nezralé broskve se k tomu perfektně hodí...

Tento italský salát caprese s rajčaty, mozzarellou a bazalkovými listy je skvělým předkrmem pro každou příležitost. V tomto zimním caprese je čerstvá bazalka nahrazena tenkými plátky bazalky...

Když je venku horko, nic vás nerozveselí tak jako studená ledová káva. Ina Garten doporučuje ochucené kávy, jako je čokoládová a mandlová, k...

Avokáda jsou fantastickou ingrediencí pro zářivé a poutavé předkrmy, které si zapamatujete nejen svou chutí, ale i svou prezentací, jako například tyto plněné půlky avokáda inspirované Mexikem.

Křupavý toast s jemnou avokádovou pomazánkou je zdravou svačinkou a skvělým předkrmem na svátky a večírky, zejména s ozdobou. Kromě avokádové pomazánky s chilli papričkou, česnekem a šťávou...

Koktejly z avokáda a margarity se zdají být neslučitelné, ale nenechte se touto kombinací odradit! Jen málo lidí odolá dobré mražené margaritě, zvláště v horkém letním dni, a avokádo...

Crudite je zdravá svačinka z různých druhů zeleniny, která je dokonale sytá a šetrná k pasu. Nabídněte hostům talíř s nakrájenou zeleninou, aby si mohli dát svačinu, zatímco čekají...

Tento krabí salát v elegantní sklenici na martini bude perfektním doplňkem každé oslavy nebo večírku. Je vyroben z pravého kusového krabího masa, rajčat a avokáda a doplněn majonézou a hořčicí...

Grilované půlky avokáda v zázvorovo-miso marinádě jsou neuvěřitelně křehké a mají bohatou chuť. Venkovní gril se zbytky grilovacího uhlí je ideální pro grilování. Zelené...

Tento dortík ve tvaru zářivého plážového ručníku zvedne náladu všem a vytvoří atmosféru s prázdninovou tematikou. Na ručník zvolte žlutou, tyrkysovou, oranžovou a bílou barvu...

Krása muffinových dortů spočívá v tom, že je můžete tvarovat libovolně a nemusíte z dortových vrstev vykrajovat tvary: muffiny stačí uspořádat v požadovaném pořadí a potřít je polevou! Můžete...

Plánujete večírek s tropickou tematikou? Pak se bez tohoto zářivého ananasového dortu neobejdete. V některých kulturách je ananas považován za symbol pohostinnosti, takže tento...

Jahodový dezert je jednoduchý letní dezert, který je obzvláště oblíbený během sezóny jahod. Navzdory své jednoduchosti vypadá elegantně a sofistikovaně, protože se připravuje z jahod a šlehačky...

Proměňte suché bílé víno na šumivé víno jednoduše přidáním perlivé vody. Váš nápoj bude lehčí, osvěžující, zábavnější a co je nejlepší, zdvojnásobí svůj objem! Ideální na večírky,...

Tento sváteční punč je hotový během několika minut, je plný ovoce a lesních plodů a má zářivý letní vzhled. Připravuje se z libovolného čaje dle vašeho výběru (černého nebo zeleného), s přídavkem směsi čerstvých malin,...

Klasický italský salát Caprese je lahodnou kombinací mozzarelly, rajčat (zejména sezónních) a čerstvé bazalky, kterou si můžete vychutnat jako vydatný quiche. K vaší radosti...

Abyste tomuto kuřecímu salátu dodali skvělou letní chuť, potřebujete gril! Grilované kuřecí stripsy a kukuřice dodají salátu lahodnou kouřovou chuť. Promíchejte je s nakrájenou cibulí,...

Hlavní ingrediencí tohoto salátu je grilované kuře, lahodné a pikantní. Natrhejte ho, odstraňte kůži a kosti a smíchejte s ostatními ingrediencemi v rančovém dresinku z zakysané smetany, majonézy a podmáslí.

Přírodní limonáda, obohacená japonským zeleným čajem matcha, je ještě chutnější, zdravější a osvěžující. A její bohatá bylinná barva nenechá nikoho lhostejným. Pro dva...

Tato balsamiková vinaigrette s bazalkou a česnekem se připravuje z poměru octa a oleje 1:3, což z ní dělá skvělý doplněk vašeho zeleninového salátu. Pokapejte jí...

Caprese, italský předkrm z mozzarelly, rajčat a bazalky, je neuvěřitelně všestranný a lze jej podávat s vínem, jako předkrm nebo jako přílohu. Jedním z nejzajímavějších způsobů, jak ho servírovat, je...

Tento salát byl inspirován italským předkrmem caprese. Jeho hlavní ingredience – rajčata, mozzarella a bazalka – jsou nakrájeny na stejně velké kousky a smíchány s hlávkovým salátem...

Zelený čaj je silný antioxidant, bohatý na minerály a vitamíny a skvělý povzbuzující a žíznivý prostředek. Připravte si z něj úžasně osvěžující nápoj, ideální do letních veder. Uvařený...

Tento lehký a chutný salát kombinuje kuřecí maso s celerem, opečenými pekanovými ořechy a červenými hrozny a své jméno si vysloužil podle údolí Napa, oblasti pěstování vinné révy...

Otevření sklenice jahodového džemu v zimě je jako přijetí pozdravu z léta. Lahodný a aromatický jahodový džem je perfektním doplňkem k jakémukoli dezertu, zmrzlině, sladkým sendvičům nebo pečivu.

Z pečeného kuřete, které zbylo z včerejší večeře, se dá použít jako lahodný salát a náplň do vydatných sendvičů. Kuře nakrájejte na kousky a smíchejte s celerem,...

Tento italský předkrm vyrobený z mozzarelly, rajčat a bazalky je sám o sobě lahůdkou díky své kombinaci chutí a prezentaci a když se griluje na špízech, stává se skutečným...

V horkém letním dni se ponořte do středomořské atmosféry a připravte si velmi jednoduchý, ale neuvěřitelně lahodný italský salát Caprese v barvách italské vlajky. Plátky zralých rajčat a mozzarelly...

Tento salát v italském stylu používá miniaturní kuličky mozzarelly bocconcini a cherry rajčátka podobné velikosti. Každá kulička je rozkrojena napůl a...

Na tento jednoduchý italský salát budete potřebovat čerstvou mozzarellu, hrst voňavých bazalkových lístků a nejsladší a nejzralejší rajčata, jaká seženete. Rajčata a sýr...

Sezónní podzimní ovoce marinované v kořeněném sirupu je dokonalým zakončením velké sváteční večeře. Připravte si cukrový sirup ze sušených brusinek a poté je přidejte do salátu nebo čerstvých...

Lilek parmazán je lahodný předkrm v italském stylu, ideální pro jednohubky na domácích večírcích. Plátky lilku obalené ve strouhance a...

Tato vegetariánská, vydatná cuketová polévka je ideální na léto. Jemná, téměř neutrální chuť cukety skvěle doplňuje zářivou vůni bazalky, tymiánu a česneku. Polévka...

Italský uzavřený koláč, calzone, se dělá ze stejného těsta jako pizza a v podstatě se považuje za uzavřenou pizzu. Dovnitř můžete přidat libovolné ingredience a oblíbené ingredience na pizzu. Kelsey Nixon...

Úhledně aranžované kolečka pomerančů a červených pomerančů, růžových a červených grapefruitů, krásně naaranžované na podnose, budou vypadat zářivě a lákavě letně a ozdobí váš sváteční stůl. Nakrájené...

Tento lahodný letní salát z medového melounu, borůvek, jahod a grapefruitu je vylepšen okurkou pro ještě šťavnatější a křupavější chuť. Ovoce je pokapané medovo-limetkovým dresinkem a nasekané...

Ovocný salát s charakterem. Směs červených a bílých hroznů, jahod a medového melounu je pokapaná cukrovým sirupem s pikantními jalapeňos a osvěžující limetkovou kůrou. Chuť je...

Tento tropický ovocný salát pozvedne náladu svým zářivým letním vzhledem, omamnou vůní a jedinečnou chutí. Tato luxusní kombinace jahod, kiwi, manga, pomeranče, ananasu a papáji...

Tento salát z hroznů, melounu a ananasu je ještě lahodnější s pikantním medovo-tymiánovým dresinkem. Pro komplexnější chuť použijte alespoň dva různé druhy hroznů bez pecek a...